El Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS) ha celebrado su décimo aniversario con una jornada conmemorativa bajo el lema 10 años velando por la innovación sostenible del sistema alimentario. El evento, que ha tenido lugar en el John Deere Parla Innovation Center, ha reunido a profesionales, instituciones y empresas líderes del ámbito agroalimentario, tanto de forma presencial como virtual, para reflexionar sobre los avances logrados en la última década y los retos futuros del sector en materia de sostenibilidad, innovación y rentabilidad.
La jornada fue inaugurada por Isabel Bombal, directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y Eduardo Martínez-Ubago, director de Unidad de Negocio de John Deere España. Ambos destacaron la importancia de la colaboración público-privada y la visión a largo plazo que el GIS ha promovido desde su fundación. Bombal subrayó que "España es hoy un país innovador moderado, pero es clave hacer llegar la innovación a las pequeñas explotaciones, que representan la mayoría del tejido empresarial". Martínez-Ubago, por su parte, enfatizó que "la innovación es el punto de encuentro entre los desafíos ambientales, económicos y sociales".
Durante el encuentro, Ricardo Migueláñez, coordinador del GIS, presentó los resultados de una encuesta reciente que refleja el impacto de la actividad del Grupo en el desarrollo del sector alimentario español. Entre los principales hallazgos, destacó que el 75% de las empresas ha implementado medidas para optimizar el uso de agua y energía, aunque un 41% aún no asigna recursos específicos a la innovación sostenible. Además, los principales obstáculos identificados son los elevados costes de implementación (56%), la complejidad de las regulaciones (51%) y la falta de apoyo financiero (35%). La digitalización (73%) se percibe como la herramienta clave para avanzar en sostenibilidad.
Uno de los debates más destacados de la jornada fue la mesa redonda sobre La producción vegetal del futuro, en la que participaron expertos como José Luis Molina, CEO de Hispatec; Carlos Palomar, director general de AEPLA; Paloma Pérez, secretaria general de ANFFE; Luis Martín, director técnico de FEPEX; Víctor Yuste, director general del Foro Interalimentario; y José Pellicer, director de Innovación de Eurosemillas. Los ponentes coincidieron en la necesidad de acelerar la transformación digital, invertir en I+D y apostar por modelos agrícolas regenerativos.
La segunda mesa redonda, centrada en La producción animal del futuro, abordó temas como la eficiencia en el uso de recursos, el bienestar animal y la trazabilidad. Participaron Ana Hurtado, directora técnica de CESFAC; Miguel Ángel Higuera, director de ANPROGAPOR; Nadia Moalla, responsable de Proyectos e Innovación de CEPESCA; y Nuria Cardoso, directora de Comunicación de ASEDAS. Los expertos destacaron la importancia de comunicar mejor los avances del sector en sostenibilidad e integrar tecnologías como la Inteligencia Artificial (IA) en la gestión de la producción animal.
El evento concluyó con una ronda de preguntas y un almuerzo que fomentó el networking y el intercambio de conocimientos entre representantes de empresas, asociaciones, medios de comunicación, centros tecnológicos y la Administración pública. Con esta jornada, el GIS reafirma su compromiso con el futuro del sistema alimentario español, consolidándose como un foro imprescindible para el diálogo y la cooperación sectorial.
Este aniversario no solo conmemora una década de logros, sino que marca el inicio de una nueva etapa en la que el Grupo seguirá trabajando para que la innovación sea el motor que transforme los desafíos en oportunidades y garantice un sistema alimentario más eficiente, justo y respetuoso con el medio ambiente.
