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Zamora Triunfa En Madrid Con Su Ternera De Aliste, La Joya De La Navidad

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La Casa de Zamora en Madrid acogió recientemente un prestigioso evento gastronómico para destacar la calidad de la Ternera de Aliste, un producto icónico del noreste de Zamora. Organizado en colaboración con la Diputación de Zamora, el acto tuvo como objetivo poner en valor el consumo de la carne de vacuno, presentando un atractivo Showcooking que atrajo a personalidades del ámbito gastronómico y representantes institucionales.

El encuentro fue inaugurado por Mariluz Uña, directora de la Casa de Zamora, y contó con una destacada participación del presidente de la Diputación, Javier Faúndez Dominguez, quien reiteró su apoyo a los productores locales de Zamora. Faúndez subrayó el compromiso con la excelencia de las marcas de la región, que ya cuentan con cinco Denominaciones de Origen, con productos de renombre tanto a nivel nacional como internacional.

Uno de los protagonistas del evento fue la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Aliste, una agrupación que engloba 68 explotaciones ganaderas y más de 4,000 cabezas de ganado, según explicó su presidente, Roberto Fuentes. La importancia de la producción vinculada a este territorio se refleja en sus prácticas sostenibles y el respeto por el medio ambiente, como destacó el director general de la IGP, Santiago Borrego.

La jornada gastronómica se desarrolló bajo la dirección de la periodista Pilar Carrizosa y reunió a chefs de renombre y representantes de prestigiosos restaurantes como Botín y El Asador Abad. La chef Mireia Castillo, junto con el chef Goyo Moreno del Parador de Zamora, lideraron las demostraciones culinarias, mostrando las cualidades únicas de esta carne certificada.

Durante el evento, se ofrecieron diversas preparaciones culinarias que resaltaban la terneza, jugosidad y el sabor distintivo de la Ternera de Aliste. Entre las delicias presentadas, los asistentes pudieron degustar steak tartar de solomillo, chuletón a la plancha y un guiso de morcillo, todos ellos preparados con esta carne de alta calidad.

La jornada concluyó con la intervención de María Sánchez Ruiz, secretaria general de Carnimad-Cedecarne, quien destacó la importancia de la carne de vacuno dentro de la dieta mediterránea por sus beneficios nutricionales. Tras el acto, los invitados disfrutaron de un maridaje excepcional entre la carne de Aliste y el vino de la Bodega Dominio de Sexmil, acompañados de Miel de Laura y queso zamorano.

Este evento no solo reafirmó la posición de la Ternera de Aliste como una joya gastronómica de Zamora, sino también el compromiso de la región con prácticas sostenibles y de alta calidad en la producción de sus productos.

Análisis Revela que los Españoles Gastarán 37€ de Media en el Amigo Invisible de 2024

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En pleno centro de las celebraciones navideñas en España, la tradición del amigo invisible mantiene su lugar como una práctica cargada de alegría y unión entre familiares y amigos. Según un detallado análisis realizado por drawnames.es, que toma en cuenta los datos de más de un millón de participantes distribuidos en 152.000 grupos, se observa un cambio notable en las tendencias de gasto y preferencias en este tradicional intercambio de regalos.

El estudio revela una creciente conciencia sobre la necesidad de una planificación financiera cuidadosa durante las festividades. En 2021, un 26% de los grupos permitía a los participantes gastar de manera libre al elegir regalos. No obstante, en 2024 esta cifra se ha reducido significativamente al 8,23%, lo que indica una inclinación marcada hacia la adopción de presupuestos claros y limitados que aseguran equidad y previsibilidad entre los participantes. El presupuesto más común se sitúa en 20 euros, y se percibe un aumento en los presupuestos medios-altos, que abarcan entre 20 y 50 euros, representando ahora el 58% de los grupos en comparación con el 36% de 2021.

La media de gasto calculada para el amigo invisible en 2024 alcanza los 37 euros por persona, marcando un repunte frente a los 32 euros de 2023. Entre 2021 y 2024, esta media era de 38,5 euros por persona. También se ha registrado un incremento en los presupuestos de 50 euros, los cuales pasaron de un 7,24% en 2021 a un 17,10% en 2024. Aunque los presupuestos de lujo como los de 500 euros aún representan una minoría (0,13%), han alcanzado su punto más alto en términos de popularidad.

