La empresa cárnica española Carpisa Foods ha anunciado sus ambiciosas previsiones de ventas para 2026, año en el que espera superar los 210 millones de euros en facturación. La compañía, que celebra cuatro décadas de trayectoria, ha destacado que un 30 % de su volumen de negocio procederá de mercados internacionales, reforzando así su estrategia de expansión global. Este anuncio coincide con su participación en la próxima edición de Sial París, una de las ferias más importantes del sector alimentario, que se celebrará del 17 al 21 de octubre.
Durante el evento, Carpisa Foods presentará su completo catálogo de productos, que incluye cortes de vacuno, hamburguesas y elaborados cárnicos dirigidos tanto al canal horeca como a la distribución. Entre sus novedades destacan las hamburguesas 100 % vacuno y las referencias tipo smash. Asimismo, la empresa centrará parte de su oferta en su porfolio halal, un segmento en crecimiento en Europa, Oriente Medio y el norte de África, mercados clave para su desarrollo internacional.
La edición de este año de Sial París reunirá a alrededor de 8.000 expositores y cerca de 295.000 profesionales del sector en un espacio de 280.000 metros cuadrados. Carpisa Foods contará con un stand propio en el pabellón 6, dedicado al sector cárnico, donde mostrará sus soluciones adaptadas a las necesidades actuales del mercado y las tendencias de consumo.
La dirección de la compañía ha resaltado que su éxito se basa en su capacidad de adaptación a lo largo de sus 40 años de historia, especializándose en el despiece y colaborando estrechamente con cadenas de restauración organizada. Además, Carpisa Foods ha fortalecido su cadena de valor con hitos recientes, como la apertura de su propio matadero en Ciudad Rodrigo en 2023 y la incorporación de varios cebaderos en 2025. Estas instalaciones permiten un mayor control sobre la alimentación de los animales, la trazabilidad y la calidad del producto final.
El centro de producción de la empresa cuenta con la certificación halal de la Gran Mezquita de París, lo que facilita su entrada en mercados donde este sello es un requisito indispensable. Con esta estrategia, Carpisa Foods aspira a consolidar su posición como referente en el sector cárnico, tanto a nivel nacional como internacional.
