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El Sándwich de Viena Capellanes: Beneficios Nutricionales de este «Sencillo» Alimento

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El sándwich, producto estrella de Viena Capellanes: beneficios nutricionales de este "sencillo" alimento

Su versatilidad en la combinación de ingredientes y su valor nutricional convierten a los sándwiches en una opción saludable y perfecta para mantener una dieta equilibrada. Al ser una alternativa rápida y fácil de transportar, son ideales para el trabajo, llevar a la piscina o de viaje.

Desde los tradicionales sándwiches de jamón y queso o atún y pimientos hasta las versiones más sofisticadas que han innovado en el tipo de pan y la combinación de ingredientes del relleno, el sándwich es indudablemente una solución versátil que se adapta a cualquier momento del día y a los gustos de cualquier persona.

Además, ahora que el tiempo es cada vez más valorado y la nutrición es una parte de la salud que va adquiriendo más importancia, los sándwiches se posicionan como una opción versátil, rápida y muy saludable, tanto para adultos como para niños. Por todo ello, no es de extrañar que este producto se haya convertido en uno de los productos estrella de Viena Capellanes, la cadena de restauración que lleva presente en la ciudad desde hace 150 años.

Versatilidad: Uno de los mayores beneficios de los sándwiches es su variedad. Pueden adaptarse a una amplia gama de preferencias dietéticas y gustos personales. La variedad de ingredientes a utilizar es casi infinita. En Viena Capellanes se ofrecen más de 20 clases distintas, con diferentes opciones en las proteínas -carne, pescado, huevo e, incluso, proteínas vegetales-, diversidad de los tipos de pan utilizados -blanco, integral, multicereal, de tomate, brioche y hasta alguna opción sin gluten-. Esto permite a los consumidores personalizar sus sándwiches, no solo a sus necesidades nutricionales y preferencias personales, sino también al momento de consumo, ya que, por ejemplo, se buscan opciones más completas para un sándwich a la hora del almuerzo que para el momento del desayuno o la merienda.

Dieta equilibrada: Un sándwich puede ser una comida completa y equilibrada. Al combinar las proteínas del relleno, una variedad de verduras frescas y los carbohidratos del pan, los sándwiches proporcionan los macronutrientes esenciales que el cuerpo necesita. Además, al incorporar otros ingredientes se puede aumentar el contenido de vitaminas, minerales y grasas saludables. En Viena Capellanes solo se usan ingredientes de primera calidad y, preferiblemente, de cercanía, para garantizar la frescura y el control en todo el proceso de producción.

Ahorro de tiempo: El tiempo es limitado y la conciliación entre familia, trabajo y ocio cada vez tiene más valor. En este caso, los sándwiches destacan por su facilidad y rapidez de preparación. Son una solución ideal para personas que llevan un estilo de vida activo y necesitan opciones rápidas sin sacrificar la calidad nutricional para llevar al trabajo, a la escuela o incluso durante un viaje.

Portabilidad: Los sándwiches, empaquetados correctamente, pueden mantenerse frescos durante varias horas, convirtiéndolos en una opción perfecta para llevar y consumir en cualquier momento.

Con un enfoque en la salud y el bienestar, los sándwiches se presentan como una solución alimenticia práctica y beneficiosa para todos. Además, destacan por su versatilidad, que permite obtener multitud de combinaciones, como las más de 20 opciones que tiene Viena Capellanes en su carta, listos para llevar y consumir en el momento y lugar que el cliente desee. Desde los más clásicos como el sándwich mixto o de chorizo con huevo a opciones más modernas como de bocados Heura®, kebab de ternera o pollo al curry, pasando por otras versiones mucho más sofisticadas como el pastrami, el brie trufado o el salmón.

Prats, pionero en el diseño de monturas envolventes solares y graduadas para el deporte.

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PRATS, pionero en el diseño de monturas envolventes solares y graduadas para el deporte

La tecnología de las lentes modernas ha llegado para revolucionar la práctica del ciclismo y el running, proporcionando una protección integral que va más allá de lo que se había experimentado en el pasado. Tanto las lentes monofocales como las progresivas ahora pueden adaptarse perfectamente a las necesidades de los deportistas, gracias a monturas envolventes que se ajustan a la fisonomía específica de cada ciclista o corredor. Estas lentes no solo brindan protección contra el sol y posibles impactos de insectos o arena, sino que también garantizan la graduación exacta requerida, independientemente de la curvatura de la montura. Esta innovación ha sido destacada recientemente en eventos tan importantes como el Tour de Francia y los Juegos Olímpicos de París.

El verano es una época propicia para pasar más tiempo al aire libre y practicar deportes, debido a los días más largos, las vacaciones y las temperaturas exteriores agradables. Una de las actividades deportivas más populares es el ciclismo, que abarca una amplia variedad de modalidades, desde la bicicleta de montaña hasta el ciclismo de carretera.