El análisis también aborda las diferentes preferencias según el sexo de los participantes. Las mujeres tienden a elegir artículos prácticos y acogedores dentro de los presupuestos bajos, como productos para el cuidado personal, mientras que los hombres prefieren gadgets funcionales. En los presupuestos medios, que rondan los 50 euros, ambos sexos comparten un interés por los dispositivos tecnológicos. Sin embargo, las mujeres dan más valor a los artículos de estilo de vida, y los hombres prefieren herramientas prácticas. En el rango de los 100 euros, las tarjetas regalo son la elección predominante entre las mujeres, quienes valoran las opciones personalizables, mientras que los hombres se inclinan por artículos funcionales y de alta calidad, como juegos de cuchillos o accesorios para actividades al aire libre.

En un contexto europeo, España ocupa una posición intermedia en términos de gasto para esta tradición. Alemania encabeza la lista con un gasto promedio por persona que supera en 8,05 euros al de los españoles en 2024, mientras que los Países Bajos adoptan un enfoque más conservador, gastando 8,07 euros menos que España. Estas cifras reflejan diferencias culturales y económicas que caracterizan la celebración de la Navidad en Europa.

Arjan Kuiper, CEO de drawnames, enfatiza la profunda arraigación de la tradición del amigo invisible en la cultura española y destaca cómo drawnames.es facilita la continuidad de esta práctica mediante herramientas digitales que simplifican la organización y garantizan que cada participante encuentre el regalo perfecto sin estrés.

La investigación no solo pone de manifiesto cambios en el gasto, sino que también señala cómo las plataformas digitales están transformando la forma en que se organiza el amigo invisible. Gracias a su herramienta intuitiva, drawnames.es se posiciona como una solución esencial para mantener viva esta tradición festiva con un enfoque adaptado a las necesidades contemporáneas.

Caixabank, Correos, Roams, Noatum, Santander, Repsol y Alberto Cueto de EDP, Galardonados en los Premios Ágora Bienestar 2024

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Ágora Bienestar se reafirma como un pilar en la transformación del bienestar laboral, combinando innovación, inclusión y tecnología en su séptima edición. Este congreso, celebrado en el salón de actos de Santalucía, coincidió con el Día Mundial de las Personas con Discapacidad y logró gran afluencia, superando expectativas y promoviendo entornos laborales sostenibles y saludables.

La Directora de Ágora Bienestar, María Moreno, destacó la calidad de los participantes y el nivel de los contenidos, marcando un hito al proyectar el congreso a nivel internacional. Moreno enfatizó el deseo de llevar el mensaje de Ágora más allá, compartiendo experiencias con países como Italia, Portugal, Colombia, y Brasil, participantes en esta edición.

Significativamente, el evento obtuvo la certificación de «congreso accesible», en colaboración con la Fundación para la Accesibilidad y la Responsabilidad Social. Asimismo, incluyó personal auxiliar con discapacidad y un catering solidario, reafirmando su compromiso con la integración laboral.

Durante el congreso, se entregaron los Premios Ágora Bienestar 2024, que honraron a empresas y profesionales por sus contribuciones al bienestar laboral. En la categoría «Empresa Comprometida con el Bienestar», CaixaBank fue distinguida por su programa «Somos Saludables», mientras Correos recibió el honor por su iniciativa «Correos Saludable». Roams también fue galardonada por su enfoque integral en la salud física y emocional de sus empleados.

En la categoría «Proyecto innovador en bienestar», Noatum fue reconocida por «Mind your emotions», una herramienta gamificada para manejar situaciones emocionales difíciles. Santander, a través de su perfil «Servicio Médico Banco Santander» en LinkedIn, recibió el premio a la «Divulgación social de hábitos saludables». Además, Alberto Cueto Somohano de EDP fue reconocido por su trayectoria profesional en prevención de riesgos laborales.

Repsol fue homenajeada por su compromiso con la inclusión y diversidad, subrayando la importancia de integrar distintas capacidades y fomentar un ambiente culturalmente diverso.

