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Aumentan los Precios de los Mercados Europeos en 2025, Aunque Siguen Siendo los Segundos Más Bajos desde 2021

Juan Martínez
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Aumentan los Precios de los Mercados Europeos en 2025, Aunque Siguen Siendo los Segundos Más Bajos desde 2021

En 2025, los precios de los mercados eléctricos europeos experimentaron una tendencia variada, comenzando con un aumento significativo hasta febrero, seguido de un drástico descenso durante la primavera. A partir de junio, los precios comenzaron a recuperarse y se estabilizaron en la segunda mitad del año, aunque el precio promedio anual superó los 60 €/MWh en la mayoría de los mercados europeos. Esta fluctuación en los precios se atribuye a varios factores, entre ellos, el incremento de los precios del gas y del CO2, el aumento de la demanda y una reducción en la producción eólica en ciertos mercados. A pesar de estos aumentos, 2025 se posicionó como el segundo año con precios más bajos desde 2021.

La producción solar fotovoltaica alcanzó un récord histórico en los principales mercados europeos, lo que indica un avance significativo en la capacidad y la eficiencia de esta fuente de energía. Sin embargo, la producción eólica mostró un desempeño desigual: mientras que en Francia se registró la mayor producción eólica de su historia, en otros mercados europeos se observó una disminución.

La demanda eléctrica también presentó variaciones, siendo mayor en 2025 en algunos mercados y menor en otros, lo que contrasta con la tendencia alcista observada entre 2023 y 2024. Este comportamiento divergente resalta la complejidad del panorama energético europeo y las diferentes dinámicas que afectan a cada país.

Los futuros del gas TTF en el mercado ICE también reflejaron un incremento hasta febrero, donde alcanzaron su nivel más alto desde 2023, seguido de una caída. En cuanto a los derechos de emisión de CO2 en el mercado EEX, se verificó un aumento notable en la segunda mitad del año. En contraste, los precios de cierre del petróleo Brent mostraron una tendencia mayoritariamente descendente, con un promedio que resultó ser el más bajo desde 2021.

Para aquellos interesados en profundizar en la evolución de los mercados de energía europeos en 2025, se encuentra disponible un informe completo que detalla estos movimientos y tendencias. Además, AleaSoft Energy Forecasting mantiene una serie de webinars mensuales en los que se abordan diversos temas relevantes para el sector energético, como la financiación de proyectos renovables y el almacenamiento de energía, con la participación de expertos en el campo. Las grabaciones de estos eventos se pueden encontrar en su canal de YouTube.

Ascend Advanced Therapies – ABL Fortalece Su Equipo Ejecutivo en su Estrategia de Crecimiento

Sergio Ramirez chef
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Ascend Advanced Therapies – ABL Fortalece Su Equipo Ejecutivo en su Estrategia de Crecimiento

Ascend Advanced Therapies – ABL Inc. ha anunciado la incorporación de tres nuevos líderes en su equipo ejecutivo, un movimiento que refuerza su compromiso con la excelencia en el ámbito científico y la expansión de su modelo de negocio. Seiga Ohmine se une a la compañía como Chief Commercial Officer (CCO), Sharad Dubey asume el cargo de Chief Financial Officer (CFO) y Patrick Lansky se convierte en Senior Vice President of Global Business Development.

Estos nombramientos evidencian la intención de Ascend-ABL de consolidar su posición como un socio confiable en la manufactura de modalidades virales avanzadas, enfocándose en la disciplina operativa y la atención centrada en el cliente. Alessandra Rispoli, CEO de la empresa, destacó que estos cambios son una parte crucial de la visión de la compañía, donde se busca combinar liderazgo científico con excelencia operativa para acelerar el proceso desde el concepto hasta la comercialización. La empresa cuenta con instalaciones de vanguardia y planea agregar nuevas capacidades comerciales para 2026.

Ohmine, con un doctorado en Ciencias Biomédicas y más de 15 años de experiencia en liderazgo en el sector CDMO, asumirá la responsabilidad de supervisar el desarrollo de negocio, ventas y marketing. Antes de entrar en Ascend-ABL, trabajó en varias empresas del sector, destacando su habilidad para unir la innovación científica con la comercialización de productos.

