Inicio Blog Página 3

Dragon Kitchen Acelera Su Expansión Con Nuevas Aperturas Este Otoño

Sergio Ramirez chef
-
0
Dragon Kitchen Acelera Su Expansión Con Nuevas Aperturas Este Otoño

La marca de cocina china gourmet Dragon Kitchen sigue expandiendo su presencia en España con la apertura de tres nuevos establecimientos este otoño en Sevilla, Valdemoro y Fuerteventura. Este movimiento estratégico subraya su intención de transformar la percepción de la cocina china en el país, introduciendo un modelo que se aleja del clásico restaurante chino de barrio.

Dragon Kitchen, que busca posicionarse como un referente en la cocina china gourmet, ofrece una experiencia culinaria única basada en recetas auténticas, ingredientes cuidadosamente seleccionados y el espectáculo del show cooking. Esta propuesta innovadora ha sido bien recibida en el mercado español, como lo demuestra su continuo crecimiento y expansión.

Uno de los platos más emblemáticos de la marca, el Arroz Kubak 2.0, ha jugado un papel fundamental en su popularidad. Este plato fue galardonado en FIBEGA Europa 2024 como el Mejor Plato de Comida China, un reconocimiento que refuerza el compromiso de Dragon Kitchen con la calidad y la innovación. La reinterpretación moderna y sofisticada de este tradicional plato chino ha capturado la atención y el paladar de los consumidores, consolidándolo como un símbolo de la marca.

Las nuevas aperturas permitirán a Dragon Kitchen explorar diferentes públicos y mercados. En Sevilla, la marca planea aprovechar el auge turístico y la vibrante escena hostelera de la ciudad para presentar su propuesta gastronómica. Mientras tanto, en Valdemoro, fortalecerá su presencia en la Comunidad de Madrid, acercándose a una área residencial en expansión. Por otro lado, la incursión en Fuerteventura marca su debut en las Islas Canarias, ofreciendo a locales y turistas la oportunidad de disfrutar de su cocina distintiva.

La estrategia de expansión de Dragon Kitchen se sustenta en un modelo mixto de restaurantes propios y franquiciados, con un enfoque constante en la calidad del producto, la formación del personal y la consistencia de la experiencia del cliente. Este enfoque ha ayudado a la marca a distinguirse en el competitivo mercado de la restauración en España.

Dragon Kitchen se destaca por combinar recetas inspiradas en diversas regiones de China, crear espacios contemporáneos y mantener una transparencia que genera confianza en el consumidor. Con esta fórmula, la empresa continua su camino para convertirse en un referente de cocina china de calidad en el país, ofreciendo una experiencia gastronómica que fusiona tradición e innovación.

Explorando el Sabor: Las Queserías se Convierten en un Destino Turístico de Moda

Elena Digital López
-
0
Explorando el Sabor: Las Queserías se Convierten en un Destino Turístico de Moda

La asociación Cantabria Quesera ha tomado la iniciativa de fomentar el turismo agroalimentario en la región mediante una variada oferta de visitas guiadas, talleres participativos y catas en cuevas naturales. Esta respuesta a la creciente demanda de experiencias auténticas marca un cambio significativo en el enfoque del turismo, que ahora se centra en la calidad de las vivencias en lugar de la cantidad de kilómetros recorridos.

El turismo de origen, en el que los visitantes buscan conocer de primera mano los procesos de producción y los paisajes que conforman una cultura, se ha afianzado como un segmento en expansión. Según datos del Observatorio del Turismo Rural, la mitad de los turistas que optan por alojarse en entornos rurales complementan su estadía con actividades orientadas a conocer el patrimonio agroalimentario local. Asimismo, más del 85% de los viajeros nacionales ha realizado escapadas de carácter gastronómico, mostrando una disposición a invertir más en experiencias que potencien la inmersión cultural.

Dentro de este contexto, la visita a una quesería artesanal se presenta como una opción ideal. Permite al visitante desentrañar el proceso de producción del queso y conocer a los ganaderos y expertos queseros que ponen en valor el vínculo entre el ganado, el pasto y el producto final. Cantabria, gracias a su orografía y tradición ganadera, se ha posicionado como un escenario propicio para el turismo experiencial relacionado con la gastronomía.