En todas estas modalidades, la visión es un elemento crítico, quizás incluso más que la protección del casco, la actividad cardiaca y muscular, y el equilibrio. La tecnología de lentes moderna ha avanzado significativamente, proporcionando a los ciclistas, tanto profesionales como aficionados, una mayor seguridad al pedalear. Las monturas envolventes no solo protegen contra la excesiva luminosidad y los molestos reflejos, sino también contra los dañinos rayos UV, independientemente de la dirección desde la que provengan.

Cortes Pozo, Product Manager de PRATS, explica que los rayos solares que se reflejan en la cara interna de las lentes pueden causar molestos reflejos y afectar tanto a los ojos como a la piel. Por ello, una montura envolvente con tratamientos antirreflejantes específicos es una solución ideal.

Para aquellos deportistas que tienen defectos refractivos, la tecnología ha avanzado notablemente gracias a PRATS. La visión periférica y en movimiento es esencial en el ciclismo, tanto por motivos de seguridad como para mejorar la capacidad de reacción ante obstáculos en la carretera o cuando se circula en pelotón. Pozo subraya que es imprescindible contar con una excelente visión central y lateral, especialmente cuando los ciclistas pueden alcanzar velocidades de hasta 80 kilómetros por hora en descensos.

La tecnología de PRATS se destacó por ser pionera en el diseño de lentes para monturas con ángulos faciales elevados. Estas lentes requieren un cálculo especial debido a su posición frente al ojo, para evitar aberraciones que podrían reducir la visión central y inutilizar la periferia, un problema aún más significativo en lentes progresivas. Pozo enfatiza que sin un diseño especial, la visión periférica en lentes curvadas sería deficiente, comprometiendo así la seguridad del deportista. PRATS ofrece tecnologías tanto para lentes monofocales como progresivas, permitiendo graduar casi cualquier curvatura con cualquier adición.

Además, PRATS ha desarrollado diseños multicurvas para reducir espesores, logrando la mejor estética posible incluso en gafas de sol curvadas que requieren diámetros grandes. La combinación de todas estas innovaciones permite a los ciclistas y corredores de hoy disfrutar de una protección total contra el sol, accidentes visuales y el viento, con lentes graduadas específicamente para sus necesidades visuales.

Esta evolución tecnológica significa que los deportistas pueden disfrutar de su disciplina favorita con la seguridad de estar completamente protegidos y con una visión perfecta, gracias a las avanzadas lentes desarrolladas por PRATS.

OVERLAP gestionará la Universidad Claro y consolida su alianza estratégica con multinacional latinoamericana

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OVERLAP gestionará la Universidad Claro y consolida su alianza estratégica con la multinacional latinoamericana

La consultora española multinacional se convierte en el principal aliado formativo de la universidad corporativa de la teleco líder colombiana, y una de las más importantes de Latinoamérica, con el objetivo de generar un impacto cuantificable en la productividad y el desempeño de todos los canales de venta y relacionamiento de esta. El proyecto tendrá una duración de tres años e intervendrán 180 empleados de Overlap Colombia.

Overlap, consultora especializada en la implantación y despliegue de estrategias comerciales y de negocio, sigue consolidando el posicionamiento de su delegación en Colombia y, desde ahora, se convierte en un socio estratégico para Claro Colombia, la compañía de telecomunicaciones líder en su país y una de las principales de la región, tras ganar el concurso para gestionar su universidad corporativa. Así, la firma multinacional española asume el apasionante reto de ayudar a los más de 35.000 colaboradores y aliados comerciales y de relacionamiento a cumplir con los desafíos críticos que tiene la organización: liderazgo en crecimiento y en participación de mercado en el sector, aumentar la rentabilidad y los ingresos, y ser la empresa de telecomunicaciones más recomendada del país. En el proyecto participarán hasta 180 personas de Overlap Colombia y tendrá una duración de tres años.

Para hacer frente a estas tres variables estratégicas de la compañía, la consultora española ha hecho un planteamiento basado en la siguiente ecuación: foco + valor + impacto + eficiencia = resultados, con el objetivo de acompañar a la Universidad Claro en su evolución desde ser un instrumento para la formación y generación de conocimiento, hasta convertirse en una palanca de optimización medible de la productividad de sus empleados y, consecuentemente, la mejora de su negocio.

Overlap ha compuesto para ello un equipo propio multidisciplinar con expertos en estrategia, aprendizaje, negocio, datos, analítica, ventas, relacionamiento y entrenamiento, con cobertura en todas las regiones del país, que empleará las últimas herramientas tecnológicas de su universo de aplicaciones BUGLUM: Dimensions, que evalúa y mide el desarrollo de competencias desde diferentes dimensiones, y Reakt, una app que optimiza los resultados comerciales por medio de la observación de comportamientos humanos. Estas crean una trazabilidad entre la generación de capacidades y aprendizajes, la evolución de comportamientos y acciones en el terreno, y la consecución de resultados, a través de datos objetivos que permitan analizar las variables y establecer relaciones descriptivas, e incluso predictivas, que favorezcan el negocio.