Por su parte, Dubey aportará más de 20 años de experiencia en liderazgo financiero, enfocándose en la gobernanza y la escalabilidad operativa. Antes de unirse a Ascend-ABL, ocupó un puesto importante en Catalent, donde impulsó rendimiento e integración en el área de Terapia Celular y Génica.

Lansky, con más de dos décadas de experiencia en la industria biopharma, liderará el crecimiento comercial y la expansión de asociaciones estratégicas. Resaltó la importancia de desarrollar relaciones de confianza con los clientes, además de centrarse en soluciones que se alineen con sus necesidades.

Desde la fusión de Ascend-ABL y la llegada de Rispoli como CEO, la compañía ha estado en una fase de crecimiento que promete continuar, apoyada por un equipo ejecutivo robusto y la confianza de inversores destacados en el área de la salud. Con una trayectoria de 60 años en la fabricación de vectores virales y una vasta experiencia en el desarrollo clínico, Ascend-ABL se posiciona como un líder en la industria con la capacidad de innovar y llevar productos que salvan vidas al mercado.

La Tradición Evoluciona: La Tortilla, Un Clásico Moderno Para El Consumidor Actual

Sergio Ramirez chef
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La Tradición Evoluciona: La Tortilla, Un Clásico Moderno Para El Consumidor Actual

En un contexto en el que los hábitos de consumo se aceleran y los estilos de vida se transforman, la gastronomía tradicional sigue siendo un pilar en la alimentación de muchos hogares, particularmente en España. Sin perder un ápice de su esencia, los platos emblemáticos de la cocina española evolucionan para adaptarse a los nuevos tiempos, conservando su vínculo cultural y emocional que los ha transformado en íconos generacionales.

Tortillas Palacios se posiciona en este delicado equilibrio entre tradición, calidad e innovación, conectando los sabores de siempre con las necesidades del consumidor contemporáneo. La tortilla de patatas, un clásico de la dieta española, sigue ocupando un lugar especial en numerosas ocasiones, desde reuniones familiares hasta cenas improvisadas. Este plato no solo es un símbolo culinario, sino también parte de un imaginario compartido que une a diferentes generaciones.

El Grupo Palacios, consciente de la importancia gastronómica y cultural de esta receta, ha trabajado arduamente para preservar su autenticidad. Cada etapa de la elaboración de las Tortillas Palacios se realiza con esmero, seleccionando cuidadosamente los ingredientes y sometiéndolos a rigurosos controles de calidad. De esta forma, se asegura que el sabor se mantenga fiel a la tradición culinaria española, ofreciendo una experiencia gustativa recordable y auténtica.

La rapidez de la vida moderna exige soluciones prácticas y de calidad, adaptadas a la falta de tiempo, y Tortillas Palacios responde a esta demanda natural. Ofrece productos listos para consumir que encajan perfectamente en una variedad de momentos cotidianos, desde una comida corriente hasta una cena improvisada o un encuentro casual. La versatilidad de la tortilla la convierte en una opción ideal para diferentes ocasiones de consumo.

La fortaleza de esta adaptación se encuentra en la acertada combinación de innovación y respeto por la receta original. Gracias a la mejora continua de sus procesos productivos, Tortillas Palacios puede ofrecer un producto que se alinea con los hábitos modernos sin sacrificar el valor gastronómico inherente. Esta evolución no busca reemplazar la tradición, sino hacerla más accesible, preservando su componente emocional y cultural.

Con este enfoque, Tortillas Palacios reafirma su compromiso con una alimentación honesta y cercana, poniendo de manifiesto que tradición e innovación no son conceptos en conflicto, sino que pueden complementarse. Adaptarse a los tiempos actuales implica descubrir nuevas maneras de disfrutar los sabores de siempre, garantizando que la tortilla siga siendo un elemento fundamental en las mesas contemporáneas.

Delicia Ligera: Vasitos de Crema de Mascarpone y Limón

Silvia Pastor
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Delicia Ligera: Vasitos de Crema de Mascarpone y Limón

En el mundo de la gastronomía, la búsqueda de postres ligeros y sabrosos ha ganado un protagonismo especial en los últimos años. Un ejemplo de esta tendencia es la crema de mascarpone y limón, un postre en vasito que ha conquistado paladares por su suavidad y frescura.

