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Datavault AI Inc. Concluye la Adquisición de API Media

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Datavault AI Inc. completa la adquisición de API Media

Datavault AI Inc., una destacada empresa dedicada a la monetización de datos y tecnologías avanzadas, ha anunciado la finalización de la adquisición de API Media Innovation Inc., un proveedor reconocido de soluciones tecnológicas para eventos en vivo. Esta compra marca un hito importante en la estrategia de expansión de Datavault AI, que busca fortalecer su ecosistema de monetización de datos.

Con sede en Nueva Jersey, API Media tiene décadas de experiencia en la provisión de tecnologías de audio y video, siendo socia de algunos de los eventos y recintos deportivos más prestigiosos del mundo. Gracias a esta sólida reputación y enfoque centrado en el cliente, Datavault AI espera integrar la experiencia de API Media en su plataforma, enriqueciendo su oferta de servicios y aumentando el valor para sus clientes mediante activos de datos tokenizados y verificados.

El CEO de Datavault AI, Nathaniel Bradley, expresó su entusiasmo por la adquisición, subrayando que la combinación de la marca API y su experiencia en engagement multicanal permitirá un avance significativo en la entrega de soluciones de monetización a sus clientes empresariales. «Este es el gran salto que queríamos, y este es el equipo que anhelábamos. Es un sueño hecho realidad», afirmó Bradley.

Por su parte, Frank Tomaino, presidente de API, destacó que la unión con Datavault AI les permitirá ofrecer avanzadas capacidades en inteligencia artificial y monetización de datos de manera segura, abriendo nuevas oportunidades para generar ingresos y mantener la transparencia en el manejo de la información. David Reese, CEO de API Media, también compartió su optimismo respecto a la colaboración futura, mencionando su deseo de replicar relaciones estratégicas y operativas exitosas como las que ha cultivado en el pasado.

La integración de API no solo aporta experiencia en operaciones de medios digitales, sino que también posiciona a Datavault AI para captar una mayor cuota de mercado en la publicidad y los servicios de inteligencia artificial. Con este desarrollo, la empresa se posiciona firmemente como líder global en el ámbito de la monetización de datos y la tokenización en blockchain, reafirmando su protagonismo en eventos experienciales habilitados por inteligencia artificial.

Datavault AI sigue explorando nuevas fronteras en la creación de experiencias de datos impulsadas por IA, ofreciendo soluciones integrales que abarcan múltiples sectores, desde el entretenimiento hasta la biotecnología, educación y más.

David Appleton: El Ingeniero de Ciberseguridad Que Redefine el Género Urbano con Su Álbum ‘El Inicio del Fin’

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David Appleton, el ingeniero de ciberseguridad que redefine el género urbano: álbum ‘El inicio del fin’

El artista y compositor dominicano-mexicano David Appleton ha lanzado desde Madrid su proyecto más ambicioso hasta la fecha, titulado «El inicio del fin». Este nuevo álbum representa un paso significativo en su carrera, expandiendo su ya aclamada trayectoria en el R&B hacia géneros como el drill, afrobeat, reparto cubano y reggaetón. El sencillo «BAJO LA LUNA» lidera este trabajo discográfico que incluye ocho canciones y marca una evolución hacia la madurez artística y la libertad creativa del cantante.

En un panorama musical donde la especialización suele ser la norma, Appleton apuesta por la versatilidad. Con una sólida base en R&B y Soul, y tras haber participado en programas televisivos de renombre como «Got Talent España» y «La Voz», el artista enriquece su propuesta sonora en este nuevo álbum. La obra transita entre la contundencia del drill, la atmósfera envolvente del afrobeat y la rítmica del reggaetón, todo ello sin sacrificar la sensibilidad vocal que ha caracterizado su carrera. Esta diversidad refleja las complejidades de su biografía: nacido en República Dominicana, criado en México y actualmente residenciado en España, David Appleton compagina su pasión por la música con una importante carrera como ingeniero de ciberseguridad en uno de los principales bancos de Europa.

El concepto del álbum surge de una profunda reflexión personal que Appleton ha compartido con su comunidad, generando una notable interacción en redes sociales. «La vida nos enseña que no siempre lo que creemos o hacemos es el camino que debemos seguir hasta el fin de nuestros días; también debemos ser capaces de evolucionar, adaptarnos y crecer», expone el artista. Esta filosofía se cristaliza en el sencillo «BAJO LA LUNA», que simboliza la audacia de explorar nuevos territorios sin olvidar el recorrido personal.

