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Seis Instituciones de EDUCA EDTECH Group Destacan en el Ranking de Mejores Másteres Online 2026 de El Mundo

María MR
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Seis Instituciones de EDUCA EDTECH Group Destacan en el Ranking de Mejores Másteres Online 2026 de El Mundo

Seis instituciones del EDUCA EDTECH Group han obtenido un notable reconocimiento en la reciente edición del ranking de los Mejores Másteres Online 2026, publicado por el diario El Mundo. En total, este grupo educativo ha destacado ocho programas formativos en diversas áreas, consolidando así su posición en el sector de la formación online en España.

Entre las entidades reconocidas se encuentran Structuralia, INEAF, CEUPE, Euroinnova, INESALUD e INESEM Business School. Estas instituciones han conseguido situar sus programas entre los cinco mejores de sus respectivas categorías. Las especialidades abarcan campos como la energía, medio ambiente, fiscalidad, comercio internacional, diseño, salud, emprendimiento y tecnología.

Uno de los hitos más significativos de esta edición es la inclusión de INESEM Business School, que ha sido reconocida especialmente por su oferta en el MBA, así como en las áreas de Emprendimiento y Tecnología. Este reconocimiento refuerza la trayectoria de la escuela en la preparación de profesionales capacitados en gestión y dirección empresarial.

El ranking 2026 se ha elaborado a partir del análisis de 160 programas distribuidos en 32 categorías. Se han evaluado 25 criterios, entre los que se incluyen la calidad del profesorado, innovación docente, flexibilidad, atención tutorial, oportunidades de prácticas y éxito en la inserción laboral de egresados, considerando tanto la relevancia de la institución como los logros de sus estudiantes.

Santiago Ruiz de Velasco, CEO de EDUCA EDTECH Group, ha destacado la importancia de esta distinción, enfatizando que la presencia de seis de sus instituciones en el ranking demuestra la fortaleza de un modelo educativo basado en la especialización. Cada institución aborda necesidades profesionales específicas, manteniendo un compromiso constante con la actualización de conocimientos y la integración de tecnología en la formación, lo cual se traduce en una aplicación práctica en la carrera de sus estudiantes.

La estrategia educativa del grupo se fundamenta en equipos multidisciplinares que incluyen docentes, especialistas en contenido y profesionales en tecnología y atención al alumnado. Este enfoque permite que cada institución desarrolle su especialización mientras se beneficia de la infraestructura tecnológica y la capacidad de gestión del ecosistema de EDUCA EDTECH Group.

“Cómo Elegir Entre Mamparas de Oficina de Cristal y Panel Opaco: Guía Práctica de CIRIA Toldos”

Silvia Pastor
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“Cómo Elegir Entre Mamparas de Oficina de Cristal y Panel Opaco: Guía Práctica de CIRIA Toldos”

Con la llegada del otoño, muchas empresas están aprovechando para reorganizar sus espacios de trabajo y mejorar el confort en oficinas y despachos. Los expertos en mamparas divisorias están analizando las diferencias entre las opciones de cristal y las soluciones opacas, con el fin de facilitar la elección según las necesidades de privacidad, acústica, luminosidad y mantenimiento.

La distribución de los espacios laborales ha evolucionado hacia soluciones más flexibles y adaptables a las cambiantes necesidades de empresas, despachos profesionales y negocios. En este contexto, las mamparas divisorias se han consolidado como una alternativa a los tabiques tradicionales, permitiendo crear nuevos ambientes de una manera funcional y estética.

El otoño es una época propicia para que muchas empresas revisen la organización de sus instalaciones tras el período estival. La redistribución de departamentos, la creación de despachos o la habilitación de salas de reuniones son algunas de las necesidades más comunes en esta época.

Antes de instalar una mampara, es fundamental analizar los materiales y configuraciones más adecuados. Las soluciones de cristal y los paneles opacos presentan características diferentes que pueden influir tanto en la funcionalidad como en la percepción del espacio.

Las mamparas de cristal, por ejemplo, se destacan por permitir el paso de la luz natural, lo que resulta especialmente atractivo en espacios internos o en instalaciones donde se quiere evitar una excesiva compartimentación visual. El uso de cristal contribuye a crear una sensación de amplitud y permite diseñar oficinas con una estética contemporánea. En espacios que requieren mayor privacidad, existen opciones como vidrios translúcidos o vinilos decorativos.