La oferta en este sector ha evolucionado, y hoy en día los obradores han diseñado itinerarios que combinan educación técnica con la riqueza etnográfica de la región. En los Valles Pasiegos, por ejemplo, la quesería La Jarradilla ofrece visitas guiadas y talleres participativos que permiten a los viajeros elaborar su propio queso o mantequilla, mientras que La Lleldiría se especializa en fermentos lácticos y ofrece catas maridadas en su espacio de divulgación. Otras iniciativas, como la de Quesería Tasugueras, se centran en la ciencia detrás de la producción quesera, atrayendo a aquellos interesados en el rigor microbiológico.

Además, la experiencia en Granja Quesería Cudaña se apoya en la modernización ganadera y el bienestar animal, integrando tradiciones, innovación tecnológica y prácticas sostenibles. Hacia el occidente de Cantabria, la comarca lebaniega presenta la Quesería Río Corvera, donde los visitantes pueden explorar una cueva natural de maduración, y la Quesería Río Deva, que combina su obrador con un museo que narra la historia quesera de la región.

El océano y las montañas también ofrecen su parte, con propuestas en el Valle de Soba que combinan visitas guiadas con un almuerzo que incluye productos locales y platos típicos. Granja Quesería El Pendo se centra en la importancia de la ganadería sostenible, educando sobre el pastoreo y su impacto ambiental, mientras que Quesería Tresgallo completa la experiencia con catas maridadas.

Junto a estas actividades, Cantabria Quesera también promueve las visitas a obradores que priorizan la venta directa, permitiendo que los consumidores se conecten con los productores y comprendan mejor la naturaleza de los productos que adquieren. Proyectos como El Carmen Lácteos, La Pasiega de Peña Pelada y otros establecen un diálogo directo con los clientes, enriqueciendo la experiencia de compra.

Fundada en 2022, Cantabria Quesera busca proteger la tradición quesera de la región y fortalecer el tejido socioeconómico de las zonas rurales. Esta asociación reúne a pequeños productores que apuestan por la trazabilidad y la diversidad en sus elaboraciones, subrayando que cada queso es un reflejo del paisaje y la cultura de su entorno. En un mundo donde los consumidores buscan cada vez más autenticidad y conexión con el lugar, la oferta de Cantabria Quesera se alinea perfectamente con estas nuevas tendencias en el turismo.

El Plan Renove de Ventanas de Madrid: Ejemplo Exitoso de Asefave para Impulsar la Rehabilitación Energética

Belén Garmendiaz
-
0
El Plan Renove de Ventanas de Madrid: Ejemplo Exitoso de Asefave para Impulsar la Rehabilitación Energética

La Asociación Española de Fabricantes de Fachadas Ligeras y Ventanas (ASEFAVE) ha celebrado los resultados del Plan Renove de Ventanas impulsado por la Comunidad de Madrid, calificándolo como un modelo ejemplar en materia de apoyo a la rehabilitación de viviendas. El programa, que ha concluido con un balance positivo, ha logrado subvencionar un total de 3.152 actuaciones, destinadas a mejorar la eficiencia energética de miles de hogares en la región.

Las cifras presentadas reflejan una inversión pública de 3,08 millones de euros en ayudas directas, que a su vez han generado una facturación global de 23,35 millones de euros en el sector. Esta iniciativa permitió la sustitución de 17.539 ventanas, con una superficie de vidrio instalado que supera los 20.620 metros cuadrados. Según ASEFAVE, la inversión media por vivienda alcanzó los 7.410 euros, demostrando la viabilidad y el impacto económico del programa.

Desde el punto de vista medioambiental, los beneficios también son significativos. Las actuaciones realizadas supondrán un ahorro energético estimado de 3,787 GWh al año, equivalente al consumo eléctrico de más de 1.000 hogares. Asimismo, se prevé una reducción de 977 toneladas de emisiones de CO₂ anuales, un efecto comparable a retirar más de 600 vehículos de circulación.

ASEFAVE ha destacado que este plan confirma la existencia de una demanda real entre los ciudadanos por modernizar sus viviendas, siempre que existan mecanismos de apoyo accesibles y bien diseñados. La asociación subraya que la clave del éxito radica en la simplicidad y eficacia de las políticas públicas, evitando que los fondos queden sin ejecutar.