David Appleton, quien se define como un «hacker-artista», representa la nueva ola de creadores multidisciplinares. Su experiencia en seguridad informática aporta a su música una estructura y visión estratégica que resultan poco comunes en la escena independiente. «El equilibrio entre la lógica binaria de mi profesión y la libertad creativa del estudio es lo que define la identidad de este proyecto», afirma.

El álbum «El inicio del fin» ya está disponible en todas las plataformas digitales, incluyendo Spotify, Apple Music y YouTube. David Appleton, con álbumes previos como «Sol, playa y arena» y «Essence», continúa evolucionando su estilo hacia una fusión urbana moderna, consolidándose como una figura relevante en la música contemporánea.

Santo Domingo de la Calzada Se Une a la Red de Ciudades y Villas Medievales en FITUR

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Santo Domingo de la Calzada (La Rioja) se incorpora a la Red de Ciudades y Villas Medievales en FITUR

Santo Domingo de la Calzada, una ciudad histórica de La Rioja, se ha integrado oficialmente en la Red de Ciudades y Villas Medievales, un momento que se celebró durante la Asamblea General Ordinaria de la asociación en el marco de la Feria Internacional de Turismo, FITUR. Este acto tuvo lugar en el stand de La Rioja, donde se realizó una foto institucional y el municipio entregó un libro que documenta su valioso patrimonio medieval, junto a otros obsequios conmemorativos.

Con esta incorporación, la Red fortalece su presencia en el norte de la península, ampliando su número de miembros y enriqueciendo las propuestas culturales y turísticas que se ofrecen en conjunto. El alcalde de Hondarribia y presidente de la Red, Igor Enparan Araneta, dio una cálida bienvenida a Santo Domingo de la Calzada, destacando la importancia de crear conexiones entre territorios con un legado histórico común. Enparan enfatizó que este nuevo ingreso es un paso significativo para la Red, centrada en poner en valor el patrimonio y fomentar relaciones entre ciudades con historias compartidas.

Durante la asamblea, que tuvo lugar en el Pabellón 9 de IFEMA, se aprobaron las cuentas del ejercicio 2025 y el presupuesto para 2026, así como un informe de actividades que incluyó diez acciones distintas. Para el próximo año, la Red continuará impulsando iniciativas consolidadas como «Red-Corriendo el Medievo», «En Clave de Red» y el popular Concurso de Pinchos y Tapas Medievales. Enparan también resaltó la necesidad de seguir fortaleciendo la Red con nuevas incorporaciones y creando sinergias con patrocinadores externos.

El alcalde de Santo Domingo de la Calzada, Raúl Riaño, también expresó su entusiasmo por esta adhesión, señalando que FITUR es el lugar perfecto para formalizar la conexión con la Red. Destacó que su ciudad, arraigada en el Camino de Santiago, posee una rica historia y tradiciones que aportará al grupo. Riaño manifestó su deseo de que Santo Domingo de la Calzada no sea vista solo como una parada en el Camino, sino como una ciudad activa y comprometida que busca contribuir al crecimiento de la Red y al desarrollo turístico de la región.

La Red de Ciudades y Villas Medievales, que ahora incluye a Santo Domingo de la Calzada junto a otras localidades como Hondarribia, Estella-Lizarra, y Sigüenza, continúa consolidándose como un referente en la promoción del patrimonio cultural y el turismo de calidad en España.

Explorando oportunidades: La educación y formación en la UE se adaptan a las nuevas demandas del mercado laboral

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Children with hands in the air.

En el año 2024, el panorama educativo y laboral en la Unión Europea (UE) presenta datos significativos que reflejan las dinámicas en la formación y el empleo de los jóvenes. Según cifras recientes, la tasa de empleo para los graduados recientes de entre 20 y 34 años se sitúa en un 82,3%. Este índice indica una oportunidad notable para aquellos que han completado su formación académica, a pesar de los retos que aún enfrenta el mercado laboral.

Sin embargo, no todos los jóvenes europeos se encuentran en la misma situación. El informe revela que un 10,9% de los hombres jóvenes y un 7,7% de las mujeres jóvenes abandonaron prematuramente el sistema educativo, alcanzando únicamente un nivel de educación secundaria inferior. Este fenómeno de «dejadez educativa» plantea interrogantes sobre las medidas implementadas para fomentar la retención en el sistema educativo y las oportunidades que se les ofrecen a estos jóvenes.

