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El Dr. José María Ponce de León Presenta el Sistema FAS KIDS en un Webinar Gratuito para Profesionales de la Ortodoncia

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El pasado viernes 23 de mayo se llevó a cabo un encuentro formativo online centrado en FAS KIDS, un innovador sistema de alineadores diseñado específicamente para pacientes en crecimiento. La sesión formativa, dirigida por el Dr. José María Ponce de León Del Bello, un reconocido especialista en ortodoncia con más de 25 años de experiencia clínica y docente, atrajo a numerosos profesionales del sector dental interesados en estar al tanto de las últimas soluciones ortodónticas para la población pediátrica.

Durante el webinar, el Dr. Ponce de León presentó los fundamentos clínicos del sistema FAS KIDS, que se caracteriza por su tecnología de ortodoncia capaz de tratar casos en desarrollo mediante una arquitectura modular. Esta metodología no está sujeta a limitaciones temporales y permite la inclusión de elementos funcionales como pistas digitales y dispositivos de avance mandibular. Estas características resultan en una personalización del tratamiento que se ajusta al crecimiento del paciente, lo que constituye una ventaja considerable respecto a los sistemas tradicionales.

FAS KIDS se plantea como una alternativa digital y estética a los tratamientos ortodónticos convencionales, ya que facilita una intervención temprana en disfunciones orales sin necesidad de utilizar aparatología fija. Durante la presentación, se compartieron datos que indican que este enfoque mejora la colaboración de los pacientes infantiles y reduce las urgencias clínicas ocasionadas por roturas o molestias asociadas al uso de brackets.

La convocatoria, que estuvo dirigida únicamente a profesionales colegiados en España, registró una participación notable. Al finalizar la formación, se llevó a cabo un sorteo entre los asistentes, ofreciendo la oportunidad de realizar un caso completo con el sistema FAS KIDS de forma gratuita, lo que evidenció el creciente interés de los clínicos por integrar esta nueva tecnología en su práctica diaria.

El Dr. José María Ponce de León Del Bello ha dirigido la Clínica de Ortodoncia Ponce de León desde 1997. Con una licenciatura en Odontología por la Universidad de Valencia y un máster en Ortodoncia y Ortopedia Dentofacial por la Universidad de Santiago de Compostela, ha recibido formación avanzada en dolor orofacial y articulación temporomandibular en el Instituto Teknon de Barcelona. A lo largo de su carrera, ha participado en el diseño de dispositivos innovadores como el Herbst de bisagra oclusal y el M.A.M. (Mordedor de avance mandibular), además de ser autor de diversas publicaciones científicas y miembro activo de importantes sociedades profesionales.

Esta propuesta formativa en torno a FAS KIDS responde a una demanda en aumento por soluciones digitales que se adapten a las nuevas necesidades clínicas de los pacientes pediátricos, combinando eficacia terapéutica con un alto nivel de confort y estética.

El Foie Gras: Estrella Indiscutible de la Primera Guerrilla Dinner en Madrid

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Un total de 25 influencers y periodistas gastronómicos se reunieron en Madrid para participar en una batalla culinaria única, donde el protagonista indiscutible fue el Foie Gras. El evento, organizado en el marco de la campaña europea "El Foie Gras en Reels", buscaba romper con la idea de que este producto está reservado solo para ocasiones especiales, demostrando su versatilidad en la cocina cotidiana.

La primera edición de la Guerrilla Dinner sorprendió a los asistentes con una experiencia dinámica y creativa. Los participantes se dividieron en cinco equipos, desafiados a elaborar un entrante con Foie Gras en tiempo récord. El jurado, compuesto por el chef Miguel Vidal, del restaurante Bancal, y Enrique de Prado, presidente de Interpalm, evaluó los platos basándose en su sabor, presentación y rapidez en la preparación.

El equipo ganador cautivó al jurado con una exquisita terrina de Foie Gras, destacando tanto por su delicadeza como por su innovación. Durante la velada, los asistentes exploraron las múltiples cualidades del producto, desde su textura hasta sus diversas aplicaciones culinarias, mientras aprendían sobre su proceso de producción.

