La conocida cadena de restaurantes Muerde la Pasta ha regresado a Castellón, un hecho que representa un significativo reencuentro con sus orígenes, ya que fue en esta ciudad donde abrió su primer establecimiento en 2007. La nueva apertura, situada en el Centro Comercial Salera, no solo simboliza el retorno a sus raíces, sino que también introduce una propuesta renovada que busca elevar la experiencia gastronómica y ofrecer un concepto más actual y adaptado a las expectativas del consumidor moderno.
El nuevo local ofrece una variada selección de platos de inspiración italo-mediterránea. Los comensales podrán disfrutar de opciones que van desde pastas frescas hasta rellenas, con recetas clásicas como los espaguetis a la carbonara y especialidades como los pagottini al formaggio. Además, la oferta incluye una amplia gama de pizzas, tanto saladas como dulces, así como carnes, pescados, ensaladas personalizables y postres variados, todo diseñado para satisfacer los paladares de familias, jóvenes y grupos de amigos.
Con el propósito de marcar esta nueva etapa, la cadena ha presentado una creación exclusiva: raviolis negros de boniato con salsa chantilly, un plato disponible solo durante la inauguración y que resalta el carácter innovador de la marca. Los clientes podrán disfrutar de un formato de precio cerrado, en el que todas las bebidas y el café están incluidos, lo que garantiza una experiencia sin imprevistos.
El nuevo restaurante ocupa una superficie de 758 metros cuadrados, con una distribución pensada para ofrecer un servicio ágil y cómodo. Con capacidad para 232 comensales, el establecimiento también dispone de una terraza de 154 metros cuadrados y Pasta Park, un espacio infantil diseñado para que los más pequeños se diviertan mientras sus padres disfrutan de la gastronomía, todo en un entorno seguro y acogedor.
Pavel Dimas, director general de Muerde la Pasta, ha expresado la importancia de este regreso: «Regresar a Castellón es un hito emocional y estratégico para nuestra marca. No solo renovamos nuestra imagen, sino que mejoramos la calidad, la experiencia y la variedad de nuestra oferta, siempre con la accesibilidad como prioridad». Esta apertura ha generado 32 nuevos empleos y refleja los planes de crecimiento de la compañía, que ya cuenta con cerca de treinta restaurantes en diversas comunidades y planea nuevas aperturas.
Con el nuevo restaurante en Castellón, Muerde la Pasta busca reencontrarse con el público que la vio nacer y ofrecer una propuesta gastronómica pensada para disfrutar y celebrar en compañía.