Por otro lado, el 84,3% de los individuos de entre 20 y 24 años logró al menos un nivel intermedio de educación, un dato que resalta el esfuerzo colectivo por mejorar la educación en la región. En el contexto del aprendizaje continuo, un 15% de los adultos desempleados de entre 25 y 64 años participa en experiencias de aprendizaje recientes, lo cual es un indicador clave para el desarrollo de habilidades y la empleabilidad futura.

Las estadísticas mencionadas provienen de la publicación en línea «Educación y formación en la UE – hechos y cifras», que comprende varios aspectos relacionados con la educación y la capacitación, entre ellos la participación en la educación, la movilidad educativa, el personal educativo, la financiación de la educación y el aprendizaje de idiomas. Estos datos son fundamentales para comprender mejor la situación educativa en la UE y sus implicaciones sobre el futuro laboral de las nuevas generaciones.

El acceso a esta información se ha vuelto esencial para padres, educadores y responsables de políticas, quienes buscan entender y abordar las necesidades educativas y laborales de los jóvenes en un mundo en constante cambio.

Abusos a Migrantes en EEUU, Conflicto en Gaza y Represión en Irán: Noticias del Viernes

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Abusos a migrantes en EEUU, Gaza, represión en Irán... Las noticias del viernes

El Alto Comisionado de la ONU para los Derechos Humanos ha hecho un llamado a la atención internacional al denunciar el “abusos habituales” que enfrentan los migrantes y refugiados en Estados Unidos. En un comunicado, Volker Türk solicitó al gobierno estadounidense que ponga fin a prácticas que han desgarrado a familias, instando a que las políticas migratorias y los métodos de control respeten la dignidad humana y el derecho al debido proceso.

Türk indicó que muchos migrantes están siendo objeto de vigilancia y detención, a menudo de manera violenta, en lugares insospechados como hospitales, iglesias, mezquitas, tribunales, mercados y escuelas, e incluso en sus propios hogares, a menudo basándose únicamente en sospechas de presencia irregular. La posibilidad de separación familiar ha llevado a que niños eviten asistir a la escuela y citas médicas por miedo a perder a sus padres. La reciente violencia en Minneapolis, donde un agente de inmigración disparó y mató a una estadounidense, ha acentuado estas preocupaciones.

En este contexto, el Alto Comisionado también destacó el uso desproporcionado de la fuerza por parte de las autoridades migratorias y pidió una investigación sobre el alarmante aumento en el número de muertes bajo custodia del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de EE. UU. (ICE), que el año pasado registró al menos 30 muertes, con otras seis reportadas en lo que va del año.

En otro ámbito, Türk abordó la situación en Irán, instando al gobierno a cesar la «brutal represión» de las protestas. Durante una sesión del Consejo de Derechos Humanos de la ONU, expresó su preocupación por la violencia ejercida por las fuerzas de seguridad, quienes han usado «munición real» contra manifestantes. Türk lamentó la muerte de miles de personas y solicitó el fin de juicios sumarios y sentencias desproporcionadas.

Por otra parte, la crisis humanitaria en Gaza sigue siendo crítica, incluso con un alto el fuego en vigor desde el 10 de octubre de 2025. Desde entonces, al menos 477 civiles han sido asesinados debido a ataques israelíes y a la falta de acceso a asistencia humanitaria. La Oficina de Derechos Humanos de la ONU se expresó “horrorizada” por la continuidad de la violencia y la escasez de ayuda.

En un contexto más amplio, la ONU ha reafirmado su compromiso con la distribución de ayuda y la implementación de planes de paz en la región, mientras que el representante de la ONU en Colombia ha alertado sobre los desafíos persistentes en materia de seguridad, haciendo hincapié en el aumento de la violencia y el reclutamiento forzado de menores. La Misión de Verificación sigue centrando sus esfuerzos en la reintegración de excombatientes y la seguridad de las comunidades afectadas.
Fuente: ONU últimas noticias

Aviwell Asegura 11 Millones de Euros en su Ronda de Inversión para Potenciar su Plataforma de Microbiota Basada en IA

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Aviwell cierra ronda de inversión de 11 millones de euros para escalar plataforma de microbiota basada en IA

Aviwell SAS, una innovadora empresa de nutrición animal con sede en Toulouse, ha anunciado el exitoso cierre de una ronda de financiación Serie A por un total de 11 millones de euros. En esta ronda, la compañía ha atraído la inversión de tres nuevos socios: Blue Revolution Fund (BRF), Blast.Club y SWEN Capital Partners. Este financiamiento permitirá a Aviwell avanzar en el desarrollo de soluciones biológicas naturales para avicultura y acuicultura, utilizando su avanzada plataforma de descubrimiento microbiológico basada en inteligencia artificial.