Por otro lado, las mamparas con paneles opacos ofrecen una separación visual completa, siendo adecuadas para despachos o salas de reuniones que requieren una mayor concentración. Su correcto comportamiento acústico depende de los materiales utilizados y de la instalación del sistema, ya que no todas las mamparas opacas garantizan un elevado aislamiento sonoro.

Una opción interesante es combinar ambos tipos de mamparas, utilizando una sección inferior opaca para privacidad y una parte superior de cristal para mantener la luminosidad. Esta flexibilidad permite adaptar las mamparas a las características específicas de cada oficina.

Es esencial considerar el uso real de cada espacio, la ubicación de ventanas, el nivel de privacidad, el ruido y la imagen que se desea transmitir antes de decidir el sistema más adecuado. El mantenimiento también juega un papel relevante, ya que las superficies acristaladas requieren una limpieza más regular para mantener su apariencia, mientras que los paneles opacos pueden ocultar mejor pequeñas marcas, aunque su conservación dependerá del material y acabado elegido.

Entre los errores frecuentes al instalar una mampara se encuentra la elección basada únicamente en criterios estéticos, sin considerar aspectos vitales como el aislamiento acústico o la entrada de luz. La planificación también debe considerar las instalaciones eléctricas y de climatización para evitar problemas de circulación en la oficina.

La empresa CIRIA Toldos, especializada en soluciones a medida, desarrolla e instala sistemas que mejoran la funcionalidad y el confort de espacios profesionales, teniendo en cuenta características arquitectónicas y buscando un equilibrio entre diseño, privacidad y funcionalidad.

Solos Gana Tres Premios en la Primera Edición de Cinerama Canarias

María MR
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Solos Gana Tres Premios en la Primera Edición de Cinerama Canarias

Guillermo «Willy» Ríos, Kira Miró y Salva Reina han sido galardonados recientemente en la primera edición de los Premios Cinerama Canarias, celebrada en el marco del XXI Festivalito La Palma. Este reconocimiento forma parte de un esfuerzo por valorar el talento y la producción audiovisual vinculados a Canarias. La película «Solos», producida por Secuoya Studios, Álamo Producciones Audiovisuales y A Contracorriente Films, se erige como una de las grandes triunfadoras de la gala al recibir tres premios en categorías clave.

Guillermo Ríos fue reconocido como el Mejor Director Canaria de Ficción, gracias a su innovadora visión del cine que aborda las complejidades de las relaciones humanas. Kira Miró, quien se alzó con el Premio a la Mejor Interpretación Femenina Canaria, no pudo asistir a la ceremonia debido a compromisos de rodaje, pero su agradecimiento fue expresado a través de un vídeo proyectado durante el evento. Salva Reina, por su parte, recibió el galardón a la Mejor Interpretación Masculina Foránea, completando así el trío de premios que destacan el notable trabajo del elenco de «Solos».

La ceremonia, que tuvo lugar el pasado 11 de septiembre en El Paso, La Palma, no solo premió a las producciones canarias, sino que también reconoció el trabajo de producciones foráneas vinculadas al archipiélago, resaltando la diversidad del talento en el mundo audiovisual de las Islas.

«Solos» ha sido bien recibida por la crítica y el público, habiendo llegado a los cines españoles el 10 de abril y ampliado su recorrido al ser lanzada en Movistar Plus. La película, basada en la obra de Paloma Bravo, presenta una cena entre cuatro amigos en la que emergen profundas reflexiones sobre la vida, la amistad y las expectativas no cumplidas.

Guillermo «Willy» Ríos, director y guionista con más de dos décadas de trayectoria, continúa consolidando su carrera con proyectos que exploran la incomodidad y la complejidad de las interacciones humanas, llevando sus obras a festivales nacionales e internacionales. Con su reciente éxito, se espera que «Solos» siga sumando reconocimientos y continúe su recorrido en el panorama cinematográfico español.

La gala de los Premios Cinerama Canarias destacó además a otras producciones de gran calidad, situando a «Solos» como un referente del talento canario en el sector audiovisual. En total, el evento celebró a diversas obras, otorgando premios que reflejan el compromiso con la creación cinematográfica en las Islas.