Esta deliciosa creación combina la cremosidad del mascarpone, un queso italiano conocido por su textura suave y su delicado sabor, con el toque ácido y revitalizante del limón. La mezcla resulta en un postre que no solo es un deleite para los sentidos, sino que también se presenta como una opción mucho más ligera en comparación con las tradicionales tartas o tortas.

La facilidad de preparación de esta crema ha hecho que se convierta en un favorito en las reuniones familiares y en las cartas de restaurantes. Para prepararla, se baten los ingredientes con suavidad, buscando que la mezcla quede homogénea y aireada, lo que añade un extra de ligereza. La combinación de la crema con galletas trituradas en el fondo del vasito añade una textura crujiente que contrasta a la perfección con la suavidad de la crema.

Además de su atractivo gustativo, la crema de mascarpone y limón presenta una ventaja adicional: su versatilidad. Puede personalizarse con distintos tipos de galletas como base, así como adornarse con frutas frescas o salsas de fruta para darle un toque aún más especial. De esta manera, cada quien puede adaptarla a su gusto, haciendo que cada porción sea única.

Los expertos en nutrición destacan que, aunque este postre contiene ingredientes calóricos como el mascarpone, su porción controlada y el equilibrio con la frescura del limón lo convierten en una alternativa más saludable dentro del universo de los postres. Así, se ha convertido en un ejemplo atractivo de cómo es posible disfrutar de los dulces sin caer en excesos.

Con su presentación en vasitos, esta crema no solo resulta práctica para servir, sino que también añade un toque estético y moderno a la mesa. Cada vaso se convierte en una pequeña obra de arte, lista para impresionar a los comensales. La combinación de colores, entre el blanco cremoso del mascarpone y el amarillo vibrante del limón, hace que sea un postre visualmente atractivo.

En conclusión, la crema de mascarpone y limón se perfila como un postre ideal para quienes buscan un equilibrio entre el placer y la ligereza. Con su facilidad de preparación, su versatilidad y su presentación cuidada, se está consolidando como una opción popular en hogares y restaurantes, siendo un verdadero deleite para todas las ocasiones.

Prisma Safor: Estrategias para Gestionar Escombros de Obra y Evitar Multas en 2026

Silvia Pastor
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Prisma Safor: Estrategias para Gestionar Escombros de Obra y Evitar Multas en 2026

La correcta gestión de los residuos de construcción y demolición (RCD), comúnmente conocidos como escombros de obra, se ha vuelto un tema prioritario para las administraciones públicas en España. A medida que aumentan los controles y las sanciones, tanto particulares como empresas deben estar bien informados sobre las alternativas legales para deshacerse de estos materiales y evitar multas significativas.

Cada reforma doméstica puede generar entre 200 y 500 kilos de escombros. El vertido incontrolado no solo afecta negativamente el entorno urbano y natural, sino que también obstaculiza el progreso hacia una economía circular, un concepto que busca reducir el desperdicio y fomentar la reutilización de materiales. Las normativas actuales exigen que estos residuos se gestionen en instalaciones autorizadas, donde se pueden reciclar o reutilizar adecuadamente.

Las sanciones por mal manejo de escombros pueden variar considerablemente, oscilando entre 600 y 3.000 euros en función de la gravedad de la infracción. Por esta razón, es crucial conocer las opciones disponibles para el desecho legal y responsable de los residuos generados durante una obra.

Una de las soluciones más prácticas es el alquiler de contenedores para escombros. Estos contenedores, que requieren autorización municipal si se colocan en la vía pública, permiten mantener limpia la zona de trabajo y garantizan que los escombros se envíen a un destino autorizado para su tratamiento adecuado. Este servicio no solo incluye el alquiler del contenedor, sino también la recogida y el transporte hasta una planta de reciclaje.

Es importante destacar que los escombros no deben ser arrojados en contenedores de basura doméstica. Los residuos de construcción requieren un tratamiento específico que no puede llevarse a cabo en los contenedores urbanos estándar. Así, el alquiler de contenedores resulta ser una opción legal y económica que se adapta a las necesidades de distintos tipos de obras.