En palabras de Álvaro Lucini, director de Overlap Colombia: «Estamos entusiasmados con este reto y agradecidos con Claro por su confianza. Nuestra apuesta por considerar el desarrollo de las personas como un vehículo estratégico que genera un impacto real en los resultados de negocio, es nuestra promesa de valor que estamos seguros llevará a Claro y a su Universidad al siguiente nivel».

Acerca de Overlap
Overlap es una consultora española multinacional especializada en la mejora de los resultados de negocio a través del aprendizaje y el desarrollo de personas. Cuenta con más de 200 profesionales integrados en sus oficinas de España, México, Brasil, Colombia y Perú, y trabaja con socios en Estados Unidos y Europa. Desde estas plataformas se realizan proyectos a nivel mundial. Las innovadoras soluciones que desarrolla Overlap se construyen a la medida de sus clientes generando el máximo valor para sus compañías. Ayuda a las grandes empresas de los sectores de Movilidad, Banca, Seguros, Consumo/Retail, TIC, Energía, y Salud y Bienestar, aunando el conocimiento sectorial y de negocio con una alta orientación a resultados.

La Unión UATAE Andalucía lleva la promoción del autoempleo a Colombia

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La Unión de Asociaciones de Trabajadores Autónomos y Emprendedores de Andalucía (UATAE) ha firmado un acuerdo de colaboración con la Fundación Pro Asociados de Colombia, dando un paso significativo en el fomento del emprendimiento a nivel internacional. La Fundación Pro Asociados se dedica a formular, gestionar y ejecutar proyectos ambientales, culturales, sociales y educativos que generan impacto positivo en la conciencia individual y colectiva.

Durante más de una década, esta fundación colombiana ha promovido campañas y acciones responsables hacia el medio ambiente y la sociedad, utilizando pedagogías que incentivan a las personas a adoptar estilos de vida saludables. Entre sus objetivos se incluye la articulación entre productores y compradores mediante una red de consumo consciente, que busca fortalecer los emprendimientos y negocios verdes, reducir los costos de producción y comercialización, y aumentar la participación en el mercado.

El acuerdo de cooperación transnacional entre UATAE y la Fundación Pro Asociados tiene como meta impulsar iniciativas conjuntas en el ámbito del emprendimiento y la interacción de trabajadores autónomos e independientes de ambos territorios. Las actividades programadas incluyen la organización de jornadas y encuentros, lanzamiento de campañas de sensibilización, visibilidad conjunta en medios de comunicación, apoyo a iniciativas institucionales y la incorporación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en sus acciones.

La colaboración surgió tras la visita de Pepe Galván, secretario general de UATAE Andalucía, a Colombia, donde participó en diversas reuniones y jornadas formativas. Esta propuesta se consolidó y ahora se materializa en la participación de UATAE Andalucía en la tercera edición del Festival Consciente Fusionando Mundos, que se celebrará el domingo 11 de agosto en el Hotel Biohotel Orgánic de Bogotá, tanto de manera presencial como en formato digital.

El festival incluirá una feria de productos orgánicos y naturales, con stands de diversas microempresas, networking, invitados especiales y actividades para promocionar y posicionar marcas y exportaciones. UATAE Andalucía contribuirá con charlas sobre las ventajas para los trabajadores independientes en Colombia, la promoción del autoempleo femenino y la presentación de una plataforma web que facilitará la interacción entre trabajadores autónomos y microempresas de Andalucía y Colombia.

Además, la alianza buscará incidir en otras instituciones colombianas como el Consulado de Colombia y la Gobernación del departamento de Cundinamarca. Los resultados de esta colaboración se divulgarán a través de redes sociales y el Canal Migrante, recientemente lanzado por UATAE Andalucía.

Pepe Galván destacó la importancia de esta colaboración afirmando que se trata de “seguir profundizando en el potencial de las personas migrantes para el crecimiento del autoempleo, compartir experiencias y proponer acciones de impulso del empleo y la riqueza en Colombia y en Andalucía”.

La Escuela de Ilustración Arteneo Inicia Matrícula para Cursos de Artes Visuales 2024/25

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La Escuela de Ilustración Arteneo abre el periodo de matriculación de sus cursos, grados y master de Artes Visuales para el curso 2024/25

La Escuela de Ilustración Arteneo anuncia la apertura del periodo de matriculación para sus cursos, grados y másteres especializados en Artes Visuales e Ilustración para el curso 2024/25. Con más de 20 años de experiencia, Arteneo se ha consolidado como un referente en España en la formación de profesionales de las Artes Visuales.

Arteneo ofrece una amplia gama de programas educativos que abarcan desde el aprendizaje artístico tradicional hasta las técnicas digitales más avanzadas. Su oferta incluye cursos de Ilustración, Diseño Gráfico, Máster de Ilustración, Máster de Concept Art, y Máster de Diseño Gráfico, entre otros. Además, la escuela proporciona grados de especialización y grados de ilustración que permiten a los estudiantes adquirir un conocimiento profundo y completo en el ámbito de las Artes Visuales.