La empresa se apoya en décadas de investigación lideradas por su cofundador, el profesor Remy Burcelin, quien ha demostrado cómo las ecologías bacterianas naturales administradas en las primeras etapas de vida afectan de manera duradera al crecimiento y la salud de los animales. Con su plataforma Aneto™, Aviwell es capaz de identificar mecanismos moleculares específicos y seleccionar comunidades bacterianas nativas, creando así ecologías bacterianas personalizadas que mejoran el rendimiento y la inmunidad de los animales.

Este enfoque innovador no solo optimiza el proceso de descubriendo, reduciendo plazos y costes de investigación, sino que también proporciona soluciones prácticas y escalables para los desafíos en la producción animal. Aviwell combina metodologías de análisis avanzadas de microbiota con técnicas de inteligencia artificial y aprendizaje automático, logrando mejoras significativas en la eficiencia alimentaria y contribuyendo a una función inmunitaria más robusta.

El capital obtenido en esta ronda de financiación será utilizado para llevar las ecologías microbianas propuestas por Aviwell desde la fase de descubrimiento hacia la validación y el escalado. La compañía también planea fortalecer sus capacidades de demostración y su red de relaciones con socios y clientes, asegurándose de responder a la creciente demanda de proteínas animales de producción sostenible y libre de antibióticos.

Mouli Ramani, presidente y CEO de Aviwell, destacó que la compañía se encuentra en una posición privilegiada para abordar dos fuerzas de mercado significativas: la creciente demanda global de proteína animal y el cambio hacia prácticas de producción más naturales y sostenibles. Ramani subrayó que con Aneto™, Aviwell puede transformar los complejos datos del microbioma en soluciones accesibles que ayudarán a los productores a mejorar su productividad y reducir su impacto ambiental.

La ronda de financiación ha sido liderada por Blue Revolution Fund, conocido por su compromiso con la acuicultura sostenible. Georg Baunach, socio director de BRF, manifestó su asombro ante la solidez científica de Aviwell, resaltando el potencial transformador de Aneto™ en el sector agroalimentario. Por su parte, Anthony Bourbon, fundador de Blast.Club, se mostró entusiasmado con el enfoque de la empresa, que utiliza inteligencia artificial y ciencias biológicas para promover el crecimiento animal de manera natural.

SWEN Capital Partners, otro de los nuevos inversores, enfatizó la importancia de invertir en microbiomas como un paso hacia un futuro más sostenible en la salud y la economía global. La inclusión de estos inversores refuerza el potencial de Aviwell para convertirse en un líder en la provisión de soluciones que beneficien tanto a los animales como al medio ambiente.

Con la recaudación de esta ronda, Aviwell está bien posicionada para acelerar el desarrollo de su innovadora plataforma Aneto™ y ampliar su oferta de productos en el ámbito de la nutrición animal, sostenibilidad y eficiencia en la producción agroalimentaria.

ASEFAVE Aplaude la Prórroga de las Deducciones Fiscales para la Rehabilitación Energética

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La Asociación Española de Fabricantes de Fachadas Ligeras y Ventanas (ASEFAVE) ha manifestado su satisfacción tras la aprobación del Real Decreto-ley 16/2025, que prorroga las deducciones fiscales en el IRPF para obras de mejora de la eficiencia energética en viviendas y edificios residenciales. Esta medida, incluida en el artículo 14 del decreto, se considera crucial para estimular la rehabilitación y modernización del parque inmobiliario español, especialmente en un contexto donde la fiscalidad juega un papel determinante en la activación de la demanda.

ASEFAVE ha instado a los grupos parlamentarios a garantizar la continuidad de este marco fiscal, señalando que la pérdida de estas deducciones podría generar una desconfianza significativa en la fiscalidad como medio para fomentar la rehabilitación. De hecho, el organismo advierte que si las deducciones no se mantienen y se repite la situación del año pasado, donde una prórroga similar no fue convalidada por el Congreso, se podría socavar la confianza de la ciudadanía en las iniciativas gubernamentales relacionadas con la sostenibilidad.

