La cadena gallega La Pepita Burger Bar ha concluido el ejercicio 2024 con una facturación significativa de 15,5 millones de euros, consolidándose como un referente en el sector de las hamburguesas premium. Este año ha sido clave para la expansión de la marca, que ya cuenta con 19 restaurantes en operación, de los cuales 13 se encuentran en Galicia, su región de origen. La empresa no solo se ha establecido en su mercado local, sino que también tiene planes ambiciosos para crecer, con el objetivo de abrir más establecimientos en el futuro cercano.
Dentro de su plan estratégico de expansión para 2025, La Pepita Burger Bar tiene como prioridad incrementar su presencia en varias ciudades españolas, entre ellas Alicante, Valencia, y Zaragoza. Además, también contempla la posibilidad de ingresar en el mercado extremeño, enfocándose en Cáceres y Badajoz. Para facilitar este crecimiento, la cadena continuará apostando por el modelo de franquicias y la apertura de nuevos locales propios.
Una de las novedades más esperadas para el próximo año es el diseño de un nuevo formato de restaurante. Este enfoque marcará un cambio en su modelo de negocio tradicional, buscando adaptarse a las demandas actuales del mercado. La Pepita Burger Bar también planea seguir innovando su menú, incorporando nuevos productos y sumando variedad para satisfacer las últimas tendencias gastronómicas.
Desde su inicio en 2012, La Pepita ha trabajado para elevar la hamburguesa a un nivel gourmet, destacándose por su compromiso con la calidad y la innovación. Actualmente, ofrecen más de 20 variedades de hamburguesas, preparadas con carne de vacuno rubia gallega certificada y con opciones para aquellos que buscan alternativas vegetarianas y veganas. La cadena enfatiza la importancia de una alimentación equilibrada y saludable, siempre cuidando la selección de ingredientes y trabajando con proveedores locales de alta calidad.