Los programas de estudio de Arteneo están diseñados para satisfacer las demandas del mercado laboral actual, formando a profesionales altamente cualificados en disciplinas como Creative Media, Game Art y Diseño Gráfico. Los cursos de Ilustración Tradicional e Ilustración Digital, así como el Grado de Ilustración y el Curso de Diseño Gráfico, son especialmente populares entre los estudiantes interesados en el dibujo y la ilustración, tanto en sus vertientes digital como tradicional. Además, el Grado de Especialización y los programas de Máster de Zbrush y Curso de Animación 2D con Toon Boom, se enfocan en áreas de alta demanda dentro de la Industria del Entretenimiento.

Para aquellos que prefieren una modalidad de estudio más flexible, Arteneo ofrece una serie de planes de estudios online. Estos planes están diseñados para proporcionar competencias en diversos niveles, con clases en directo a través del Campus Virtual de la escuela. El Curso Online Profesional de Ilustración y el Máster Online Profesional de Ilustración están orientados específicamente a la formación de profesionales y adaptados a las necesidades del mercado laboral actual. Además, los estudiantes pueden acceder a programas de formación en áreas como Concept Art, Ilustración Infantil, Creación de Personajes y Pintura Digital, con un enfoque particular en el aprendizaje de los softwares necesarios para estas disciplinas.

Arteneo también se destaca por su compromiso con la proyección laboral de sus estudiantes. A través de la gestión de una Bolsa de Trabajo y la mediación con empresas del sector de las Artes Visuales, la escuela facilita la inserción laboral de sus alumnos en campos como la Ilustración, Creative Media, Game Art y Diseño Gráfico.

Con una trayectoria de más de dos décadas formando a algunos de los mejores profesionales de las Artes Visuales, trabajadores de empresas como Disney, MercurySteam, o RTVE, entre muchas otras grandes corporaciones del sector, Arteneo invita a todos los interesados a formar parte de su comunidad académica y a inscribirse en sus programas para el curso 2024/25.

Para más información y detalles sobre el proceso de matriculación, los interesados pueden visitar la página web oficial de la escuela: arteneo.com.

Sequía en la Piel: Consecuencias de No Cuidarla Bien Durante el Verano

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Sequía en la piel: lo que le pasa a la piel si no se cuida bien en verano

Las expertas en dermocosmética de Perricone MD, Byoode y Omorovicza explican qué hay que hacer para evitar que se pele la piel.

Mucho se habla de lo importante que es el SPF en verano, tanto si se va a estar expuesto al sol como si no, sin embargo, a veces se obvia ‘el post’, es decir, ese cuidado previo que precisa la piel, tanto de la cara como del cuerpo si no quiere sufrir lo que en cosmética se llama ‘sequía de la piel’ que tiene como consecuencia que la piel se pele. Después de una larga jornada al sol «se necesita reponer en la piel todo lo que haya podido perder con la sobreexposición, además de calmar cualquier alteración se haya producido. Y se tiene muy asumido que se tiene que hidratar el rostro, pero es común que se olvide el resto del cuerpo», comenta Raquel González, cosmetóloga y directora técnica de Perricone MD.

¿Qué es la sequía de la piel?
Picazón, rojez, descamación e, incluso, dolor. Pues esos son los síntomas de lo que las expertas en belleza llaman sequía en la piel. Cuando la piel está tan seca después de una larga exposición al sol tiende a pelarse y no es más que una reacción del organismo para defenderse cuando se desequilibra y «pierde los niveles de hidratación adecuados, genera más melanina de la normal como medida de autoprotección, se reducen los nutrientes y puede haber casos de inflamación o rojez en algunas situaciones», argumenta la directora dermocosmética de Medik8, Estefanía Nieto. Al suceder esto, «la piel necesita un choque de reposición de nutrientes, vitaminas, ingredientes humectantes, vitaminas… todo aquello que puede frenar la sequía en la piel y el pelado». Y es que, tal y como añade Lara González, cosmetóloga y biotecnóloga en Byoode, en el momento que la piel se pela, «aumentan las células muertas para echar aquellas capas sobreexpuestas y más dañadas. No deja de ser una medida de autoprotección para evitar daños a nivel celular y para eliminar aquella piel que no sirve».

¿Qué es necesario aportar para que no se pele?
Todo eso que hay que entregarle a la piel, tanto del rostro como del cuerpo, que está en sequía, no es otra cosa que todo lo que haya podido perder o que se haya visto comprometido. También se busca darle todos esos ingredientes que puedan contrarrestar determinadas reacciones. «Lo esencial es aportar también a la piel del cuerpo ingredientes que le den humedad. La piel se pela, sobre todo, por falta de hidratación. Compuestos con urea, glicerina, bisabolol o ácido hialurónico serán imprescindibles», defiende Mireia Fernández, directora dermocosmética de Boutijour.

Pero no solo de humectar va la cosa, ya que, «puesto que es necesario asegurar que la hidratación se equilibre, para ello, es esencial aportar los lípidos que ayuden a reforzar la función barrera de la piel. Como esta que está compuesta de aceites que crean una película que evita que la humedad salga, habrá que aportarle fórmulas ricas en ingredientes de base oleosa como la manteca de karité o el escualano», desvela Bella Hurtado, directora dermocosmética de la firma Aromatherapy Associates.