Tras la competencia, los invitados disfrutaron de una cena que incluyó platos como sardinas en escabeche con mousse de Foie Gras y pesto, huevo de corral con Foie Gras micuit, albóndigas de ternera con bloc de Foie Gras y puré Robuchon, además de un flan de Foie Gras. La cena se convirtió en un espacio de intercambio de ideas, donde los participantes descubrieron nuevas formas de incorporar este ingrediente en recetas diarias.

"Con esta Guerrilla Dinner queríamos demostrar que el Foie Gras no es un producto exclusivo para ocasiones especiales, sino un ingrediente con enormes posibilidades para el día a día. Hemos visto cómo los asistentes lo han utilizado con creatividad y sin miedo, y eso es exactamente lo que buscamos: que las nuevas generaciones lo hagan suyo", afirmó Enrique de Prado.

La iniciativa, que combina tradición y modernidad, busca renovar la percepción del Foie Gras y acercarlo a un público más joven, demostrando que puede adaptarse tanto a elaboraciones clásicas como a propuestas innovadoras y accesibles.

Para más información sobre la campaña "El Foie Gras en Reels", los interesados pueden visitar la web rutadelfoiegras.es o seguir las redes sociales oficiales: @tododelfoiegras en Instagram, Foie Gras en España en Facebook y @elfoiegras en X (antes Twitter).

"Compartamos el patrimonio gastronómico europeo".

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Globamatic Media: Servicio de Digitalización de Cintas con Recogida y Entrega a Domicilio en Toda la Península

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La empresa Globamatic Media, con sedes en Madrid y Valencia, ha anunciado la incorporación de un servicio de recogida y entrega a domicilio para facilitar el proceso de digitalización de formatos analógicos. Este servicio está diseñado para soportes como cintas VHS, cassettes de audio, diapositivas y películas en formato Super8, y se ofrece de manera promocional en toda la Península con portes incluidos a partir de un pequeño pedido mínimo. Para envíos a Baleares, se recomienda consultar según el tipo de pedido.

El proceso logístico se lleva a cabo a través de la empresa de mensajería MRW, lo que permite que los materiales a digitalizar sean recogidos directamente en el domicilio del cliente, con franjas horarias adaptadas a sus necesidades. Además, existe la opción de que el cliente entregue personalmente los soportes en una agencia MRW cercana, previa gestión telefónica.

Los plazos de entrega varían según el tipo de material y el volumen del pedido. Para envíos a domicilio, los tiempos estimados para la devolución oscilan entre 15 y 25 días laborables una vez que el material llega al laboratorio. En caso de entrega directa en los laboratorios de Valencia o Madrid, el plazo se reduce a un rango entre 7 y 25 días laborables. También se puede solicitar un servicio urgente o exprés, siempre bajo consulta directa.

Este modelo logístico responde a una creciente necesidad de preservar archivos personales y familiares, además de optimizar el acceso al servicio en zonas alejadas de grandes núcleos urbanos. La empresa ha enfatizado que algunos formatos específicos, como cintas Beta o grabaciones en sistema NTSC, pueden requerir procesos que extiendan el tiempo de tratamiento. Asimismo, la calidad y estado del material recibido son condicionantes clave para el trabajo técnico, especialmente en el caso de cintas dañadas o deterioradas.

Globamatic Media prioriza una revisión completa del contenido antes de la entrega final digitalizada, con el fin de evitar la pérdida de archivos relevantes. Un informe reciente del Instituto Nacional de Estadística destaca que el 61 % de los hogares españoles conserva cintas VHS o diapositivas anteriores al año 2000, aunque solo el 19 % ha comenzado su conversión digital. Este dato ilustra la vigencia de una necesidad en el ámbito doméstico.

La iniciativa de Globamatic Media se alinea con la tendencia de digitalización doméstica, simplificando el proceso y reduciendo las barreras de acceso, especialmente para personas mayores o aquellos que no disponen de recursos tecnológicos avanzados. Los pedidos pueden ser tramitados por vía telefónica, WhatsApp o correo electrónico, y se recomienda contactar previamente para coordinar detalles logísticos. La lista de agencias MRW y las condiciones específicas del transporte están disponibles en su página web oficial.