El GLP-1 Oral de Lilly: Reducciones en el Riesgo de Diabetes Tipo 2 y Enfermedades Cardiovasculares

Juan Hernández
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El GLP-1 Oral de Lilly: Reducciones en el Riesgo de Diabetes Tipo 2 y Enfermedades Cardiovasculares

Eli Lilly and Company ha revelado los resultados de un análisis post-hoc del estudio ATTAIN-1, que sugieren que su medicamento oral GLP-1, orforglipron, podría desempeñar un papel crucial en la reducción del riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular en adultos con obesidad o sobrepeso. Estos hallazgos, publicados en la revista científica Diabetes, Obesity, and Metabolism, destacan que la dosis de 36 mg de orforglipron reduce el riesgo previsto de diabetes tipo 2 en un 57% y el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 18% en comparación con un grupo placebo tras 72 semanas de tratamiento.

Durante el ensayo, que incluyó a 3.127 participantes de varios países, entre ellos España, aquellos tratados con orforglipron mostraron reducciones significativas en el riesgo de diabetes tipo 2. La reducción fue del 45% con la dosis de 6 mg, del 50% con 12 mg y alcanzó el 57% con la dosis más alta de 36 mg. Además, la misma dosis fue asociada a una disminución del 18% en el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Thomas Seck, vicepresidente sénior de Desarrollo de Productos en Lilly Cardiometabolic Health, comentó sobre la importancia de estos resultados, sugiriendo que los análisis indican una conexión entre el tratamiento oral y una reducción del riesgo a largo plazo de ambas patologías, al tiempo que se logra una notable pérdida de peso. Seck también enfatizó que abordar la obesidad y mitigar sus complicaciones podría provocar una disminución significativa en los costos de atención sanitaria.

El estudio ATTAIN-1, que es de fase 3 y aleatorizado, tuvo como objetivo principal evaluar la eficacia del orforglipron en la reducción del peso corporal tras 72 semanas de tratamiento en adultos con un índice de masa corporal (IMC) de 30,0 kg/m² o más, o de 27,0 kg/m² con al menos una comorbilidad asociada con el peso.

Orforglipron, un agonista oral no peptídico del receptor de GLP-1 que se administra una vez al día, fue descubierto por Chugai Pharmaceutical Co., Ltd. y licenciado por Lilly en 2018. Actualmente, se investiga su uso en el tratamiento de diversas condiciones, incluidas la diabetes tipo 2, la apnea obstructiva del sueño, la osteoartritis y la hipertensión arterial.

Samsung Art Store Amplía Su Colección Con 30 Obras Exclusivas Del Museo Británico

Silvia Pastor
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Samsung Art Store Amplía Su Colección Con 30 Obras Exclusivas Del Museo Británico

Samsung Electronics ha anunciado la incorporación de una nueva colección exclusiva del British Museum a su Samsung Art Store, que incluirá 30 obras de arte. Esta selección, disponible en los televisores Samsung Art compatibles, presenta trabajos de renombrados artistas como John Constable y Joseph Mallord William Turner.

La colección agrupa paisajes del campo inglés de Constable, conocido por su inusual habilidad para representar las cambiantes condiciones meteorológicas. Las acuarelas de Turner abarcan desde agitados paisajes marinos hasta vistas de ciudades como Venecia, Roma y Zúrich.

“Samsung está comprometida a utilizar nuestra tecnología para hacer que el arte de clase mundial sea más accesible para todos”, afirmó Gwiho Lee, Vicepresidente Ejecutivo del Negocio de Visual Display de Samsung Electronics. “Al incorporar estas icónicas piezas del British Museum a nuestra plataforma, nos enorgullece ofrecer a nuestra audiencia global una forma sencilla de disfrutar del arte histórico desde casa”.

Los suscriptores de Samsung Art Store podrán acceder a la colección del British Museum, con la facilidad de navegar por la selección y elegir qué obra exhibir en su televisor, cambiando a otra obra cuando deseen.

“Estamos encantados de trabajar con Samsung para hacer que más de la colección del Museo esté disponible para las personas en sus hogares”, comentó Lisa San Martin, Directora Comercial Interina del British Museum. “Esperamos que esto anime a los espectadores a explorar obras que ya conocen y a descubrir otras por primera vez”.

Este lanzamiento refuerza la relación de Samsung con el British Museum, donde la empresa también colabora como socio corporativo de la exposición “Corea”, abierta desde el 1 de octubre y que se prolongará hasta el 31 de enero de 2027.

La colección del British Museum estará disponible en Samsung Art Store a partir del 6 de octubre.
vía: Sala de Prensa de Samsung.