Aplicar ingredientes que se tienen asociados al rostro puede ser muy beneficioso para la rutina de hidratación corporal. «Activos como la niacinamida pueden ayudar a calmar, por lo que llevarlos a aquellas zonas más castigadas, puede beneficiarnos mucho», explica Marta Agustí, directora dermocosmética de Omorovicza. Concluye Raquel González, de Perricone MD, explicando que «principios con capacidad regeneradora, como el retinol o los ácidos exfoliantes, lejos de quitarnos el moreno, lo que fomentarán es que la piel se regenere mejor y mantener un tono más uniforme libre de pelados».

Productos para evitar el pelado de la piel
Adzuki & Ragi Fantasy, de Byoode. Este exfoliante en polvo hace las delicias de quien lo prueba y es que sirve para rostro, cuerpo y cuero cabelludo que sí, también se suele quemar. Consigue unificar, renovar y energizar la piel con ingredientes exfoliantes como la gluconolactona o el ácido fítico y se combina con otros activos estrella como el ácido ascórbico etilado y con el ragi o las habas de adzuki, que renuevan y limpian en profundidad. 39 € en Byoode.com

Les Bois, Body Cream de Boutijour. Se trata de una crema rejuvenecedora para manos y cuerpo. Aporta esos lípidos tan necesarios y las vitaminas gracias a ingredientes como el aceite de rosa mosqueta, el loto de nieve, la flor de camelia, la calabaza y el aceite de semilla de jojoba. 47 € en Purenichelab.com.

Body Cream de Omorovicza. Es una crema corporal altamente nutritiva, especialmente efectiva para pieles fotoenvejecidas y secas. Contiene aceites preciosos como el de albaricoque y ciruela, que suavizan la piel, junto con Polipéptidos que fortalecen las dermoproteínas, proporcionando elasticidad y vitalidad cutánea. Las aguas termales húngaras, con propiedades curativas notables, se benefician de las características geológicas únicas de la región, donde la delgada corteza terrestre permite que el agua absorba minerales beneficiosos de manera efectiva en su camino hacia la superficie. 82€ en Purenichelab.com.

Nourishing Body Cream de Medik8 es una loción corporal altamente hidratante. Lleva imanes de hidratación a la piel para atraer humedad, glicerina y manteca de cacao. 38€ en Medik8.es.

High potency hyaluronic intensive body therapy, de Perricone MD. Esta crema corporal es un tratamiento ligero y nutritivo diseñado para conseguir una piel más tersa y firme, reduciendo visiblemente la flacidez cutánea. Formulada con una tecnología exclusiva que combina 4 formas y 2 componentes naturales de ácido hialurónico, proporciona una hidratación instantánea y duradera, penetrando en diferentes capas de la piel para mejorar su capacidad de retención de humedad. Además, contiene DMAE, un reafirmante intensivo de fácil absorción que ayuda a rellenar la piel y a protegerla contra agresores ambientales. Enriquecida con extracto de algas pardas de la costa de Bretaña, revitaliza la piel, fomentando la producción de colágeno y protegiéndola de los radicales libres. Ideal para tratar sequedad, deshidratación, pérdida de firmeza y tono irregular. 65 € en Perriconemd.es.

Transición Ecológica Lanza Concurso de Transición Justa en el Valle del Guadiato, Córdoba

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Transición Ecológica lanza el concurso de transición justa del Valle del Guadiato, en la provincia de Córdoba

El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), a través del Instituto para la Transición Justa (ITJ), ha anunciado este lunes en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el lanzamiento del concurso del nudo de transición justa de Lancha 220 kV. El concurso, que se enmarca dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, específicamente en el Componente 10 de «Transición Justa» de la Política Palanca 3 «Transición energética justa e inclusiva», tiene como objetivo otorgar derechos de acceso a la red eléctrica a proyectos de energías renovables y almacenamiento.

Este concurso, que ofrece una capacidad total de 409 MW, priorizará proyectos que reduzcan el impacto ambiental y maximicen los beneficios socioeconómicos locales. La iniciativa busca promover que la instalación de energías renovables impulse proyectos industriales, agrarios o sociales adicionales que ayuden a mitigar el impacto del cierre de la central térmica de Puente Nuevo en Espiel, afectando de manera positiva a la zona del Convenio de Transición Justa de Puente Nuevo-Valle del Guadiato.

La región beneficiada por este concurso incluye a once municipios de la provincia de Córdoba: Belmez, Los Blázquez, Espiel, Fuente Obejuna, La Granjuela, Obejo, Peñarroya-Pueblonuevo, Valsequillo, Villaharta, Villanueva del Rey y Villaviciosa de Córdoba. Las instalaciones renovables y de almacenamiento podrán conectarse tanto al nudo de la red de transporte Lancha 220 kV como al nudo de la red de distribución Puente Nuevo 132 kV, donde estaba conectada la central térmica.

