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Riot Games Introduce Cambios Clave en los Circuitos Regionales de TFT

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Riot Games anuncia cambios importantes en los Circuitos Regionales de TFT (CRT)

Riot Games ha anunciado una transformación significativa en los Circuitos Regionales de Teamfight Tactics (CRT), que dejarán de ser una vía de clasificación hacia torneos internacionales para convertirse en un espacio más inclusivo y dinámico de competencia social. Estos cambios se implementarán a partir del lanzamiento del Set 14, y se prevé que un nuevo sistema con incentivos para todos los niveles llegue pronto a España.

Los CRT fueron introducidos hace tiempo para ofrecer a los jugadores un camino estructurado hacia las competiciones de alto nivel. Sin embargo, el auge de la escena competitiva de TFT ha llevado a una evolución en su propósito. Con el aumento de torneos de alto nivel disponibles, Riot Games ha reconocido la necesidad de respetar el tiempo de los jugadores y les ofrece la oportunidad de concentrarse en unos pocos torneos clave en lugar de dispersarse en muchas competiciones.

Bajo esta nueva dirección, los CRT se transformarán en un espacio competitivo accesible para todos los jugadores, sin barreras de entrada. Se esperan nuevos formatos de torneos que serán creativos y únicos, introduciendo desafíos que mantendrán el interés y la emoción en cada partida. Además, los jugadores tendrán más formas de ganar, con la inclusión de nuevos objetivos y modos de competición innovadores.

Otro aspecto destacado de esta transformación es el fortalecimiento de las comunidades locales. Los jugadores competirán con otros de su misma región, lo que permitirá el crecimiento de la escena local y fomentará un sentido de pertenencia a un proyecto más amplio.

Para celebrar esta nueva etapa, Riot Games está organizando un torneo especial de 4 contra 4, dirigido exclusivamente a los jugadores de los CRT. Esta será una oportunidad única para colaborar y competir en un formato inédito, fomentando la estrategia y el compañerismo entre los participantes.

En definitiva, el equipo de TFT sigue comprometido en crear experiencias competitivas que abarquen tanto a aspirantes a jugadores profesionales como a competidores más casuales. Con estos cambios, se espera que el futuro de los CRT no solo esté marcado por la competición, sino también por la pasión compartida de los jugadores por Teamfight Tactics.

La Revolución de la Psoriasis: Avances en Soluciones Definitivas para Pacientes

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'The Psoriasis Revolution? muestra a los pacientes los avances en soluciones definitivas para la psoriasis

La tercera edición de la reunión ‘The Psoriasis Revolution’ ha tenido lugar en Madrid, reuniendo a destacados expertos en psoriasis, pacientes, familiares y figuras públicas que han compartido sus experiencias con esta enfermedad. Este encuentro educativo se ha centrado en los avances recientes en el tratamiento de la psoriasis, una condición que afecta al 2-3% de la población en España y que tiene un impacto significativo tanto en la calidad de vida de los pacientes como en su bienestar emocional.

El Dr. Álvaro González Cantero, dermatólogo e investigador especializado en esta patología, ha manifestado su optimismo acerca de los futuros tratamientos: «Cada día estamos más cerca de la curación de la psoriasis», ha afirmado durante el evento. Según él, los avances recientes indican que se está produciendo una verdadera revolución en el campo de la dermatología, lo que permite vislumbrar soluciones prometedoras para quienes padecen esta enfermedad.

Entre los participantes, se encontraba el renombrado chef Jordi Roca, ganadores de múltiples premios en gastronomía, quien se conectó de forma virtual. También participaron figuras como la atleta paralímpica Sara de Andrés y la influencer científica Esther Gómez, quienes han inspirado a otros compartiendo sus vivencias personales con la psoriasis. Este enfoque inclusivo y empoderador busca motivar a aquellos que se han sentido desalentados o estigmatizados por la enfermedad.

En este contexto, el Dr. González Cantero ha resaltado un desafío importante: la brecha entre el avance científico y el conocimiento que tienen los pacientes. «La sociedad no ha logrado informarse al mismo ritmo que avanza la ciencia», ha subrayado. Para abordar esta necesidad, se están desarrollando iniciativas que combinan la ciencia con el entretenimiento, buscando hacer la información accesible y comprensible para quienes viven con psoriasis.