El congreso abordó temas relevantes, como el impacto de la inteligencia artificial en el entorno laboral, con expertos discutiendo los retos éticos y legales. También se exploraron buenas prácticas en bienestar organizacional y estrategias para integrar la salud mental y accesibilidad en el lugar de trabajo.

La jornada incluyó un enfoque práctico e interactivo, destacando talleres y mesas redondas. Se presentaron iniciativas como Comuni-Signo y Mental Health Mentors, enfocadas en mejorar la salud y bienestar en el entorno laboral.

El evento concluyó con una mirada hacia una gestión innovadora del bienestar, subrayando la importancia de las medidas preventivas y el apoyo institucional en crear entornos laborales más seguros y productivos.

Reiteman Reformas: Calidad Y Buen Servicio Garantizados

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Reiteman Reformas Integrales Madrid se ha convertido en un referente dentro del competitivo sector de las reformas en la Comunidad de Madrid. Situada estratégicamente en Calle de San Isidoro de Sevilla, 11, en el barrio de Arganzuela, esta empresa se distingue por su enfoque en la innovación, la calidad y el detalle, lo que ha conquistado a una amplia base de clientes satisfechos.

Reiteman no solo se dedica a renovar espacios, sino que transforma hogares y locales comerciales en lugares modernos y funcionales. Su oferta de servicios incluye reformas integrales, rediseño de cocinas y baños con materiales de primera, integración de espacios abiertos y la instalación de escaleras personalizadas, adaptadas a las necesidades únicas de cada proyecto. La empresa se especializa en maximizar la luminosidad y el confort, aprovechando al máximo cada rincón en sus obras.

El compromiso de la empresa con la excelencia es palpable en su equipo altamente cualificado, que mantiene un enfoque riguroso en cada fase de los proyectos. Las opiniones de sus clientes avalan su buena reputación, destacando tanto la rapidez y profesionalidad como la calidad de los acabados logrados. Un cliente comentaba: «Trato excelente. Fueron muy rápidos en darnos fecha de inicio. Muy profesionales tanto la atención en oficina, como el jefe de obra y el personal que realizó los trabajos. El acabado excelente. Repetiremos sin duda».

Además de su destreza técnica, Reiteman prioriza la limpieza y la organización durante el desarrollo de sus reformas, procurando que la experiencia del cliente sea lo más cómoda y libre de estrés posible. La empresa mantiene la entrega de sus proyectos dentro de los plazos acordados, algo que sus clientes valoran altamente.

Uno de los aspectos que más destacan de Reiteman es la cercanía y atención personalizada que ofrecen a sus clientes. Desde el primer contacto, los interesados pueden recibir presupuestos detallados y sin compromiso, asegurando transparencia y claridad en cada etapa del proyecto. Esta cercanía no solo fortalece la relación con el cliente, sino que también asegura que cada solución esté perfectamente alineada con las expectativas y necesidades del cliente.

Con tales cualidades, Reiteman Reformas Integrales Madrid ha cimentado su posición como líder en el sector, prometiendo no solo cumplir, sino superar las expectativas de aquellos que buscan transformar sus espacios de manera profesional y duradera. Para más detalles o solicitar un presupuesto, se puede visitar su página web.

ClarkeModet y Lets Group Se Unen al Entorno Pre Mercado de BME como Colaboradores

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El Entorno Pre Mercado (EpM) de BME ha recibido con entusiasmo a dos nuevos colaboradores: ClarkeModet y el Grupo Lets. Estas incorporaciones elevan a 29 el número de partners que forman parte de esta iniciativa, diseñada para familiarizar a las compañías con los mercados de valores. Actualmente, el programa cuenta con 20 compañías que se están preparando para cotizar, habiendo facilitado previamente el acceso a los mercados financieros a nueve empresas.

ClarkeModet, un grupo español con una larga trayectoria desde su fundación en 1879, es conocido por su experiencia en financiación, protección y defensa de la propiedad industrial e intelectual. Con una infraestructura internacional, ClarkeModet ofrece servicios que fomentan la innovación a nivel global, brindando asesoramiento estratégico en la gestión de activos de propiedad intelectual. También apoya a empresas en la gestión de ayudas para I+D+i y ofrece incentivos fiscales a la innovación, destacándose en deducciones fiscales y bonificaciones por personal investigador.

