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San Sebastian Gastronomika cierra su 19ª edición con 40 ponencias de reflexión y producto

San Sebastian Gastronomika cierra su 19ª edición con 40 ponencias de reflexión y producto

San Sebastian Gastronomika ha cerrado las puertas de su 19 edición y lo ha hecho dando mucha importancia a la cocina India. Una gastronomía que destaca por el uso de especias en todos sus platos. Los cocineros indios participantes, han mostrado las directrices de su cocina milenaria demostrando quehaceres con las especias y la teoría de los seis sabores. “La cocina…

La teoría de los seis sabores en Gastronomika de San Sebastián

La teoría de los seis sabores en Gastronomika de San Sebastián

Gastronomika 2017 se inició en el día de ayer con la presencia de un gran número de estrellas Michelin de todo el planeta. El gran maestro de la nouvelle cuisine, Michel Bras, y el joven que está rompiendo prejuicios usando las manos en Asia, Gaggan Anand, se han dado cita en esta primera jornada. El primero ha recibido el Homenaje del congreso haciendo gala de…

Cámara y acción: Destinos de cine para el Festival de San Sebastián

Cámara y acción: Destinos de cine para el Festival de San Sebastián

Magnifica selección de  10 destinos cinematográficos para los amantes del séptimo arte en honor a la 65ª edición del Zinemaldia. San Sebastián nos espera otro año más con su alfombra roja para acoger la 65ª edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, uno de los encuentros más importantes del cine europeo. Este año, catorce producciones vascas estarán presentes…

Hotel María Cristina

Hotel María Cristina

El hotel dispone para sus clientes con 136 habitaciones climatizadas repartidas en cinco plantas, vestíbulo con recepción, registro/salida 24 horas, caja fuerte, cambio de divisa, ascensor, cafetería, restaurante con los mejores chef internacionales y los más excelentes platos de la gastronomía mundial, salas de conferencias, conexiones a internet y zona WiFi así como servicio de habitaciones y lavandería.  El Gritti…

Historia de hotel María Cristina de San Sebastián

Historia de hotel María Cristina de San Sebastián

Situado en San Sebastián, en el centro histórico y con vistas al rio Urumea, dispone de unos magníficos jardines y está rodeado por el malecón  a pocos metros de la playa. El hotel María Cristina  es obra del ingeniero francés Charle Mewes, diseñador de hoteles como el Ritz de Madrid y Paris. Fue inaugurado el 9 de julio de 1912,…

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