Smöoy inicia el año 2026 con un atractivo lanzamiento: MÖON, un innovador formato de yogur helado que aúna creatividad, experiencia y un alto grado de personalización. Este nuevo producto se hará acompañado de dos ediciones limitadas diseñadas para momentos significativos del calendario comercial: Special + Protein de Fruta del Dragón, en celebración del Año Nuevo Chino, y Special + Protein de Fresa, pensada para el Día de San Valentín.
La empresa española, reconocida por su yogur helado funcional —bajo en grasas, rico en fibra y sin gluten—, continúa consolidándose en el sector de la restauración saludable mediante una constante innovación. MÖON se presenta como una receta exquisita que combina un bizcocho esponjoso con yogur helado cremoso y una selección de toppings elegidos por el consumidor. Su diseño permite una fácil adaptación al formato take-away, una tendencia que ha cobrado protagonismo en los hábitos de consumo actuales.
El desarrollo de MÖON es resultado del trabajo del departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) de Smöoy, que se ha enfocado en encontrar el equilibrio perfecto entre textura y sabor. Además, el producto incorpora ingredientes prebióticos naturales, contribuyendo así al bienestar digestivo de los consumidores. Esta preparación abre las puertas a nuevas categorías de productos, más allá del postre tradicional, como smoothies funcionales y bowls energéticos.
Para celebrar el Año Nuevo Chino, Smöoy ofrecerá del 27 de enero al 9 de febrero la tarrina Special + Protein de Fruta del Dragón, un yogur helado de sabor intenso que se acompaña de una galleta china con frases que reflejan la filosofía de la marca. Asimismo, entre el 10 y el 23 de febrero, el Special + Protein de Fresa estará disponible para aquellos que deseen celebrar San Valentín, ofreciendo una nube proteica de fresa junto a corazones ácidos que promueven un equilibrio entre indulgencia y nutrición, con un aporte calórico inferior al de los postres convencionales.
Estos nuevos lanzamientos estarán disponibles en los siete modelos de negocio que ofrece Smöoy, que van desde locales amplios con experiencias inmersivas hasta su formato de food truck, Smöoy Road, con inversiones iniciales a partir de 45.000 euros y espacios mínimos de solo 5 m². En un contexto de crecimiento constante, la marca ha registrado un 55% de incremento en los últimos cinco años y concluyó 2025 con un aumento del 2,2% en ventas, lo que la lleva a prever nuevas aperturas y fortalecer su presencia internacional en 2026.
Smöoy, que nació en 2010, ha logrado posicionarse como líder en el mercado de yogur helado funcional gracias a su enfoque innovador y su continua adaptación a las tendencias del mercado. La compañía destaca por su compromiso con la calidad y la innovación, lo que le ha valido numerosos reconocimientos a lo largo de su trayectoria.