Por otro lado, el Grupo Lets, integrado por Letslaw, Letsfinance y Letstech, se centra en el asesoramiento a negocios tecnológicos, startups y grandes corporaciones. Letslaw, fundado en 2012, ofrece asesoramiento legal innovador y se ha consolidado como un referente en el ecosistema emprendedor español. Letsfinance proporciona soluciones financieras personalizadas para empresas de diversos tamaños, desde pymes hasta grandes corporaciones. Letstech, con su enfoque 360, ofrece soluciones tecnológicas avanzadas que ayudan a las pymes a optimizar sus procesos y expandir su presencia en el mercado global.

Con su entrada en el Entorno Pre Mercado, ClarkeModet planea facilitar la entrada de sus clientes startups y midcaps en el mercado financiero, apoyándose en el potencial de BME y complementándolo con su experiencia en financiación e incentivos fiscales. Esta colaboración apunta a fomentar el crecimiento y posicionamiento de estas empresas en el mercado.

El Entorno Pre Mercado continúa siendo una plataforma integral de formación y entrenamiento para compañías que desean incursionar en los mercados financieros. La convocatoria para empresas e inversores permanece abierta, ofreciendo oportunidades continuas para quienes buscan dar el salto al mundo bursátil. Para más detalles sobre el programa, se puede visitar el sitio web del Entorno Pre Mercado.

Avances y Novedades en el Hospital del Mar

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La Dra. Esther Barreiro ha sido nombrada nueva coordinadora en el ámbito de las ciencias médicas y de la salud de la Agencia de Gestión de Ayudas Universitarias y de Investigación (AGAUR), un importante cargo que asumirá por un periodo inicial de dos años, con posibilidad de extensión a cinco. Este nombramiento, realizado por el director general de Recerca de la Generalitat, Joan Gómez Pallarès, destaca la relevancia de la Dra. Barreiro, quien cuenta con una destacada trayectoria como médica adjunta del Servicio de Neumología del Hospital del Mar e investigadora en su instituto de investigación.

Su responsabilidad principal será revisar y supervisar los procesos de evaluación de cada convocatoria de ayudas dentro de su ámbito. Para ello, se requiere que las personas elegidas para estos puestos demuestren un alto nivel de calidad científica y un profundo conocimiento del sistema, además de haber participado en procesos de evaluación en entidades internacionales. La Dra. Barreiro sustituye a la Dra. Clara Montagut, también del Hospital del Mar, y su labor incluirá la resolución de discrepancias en evaluaciones, la valoración de evaluadores y la recomendación de mejoras en los procedimientos, así como la revisión de los recursos presentados.

Con una sólida experiencia en investigación y atención médica, la Dra. Barreiro afronta con entusiasmo este nuevo reto, que tiene como objetivo fortalecer el sistema de ayudas en el ámbito de las ciencias médicas y de la salud.
vía: Noticias Hospital del Mar

Tormo Franquicias Gestiona Inversión Millonaria en Expansión de Marcas Franquiciadoras

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La consultora Tormo Franquicias Consulting se prepara para cerrar el año 2024 alcanzando una inversión récord de más de 21 millones de euros, un logro significativo atribuido al crecimiento y expansión de 62 marcas franquiciadoras que representa. Este impresionante hito se refleja en la formalización de 428 nuevos contratos de franquicias en todo el territorio nacional, con un predominio del 70% de estas aperturas en las regiones de la Comunidad de Madrid, Levante y Andalucía.

La diversidad de sectores abarcados, desde la restauración hasta estética y belleza, junto con franquicias innovadoras que ofrecen servicios múltiples, han jugado un papel crucial en la consolidación de este crecimiento. Tormo Franquicias Consulting, líder en la expansión y desarrollo de proyectos de franquicia en España, ha materializado cerca del 6% de las aperturas totales en el país, consolidando así su posición como referente en el sector.

El fundador de la consultora, Eduardo Tormo, señala que, a pesar de que el año no ha estado exento de desafíos tanto para la empresa como para sus clientes, los resultados han superado las expectativas. «Hemos mejorado los resultados de las empresas que gestionamos y ampliado nuestra base de clientes, lo que demuestra la fortaleza de este sector», comenta Tormo.