La entidad resalta la necesidad de contar con incentivos fiscales que faciliten la ejecución de proyectos de rehabilitación en todo el país. Este tipo de ayudas son consideradas fundamentales para avanzar hacia una edificación más sostenible, reduciendo el consumo energético y las emisiones de gases de efecto invernadero. ASEFAVE enfatiza que entender la rehabilitación energética como una prioridad es alinearse con las expectativas establecidas por la Unión Europea para España.

El Real Decreto-ley 16/2025 establece deducciones específicas: una del 20% para actuaciones que disminuyan la demanda de calefacción y refrigeración, y del 40% para mejoras en el consumo de energía primaria no renovable, aplicables hasta el 31 de diciembre de 2026. También se contempla una deducción del 60% para obras de rehabilitación energética en edificios residenciales, válida hasta el 31 de diciembre de 2027, siempre que estas sean respaldadas con certificados energéticos.

ASEFAVE considera que una normativa y un marco fiscal estables son fundamentales para permitir que propietarios, comunidades de vecinos y empresas planifiquen inversiones y realicen obras de manera efectiva. La asociación concluye que la continuidad de las deducciones fiscales es esencial para sostener la rehabilitación y pide a los políticos que garanticen su permanencia, a fin de evitar incertidumbres que puedan frenar decisiones de inversión beneficiosas para la ciudadanía.

Ahrefs Añade Seguimiento de YouTube y Menciones en Reddit a Brand Radar

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Ahrefs añade seguimiento de YouTube y menciones en Reddit a Brand Radar

Ahrefs, conocida por ser una plataforma líder en marketing digital, ha anunciado la expansión de su producto Brand Radar, que se ha convertido en una herramienta esencial para las empresas que buscan medir su visibilidad de marca en plataformas relevantes. Con esta actualización, Brand Radar ahora incluye el seguimiento de menciones en YouTube, TikTok y Reddit, permitiendo a los equipos de marketing supervisar cómo se están descubriendo y evaluando las marcas en estas populares plataformas.

En la actualidad, los consumidores no solo evalúan las marcas a través de búsquedas tradicionales, sino que también recurren a vídeos en YouTube, contenido en TikTok y debates en Reddit. A diferencia de otras herramientas que tratan estas menciones como eventos aislados, Brand Radar las centraliza en una sola vista, proporcionando información valiosa sobre cómo se posicionan las marcas frente a la competencia y qué plataformas son más efectivas en términos de visibilidad.

La nueva capacidad de Brand Radar se sustenta en una infraestructura robusta que procesa más de 239 millones de peticiones cada mes, lo que le permite ofrecer información pertinente sobre visibilidad de marca en diversos canales. Entre sus principales características, se destaca la generación de más de 162 millones de resúmenes impulsados por inteligencia artificial y más de 29 millones de consultas en modo IA, reafirmando su relevancia en un entorno digital en constante cambio.

Con respecto a los vídeos de YouTube y TikTok, Brand Radar escanea descripciones, transcripciones y títulos para identificar menciones de marcas, presentando solo fragmentos relevantes, lo que facilita a los equipos el análisis del contexto en el que se mencionan sus productos o servicios. En cuanto a Reddit, la herramienta rastrea las menciones que aparecen en los resultados de búsqueda de Google, permitiendo a las marcas entender cómo son percibidas en esta comunidad.

Tim Soulo, Chief Marketing Officer de Ahrefs, enfatizó la importancia de estas plataformas en el descubrimiento de marcas, señalando que, aunque herramientas como ChatGPT están ganando popularidad, la demanda se origina en plataformas que capturan gran atención, como YouTube y TikTok. Al monitorear estas menciones, Brand Radar ayuda a los equipos a discernir qué factores realmente impactan su visibilidad.

Por el momento, los nuevos índices de YouTube, TikTok y Reddit se encuentran en fase beta y están disponibles para todos los clientes de pago de Ahrefs, con planes de ser incorporados oficialmente a Brand Radar tras esta etapa de prueba. Para aquellos interesados en conocer más sobre esta innovadora herramienta, se puede visitar la página oficial de Ahrefs.

