En plena ola de calor, Pilla Tortilla, el primer bar-restaurante especializado en tortilla de patata con Lay’s®, sorprende con una propuesta refrescante y rompedora: helados artesanales coronados con topping de patatas Lay’s. Ubicado en Fuencarral, nº 102, el establecimiento fusiona lo dulce y lo salado en tres sabores exclusivos: chocolate, dulce de leche y queso de cabra con miel, todos acompañados por el crujir inconfundible de las famosas chips.
La apuesta veraniega de Pilla Tortilla refuerza su filosofía de reinventar platos clásicos con un toque innovador. Los helados, diseñados para equilibrar texturas y sabores, se convierten en el broche perfecto para una experiencia gastronómica que ya incluye tortillas de patata en formatos variados —enteras, en pincho o bocadillo—, personalizables con toppings como pulled pork, sobrasada o jamón serrano.
El menú se completa con las populares Tortilla Balls, versiones mini de la tortilla ideales para picar, y una selección de entrantes que van desde ensaladilla rusa hasta fish & chips, siempre con el sello Lay’s. Una carta pensada para compartir y disfrutar bajo el sol madrileño, donde lo tradicional y lo audaz se dan la mano.
Con esta iniciativa, Pilla Tortilla consolida su reputación como destino para foodies que buscan propuestas atrevidas y memorables, demostrando que hasta el helado puede reinventarse con un toque de patata frita.
