La empresa andaluza Hudisa, consolidada como líder en la transformación de frutos rojos, participará en ANUGA 2025, el evento internacional de referencia en el sector agroalimentario que tendrá lugar del 4 al 8 de octubre en Colonia, Alemania. Esta participación refuerza el compromiso de Hudisa con la internacionalización, la innovación y la sostenibilidad en la industria alimentaria.
Ubicada en una de las zonas productoras de frutos rojos más importantes de Europa, la firma onubense ha alcanzado un notable reconocimiento en la elaboración y comercialización de purés y concentrados de berries, abarcando fresas, frambuesas, moras y arándanos. Gracias a su estrecha colaboración con el sector agrícola local y su firme apuesta por la calidad y la trazabilidad, Hudisa exporta productos a más de 30 países, actuando como socio estratégico para la industria alimentaria.
ANUGA se celebra cada dos años y es considerada el evento líder en el ámbito agroalimentario global. En su última edición, reunió a más de 7.900 expositores de más de 100 países y recibió a más de 140.000 profesionales del sector. La próxima edición se espera aún más ambiciosa, enfocada en la sostenibilidad, la digitalización y la innovación alimentaria.
La estructura del evento se organiza en diez ferias especializadas, lo que permite un enfoque segmentado en la presentación de productos. Hudisa participará en el área de «Frozen Food», donde exhibirá su variedad de soluciones naturales y funcionales para la industria.
La presencia de Hudisa en ANUGA 2025 es vista como una oportunidad estratégica vital para ampliar su red internacional de contactos, identificar tendencias de consumo y reafirmar su compromiso con la innovación sostenible. Joaquín Malagón, CEO de la empresa, ha subrayado la relevancia de participar en este tipo de eventos, afirmando que «estar presentes en ANUGA es mucho más que una acción comercial: es una declaración de principios».
Malagón ha destacado que esta presencia refuerza la posición de Hudisa como un proveedor de confianza que cumple con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad.
La empresa se distingue por su modelo de negocio integrado, que promueve la colaboración con cooperativas agrícolas y un firme compromiso con la economía circular. Gracias a tecnologías avanzadas y sistemas de eficiencia energética, Hudisa trabaja para minimizar el impacto ambiental de su actividad, sin comprometer la calidad de sus productos.
Desde 2002, Hudisa ha estado procesando y comercializando purés, concentrados y frutas congeladas de fresas, frambuesas, moras y arándanos en Lepe, en la provincia de Huelva. La compañía ha desarrollado diversas líneas de productos, incluyendo convencional, Babyfood y Orgánica, y se destaca por ser la líder en el sur de Europa en la cantidad de frutos rojos procesados, con una capacidad productiva de más de 20 millones de kilos al año, y presencia en más de 30 países en todos los continentes.
