La creación de cartas de restaurante se ha convertido en una tarea especialmente desafiante para muchos hosteleros, quienes deben enfrentarse a la redacción de descripciones atractivas, la corrección de errores ortográficos, la traducción a varios idiomas y el diseño gráfico coherente con la identidad del establecimiento. En este contexto, la inteligencia artificial se presenta como una herramienta valiosa que puede facilitar considerablemente estos procesos.
Desde Sibaritat, una empresa especializada en soluciones para el canal HORECA y reconocida por el diseño de soportes en madera para cartas de menú, se señala que “muchos restaurantes no cuentan con un equipo de comunicación ni el tiempo necesario para revisar todos los detalles que una carta requiere. Con la IA, es posible redactar, corregir y traducir el contenido en minutos”.
La combinación de inteligencia artificial con un diseño físico artesanal se considera la clave para una experiencia gastronómica memorable. A menudo, los establecimientos tardan días o semanas en presentar sus cartas de madera a los clientes debido a la complejidad de la redacción, corrección y diseño. «La IA puede encargarse de los textos, pero la presentación física es esencial”, aseguran desde el equipo de Sibaritat.
Las cartas de menú de Sibaritat se fabrican en madera y pueden personalizarse con el logo del restaurante grabado con láser de alta precisión, ofreciendo así una representación única de la identidad de cada lugar.
Para aquellos restaurantes interesados en integrar la inteligencia artificial en su gestión, Sibaritat recomienda algunas herramientas clave. Entre ellas destacan ChatGPT para la redacción y traducción de menús, DeepL Write como corrector multilingüe, y Canva para el diseño de versiones digitales o imprimibles. Además, sugieren el uso combinado de Google Translate y DeepL para obtener traducciones rápidas y precisas.
“Invitamos a los hosteleros a utilizar estas herramientas como aliadas. Después, podrán dar el siguiente paso: llevar esa carta digital a una versión física, elegante y duradera en madera”, concluyen desde Sibaritat.