Productos Monti: Nuevas Declaraciones sobre sus Valores y Filosofía en la Cultura Ecológica

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Una reconocida empresa alimentaria, fundada en 1969, ha dado un paso significativo hacia la sostenibilidad al implementar rigurosas normas y certificaciones en sus procesos de producción. Este esfuerzo se centra en la producción de patatas fritas y picos de pan, donde se ha priorizado la trazabilidad y el respeto por el medio ambiente. La planta de Productos Monti ha obtenido el certificado ecológico CAAE, uno de los más exigentes en el sector agroalimentario europeo, que garantiza que las materias primas utilizadas están libres de pesticidas y aditivos sintéticos.

La empresa ha modernizado su infraestructura con el objetivo de optimizar la eficiencia energética, administrar de forma responsable los recursos hídricos y reducir la generación de residuos industriales. La producción de patatas fritas se somete a un control riguroso, evaluando cada materia prima antes del pelado, corte y fritura, lo que asegura que el producto final conserve sus propiedades organolépticas sin necesidad de utilizar aditivos químicos. En cuanto a los picos de pan, se preserva la receta tradicional al excluir enzimas perjudiciales, utilizando solo ingredientes esenciales como la vitamina C en su función antioxidante.

Los responsables de Productos Monti han destacado que todos los departamentos de la empresa trabajan en coordinación para garantizar la trazabilidad de los productos, desde la recepción de ingredientes hasta su distribución en más de 5.000 establecimientos a nivel nacional. Además, la compañía ha comenzado su expansión internacional, llegando a países como Holanda, República Checa, Estados Unidos, Angola y Japón.

Una parte importante de su catálogo se ofrece como producto certificado ecológico, especialmente para el canal horeca, que se adapta a las necesidades del sector de la restauración y hostelería, cumpliendo así con los estándares de la certificación ecológica. La empresa también se preocupa por la gestión de residuos, implementando sistemas de clasificación y reciclaje que contribuyen a la conservación del entorno.

Según los representantes de Productos Monti, su página oficial ofrece información detallada sobre cada producto, así como sobre los procesos de certificación y los objetivos en materia de sostenibilidad, reafirmando su compromiso con una producción responsable y respetuosa con el medio ambiente.

Centro Alcume: Programas Personalizados para la Rehabilitación de Lesión Medular en Madrid

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El Centro Alcume, ubicado en Madrid, se ha consolidado como un referente en neurorrehabilitación, ofreciendo tratamientos integrales para personas que han sufrido lesiones medulares. Con el objetivo de restaurar funcionalidad, reducir secuelas y mejorar la calidad de vida, el centro aplica un enfoque transdisciplinar que promueve una atención holística.

Las lesiones medulares son consideradas una de las afecciones neurológicas más complicadas, al afectar de manera parcial o total la movilidad, la sensibilidad y la autonomía del paciente. Estas lesiones se dividen en completas, donde hay una pérdida total de funciones bajo el nivel afectado, e incompletas, en las que se conserva parcialmente la función motora o sensorial. La atención temprana y especializada es fundamental para prevenir complicaciones y facilitar la recuperación.

Centro Alcume cuenta con un equipo multidisciplinar que integra fisioterapia neurológica, terapia ocupacional, neuropsicología, logopedia y psicología clínica. Esta diversidad de disciplinas permite abordar la recuperación desde una perspectiva global y ajustada a las necesidades individuales de cada paciente.

La atención comienza con una evaluación inicial exhaustiva, que permite diseñar un plan de intervención personalizado. Este plan tiene en cuenta el tipo de lesión, el nivel de afectación, las particularidades del entorno familiar y los objetivos terapéuticos específicos del paciente. A medida que avanza el tratamiento, este se adapta a las evoluciones clínicas y emocionales del individuo, garantizando un seguimiento continuo.

Los programas de rehabilitación implementados en Centro Alcume combinan técnicas avanzadas, ejercicios específicos y el uso de tecnología de apoyo. El objetivo es maximizar las capacidades residuales, estimular la recuperación motora y sensorial, y mejorar la calidad de vida a corto y largo plazo.

El bienestar emocional del paciente también es una prioridad en este enfoque terapéutico, lo que convierte al Centro Alcume en un espacio donde se entrelazan la atención humana y la innovación clínica. Para obtener más información sobre sus programas dirigidos a la rehabilitación de lesiones medulares, es posible visitar su página web oficial.