Entre los criterios de adjudicación, además de minimizar el impacto ambiental e invertir en economía circular o mejoras de biodiversidad, se valorarán los beneficios socioeconómicos para el territorio. Estos incluyen fomentar el empleo, especialmente para los trabajadores excedentes de las centrales y mujeres, apoyar proyectos industriales, agrarios o sociales locales, proporcionar formación para los residentes, desarrollar autoconsumo, invertir en la cadena de valor provincial y fomentar la participación de inversores locales.

El concurso de transición justa se suma a otros instrumentos de apoyo ya implementados en la zona del Convenio de Transición Justa de Puente Nuevo-Valle del Guadiato, como las convocatorias de ayudas a proyectos empresariales generadores de empleo, pequeños proyectos de inversión y proyectos municipales e infraestructuras, con los que ya se han concedido 21,5 millones de euros en apoyo a 32 proyectos en la zona.

El plazo para la presentación de solicitudes comenzará el 15 de septiembre y durará dos meses.
vía: Plan de Recuperación Gobierno de España

Pelo Porcino: Innovación en el Cuidado Capilar Revelada por el Centro de Biotecnología MAAVi

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El centro de biotecnología MAAVi desvela cómo el pelo porcino puede cambiar la forma de cuidar el cabello

¿Es el pelo de cerdo la nueva frontera en la industria de la dermocosmética capilar? MAAVi, el gran centro de innovación biotecnológica español, ha logrado obtener moléculas de la queratina presente en el pelo de cerdo para convertirlas en ingredientes activos para la cosmética. Estos componentes serán utilizados para crear productos como cremas y champús que prometen dejar el pelo brillante y sedoso.

Europa, el mayor productor de carne de cerdo en el mundo después de China, ha encontrado en MAAVi nuevas formas de revalorizar y circularizar sus residuos. Desde el área de Upcycling o revalorización de residuos, el MAAVi Innovation Center ha revelado el potencial de una proteína del pelo porcino como fuente de queratina.

MAAVi, propiedad del Grupo Kimitec – una compañía participada por Banco Santander –, cuenta con acuerdos de investigación con grandes firmas como la alemana Bayer para promover la transición del químico al natural en la industria agroalimentaria. Ahora, MAAVi desarrolla procesos biotecnológicos para extraer moléculas de interés y recuperar proteínas de queratina bioactivas presentes en el pelo de mamíferos como el cerdo, la oveja o la alpaca.

Los expertos de MAAVi extraen, hidrolizan y purifican estas proteínas bioactivas para crear ingredientes únicos que se están comenzando a utilizar en los principales productos de belleza y cuidado personal a nivel mundial. Europa, al ser el segundo mayor productor de carne de cerdo, se beneficia considerablemente de estas iniciativas biotecnológicas que revalorizan la gestión residual de los centros productores.

Carlos Carricajo, Director de I+D+i en MAAVi Upcycling, comenta: «La queratina es una proteína que conforma más del 80% de la estructura del pelo. En MAAVi hidrolizamos esta proteína para obtener pequeños ‘trocitos’ que permiten ser integrados en productos de cuidado capilar, para que después interactúen con la proteína del pelo humano y mejoren sus propiedades y aspecto. Ahora mismo trabajamos con pelo de cerdo y también abrimos una línea de desarrollo para una empresa que genera 500.000 kg de lana al año.»

La sede principal de estas innovaciones se encuentra en las instalaciones del MAAVi Innovation Center en Almería, donde casi 100 investigadores trabajan en un amplio laboratorio de I+D+i de 10.000 m². Este entorno permite escalar los ensayos y llevar los productos del laboratorio al mercado, fomentando una economía circular que aproveche al máximo los recursos disponibles.

Félix García, Fundador y CEO de MAAVi Innovation Center, expresa: «Donde los grandes productores ven un problema de residuo, en MAAVi vemos una oportunidad y una solución. Con estas iniciativas circulares, las empresas cárnicas no solo buscan mejorar sus objetivos ESG, sino también contribuir a un modelo de negocio que vea en los residuos una fuente de riqueza, avanzando así hacia un sistema alimentario y cosmético libre de productos de síntesis química y completamente circular.»

Fuente: diarios.net

¿Por Qué El Aeropuerto De Doha Es Considerado El Mejor Del Mundo Según AirHelp?

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AirHelp explica qué tiene el aeropuerto de Doha para ser el mejor del mundo

Hotel, spa, gimnasio y alquiler de limusinas son algunos de los servicios más exclusivos de este aeropuerto. Además de 18 salas VIP, el aeropuerto tiene mostradores de facturación prioritarios y opciones de Fast Track para los controles de seguridad y de pasaportes. Su jardín interior y su imponente oso de peluche de 7 metros convierten a este aeropuerto en un fenómeno de las redes. El Aeropuerto Internacional de Hamad en Doha (Qatar) consigue una puntuación global de 8,52, según el AirHelp Score.

AirHelp, la empresa tecnológica de viajes y defensa de los derechos de los pasajeros aéreos, ha presentado su ranking anual AirHelp Score 2024, que califica a los mejores aeropuertos mundiales. Para la clasificación, AirHelp valora la excelencia de sus servicios de restauración y tiendas, la puntualidad de sus vuelos y la percepción de los usuarios.