Durante la reunión se discutieron también las comorbilidades asociadas a la enfermedad, como problemas cardiovasculares y reumatológicos. Los expertos advirtieron que el 20-30% de las personas con psoriasis están en riesgo de desarrollar complicaciones serias, destacando la importancia de una atención integral que incluya la monitorización de factores de riesgo clásicos como hipertensión y colesterol.

El futuro de los tratamientos se vislumbra prometedor, con nuevas terapias avanzadas en investigación, incluyendo el uso de células mesenquimatosas y nuevas estrategias de edición genética. Estas posibilidades ofrecen una nueva esperanza a los pacientes, que en muchos casos se sienten frustrados después de años de búsqueda de soluciones.

La psoriasis, lejos de ser solo un problema dermatológico, se ha reconocido como una enfermedad crónica que afecta a cerca de 1.080.000 personas en España, y su prevalencia sigue en aumento. A lo largo de los últimos 15 años, la percepción de la psoriasis ha evolucionado, reflejando la complejidad y seriedad de esta condición.

Cogolludo Avanza Hacia el Turismo Cero Emisiones de la Mano de ADEL

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Cogolludo avanza para convertirse en municipio de turismo cero emisiones de la mano de ADEL

Empresarios del sector turístico de Cogolludo y la Sierra Norte de Guadalajara participaron recientemente en una jornada informativa centrada en la iniciativa de Turismo Cero Emisiones, organizada por ADEL Sierra Norte. Este encuentro tuvo como objetivo proporcionar a los emprendedores las herramientas necesarias para calcular su huella de carbono y mejorar su competitividad como destino turístico, tanto a nivel individual como colectivo.

La jornada se enmarca dentro del proyecto ‘La Sierra Norte de Guadalajara hacia un turismo cero emisiones’, que ADEL ha retomado en 2025 tras su inicio el año anterior. Este programa tiene el propósito de fortalecer las capacidades de los empresarios enfrentándose a las tendencias actuales del turismo sostenible.

Durante el evento, los asistentes, que incluían alojamientos, casas rurales, restaurantes y otros equipamientos turísticos, lograron obtener la certificación del Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) para medir su huella de carbono. El alcalde de Cogolludo, Juan Alfonso Fraguas, destacó la relevancia de estas iniciativas para asegurar el futuro del turismo en la localidad, agradeciendo a ADEL por facilitar estas jornadas informativas.

Cada establecimiento se comprometió a recolectar los datos necesarios para calcular su huella de carbono y proceder con la inscripción en el registro oficial del MITECO. La idea es que cada participante obtenga un sello acreditativo que certifique dicho cálculo, un paso que se considera esencial no solo por razones de responsabilidad ambiental, sino también por los beneficios económicos asociados a la reducción de costos en consumo energético.

Los formadores subrayaron que medir y reducir la huella de carbono no solo respalda la lucha contra el cambio climático, sino que también mejora la imagen del establecimiento ante un público cada vez más consciente de la importancia del turismo ecológico. Con el tiempo, se espera que cumplir con estas métricas medioambientales sea obligatorio.

Los participantes, como el guía turístico Javier Segura, señalaron que estas políticas no solo fortalecerán la competitividad de Cogolludo como destino turístico sostenible, sino que también aseguran la preservación de su valioso entorno natural. Por su parte, Fernando Canfrán, de Atrio Sigüenza, enfatizó que tanto las pequeñas empresas como sus clientes están demandando un mayor compromiso con el medio ambiente, agradeciendo a ADEL por facilitar estos cursos de gran interés.

La jornada concluyó con el firme compromiso de los empresarios de continuar midiendo y reduciendo su huella de carbono, con la meta de posicionar a Cogolludo como el primer municipio de España con turismo Cero Emisiones en un futuro cercano.

PRATS Organiza un Viaje Exclusivo para Clientes a la Región Italiana de Emilia-Romagna

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PRATS organizó un viaje para clientes a la región italiana de Emilia-Romagna

Un grupo de ópticos españoles, clientes de PRATS, vivió el pasado fin de semana una experiencia inolvidable en Italia, donde exploraron la maravilla cultural, histórica y gastronómica de la región de Emilia-Romagna. Esta zona, reconocida como una de las joyas escondidas del país, se destaca por su belleza natural y su riqueza culinaria, habiendo sido declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en varios de sus rincones.

Durante el viaje, los participantes visitaron emblemáticas ciudades como Parma, famosa por su exquisito queso parmesano y su renombrado prosciutto; Módena, cuna del vinagre balsámico; y Bolonia, hogar de la universidad más antigua del mundo occidental. Sin embargo, si había un momento que sobresalió sobre el resto, ese fue sin duda la visita a la fábrica de Ferrari, ubicada en Maranello.