En la actualidad, el sector de franquicias está experimentando cambios significativos en las estrategias de expansión y comercialización, cambios que impactan directamente en los resultados financieros de las empresas. Comprender y adaptarse a estas variaciones es esencial para las compañías que buscan crecer dentro del sistema de franquicias.

Los factores clave para el éxito continúan siendo un modelo de negocio probado, experiencia acumulada, compromiso del fundador, objetivos realistas y un programa de franquicia bien desarrollado. Tormo Franquicias destaca su capacidad para preparar a las empresas para superarse y vender franquicias con éxito.

Con más de 800 proyectos de franquicias en su haber y 4.000 personas integradas en redes de franquicia, Tormo Franquicias Consulting sigue ofreciendo servicios a empresas que buscan expandirse, así como a emprendedores e inversores interesados en este modelo de negocio.

La Economía Social Ofrece Soluciones al Problema de la Vivienda en España

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En el contexto actual, donde el acceso a la vivienda se ha convertido en un desafío mayoritario para las familias y los jóvenes españoles, las cooperativas ofrecen una solución viable y económica. Así quedó demostrado en el reciente Faro de la Economía de finales de noviembre, organizado por FECOMA, que se centró en la problemática de la vivienda y el papel fundamental que desempeñan las cooperativas en este ámbito.

Carlos de la Higuera, presidente de FECOMA, destacó la transformación de la vivienda en un activo financiero, dejando de cumplir su función social básica. Subrayó la necesidad de un diálogo más fluido entre la administración y el sector de la Economía Social para abordar este reto y potenciar el desarrollo de viviendas asequibles.

Juan Casares, presidente de la Federación de Cooperativas y Rehabilitación de la Comunidad de Madrid, resaltó la importancia de que la administración escuche a los agentes del sector, como CONCOVI y otras entidades sin ánimo de lucro, para encontrar soluciones inmediatas. La federación, con una trayectoria de más de dos millones y medio de viviendas entregadas en toda España, ofrece su experiencia para facilitar el acceso a suelo público y una normativa favorable que permita la promoción de viviendas en régimen cooperativo.

Las cooperativas presentan una ventaja económica significativa al ofrecer viviendas con la misma calidad que las promovidas por entidades tradicionales, pero con un coste hasta un 20% inferior. Esto es posible porque el balance financiero de una cooperativa es neutro, eliminando la necesidad de derivados industriales.

Iván Blanco, presidente de la Unión Gallega de Cooperativas de Viviendas, expresó que Galicia enfrenta una situación similar a la de Madrid, con precios de vivienda inaccesibles para muchos ciudadanos. Destacó que su organización trabaja en facilitar tanto la compra como el alquiler asequible, especialmente apoyado por ayudas autonómicas.

Por su parte, Javier de Osma, director del Registro de Demandantes de Vivienda de CONCOVI, enfatizó la importancia de canalizar la demanda de viviendas a través de cooperativas para abaratar costes y ofrecer alternativas más competitivas. Señaló que, con más de 200.000 inscritos en el registro, se pueden implementar soluciones efectivas al problema de la vivienda en España.

El debate también miró hacia 2025, declarado Año Internacional de las Cooperativas, como un año potencialmente crucial para la implementación de políticas efectivas que impulsen el acceso a la vivienda mediante el fortalecimiento de la Economía Social. Con el apoyo de las administraciones, las cooperativas podrían convertirse en aliadas fundamentales para mitigar la crisis habitacional actual.

Prats Revela en un Libro los Secretos de su Longevidad Empresarial (1924-2024)

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La empresa española Prats, dedicada a la fabricación de lentes, ha presentado un libro conmemorativo por su centenario titulado ‘100 años de ideas progresivas. Aprendizajes de una empresa centenaria’. Las presentaciones tuvieron lugar en la Casa del Libro de Barcelona y Madrid los días 3 y 4 de diciembre. Durante estos eventos, Francisco Prats, consejero delegado y tercera generación de la familia al mando de la empresa, y David Escamilla, editor y coautor del libro, lideraron una conversación sobre los hitos que han marcado la historia de la compañía.