La base de datos de AirHelp recoge datos de más de 4.000 aeropuertos de todo el mundo. Sin embargo, solo 239 aeropuertos internacionales tienen cabida en este ranking -teniendo en cuenta los más populares entre los viajeros y aquellos con mayor tráfico de vuelos-. Este año, el puesto de honor como mejor aeropuerto del mundo es para el Aeropuerto Internacional de Hamad, en Doha (Qatar), que celebra además, en 2024, su décimo aniversario. Ha obtenido una puntuación global de 8,52; con un 8,3 en puntualidad, un 8,7 en valoración de los pasajeros y un 8,9 en la calidad de oferta de tiendas y restauración.

¿Por qué destaca el aeropuerto de Doha?
Sin duda, el aeropuerto de Doha es clave en los traslados de millones de pasajeros, ya que es el punto de escala principal para los trayectos entre países de Oriente y Occidente. Además, al ser uno de los más «instagrameables» del mundo, no es de extrañar que este aeropuerto destaque entre los turistas.

Con una capacidad para acoger hasta a 58 millones de pasajeros al año, este aeropuerto ocupa 22 kilómetros cuadrados, un tercio del tamaño total de la ciudad de Doha.

El diseño de su terminal rinde homenaje a las olas del golfo Pérsico y, además de cumplir con las funciones de un gran aeropuerto, ofrece experiencias a medida para posicionarse como uno de los más lujosos del mundo. Además, el diseño y la altura de su torre de control aéreo, de 90 metros, se incorpora al skyline de Doha.

130 establecimientos de compras y 45 para disfrutar de la gastronomía son algunos de los servicios más comunes que se ofrecen en el aeropuerto. Sin embargo, también se puede encontrar un lujoso hotel con 200 habitaciones y una piscina de 25 metros, gimnasio, diferentes opciones de spa y espacios de relajación. Entre estos, destaca el impresionante jardín tropical The Orchard: un jardín interior de 6.000 metros cuadrados y una fuente de 575 metros cuadrados que deja caer agua desde el techo, con más de 300 árboles y más de 25.000 plantas.

Otro de sus puntos estrella en redes sociales es el oso de peluche gigante que preside el hall principal de la terminal. Obra del artista suizo Urs Fischer, este oso de bronce alcanza los 7 metros de altura y 20 toneladas de peso y les recuerda a los viajeros el valor de los objetos de la infancia y del hogar.

El aeropuerto, que sirve como sede de Qatar Airways -considerada como la mejor aerolínea del mundo-, también ofrece a los pasajeros multitud de salas VIP diferentes para adaptarse a las necesidades de cada persona y, por supuesto, al nivel de su billete. En este sentido, se ofrecen hasta 18 salas VIP dentro del aeropuerto, tanto en llegadas, salidas como en la zona de tránsito para escalas. Dentro de estas salas se pueden encontrar tiendas exclusivas, salas de trabajo con ordenadores, salas para familias con zonas de juegos para niños, salas para fumadores exclusivas y ofertas de restauración que, en algunos casos, incluye servicio de buffet.

Estos pasajeros también tienen grandes beneficios en los controles de seguridad y facturación, como mostradores exclusivos y, por tanto, con mucha menos afluencia de viajeros y tiempos de espera menores. También se les ofrece un servicio de traslado por dentro del aeropuerto en vehículos similares a unos carritos de golf.

Por otro lado, un detalle menor, pero también muy importante, en el aeropuerto de Doha, además de Wifi gratuito en toda la instalación, se pueden encontrar zonas equipadas con ordenadores y cargadores de móvil totalmente a disposición de los pasajeros.

En cuanto al transporte y la conexión del aeropuerto con la ciudad, no solo es posible hacerlo de las formas habituales -metro, autobús, taxi o coche (alquilado o propio) y hacer uso del parking del aeropuerto-, sino que es posible reservar una limusina en el mismo aeropuerto.

Metodología del ranking
Para esta clasificación, Airhelp valora la puntualidad (60%), la opinión de los usuarios (20%) y la calidad de sus espacios de restauración y tiendas (20%). Principalmente, los datos han sido obtenidos mediante la plataforma de datos de AirHelp, que monitoriza más de 4.000 aeropuertos de todo el mundo, y a través de las experiencias personales de 17.000 pasajeros de más de 60 países, analizando el funcionamiento de los aeropuertos desde el 1 de mayo de 2023 hasta el pasado 30 de abril de 2024.

La Dra. Campos de IM Clinic Reclama Más Atención Sanitaria para los Problemas de Sexualidad en la Menopausia

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La Dra. Campos de IM CLINIC reclama más atención sanitaria para los problemas de sexualidad en la menopausia

El 8 de agosto se celebra el Día Internacional del Orgasmo Femenino. Existe una creencia popular según la cual la mujer, una vez entra en su cuarta década, deja de sentir interés y disfruta menos del sexo. Esta situación podría estar relacionada con la aparición del síndrome genito-urinario, pero como socialmente está normalizado, muchas mujeres no buscan o no reciben el asesoramiento adecuado para abordar una situación que afecta a su calidad de vida.