La planta de Ferrari es un símbolo de innovación y excelencia en la ingeniería automotriz. Los ópticos tuvieron la oportunidad de ver de cerca el proceso de fabricación de estos icónicos coches de lujo, y pudieron apreciar cómo la búsqueda de la perfección se traduce tanto en el sector automotriz como en la filosofía de PRATS. Según Eugenio de Legórburu, Director Comercial de la compañía en España, «en PRATS, creemos firmemente que la ingeniería es la magia que hace realidad la imaginación». La visita a Ferrari les permitió comprender cómo la precisión y la pasión por la excelencia están interconectadas con los valores que la empresa promueve, tales como el inconformismo y la mejora continua.

El viaje no solo les permitió disfrutar de la belleza de Italia, sino que también les brindó una renovada inspiración y energía para seguir avanzando en sus objetivos profesionales. “Muchas gracias a todos los que han posible este viaje. Nos ha inspirado y dado aún más fuerzas para seguir soñando y construyendo juntos el futuro”, concluyó Legórburu.

Open Banking en Europa: Del Lento Despegue de España al Liderazgo del Reino Unido según GDS Link Modellica

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En Europa, la implementación del Open Banking ha mostrado un panorama desigual, evidenciando una realidad dual en el continente. Mientras que el Reino Unido se posiciona como líder indiscutible de este modelo, con 11,7 millones de usuarios activos y más de 22,1 millones de pagos realizados en noviembre de 2024, España, a pesar de sus significativas inversiones, continúa con un lento despegue. Esta situación destaca la necesidad de analizar los factores que contribuyen a esta disparidad y las oportunidades que el Open Banking ofrece a los usuarios.

El Open Banking, o Banca Abierta, representa una transformación radical en el sector financiero, ya que permite a terceros acceder a los datos bancarios de los clientes bajo su consentimiento con el fin de desarrollar nuevos productos y servicios. Este cambio se caracteriza por una mayor transparencia, interoperabilidad, innovación y democratización de los servicios financieros. A nivel global, el valor de las transacciones asociadas al Open Banking alcanzó los 57 mil millones de dólares en 2023, y se prevé que siga creciendo, impulsado por sus innegables beneficios, que incluyen una mayor seguridad, mejores tarifas y un control más integral de las gestiones financieras por parte de los usuarios.

Los usuarios son los principales beneficiados de esta evolución. Según un informe de Deloitte, el Open Banking empodera a los consumidores al brindarles más opciones, control y servicios adaptados a sus necesidades. Entre las ventajas se encuentran la transparencia, la personalización de servicios, la gestión más sencilla de finanzas, y la inclusión en la obtención de préstamos, todo ello en un entorno más seguro que les permite gestionar mejor su información y decisiones financieras.

La evolución del Open Banking en Europa ha sido regulada principalmente por la Segunda Directiva de Servicios de Pago (PSD2), que busca mejorar la seguridad y la competencia en los servicios de pagos digitales. Sin embargo, mientras el Reino Unido ha logrado madurar y transformar su ecosistema financiero, la penetración en España sigue siendo limitada, con solo un 2% de consumidores digitales en comparación con el 9,2% del Reino Unido, según datos de PwC. Las principales barreras en el caso español incluyen la falta de cultura financiera, la desconfianza hacia el uso de datos personales y una baja concienciación sobre las ventajas del Open Banking.

En contraste, el Reino Unido ha sabido aprovechar desde el principio las oportunidades del Open Banking, gracias a una regulación proactiva y la aceptación generalizada entre sus principales bancos. Esta estrategia ha permitido a los usuarios no solo acceder a servicios innovadores, sino también mejorar su gestión financiera de manera notable. La reciente promulgación del Proyecto de Ley de Datos en el Reino Unido establece un marco para un futuro más integrado de servicios financieros, ampliando el potencial del Open Banking hacia inversiones, seguros y otros sectores de la economía.

En conclusión, el Open Banking está aquí para quedarse y su potencial apenas comienza a explorarse. Para que España pueda emular el éxito del Reino Unido, es crucial que se superen las barreras actuales y que se adopte un enfoque más integral que promueva tanto la confianza como la educación financiera. La revolución silenciosa del Open Banking está modificando la estructura de la banca moderna, empoderando a los usuarios y ofreciendo oportunidades que, si se capitalizan adecuadamente, podrían transformar radicalmente el sector financiero en el país.

