Tarragona ha llevado a Zaragoza una experiencia gastronómica que resalta su rico patrimonio UNESCO y su vibrante escena culinaria, en un evento organizado por el Patronato Municipal de Turismo. La promoción se llevó a cabo ayer en la escuela de cocina La Zarola de Zaragoza, donde se presentaron las virtudes de este destino cultural y enogastronómico a medios especializados y creadores de contenido digital.
La primera teniente de alcalde y concejal de Turismo, Promoción Económica y Comercio, Montse Adan, junto al chef Moha Quach, presidente de Tàrraco a Taula, fueron los protagonistas del evento. La acción incluyó un showcooking que ofreció recetas recuperadas de la gastronomía romana, acompañadas de vinos del territorio. Para complementar la experiencia, Agustí Farré presentó un monólogo de reconstrucción histórica, interpretando el papel de un comerciante de vino de la época romana.
Esta actividad se enmarca en la celebración del XXV aniversario de Tarragona como Patrimonio de la Humanidad, un hito que la concejal Adan expuso ante los asistentes, destacando el patrimonio material e inmaterial de la ciudad.
Montse Adan subrayó que el acto promocional responde a la estrategia del Patronato de Turismo de posicionar Tarragona como un destino atractivo en mercados cercanos, con Zaragoza como uno de los puntos prioritarios. La intención es aumentar la visibilidad de la ciudad y dinamizar el flujo turístico, especialmente captando visitantes del turismo de larga estancia y city break, enfocándose en el turista aragonés que puede desplazarse a Tarragona en menos de una hora en AVE. Esta acción se suma a otras iniciativas del Patronato para trabajar en la desestacionalización del turismo en Tarragona, haciendo de la ciudad un destino atractivo durante todo el año.