El síndrome genito-urinario es una condición común, a menudo subestimada, que afecta a la salud, la calidad de vida y la sexualidad de muchas mujeres a partir de la perimenopausia y durante todo el climaterio, lo que puede significar un tercio de la vida de la mujer.

Una vez establecida la menopausia, a partir de los primeros años, y de forma creciente, hasta cerca del 45% de las mujeres va a experimentar sequedad genital, escozor, picor y dolor en las relaciones sexuales. Una vez transcurridos los primeros 5 años, ese porcentaje será mucho mayor, alrededor del 80%.

«No es que las mujeres tengan menos deseo sexual a partir de los 40 años, todo lo contrario, pero sufren problemas para disfrutar del sexo. El síndrome genito-urinario tiene un impacto muy significativo en la sexualidad y en la calidad de vida de las mujeres, pero a pesar de su prevalencia sigue rodeado de tabúes y desinformación», explica la Dra. Raquel Campos, reputada ginecóloga y sexóloga directora de la Unidad de la Mujer Proaging de IM CLINIC, así como presidenta de la Sociedad Española de Ginecología Estética Regenerativa Funcional (SEGERF).

El síndrome genito-urinario (SGUM) se refiere a una serie de síntomas que afectan el aparato genital y urinario de las mujeres y suele aparecer en la perimenopausia y/o la menopausia. Estos síntomas incluyen sequedad vaginal, ardor, picazón, dolor durante las relaciones sexuales (dispareunia), urgencia urinaria, y recurrencia de infecciones del tracto urinario. La causa principal de estos síntomas es la disminución de los niveles de estrógenos, que provoca cambios en el tejido vaginal y la uretra.

El SGUM tiene un impacto significativo en la sexualidad de la mujer. La sequedad vaginal y el dolor durante las relaciones sexuales pueden reducir el deseo sexual y causar angustia emocional. Además, los problemas urinarios pueden generar incomodidad y vergüenza, afectando la calidad de vida y las actividades cotidianas. Muchas mujeres asumen que son problemas «normales» con los que lidiar y no suelen acudir a un especialista por creer que son un efecto inevitable del envejecimiento.

«El síndrome genito-urinario en la menopausia es una condición tratable que afecta profundamente la calidad de vida de muchas mujeres, incidiendo especialmente en su sexualidad y su autoestima. Es fundamental aumentar la concienciación sobre este síndrome y derribar los tabúes que rodean la menopausia», defiende la Dra. Campos.

A través de la educación y el acceso a tratamientos efectivos, se puede mejorar notablemente la salud y el bienestar de las mujeres durante esta etapa de la vida. Entre los tratamientos más efectivos para el SGUM, en IM CLINIC disponemos de:

– Terapia de estrógenos vaginales: Aplicación local de estrógenos en forma de cremas, anillos o tabletas que ayuda a restaurar la salud del tejido vaginal.
– Terapia hormonal con hormonas bioidénticas: En determinadas pacientes, el uso de tratamiento con hormonas bioidénticas mejora, entre otros síntomas, los derivados del síndrome genitourinario de la menopausia.
– Medicamentos no hormonales: Fármacos que alivian los síntomas sin utilizar hormonas, como lubricantes y humectantes vaginales (hidratantes), productos que alivian la sequedad vaginal y mejoran la comodidad durante las relaciones sexuales.
– Terapia regenerativa: Tratamientos que estimulan la reparación y regeneración de tejidos dañados mediante tejidos de la propia paciente, como el láser vaginal de CO2 y la radiofrecuencia vaginal.

La menopausia es una etapa en la que la mujer va a vivir más de un tercio de su vida, especialmente hoy en día con el aumento de la esperanza de vida. Pero históricamente, ha sido un tema tabú. En muchas culturas, la llegada de la menopausia era vista como el final de la feminidad y la vitalidad, lo que estigmatizaba a las mujeres y las obligaba a sufrir esta etapa en silencio, sin acceso a la información y tratamientos adecuados.

Hoy en día, existe un movimiento creciente para normalizar la conversación sobre la menopausia y educar a las mujeres sobre los síntomas y tratamientos disponibles. Sin embargo, aún queda trabajo por hacer para eliminar el estigma y garantizar que todas las mujeres reciban el apoyo y la atención que necesitan.

IM CLINIC, es la clínica de cirugía plástica estética y reparadora más innovadora de Europa. En ella se ofrece un concepto sanitario revolucionario, único y pionero desarrollado durante más de 25 años de investigación por el Dr. Ivan Mañero, cirujano plástico y alma mater de IM CLINIC.

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Comprometida con la sociedad, desde sus inicios IM CLINIC ha desarrollado acciones sociales y de divulgación, ya fuera con conferencias y talleres de salud o su participación en proyectos solidarios, como el proyecto de Lucha contra la Mutilación Genital Femenina.

Vídeos:
Síndrome Genitourinario de la Menopausia – Dra. Campos

Fuente: diarios.net