Baja California Atrae Miradas en FITUR 2026 con Estrategia para Conquistar Europa

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Baja California irrumpe en FITUR 2026 con una agenda estratégica para conquistar el mercado europeo

La delegación de Baja California, México, ha comenzado con gran entusiasmo su participación en la Feria Internacional de Turismo (FITUR 2026), en un contexto de importancia para el país, ya que México es el País Socio Invitado del evento. Esta presencia en una de las ferias más relevantes del sector turístico mundial representa una oportunidad clave para promover la conectividad aérea del estado.

Con este objetivo, la delegación ha llevado a cabo reuniones estratégicas con aerolíneas reconocidas, como WestJet, Iberia, World2Fly y Wamos Air, buscando generar nuevas rutas que amplíen el acceso a Baja California. El Secretario de Turismo del estado, Miguel Angel Badiola, enfatizó la necesidad de fortalecer la conectividad internacional, destacando la instrucción de la Gobernadora, Marina del Pilar Ávila Olmeda, para consolidar y expandir las conexiones aéreas de la región hacia Europa. «Los datos del gobierno federal indican un aumento notable de visitantes de España y Francia a nuestro estado, especialmente a nuestras regiones vinícolas. Por ello, avanzar en estos acuerdos es fundamental», afirmó Badiola.

Más allá de las negociaciones con aerolíneas, la delegación de Baja California también ha organizado degustaciones gastronómicas, catas de vinos y actividades culturales, que muestran la riqueza y diversidad de experiencias que ofrece el estado. Badiola subrayó que «la conectividad no es solo un objetivo; es la clave para llevar nuestra gastronomía, vinos, cultura y naturaleza al mundo», y añadió que Baja California cuenta con experiencias únicas que deben estar al alcance de todos los viajeros.

La participación de Baja California en FITUR tiene como meta fortalecer alianzas internacionales, promocionar su oferta turística y reafirmar su posición como líder en gastronomía, enoturismo, aventura y experiencias innovadoras, consolidando así su presencia en el ámbito turístico global.

Delicia Japonesa: Cheesecake de Yogur con Dos Ingredientes

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Japanese yoghurt cheesecake: el postre viral de 2 ingredientes

En las últimas semanas, el mundo culinario ha sido sacudido por una nueva tendencia que ha capturado la atención de los amantes del postre: el cheesecake japonés de dos ingredientes. Este exquisito y esponjoso pastel se ha vuelto viral en redes sociales, generando un aluvión de tutoriales y recetas que prometen una delicia fácil de preparar y con ingredientes accesibles.

La clave de este postre radica en su sorprendente simplicidad. Con solo queso crema y chocolate blanco, los aficionados a la repostería pueden crear un cheesecake ligero y aireado que, aunque parece complicado, es fácil de hacer. Los usuarios de plataformas como TikTok e Instagram han compartido videos donde muestran el proceso de elaboración, logrando deslumbrar a sus seguidores con la textura cremosa y el sabor sutilmente dulce de este postre.

El fenómeno del cheesecake japonés se ha visto impulsado por su atractivo visual. Al hornearse en moldes, adquiere un acabado dorado y una apariencia que recuerda a un soufflé, lo que lo hace perfecto para compartir en redes sociales. Además, su ligereza lo diferencia de otros postres más pesados, lo que ha resonado en un público que busca opciones menos contundentes.

Los creadores de contenido culinario han experimentado con diversas variaciones del cheesecake, incorporando ingredientes adicionales como frutas, acompañamientos de salsas, o incluso una base de galleta, adaptándolo a distintos paladares. Sin embargo, muchos coinciden en que la versión original con solo dos ingredientes es la que ha conquistado los corazones de quienes buscan una receta rápida pero impresionante.

El crecimiento de esta tendencia también puede verse como parte de un movimiento más amplio hacia la cocina en casa, fomentado por la pandemia y el deseo de las personas de explorar nuevas habilidades culinarias. Este cheesecake japonés se ha convertido en una puerta de entrada para aquellos que se animan a experimentar en la cocina y compartir sus creaciones con amigos y familiares.

A medida que el postre sigue ganando popularidad, su sencillez y versatilidad podrían consolidarlo como un clásico moderno en la repostería. Aunque es difícil predecir qué será lo próximo en el mundo del dulce, el cheesecake japonés de dos ingredientes seguramente seguirá siendo un tema de conversación en las mesas y plataformas digitales por un tiempo más.