Redkom Actualiza: Nuevas Normativas sobre la Factura Electrónica en España

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El calendario para la implementación de la factura electrónica en España está tomando forma, aunque aún se encuentra a la espera de la aprobación de un reglamento definitivo. Según la legislación vigente, específicamente la Ley 18/2022 de Creación y Crecimiento de Empresas, se ha establecido un marco en el que la obligatoriedad de emitir y recibir facturas electrónicas se implementará de manera escalonada hasta 2026, dependiendo del volumen de facturación de cada contribuyente.

A partir de mayo de 2025, las empresas que superen los 8 millones de euros anuales en facturación tendrán un plazo de adaptación de 12 meses desde la publicación del reglamento correspondiente. En cambio, las pequeñas empresas y los autónomos tendrán un plazo más amplio de 24 meses, lo que implica que estos últimos estarán obligados a cumplir con esta normativa a partir de julio de 2026.

El reglamento que pondrá en marcha esta nueva normativa aún no ha sido aprobado, pero se espera que su publicación ocurra en un futuro cercano. Este documento será crucial, ya que incluirá especificaciones sobre aspectos técnicos como el formato estándar de las facturas, la interoperabilidad entre los diferentes sistemas y los mecanismos de verificación necesarios.

Para cumplir con estas nuevas exigencias, los profesionales tendrán que utilizar software de facturación que garantice la autenticidad e integridad de los documentos, además de comunicar a la Agencia Tributaria el estado de cada factura en un plazo máximo de cuatro días naturales desde su emisión. Entre las soluciones que se están promoviendo, destaca el sistema VERIFACTU, impulsado por la Agencia Tributaria, que permitirá a autónomos y microempresas emitir facturas electrónicas de forma gratuita hasta un límite de 100 documentos anuales.

El incumplimiento de la normativa puede dar lugar a sanciones económicas que van hasta los 10.000 euros, en especial en situaciones donde se evidencie resistencia a la digitalización o falsificación de documentos. Para contrarrestar posibles dificultades en esta transición, el gobierno también ha habilitado distintas líneas de ayuda pública, como el Kit Digital, destinado a subvencionar la adopción de herramientas digitales entre autónomos y pymes.

En este contexto, la empresa Redkom ha intensificado sus esfuerzos en el asesoramiento a empresas y trabajadores independientes que necesiten adaptar sus sistemas de facturación a las nuevas exigencias. Desde su sede en Madrid, Redkom está trabajando en soluciones personalizadas y escalables que se adapten tanto a pequeños negocios como a estructuras más complejas. Para más información, la compañía ha actualizado su sección sobre factura electrónica en su página web, reflejando los últimos avances legislativos que impactarán a los autónomos y pymes en toda España.

Mejores Destinos Rurales para el Verano de 2025: La Selección de Turismorural.com

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El portal especializado en alojamientos rurales, Turismorural.com, ha revelado su lista de destinos recomendados para el verano de 2025, una selección que destaca por su enfoque en áreas de interior menos masificadas y con identidad propia. Esta selección se basa en el análisis del comportamiento de reservas, evaluaciones de viajeros y características locales como la biodiversidad y el patrimonio histórico, orientándose hacia un turismo que prioriza la conexión cultural y paisajística.

Entre los destinos destacados se encuentra la Ribeira Sacra, ubicada en Galicia, donde sus paisajes de viñedos en bancales y monasterios románicos ofrecen una experiencia rica en historia y naturaleza. El Valle del Jerte en Cáceres también brilla por sus impresionantes gargantas naturales y su arquitectura popular, ideal para los amantes de la naturaleza y el senderismo. La Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, con sus dehesas y mercados locales, presentan un entorno tradicional que invita a explorar y disfrutar de la cultura local.

El Valle del Baztán en Navarra, con su arquitectura vivida y su conexión a la gastronomía local, promete también cautivar a los viajeros. En el Pirineo aragonés, las comarcas de Sobrarbe y Ribagorza ofrecen un entorno natural espectacular, entre senderos de alta montaña y antiguas construcciones que evocan la vida rural tradicional.

La plataforma ha notado un aumento en la demanda de alojamientos que permitan un trabajo remoto, como casas con buena cobertura de internet, así como un interés creciente en experiencias artesanales. El listado completo de los destinos recomendados está disponible en la web de Turismorural.com, junto con información sobre alojamientos y eventos locales, brindando a los viajeros la oportunidad de descubrir y disfrutar de estos entornos únicos.

