En España, el fenómeno de la longevidad se hace cada vez más evidente, especialmente en Galicia, donde residen aproximadamente 2.000 de las 20.000 personas centenarias del país. Ourense destaca como el yacimiento más grande, al albergar alrededor de 400 personas que han superado la barrera de los 100 años. La tasa de centenarios en esta región es notable: más de 75 por cada 100.000 habitantes y, específicamente en el municipio de Celanova, se elevan a 252.
El doctor Manuel de la Peña, experto en longevidad, subraya que varios factores contribuyen a este fenómeno en Ourense. Entre ellos se incluyen un sistema de salud robusto, la calidad de los alimentos gallegos, una dieta atlántica similar a la mediterránea, actividad física regular y un estilo de vida tranquilo. Además, en estas comunidades de centenarios, la obesidad es prácticamente inexistente.
Un caso emblemático es el de Esperanza Cortiñas, quien en diciembre celebrará su 109 cumpleaños. Acompañada de una vitalidad y memoria admirables, Esperanza ha compartido su historia con el doctor de la Peña, incluyendo los desafíos que enfrentó tras quedar viuda a los 44 años y emigrar a París para mantener a sus tres hijas. Su vida se ha caracterizado por una resiliencia notable, habiendo superado dos guerras mundiales, una guerra civil y varias pandemias.
La clave de su longevidad radica en su dieta saludable y su pasión por el baile, actividad que mantiene viva su conexión social. Vive sin estrés, rodeada de un sólido apoyo familiar y de amistades, y reconoce la importancia de sentirse útil. A pesar de su edad avanzada, mantiene sus niveles de salud bajo control, siendo un ejemplo de bienestar.
El doctor de la Peña ha emprendido un camino para documentar y divulgar los secretos de los supercentenarios, logrando viralizar sus entrevistas en redes sociales con más de seis millones de visitas. Estas experiencias se han recopilado en su obra, «Guía para vivir sanos 120 años», un bestseller que narra relatos conmovedores de longevidad, lo que le ha valido el reconocimiento como Embajador de la salud y la vida por parte de la Junta de Embajadores de la Academia de la Diplomacia del Reino de España.