La Birra Bar Hace Historia en Estados Unidos al Ganar por Segundo Año el Premio a la Mejor Hamburguesa del Mundo

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La Birra Bar hace historia en Estados Unidos y gana por segundo año el premio a la mejor hamburguesa del mundo

La famosa hamburguesería argentina La Birra Bar ha hecho historia en el prestigioso South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF) de Miami al llevarse por segunda vez consecutiva el premio a la mejor hamburguesa de Estados Unidos. Este notable logro no solo coloca a la marca en un pedestal dentro del competitivo mundo de la gastronomía, sino que también marca un hito al obtener simultáneamente el galardón al mejor acompañamiento, siendo la primera hamburguesería en lograr ambos reconocimientos en el evento.

Durante el segmento Burger Bash, celebrado en el marco del SOBEWFF y que atrajo a casi 30.000 asistentes a lo largo del fin de semana, La Birra Bar se enfrentó a más de 35 hamburgueserías de renombre, incluyendo al gigante Shake Shack. No obstante, la marca logró conquistar los paladares del jurado con su propuesta culinaria, reafirmando su posición como una de las mejores en su categoría.

Dany Cocchia, fundador y CEO de La Birra Bar, expresó su satisfacción tras recibir los premios: «Estamos emocionados y orgullosos de este logro. Nunca soñamos estas cosas que nos pasan porque siempre estamos ocupados haciendo más que soñando». Este espíritu emprendedor y de constante innovación ha sido clave para el éxito y crecimiento de la marca.

La Birra Bar, que ya cuenta con presencia en Argentina, Estados Unidos, Chile y España, planea continuar con su expansión internacional. En España, la marca ya deleita a los consumidores desde su local en la Puerta del Sol, Madrid, y también ofrece servicios de entrega a domicilio. Para apoyar esta fase de crecimiento, La Birra Bar se ha aliado con Franquicias Que Crecen (FQC), la consultora con la que colabora desde 2018, y que será la encargada de abrir nuevas franquicias en Madrid. Además, el plan de expansión contempla extenderse hacia Portugal en el futuro cercano.

El éxito de La Birra Bar no solo se mide en premios, sino también en su creciente red de locales, que ya suma 19 establecimientos repartidos entre Argentina, Chile, Estados Unidos y España. Con el lema de ser «la hamburguesa más premiada del mundo», la marca sigue consolidándose como una referencia en el mundo de la gastronomía, conquistando paladares alrededor del planeta.

Mantenimiento Preventivo, Recambio Original y Enchufables: Claves para el Rendimiento de Flotas en 2024

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Mantenimiento preventivo, recambio original y enchufables: claves del comportamiento de flotas en 2024

En 2024, el análisis anual realizado por Mobius Group sobre los datos de reparación y mantenimiento de vehículos de flotas gestionadas para operadores de movilidad y aseguradoras ha revelado tanto patrones consolidados como señales de cambio en el mercado posventa. Durante este año, la compañía ha gestionado 660.000 expedientes de operaciones en medio millón de vehículos, identificando prácticas ya establecidas, como el mantenimiento preventivo y el predominio del recambio original, junto con una tendencia emergente: el aumento de vehículos híbridos enchufables en las flotas.

Entre las intervenciones más frecuentes en vehículos de flota, la mecánica rápida lidera con un 16,09% del total, seguida por las revisiones programadas (13,20%), el cambio de neumáticos (13,09%), las intervenciones de carrocería (11,51%) y las averías mecánicas (8,85%). Estos datos confirman una clara preferencia por intervenciones preventivas, orientadas a mantener la operatividad de los vehículos con tiempos mínimos de inmovilización. En conjunto, Mobius ha canalizado más de 20 millones de euros en horas-taller a través de una gestión directa con talleres repartidos por toda España.

En cuanto a los recambios, el 78,53% han sido de tipo OEM (Original Equipment Manufacturer), mientras que el 20,09% provienen del canal independiente (IAM). Las opciones vinculadas a la economía circular, como los recambios verdes (1,08%) y reconstruidos (0,30%), tienen todavía una implantación testimonial. Fernando Pérez Granero, CEO de Mobius Group, destaca el interés creciente de los clientes por estas soluciones, aunque reconoce que aún falta dar el salto hacia su adopción masiva. Por provincias, Madrid lidera en volumen de recambios con un 23,31%, seguida de Barcelona (15,39%), Málaga (8,49%), Alicante (5,90%) y Valencia (5,22%). Además, se ha detectado un mayor consumo de recambios en vehículos de marcas francesas, frecuentes en las flotas de renting y aseguradoras.