Los Españoles: Los Europeos Más Confiados en Asegurar el Bienestar Económico de Su Hogar

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Un reciente informe revela que España lidera el continente europeo en la percepción de seguridad económica entre sus ciudadanos. Según el Informe Europeo de Pagos de Consumidores de Intrum, un 78% de la población española considera que puede cubrir adecuadamente las necesidades económicas de sus hogares, un porcentaje notablemente superior al 63% de la media europea. Este optimismo se refleja en un contexto en el que España supera a países como Francia, Reino Unido y Alemania en términos de confianza económica.

La confianza económica es fundamental para el bienestar de los ciudadanos, ya que indica cómo se sienten respecto a su estabilidad financiera. En este sentido, los españoles muestran un mensaje claro: se sienten en buena posición para manejar su economía familiar. Aparte de España, otros países como Irlanda y Hungría también presentan cifras elevadas, aunque no alcanzan el nivel español.

El informe también destaca diferencias notables en la sensación de seguridad económica según la edad. La Generación X es la más optimista, con un 81% de confianza en su situación económica, seguida por los Boomers con un 79%. En contraste, los Millennials y la Generación Z, aunque todavía superiores a la media, reflejan niveles de confianza más bajos, lo que podría relacionarse con los desafíos económicos que enfrentan al inicio de sus carreras laborales.

Sin embargo, a pesar de este optimismo, solo el 19% de los españoles se siente capaz de permitirse lujos o gastos en bienes de alta gama, un dato que se sitúa por debajo del promedio europeo del 26%. Esto evidencia una postura más cautelosa entre los españoles en cuanto a su capacidad de gasto en artículos no esenciales, a pesar de su confianza en cuanto a cubrir necesidades básicas.

En cuanto a las diferencias generacionales, los jóvenes parecen más dispuestos a gastar en lujo, con un 26% de los Millennials afirmando tener capacidad para ello, frente al 13% de los Boomers. Esta tendencia podría estar vinculada a las prioridades económicas y expectativas de consumo de cada grupo.

En general, los datos sugieren que, si bien los españoles tienen una percepción positiva respecto a su estabilidad económica, existe una moderación en el gasto que podría reflejar una búsqueda de seguridad y previsión en un contexto económico incierto.

AleaSoft: La Eficiencia en la Gestión de Baterías Impulsará la Rentabilidad de los Proyectos Renovables

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El almacenamiento de energía se ha convertido en un elemento clave para el desarrollo de las energías renovables, especialmente tras el apagón que afectó a varias regiones de España el 28 de abril. Este evento ha subrayado la necesidad de contar con sistemas de baterías que aseguren la estabilidad y fiabilidad de la red eléctrica frente a imprevistos. Así, un manejo eficiente de estas tecnologías no solo garantizaría su rentabilidad, sino que también jugaría un papel fundamental en la transición hacia un sistema energético más sostenible.

En un reciente webinar organizado por AleaSoft Energy Forecasting, que tuvo lugar el 22 de mayo, se discutieron las tendencias del mercado energético europeo y se presentó una ponencia de Javier Adiego, CEO de 7C Energy. Adiego abordó las diversas formas de rentabilidad que pueden derivarse del uso de baterías, destacando la importancia de prever la demanda en el corto plazo y las oportunidades que ofrecen los mercados de regulación secundaria y terciaria.

Durante el encuentro, también participaron figuras destacadas del sector, como Luis Atienza Serna y Kiko Maza, quienes analizaron el papel crucial del almacenamiento de energía en la seguridad del sistema y el impulso de las energías renovables. Según Adiego, la rentabilidad de las baterías puede optimizarse considerablemente si se gestionan adecuadamente, dado que pueden generar ingresos mediante el arbitraje de precios, servicios auxiliares y facilidad de autoconsumo.

El apagón de abril sirvió como una clara advertencia sobre la fragilidad de la red eléctrica española, enfatizando la necesidad de incorporar más recursos flexibles que respondan rápidamente a las variaciones en la producción y consumo de energía. Las baterías se presentan como la solución más efectiva para afrontar este desafío, ya que tienen la capacidad de almacenar energía en momentos de exceso y liberarla durante picos de demanda.