Sílvia: Una Reivindicación Fotográfica del Feminismo y la Diversidad LGTBIQ+

Sergio Ramirez chef
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Sílvia: Una Reivindicación Fotográfica del Feminismo y la Diversidad LGTBIQ+

La fotógrafa de Tarragona, Sílvia, está revolucionando la escena artística con un proyecto fotográfico que pone en el centro la identidad, la diversidad y la expresión personal. Su iniciativa, bajo el nombre de Foto Art Natura, se ha presentado en diferentes espacios, incluido La Gata Insubmisa, y ha despertado un gran interés por su enfoque reivindicativo.

Sílvia utiliza la fotografía no solo como un medio artístico, sino como una herramienta potente para abogar por los derechos de diversas identidades y para desafiar los estereotipos arraigados en nuestra sociedad. Su obra se centra en el retrato y el autorretrato, y pone especial énfasis en el feminismo y la diversidad LGTBIQ+. A través de su mirada creativa y sensible, busca transmitir emociones profundas y crear un espacio para la reflexión sobre cómo cada persona elige mostrarse al mundo.

La exposición en La Gata Insubmisa ha permitido a los asistentes experimentar la propuesta de Sílvia, donde cada imagen invita a cuestionar las normas establecidas y a celebrar la autenticidad. En sus retratos, se encuentran no solo elementos estéticos, sino también un mensaje claro que resuena con un público ansioso por ver representadas distintas realidades y experiencias.

El propósito de Sílvia va más allá de capturar imágenes atractivas: quiere contar historias y observar el mundo desde una perspectiva única. Para ella, la fotografía es una vía para explorar la relación con la propia imagen y el sentido de la identidad, destacando la importancia de la sensibilidad y la creatividad en el proceso de creación. En este sentido, cada obra se convierte en un pequeño universo donde la empatía y el respeto hacia la diversidad son fundamentales.

Además del trabajo fotográfico enmarcado en este proyecto social, Foto Art Natura abarca otros intereses de Sílvia, incluida la naturaleza y los retratos de personas y mascotas. También ofrece cursos de fotografía digital dirigidos a quienes desean iniciarse en esta disciplina y desarrollar sus propias habilidades creativas.

Los interesados en conocer más sobre su trabajo y explorar la riqueza de la fotografía desde esta perspectiva pueden visitar su página web, donde además se encuentran sus proyectos y propuestas en curso.

AleaSoft: Inversiones Energéticas a Largo Plazo en un Entorno Político Cambiante

Juan Hernández
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AleaSoft: Inversiones Energéticas a Largo Plazo en un Entorno Político Cambiante

La convocatoria anticipada de elecciones generales en España para el 29 de noviembre da inicio a una nueva fase política en un contexto clave para el sector energético. Las decisiones que se tomen en la próxima legislatura influirán en inversiones que tienen una duración de varias décadas, abarcando áreas como las energías renovables, el almacenamiento, las redes eléctricas, la energía nuclear y nuevas demandas en el mercado.

El disolverse el Congreso de los Diputados y el Senado a través del Real Decreto 806/2026, de 5 de octubre, marca el comienzo de un periodo de debate sobre las prioridades económicas y energéticas del país. Sin embargo, el sector de la energía opera en plazos que van más allá de los ciclos políticos, con proyectos como plantas fotovoltaicas y eólicas que se planifican y financian con vistas a horizontes de varias décadas. Las decisiones actuales sobre inversiones estarán condicionadas por factores que incluyen evolución del mercado, regulaciones y cambios en la demanda.

La estabilidad, previsibilidad y continuidad en la planificación regulatoria serán cruciales para los operadores del sector energético, dado que cada año las decisiones deben alinearse con un marco cambiante, impulsado por factores económicos, tecnológicos y geopolíticos.

En este sentido, España se enfrenta a una transformación significativa de su sistema eléctrico, impulsada por el Plan Nacional Integrado de Energía y Clima (PNIEC) 2023-2030, que establece la meta de alcanzar un 81% de generación eléctrica renovable hacia finales de esta década. Esta transición implica un aumento del almacenamiento de energía y de la electrificación, con una proyección de un crecimiento del 34% en la demanda eléctrica para 2030.

La energía nuclear seguirá siendo un tema de debate importante. Recientemente se ha renovado la autorización de operación de la central nuclear de Almaraz hasta junio de 2030, lo que altera las proyecciones sobre la disminución de su capacidad a futuro. Las decisiones que se tomen respecto al calendario nuclear influirán en el mix de generación, la disponibilidad de potencia firme y potencialmente en los precios del mercado eléctrico.

El desarrollo de energías renovables y almacenamiento es otro eje fundamental en la transformación energética. A medida que la generación renovable aumenta, es crucial contar con infraestructura de almacenamiento que permita gestionar la producción de manera eficaz, evitando el desperdicio de energía y maximizando la utilización de recursos renovables.