En relación con las tecnologías de propulsión, los vehículos híbridos enchufables representan ya el 26,8% del parque gestionado por Mobius Group, lo que refleja una tendencia clara hacia la electrificación parcial, impulsada por políticas de sostenibilidad y renovación en el sector. Por su parte, los vehículos 100% eléctricos, aunque en aumento, aún suponen una proporción menor (10%), aunque duplican la media nacional actual (5,7% en 2024).

Mobius Group, especializada en la gestión tecnológica de servicios de mantenimiento y reparación de vehículos de flotas, continúa impulsando soluciones orientadas a la eficiencia operativa, la prevención y la sostenibilidad en el ecosistema de la movilidad, optimizando cada fase del ciclo de vida del vehículo.

Sodena y Stellum Capital Impulsan Startups Innovadoras en Navarra con Inversiones Mínimas de 100.000 Euros por Proyecto

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Sodena y Stellum Capital, a través de su vehículo Easo Ventures, impulsarán startups innovadoras en Navarra con un mínimo de 100.000 euros por proyecto

Sodena y Stellum Capital han firmado un acuerdo de colaboración que busca impulsar financieramente a las startups innovadoras que culminen su proceso de aceleración en BerriUp, siempre y cuando estas empresas estén ubicadas en Navarra. Gracias a este convenio, ambas entidades podrán coinvertir en proyectos que reciban financiación una vez completado el mencionado programa de aceleración.

Stellum Capital ejecutará las inversiones a través de Easo Ventures, una estrategia diseñada para apoyar y guiar a empresas con un alto potencial de crecimiento en las fases iniciales de su desarrollo. El compromiso de Sodena, una sociedad dependiente del Gobierno de Navarra, es igualar la inversión de Easo Ventures en las mismas condiciones, lo que significa un respaldo significativo al ecosistema emprendedor en la Comunidad Foral.

El apoyo financiero habitual que Easo Ventures ofrece a los proyectos que surgen de BerriUp tiene un inicio en 50.000 euros, a cambio de una participación en el capital de la empresa que será negociada en cada ocasión. Tanto la cantidad invertida como el porcentaje de participación podrán ajustarse según la etapa de desarrollo de las startups. Este acuerdo es un paso hacia la potenciación de financiación para iniciativas innovadoras, asegurando que Sodena asume el mismo riesgo financiero que Easo Ventures.

Este desarrollo también refuerza la misión de Artizarra Fundazioa, la impulsora de Stellum Capital, que busca fomentar colaboraciones con entidades públicas y privadas para generar un impacto social y económico positivo en Navarra y Euskadi. Desde 2022, cuando se establecieron los «fondos arraigo» para apoyar el crecimiento de empresas navarras medianas y grandes, la relación entre Sodena y Stellum Capital ha evolucionado, con Sodena respaldando tres de los cuatro vehículos de inversión operados por Stellum Capital.

Iñaki Larraya, director gerente de Sodena, ha resaltado que este convenio «refuerza nuestro compromiso con el emprendimiento y la innovación, facilitando el acceso a financiación para startups con alto potencial de crecimiento en Navarra». Por su parte, Pedro Muñoz-Baroja, Managing Partner de Easo Ventures, ha dicho que «este acuerdo mejora las condiciones de apoyo a las startups navarras que participan en el programa de aceleración de BerriUp», destacando la importancia de la colaboración público-privada en el desarrollo del ecosistema emprendedor.

Alpha Brokers Se Une a Apromes: Una Nueva Alianza en el Sector

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ALPHA BROKERS se incorpora a APROMES

ALPHA BROKERS, una correduría con una sólida trayectoria en el sector de los seguros, ha anunciado su incorporación a APROMES, la Asociación Profesional de Mediadores de Seguros. Esta unión se destaca por el enfoque de ALPHA BROKERS en la consultoría y gestión integral de seguros, ofreciendo a sus clientes un servicio altamente personalizado y adaptado a sus necesidades.

Javier García-Bernal, presidente de APROMES, mostró su satisfacción por la llegada de ALPHA BROKERS, subrayando la importancia de integrar corredurías con experiencia y una visión innovadora en la asociación. García-Bernal afirmó: «La llegada de ALPHA BROKERS refuerza nuestra apuesta por la profesionalización del sector y la mejora constante de los servicios que ofrecemos a nuestros asociados».