El marco regulatorio para el almacenamiento de energía se encuentra en desarrollo, con incentivos y programas que buscan impulsar proyectos innovadores en este ámbito. Sin embargo, se considera necesaria una regulación más estable que reconozca el valor sistémico de las baterías y promueva su plena integración en todos los mercados.

Además, la hibridación de proyectos, combinando sistemas de energía renovable con almacenamiento, empieza a hacerse realidad no solo en la fotovoltaica, sino también en el sector eólico. Estas combinaciones permiten una gestión más eficiente y una diversificación de ingresos, lo que es crucial en un panorama donde los precios pueden fluctuar y provocar vertidos.

Para lograr una integración efectiva del almacenamiento en el sistema energético, es esencial contar con redes eléctricas preparadas, que no solo permitan el flujo bidireccional de energía, sino que también faciliten la gestión activa de la demanda. La participación de las baterías en esquemas de agregación y en los centros de control es fundamental para optimizar su uso y maximizar sus beneficios.

En definitiva, el almacenamiento de energía se perfila como un pilar esencial en la transición hacia un modelo energético más resiliente y sostenible, en el que la innovación y la regulación adecuada serán clave para desbloquear todo su potencial. El próximo webinar de AleaSoft, programado para el 12 de junio, continuará explorando estas oportunidades en el contexto de los mercados energéticos europeos.

Vertiv Amplía su Portafolio de Alimentación Eléctrica con un Conmutador Estático Mejorado para Aplicaciones Críticas en EMEA

Vertiv ha dado un paso decisivo en la mejora de la infraestructura eléctrica crítica para centros de datos con el lanzamiento de su nuevo conmutador estático de transferencia, Vertiv™ PowerSwitch 7000. Este dispositivo, que asegura operaciones ininterrumpidas en sectores que requieren alta disponibilidad, como los centros de datos y los servicios financieros, responde a una creciente demanda de fiabilidad eléctrica en un mundo cada vez más digitalizado. Desde su disponibilidad en Europa, Oriente Medio y África, el PowerSwitch 7000 se presenta como una solución efectiva para evitar costosas interrupciones en el suministro eléctrico.

Este innovador sistema opera a partir de los sistemas de alimentación ininterrumpida (SAI) redundantes, ofreciendo transferencias automáticas y sin interrupciones entre diferentes fuentes de energía. La redundancia se convierte en un aspecto clave, proporcionando protección tanto para cargas de una sola entrada como para equipos de doble cableado. La arquitectura interna está diseñada para eliminar posibles puntos de fallo únicos, aumentando así la fiabilidad general.

Greg Hoge, director global de gestión de productos en Vertiv, destacó que «la protección y fiabilidad de la alimentación son preocupaciones cada vez más críticas para los operadores de centros de datos». Bajo esta perspectiva, el PowerSwitch 7000 se posiciona como un referente en excelencia operativa, combinando conmutación fiable, flexibilidad y diagnósticos inteligentes.

Entre las características que facilitan su mantenimiento, el sistema cuenta con un diseño compartimentado que separa las secciones de alta tensión de las áreas de servicio, lo que incrementa la seguridad del operador. Adicionalmente, permite un mantenimiento frontal sin interrumpir el servicio, lo cual es crucial para mantener el suministro a cargas críticas. Las opciones de instalación se adaptan a diferentes entornos, siendo compatibles tanto con pisos elevados como sin ellos.

Además, el panel de control táctil de 9 pulgadas permite realizar un seguimiento avanzado del rendimiento eléctrico y diagnosticar problemas mediante la captura de mediciones en alta frecuencia. La monitorización remota, facilitada por la tarjeta de comunicación Vertiv™ Intellislot™ RDU120, garantiza un acceso seguro al estado del sistema, con certificación en ciberseguridad.

Finalmente, el Vertiv™ PowerSwitch 7000 se integra con el portafolio completo de soluciones de gestión de energía de la compañía, asegurando así un ecosistema robusto de protección eléctrica. Este nuevo lanzamiento, respaldado por los servicios globales de Vertiv, promete maximizar la fiabilidad y minimizar el tiempo de inactividad en aplicaciones críticas. Para más información, se puede visitar el sitio web de la empresa.