Los tipos de residuos que se pueden depositar en estos contenedores incluyen materiales como cemento, ladrillos, yeso, cerámica y restos de madera, entre otros. Sin embargo, ciertos residuos peligrosos, como el amianto o pinturas con disolventes, necesitan una gestión especializada, y es fundamental consultar las condiciones adecuadas antes de disponer de ellos.

Para evitar sanciones, es recomendable seguir una serie de buenas prácticas. Solicitar la licencia municipal correspondiente, elegir el tamaño de contenedor adecuado, y trabajar solo con gestores de residuos autorizados son algunos de los pasos que se deben tomar en cuenta. Así, al cumplir con la normativa, no solo se protege el medio ambiente, sino que también se ahorra dinero.

Contar con una adecuada gestión de los escombros no es solo un deber, sino un compromiso con la sostenibilidad. Servicios de alquiler de contenedores, como los que ofrece Prisma Safor en Gandia, son fundamentales para facilitar este proceso. Esta empresa local garantiza un servicio de calidad que respeta las normativas medioambientales, priorizando la prevención y el reciclaje, y contribuye significativamente a un modelo de construcción más responsable.

Refuerzo de Seguridad y Eficiencia en Soldadura Industrial: El Inicio del Año como Oportunidad Clave

Juan Hernández
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Refuerzo de Seguridad y Eficiencia en Soldadura Industrial: El Inicio del Año como Oportunidad Clave

El inicio de un nuevo año representa para muchas empresas del sector industrial una oportunidad clave para la planificación y adaptación a los desafíos del mercado. Este periodo se caracteriza por la revisión de procesos productivos y la implementación de estrategias destinadas a mejorar la eficiencia y la calidad del trabajo. En este sentido, la soldadura se convierte en un elemento esencial en sectores como la metalurgia, la construcción, la automoción y la fabricación industrial.

Desde Solda Electric, empresa especializada en soluciones para soldadura eléctrica, se subraya la importancia de iniciar el año con los equipos y consumibles adecuados. Según la compañía, los primeros meses son críticos para revisar el estado de las herramientas y apostar por tecnologías que optimicen los procesos productivos. Empezar el año con una base técnica sólida es fundamental para abordar nuevos contratos y proyectos con garantías de calidad y productividad.

El sector de la soldadura industrial no solo demanda precisión y experiencia, sino también el uso de equipos fiables y seguros, adaptados a las necesidades específicas de cada aplicación. Un mantenimiento adecuado y la correcta elección de materiales juegan un papel crucial en la durabilidad de las uniones y en la reducción de tiempos de trabajo, además de contribuir a la minimización de riesgos laborales. Por todo esto, la planificación técnica al inicio del año se convierte en una inversión estratégica para las empresas del sector.

Representantes de Solda Electric han destacado que enero es un mes esencial para identificar nuevas necesidades y anticipar posibles contratiempos. «Contar con equipos de soldadura apropiados y consumibles de calidad desde el inicio del año permite trabajar con mayor eficiencia, evitando paradas inesperadas a lo largo del ejercicio», afirman.

Asimismo, el comienzo del año trae consigo nuevas normativas y estándares de calidad, lo que hace imprescindible que las empresas se mantengan actualizadas y busquen el asesoramiento técnico necesario. La adoption de soluciones más avanzadas no solo mejora los resultados productivos, sino que también ayuda a reducir el consumo energético y mitigar el impacto ambiental.

Con una notable trayectoria en el sector y un catálogo que responde a las necesidades reales de la industria, Solda Electric se posiciona como un aliado clave para los profesionales y empresas que buscan enfrentar los nuevos retos del año con confianza y eficiencia.

Tratamientos Capilares Personalizados en Hair Lab de Salerm Cosmetics

Alejandro Perez
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Tratamientos Capilares Personalizados en Hair Lab de Salerm Cosmetics

Salerm Cosmetics ha lanzado al mercado una nueva línea de productos capilares llamada Hair Lab, destinada a ofrecer soluciones específicas para cada tipo de cabello. Esta colección ha sido diseñada con fórmulas avanzadas y tecnología cosmética de última generación, adaptándose tanto para el uso profesional en salones como para el cuidado capilar en casa. La línea Hair Lab se destaca por su combinación de ciencia cosmética, ingredientes de alta calidad y un fuerte compromiso con la sostenibilidad.