Delia Guerras, directora general de ALPHA BROKERS, también compartió su entusiasmo, resaltando los beneficios que trae consigo esta incorporación. Guerras destacó el valor de las sinergias que se generan dentro de la asociación, el acceso a formación especializada y la oportunidad de compartir experiencias con otros mediadores del sector. «Estamos convencidos de que esta colaboración con APROMES será clave para seguir creciendo y ofreciendo un servicio de máxima calidad a nuestros clientes», afirmó.

Con la incorporación de ALPHA BROKERS, APROMES suma ya siete nuevas corredurías desde enero, reinvirtiendo en el fortalecimiento de la mediación de su colectivo, y ampliando su red de asociados, lo que genera nuevas oportunidades de colaboración y crecimiento en el sector.

APROMES se caracteriza por su espíritu independiente, respetando la libertad individual empresarial de cada uno de sus miembros. Esta organización profesional de carácter nacional está presente en varias Comunidades Autónomas, ofreciendo servicios esenciales para sus asociados, que van desde asesoramientos hasta formación específica.

ALPHA BROKERS se posiciona como una correduría de seguros con vasta experiencia en el sector, especializada en la consultoría y gestión aseguradora, centrada en proporcionar un servicio adaptado a las necesidades de cada cliente, asegurando así la mejor cobertura y el asesoramiento profesional necesario.

Educación Sobre los Beneficios del Aceite de Oliva: El Olive Oil World Congress Llega a EE.UU.

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El Olive Oil World Congress (OOWC) celebró en Washington D.C. la jornada «Drops of Health: Olive Oil in the United States», un encuentro que tuvo como objetivo conectar a este preciado producto con los responsables políticos y líderes de salud del país norteamericano. En el marco de su iniciativa «En Ruta Hacia El OOWC 2026», el evento se llevó a cabo en colaboración con la North American Olive Oil Association (NAOOA), la Fundación Dieta Mediterránea, Food Tank y el CIHEAM de Zaragoza.

Estados Unidos, segundo mayor consumidor de aceite de oliva después de Italia, refleja un creciente interés en los beneficios saludables de este producto. En 2024, el consumo llegó a las 368.000 toneladas, marcando un aumento del 32% desde 2013, a pesar de que solo el 3% de su demanda es cubierta por la producción interna. La importancia de expandir su consumo se evidencia en su potencial impacto en la salud pública y en la economía del país.

Joseph R. Profaci, director ejecutivo de la NAOOA, destacó que si la población estadounidense aumentara su adherencia a la Dieta Mediterránea en un 20%, el sistema de salud podría ahorrar 20 mil millones de dólares anuales. El aceite de oliva, componente clave de esta dieta, es conocido por sus grasas monoinsaturadas saludables, que reducen el colesterol malo y protegen el corazón, y por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Ricardo Migueláñez, coordinador general de la OOWC, subrayó también que más allá de sus beneficios cardiovasculares, el aceite de oliva podría ayudar en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Durante la jornada, el doctor Mike Cirigliano presentó una conferencia sobre el papel del aceite de oliva en la lucha contra enfermedades como la obesidad, las cardiopatías y ciertos tipos de cáncer.

El evento incluyó una mesa redonda centrada en la producción local de aceite de oliva, moderada por Danielle Nierenberg, presidenta de Food Tank, con la participación de destacados representantes de la industria oleícola estadounidense. Ellos coincidieron en la urgencia de aumentar la producción nacional para asegurar un acceso más amplio al producto, que prometen beneficiará tanto la calidad como la esperanza de vida de los estadounidenses.

La jornada concluyó con una demostración culinaria a cargo de la chef Amy Riolo, demostrando la versatilidad del aceite de oliva en la gastronomía, desde platos principales hasta cócteles. Esta iniciativa es parte de la estrategia del OOWC para potenciar el reconocimiento internacional del aceite de oliva y divulgar sus beneficios.

El Olive Oil World Congress seguirá consolidando su agenda de cara al 2025, centrándose en países tanto productores como consumidores, con el fin de ampliar el conocimiento sobre el oro líquido a nivel global. Con el respaldo de instituciones como el Consejo Oleícola Internacional (COI) y diversos patrocinadores tanto públicos como privados, el congreso se posiciona como una plataforma fundamental para el avance de la industria oliva en el mundo.