El libro examina el viaje de Prats desde sus humildes comienzos en 1924 en Más de las Matas, Teruel, cuando Alberto Prats invirtió en un taller de óptica utilizando el excedente económico de un año exitoso en la agricultura de melocotones. Desde entonces, la empresa ha evolucionado hasta convertirse en una multinacional presente en 22 países.

Uno de los temas centrales abordados en la obra es la innovación constante, que ha sido crucial en el desarrollo de Prats a lo largo de su historia. Tanto Francisco Prats como David Escamilla subrayaron la importancia de la innovación en la organización, en los procesos industriales de fabricación, y en el diseño de las lentes. Escamilla destacó que el libro no solo es un reflejo de las estrategias de Prats, sino también una fuente de inspiración para otras empresas que buscan crecer y superar retos en un panorama competitivo.

Durante las presentaciones, Francisco Prats también resaltó el inconformismo como otro valor esencial para la empresa. Explicó que, pese al éxito actual, siempre existe un nivel de insatisfacción que les impulsa a mejorar continuamente sus procesos y productos.

La excelencia es la meta que definen como la clave del éxito global de Prats, permitiéndole competir sin complejos con gigantes internacionales del sector óptico. En la actualidad, además de ser una multinacional con capital 100% independiente, Prats es reconocida por su liderazgo en investigación y desarrollo, y producción automatizada de lentes, destacándose por mantener fábricas en España y alrededor del mundo.

El año del centenario ha sido un hito significativo para la empresa, y ‘100 años de ideas progresivas’ busca compartir con emprendedores y empresarios lecciones valiosas para construir compañías duraderas y exitosas. La obra reúne una colección de vivencias y aprendizajes a lo largo del siglo que Prats celebra en 2024, ofreciendo una perspectiva única que inspira a perseverar en la innovación y la búsqueda de la excelencia.

Sidn Digital Thinking: Entre Las 100 Compañías de Mayor Crecimiento en Europa Según Financial Times

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SIDN Digital Thinking, una consultora española especializada en la transformación digital, ha obtenido un reconocimiento notable al ser incluida en el prestigioso ranking de Financial Times que destaca a las empresas con mayor crecimiento acumulado en Europa durante la última década. Este reconocimiento posiciona a SIDN en el puesto 59 del ranking Europe’s Long-Term Growth Champions, situándose al lado de gigantes internacionales como Zalando y Spotify.

El reconocimiento se debe al impacto que SIDN Digital Thinking ha tenido en el mercado a través de su innovación continua, visión a largo plazo y excelencia operativa. A lo largo de sus 22 años de historia, la compañía ha trabajado con grandes marcas como MásMóvil, Lidl, Cosentino, Caser Seguros y Repsol. Su equipo, compuesto por más de 200 consultores digitales, ha jugado un papel vital en el desarrollo de soluciones tecnológicas personalizadas que han ayudado a sus clientes a digitalizarse y mejorar su competitividad.

A diferencia de otros rankings que miden el crecimiento anual, el de Financial Times se centra en el rendimiento a largo plazo, lo cual, según el CEO Jesús Moya, hace este reconocimiento aún más significativo. «Este resultado es fruto de nuestro enfoque a largo plazo, que nos ha permitido crecer de manera orgánica y consolidarnos como un referente en el sector digital», señaló Moya al celebrar el reconocimiento.

SIDN Digital Thinking atribuye su éxito a su enfoque en la innovación y el crecimiento orgánico. La empresa ha logrado un crecimiento del 100% orgánico, basado en la ampliación de su base de clientes, una alta tasa de retención y su especialización en el uso de tecnologías digitales para optimizar resultados. Este enfoque ha permitido que sus clientes mantengan relaciones duraderas con la consultora, confiando en sus servicios durante más de seis años de media.

Con un enfoque centrado en la transformación digital, la empresa se especializa en ofrecer soluciones innovadoras en áreas como el marketing digital, la optimización de procesos, el análisis de datos y el desarrollo de tecnologías avanzadas. Esta estrategia ha consolidado a SIDN Digital Thinking como un referente en el ámbito de la digitalización empresarial, tanto en el mercado nacional como internacional.