Martiko ha lanzado la convocatoria para la séptima edición de Talentos Martiko, un renombrado concurso gastronómico que tiene como objetivo destacar el talento emergente de jóvenes cocineros y cocineras en España. El certamen, que se ha consolidado como una plataforma clave para el impulso profesional en el sector culinario, invita a cocineros de entre 20 y 35 años a mostrar su creatividad y destreza culinaria ante un jurado compuesto por expertos de la gastronomía nacional.
El proceso de preinscripción ya está abierto y los aspirantes tienen hasta el 17 de julio para inscribirse a través de la página web de Talentos Martiko. Una vez inscritos, tendrán que presentar dos propuestas culinarias que utilicen productos de la marca: un aperitivo con pescado ahumado y un plato principal en el que resalte el foie gras fresco o el magret de pato. Estas creaciones serán evaluadas para seleccionar a cinco finalistas, quienes competirán en la gran final que se celebrará en octubre en el prestigioso Basque Culinary Center.
El concurso no solo ofrece la oportunidad de ganar premios en metálico, que suman un total de 6.000 euros, sino también la posibilidad de recibir formación especializada en Basque Culinary Center, una institución reconocida por su excelencia en la enseñanza culinaria. El primer lugar será galardonado con 3.000 euros y formación valorada en 3.900 euros, además de ser designado como Talento Martiko 2026. El segundo lugar recibirá 2.000 euros y formación por valor de 1.050 euros, mientras que el tercer lugar obtendrá 1.000 euros y formación valorada en 350 euros.
Talentos Martiko ha sido diseñado no solo como una competencia, sino como un vehículo para el desarrollo profesional. Busca acompañar a los jóvenes talentos en su crecimiento, proporcionándoles visibilidad y la oportunidad de aprender de los mejores en su campo, mientras demuestran sus habilidades culinarias. Con cada edición, el certamen reafirma su compromiso con la formación y el reconocimiento de las nuevas generaciones de chefs, quienes representan el futuro de la cocina española.