Los productos de Hair Lab están diseñados para tratar y mejorar la salud del cabello desde la primera aplicación. La colección se compone de diversas gamas especializadas, cada una enfocada en resolver necesidades específicas como hidratación, reparación, control del frizz, volumen, definición y cuidado del color. Esto logra que los usuarios puedan personalizar sus rutinas de cuidado según sus necesidades individuales.

Los tratamientos de Hair Lab abordan problemas comunes como la caspa, cabellos grasos, fragilidad y caída, así como la necesidad de hidratación, protección del color y manejo del cabello rebelde. Cada línea dentro de la colección, como Drandruff, Greasy, Energy, Protein Force, entre otras, está formulada con activos específicos para proporcionar resultados duraderos y visibles.

Además, la compañía ha extendido esta colección a estilistas con una serie de productos llamados PRO-TECH, que complementan los servicios en el salón, ofreciendo soluciones técnicas avanzadas.

Salerm Cosmetics reafirma su compromiso con la sostenibilidad a través de envases responsables y el uso de ingredientes 100% veganos sin parabenos ni sulfatos. Esta filosofía forma parte de una visión más amplia que busca equilibrar la eficacia cosmética con el respeto ambiental.

Con más de 70 años en la industria, Salerm Cosmetics sigue siendo una marca líder en el cuidado capilar profesional, presente en varios mercados internacionales gracias a su capacidad de innovación. Hair Lab se suma como un pilar fundamental para la firma, ofreciendo productos que cumplen con las expectativas de consumidores y profesionales que exigen resultados de alta calidad en el cuidado diario del cabello.

Las Mesas para Uno se Convierten en Tendencia en España: Comer Solo Ya No es una Excepción

Elena Digital López
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Las Mesas para Uno se Convierten en Tendencia en España: Comer Solo Ya No es una Excepción

Los hábitos alimentarios en España están experimentando una transformación notable, con un aumento significativo en el número de personas que eligen comer solas fuera de casa. Esta tendencia no solo es evidente en las grandes ciudades, sino que se ha vuelto habitual en bares, cafeterías y restaurantes a lo largo del país. Según el Observatorio de la Restauración de Marca 2025, elaborado por Circana y KPMG, el 32% de las visitas a establecimientos de alimentación son ahora individuales, lo que señala un cambio estructural en la forma en que los españoles consumen.

El informe indica que la costumbre de comer solo ya no es algo aislado, sino que se ha convertido en un comportamiento común y representativo de un nuevo estilo de vida. La tendencia se refleja en otras partes de Europa, donde el porcentaje de comidas en solitario en restaurantes de servicio completo ha crecido del 9,4% en 2016 al 15,6% en la actualidad, evidenciando un cambio en las preferencias del consumidor.

En Barcelona, el Gremi de Restauració de Catalunya ha observado un aumento constante en el consumo individual desde 2022, con un incremento en las mesas para uno y pedidos no compartidos, especialmente en barrios como Eixample, Poblenou, Gràcia y Sant Antoni. Aunque no hay estadísticas oficiales por ciudad, se reconoce que esta forma de consumo sigue en crecimiento.

La demografía del país también juega un papel crucial en esta tendencia. Según el INE, los hogares unipersonales constituyen ya el 28% del total en España y se proyecta que esta cifra aumente al 33,5% para 2039. En Barcelona, los datos son aún más reveladores, con más del 31% de los hogares siendo unipersonales, lo que se traduce en un mayor número de decisiones de consumo individuales.

Localidades como Paellería, en el Eixample, sirven como ejemplo de esta evolución. Este establecimiento, especializado en paellas individuales, ha notado un aumento significativo de comensales sin acompañante. Diana Londoño, directora de operaciones, menciona que antes recibían mesas individuales de forma esporádica, pero ahora hay un flujo constante de clientes que optan por comer solos, ya sean profesionales en su pausa apta o vecinos que simplemente desean disfrutar de una buena comida.

