Hidden Away Hotels, una cadena de lujo dirigida por Carmen Cordón e Ignacio Jiménez, ha anunciado su expansión mediante un modelo de arrendamiento, comenzando con el hotel Cavalta, un establecimiento de 5 estrellas Gran Lujo situado en el icónico barrio de Triana, en Sevilla. La compañía, que experimentó un crecimiento de más del 10% en su facturación durante 2024, planea un desarrollo tanto a nivel nacional como internacional. Para liderar esta ambiciosa expansión, han sumado a su equipo a Jorge Jiménez Cordón como Development Manager.
Desde su fundación en 2014 con la apertura del hotel Posada Terra Santa en Palma de Mallorca, Hidden Away Hotels ha destacado por su enfoque en la búsqueda de edificios emblemáticos y la recuperación de espacios arquitectónicos con historia. Con una sólida trayectoria en la creación y gestión de hoteles de lujo, la cadena se ha posicionado como un referente en la industria, ofreciendo una experiencia verdaderamente local gracias a su atención personalizada, diseñada para ofrecer un servicio silencioso y a medida.
La empresa cuenta actualmente con cinco hoteles, de los cuales cuatro son de propiedad: el Gran Hotel Inglés, el más antiguo de lujo en Madrid; Gravina 51 en Sevilla; Seda Club Hotel, el primer 5 estrellas Gran Lujo de Granada; y un hotel de 5 estrellas Gran Lujo en Lisboa que abrirá en 2026 y para el cual se ha investido más de 25 millones de euros. En régimen de arrendamiento, poseen la Posada Terra Santa, que ha sido reformada en 2024, y han desarrollado dos edificios de apartamentos de lujo en Palma de Mallorca.
El hotel Cavalta, que marca el inicio de su expansión en arrendamiento, forma parte de Small Luxury Hotels of the World y destaca por su impresionante arquitectura de principios del siglo XX, obra del reconocido arquitecto Ramón Balbuena y Huertas. Este hotel, que ofrecerá 12 lujosas habitaciones, incluye una terraza llamada Alzalí ‘Garden Club’, un restaurante altamente valorado por la Guía Michelin y diversas comodidades.
Para implementar esta nueva estrategia de expansión, Hidden Away Hotels ha incorporado a Jorge Jiménez Cordón, un experto en desarrollo con experiencia en la industria hotelera, para garantizar el crecimiento eficaz de proyectos y la identificación de nuevas oportunidades. Su designación se suma al trabajo de Jordi Caralt, director general corporativo, quien lidera un equipo comprometido con la excelencia operativa y la rentabilidad del negocio.
En el futuro, Hidden Away Hotels planea crecer en ciudades donde ya tiene presencia, así como en nuevas ubicaciones como San Sebastián, Bilbao y Barcelona, entre otras. Su estrategia se centrará en arrendamientos, aunque no descartan otras formas de colaboración de acuerdo a las características del proyecto. Con esta expansión, la cadena busca consolidar su posicionamiento en el mercado del lujo, manteniendo la esencia de singularidad y autenticidad que la ha caracterizado desde su creación.