El lanzamiento formal de un mercado de capacidad ha sido otro avance significativo en la regulación del sistema eléctrico. Este mecanismo busca asegurar la disponibilidad de potencia firme, permitiendo la participación de generadores y proyectos de almacenamiento en un nuevo marco competitivo.

La evolución de las redes eléctricas también es esencial para facilitar esta transición. Con una planificación que prevé inversiones superiores a los 17,000 millones de euros, se espera que las redes sean capaces de integrar nuevas generaciones de energía, almacenamiento y demandas emergentes, incluyendo la electrificación de puertos y el auge de centros de datos.

Finalmente, el crecimiento de la demanda eléctrica también influye en el desarrollo del sistema, con un aumento del 3.2% en el primer trimestre de 2026 respecto al año anterior, lo que destaca la tendencia a un consumo creciente en sectores como la industria y el transporte eléctrico. Las decisiones en política energética de la próxima legislatura deberán facilitar este crecimiento y asegurar que la energía renovable siga siendo una ventaja competitiva para la economía del país.

Expertos de Legálitas Exploran Cómo Datos y Experiencia Definirán el Futuro en la Era de la IA

Belén Garmendiaz
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Expertos de Legálitas Exploran Cómo Datos y Experiencia Definirán el Futuro en la Era de la IA

Legálitas ha reunido a destacados expertos en un evento enfocado en la diferenciación empresarial en el contexto de la inteligencia artificial, en el marco del Global Legaltech Day. Bajo el título «Si todos tienen IA, ¿quién destacará? La ventaja competitiva de los datos propios y la experiencia acumulada», esta sesión moderada por Juanjo Vázquez, CTO de Legálitas, ha contado con la participación de Josep Miret, CEO de Álex; William Beaven, de HappyRobot; y Víctor Fontecha, de NVIDIA.

Durante la discusión, los ponentes coincidieron en que, a medida que el acceso a la inteligencia artificial se vuelve más generalizado, las organizaciones deben centrarse en maximizar el uso de sus propios datos y la experiencia acumulada por sus profesionales. Josep Miret enfatizó que el verdadero valor de los datos radica en su capacidad para generar respuestas que un sistema de IA generalista no podría proporcionar.

Por su parte, William Beaven destacó que aunque muchas empresas ya manejan grandes volúmenes de información, el reto radica en unir ese conocimiento disperso para crear soluciones efectivas. Desde NVIDIA, Víctor Fontecha subrayó que los datos deben tener características específicas para ser considerados activos diferenciales, como ser únicos, estar validados, y poder ser enriquecidos con el tiempo.

Un claro ejemplo de esta estrategia es Álex, el asistente legal de inteligencia artificial de Legálitas, que ya es utilizado por un millón y medio de españoles. Este sistema combina legislación actual con más de cinco millones de consultas jurídicas previas, integrando tanto el conocimiento legal como la experiencia práctica adquirida.

Los expertos también discutieron la importancia de la supervisión humana en el uso de la IA, destacando que, aunque modelos generalistas pueden manejar tareas simples, la interpretación de casos específicos requerirá siempre del criterio y experiencia humanos. Así, enfatizaron que la intervención de profesionales es fundamental cuando las decisiones tienen repercusiones económicas o legales significativas.

El panel también abordó el desafío de generar confianza en el uso de la inteligencia artificial, con los ponentes afirmando que el aprendizaje continuo y los procesos de supervisión son clave para mejorar la calidad de las recomendaciones generadas. De cara al futuro, se espera un avance en la colaboración entre sistemas de IA para resolver problemas complejos y una mayor integración de estos sistemas en diversos campos como la medicina y la ciencia.

La participación de Legálitas en este evento también incluyó otra mesa redonda dedicada a cómo la tecnología puede hacer que los servicios jurídicos sean más accesibles y centrados en los ciudadanos. En esta sesión, se resaltó el papel de herramientas como Álex en la democratización del acceso a la justicia, permitiendo a las personas realizar consultas legales de forma gratuita y en tiempo real.

En resumen, los expertos coincidieron en que el futuro de las empresas radica en la capacidad de combinar inteligencia artificial, datos propios, experiencia acumulada y criterio humano, lo que les permitirá destacar en un mercado cada vez más competitivo donde la tecnología se convierte en un recurso común.