Un aspecto clave de este nuevo fenómeno es la autonomía que ofrece el formato individual. A lo largo de los años, la paella ha sido tradicionalmente un plato para compartir, pero ahora permite a los comensales disfrutar de su propia versión sin depender de los gustos de los demás. Esta flexibilidad se alinea con los deseos de un consumidor moderno que valora la personalización en sus elecciones gastronómicas.

Todo parece indicar que esta tendencia se consolidará en los próximos años, con la expectativa de más cartas adaptadas al consumo individual y un mayor reconocimiento de la figura del comensal único en los restaurantes. Comer solo ha dejado de ser una excepción y se ha integrado en el paisaje gastronómico contemporáneo de España.

Hackers Se Organizan Para Contrarrestar las Acciones de ICE

María MR
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Hackers Se Organizan Para Contrarrestar las Acciones de ICE

En los últimos años, el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE) ha intensificado sus actividades en diversas ciudades de Estados Unidos, enfocándose en la vigilancia, el acoso y la detención de inmigrantes indocumentados. Esta situación ha generado preocupaciones sobre los derechos humanos, destacando incidentes de abuso físico y tortura en centros de detención. Sin embargo, frente a este panorama, un grupo de hackers ha comenzado a desarrollar proyectos de contravigilancia para proteger a sus comunidades mediante el uso innovador de la tecnología.

Uno de los ejemplos más notables es Flock, una empresa que ha instaurado sistemas de lectura automática de matrículas (ALPR) y otras tecnologías de vigilancia en numerosas localidades. Estos dispositivos han sido objeto de críticas, ya que, aunque son operados por departamentos de policía locales, ICE obtiene acceso a sus datos, lo que pone en riesgo la privacidad de los ciudadanos.

La iniciativa OUI-SPY surge como una herramienta para detectar la presencia de cámaras Flock en la comunidad. Este pequeño dispositivo de hardware de código abierto, basado en un chip ESP-32, permite a los usuarios identificar cámaras de vigilancia y drones. Proyectos similares, como el de la aplicación de código abierto Wigle, ofrecen funciones para mapear redes Wi-Fi y avisar a los usuarios sobre dispositivos de vigilancia cercanos.

El creador de contenido Benn Jordan ha desarrollado también métodos ingeniosos para eludir las cámaras Flock, como alterar su placa de matrícula con un diseño que las dificulta su reconocimiento. A pesar de las implicaciones legales de esas acciones —pues en varios estados la alteración de matrículas es ilegal—, su éxito ha puesto de manifiesto las vulnerabilidades en el sistema de vigilancia.

Proyectos como deflock.me y alpr.watch han surgido para proporcionar mapas de cámaras ALPR, lo que permite a los activistas visibilizar la vigilancia en sus entornos. Además, se han lanzado aplicaciones de reporte para que los ciudadanos puedan alertar sobre la presencia de ICE en sus áreas, aunque algunas, como ICEBlock, han enfrentado controversias legales y censura por parte de plataformas como Apple.

Las iniciativas no se limitan solo a la programación y tecnología; en Chicago, por ejemplo, los residentes han distribuido silbatos impresos en 3D para advertir a sus vecinos sobre la presencia de agentes de ICE. Además, varios hackers organizan talleres de seguridad digital, ayudando a las comunidades a proteger su información y bienestar ante la vigilancia.

Hay un enfoque creciente en formar a comunidades en defensa propia a través de capacitaciones en diferentes medios, incluso aprovechando plataformas de videojuegos. La educación sobre el uso de herramientas informáticas para detectar dispositivos de vigilancia y técnicas para minimizar el riesgo de exposición se está volviendo clave en esta lucha.

En resumen, a medida que ICE continúa su campaña de vigilancia y detenciones, la resistencia a través de la tecnología se vuelve cada vez más sofisticada. La auto-organización y el uso de herramientas tecnológicas no solo empoderan a las comunidades afectadas, sino que también demuestran que, incluso ante una fuerza opresiva, siempre hay alternativas y formas de resistencia.
Fuente: EFF.org

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