Descubre el nuevo ‘European Statistics Learning Hub’: tu destino esencial para noticias y estadísticas

Silvia Pastor
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Descubre el nuevo ‘European Statistics Learning Hub’: tu destino esencial para noticias y estadísticas

Las estadísticas son una herramienta poderosa que pueden abrir la puerta a un mundo de descubrimiento y habilidades. Con esta premisa, se ha renovado el rincón educativo de Eurostat para hacerlo más atractivo y práctico para todos los usuarios, sin importar su edad, formación profesional o nivel de conocimiento estadístico. Así nace el European statistics learning hub, un espacio virtual que busca facilitar el aprendizaje de estadísticas.

Para aquellos que se preguntan cómo aprender estadísticas de manera sencilla, el hub ofrece una variedad de recursos diseñados para ayudar a entender conceptos clave y utilizar datos con confianza. Entre estos recursos se incluyen artículos para principiantes que explican nociones fundamentales como el Producto Interno Bruto (PIB) y la inflación, además de videos instructivos, un glosario de términos y conceptos estadísticos, y acceso directo a las populares publicaciones de figuras clave.

Los usuarios que ya tienen en mente lo que buscan y desean profundizar su conocimiento pueden explorar estadísticas por temas. El hub abarca un total de nueve temas, desde agricultura, pesca y silvicultura hasta transporte y ciencia, tecnología y sociedad digital. Cada tema reúne materiales de lectura, visualizaciones de datos, seminarios web y podcasts, todo accesible en un solo lugar.

Además, el European statistics learning hub incluye un espacio dedicado a la European Statistics Competition, que está llegando a su décima edición. También se ofrece un boletín informativo estadístico y enlaces a contenido educativo de oficinas estadísticas nacionales a través de Europa.

Para quienes deseen mantenerse al día con los recursos que ofrece el European statistics learning hub, existe la opción de suscribirse al boletín informativo.

Ya sea que uno sea ciudadano, estudiante, docente, periodista o formulador de políticas, las estadísticas están presentes en todos los aspectos de la vida. Este hub se presenta como una puerta de acceso para comprender mejor tanto las estadísticas como el mundo que nos rodea.

Segunda Edición de Tardíu: Festival de Quesos y Bebidas Artesanas en Santander

Sergio Ramirez chef
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Segunda Edición de Tardíu: Festival de Quesos y Bebidas Artesanas en Santander

La Plaza de Alfonso XIII de Santander se prepara para convertirse en el epicentro del otoño cántabro con la celebración de Tardíu 2026: II Festival de quesos y bebidas artesanas de Cantabria, que se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre. Este evento, impulsado por las asociaciones Cantabria Quesera y Cantabria Brinda en colaboración con la Oficina Agroalimentaria de CEOE CEPYME Cantabria, busca reunir a los ciudadanos y profesionales del sector para disfrutar de una experiencia gastro-cultural única.

El festival, que amplía su duración a tres días tras el éxito de su edición anterior con más de 3.500 asistentes, ofrecerá un mercado de productores con más de 20 elaboradores locales y más de 50 referencias entre quesos y bebidas artesanas. Los visitantes podrán conocer y adquirir productos directamente de los productores, explorando un espacio dedicado a las queserías cántabras y una zona central para los productores de bebidas.

Una de las novedades de este año son las «Propuestas Tardíu», que permitirán a los asistentes degustar raciones y copas seleccionadas por cada productor. Entre los productos destacados se encuentran los quesos de La Pasiega de Peña Pelada, Quesoba y Siete Villas, así como las bebidas de Picos de Cabariezo y cervezas de Dougall’s, entre otras.

El evento también ofrecerá demostraciones culinarias a cargo del chef Diego García del restaurante Casa Cirana, quien mostrará el potencial de estos productos en la alta cocina. Además, se realizarán talleres prácticos de corte de quesos y de gildas, que permitirán a los asistentes profundizar en técnicas de preparación y maridaje.

La música será parte esencial del festival, con actuaciones en vivo de Buen Viaje Dúo y DJ McNulty, entre otros. El acceso al festival será libre y gratuito, permitiendo a todos los interesados disfrutar de la rica oferta gastronómica y cultural de la región.

Este festival simboliza la unión estratégica entre Cantabria Quesera y Cantabria Brinda, con el objetivo de promover la riqueza gastronómica de la región y resaltar la importancia del sector agroalimentario en la economía local. Ambas asociaciones trabajan juntas para asegurar que el valor cultural y económico de estos productos se mantenga relevante tanto a nivel local como nacional.

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