Con estos resultados, la entidad considera que el modelo madrileño debe servir de referencia para futuras iniciativas de rehabilitación energética, especialmente en un contexto en el que España necesita mejorar la eficiencia de su parque edificatorio. ASEFAVE reitera la importancia de priorizar medidas concretas, como la renovación de ventanas, para lograr un impacto rápido y tangible en el confort de los hogares y en la reducción del consumo energético.

La asociación, que agrupa a los principales fabricantes del sector desde 1977, sigue trabajando para promover políticas que impulsen la rehabilitación y la sostenibilidad en la construcción. Su junta directiva, presidida por Miguel Robles, lleva años abogando por programas accesibles y bien financiados que faciliten a los ciudadanos la mejora de sus viviendas.

Mejoras en la Inteligencia Artificial para Lenguas Minoritarias: Un Estudio del Centro HiTZ de la EHU

María MR
-
0
Mejoras en la Inteligencia Artificial para Lenguas Minoritarias: Un Estudio del Centro HiTZ de la EHU

Julen Etxaniz, investigador del Centro de Investigación HiTZ de la Universidad del País Vasco, ha presentado una tesis que abre nuevas posibilidades para mejorar la inteligencia artificial (IA) en lenguas con pocos recursos, como el euskera. Su trabajo demuestra que es innecesario entrenar modelos desde cero, permitiendo la adaptación de modelos de lenguaje existentes a las necesidades específicas de estas lenguas. Esto no solo reduce el costo y el tiempo de desarrollo, sino que también permite una mayor inclusión cultural y lingüística en la era digital.

La investigación ha dado lugar a la creación de Latxa, una familia de modelos de lenguaje abiertos específicamente adaptados al euskera y su contexto cultural. Estos modelos ya están siendo utilizados en aplicaciones de asistencia conversacional y traducción, y ofrecen una respuesta más natural a los hablantes de euskera, mejorando así la interacción en su lengua nativa.

Etxaniz señala que la inteligencia artificial no parte de las mismas condiciones para todas las lenguas, lo que genera desigualdades en la comprensión y generación textual. Mientras que idiomas como el inglés o el castellano cuentan con abundantes recursos digitales, muchas otras lenguas, como el euskera, carecen de corpus adecuados y herramientas de evaluación, lo que limita gravemente el rendimiento de la IA en esas lenguas. A través de su investigación, el autor busca derribar estas barreras, presentando una estrategia abierta para la mejora de la IA en comunidades lingüísticas con menos recursos.

El valor adaptativo de Latxa se destaca al señalar que un modelo mal entrenado, concebido mayoritariamente con datos en inglés o castellano, puede no comprender adecuadamente el euskera ni reflejar la riqueza cultural de sus hablantes. Por ello, Etxaniz enfatiza que el objetivo va más allá de simplemente traducir el lenguaje: se busca que la IA interactúe de manera significativa y contextualizada en euskera, asegurando una comprensión más profunda de la realidad cultural.

Los hallazgos de la tesis tienen aplicaciones prácticas inmediatas en tecnología emergente, como asistentes virtuales y traducción automática. Gracias a los avances en la adaptación de modelos, los usuarios pueden realizar consultas en euskera y recibir respuestas más relevantes, sin que sea necesario recurrir a otras lenguas.

Además, la metodología presentada por Etxaniz no está limitada exclusivamente al euskera. Investigadores del centro han comenzado ya a aplicar estos enfoques a otras lenguas con pocos recursos, como el catalán, el gallego y el occitano. Este enfoque innovador sugiere que los mismos principios pueden ser útiles para diversas comunidades, siempre que se les brinden los recursos y el soporte adecuados.

Finalmente, se destaca el compromiso con la ciencia abierta, ya que todos los modelos, datos y programas desarrollados en esta investigación están bajo licencias abiertas. Esto permite a otras comunidades e investigadores reutilizar y seguir desarrollando las herramientas, potenciando así la investigación en el campo y mejorando la disponibilidad de tecnologías lingüísticas avanzadas que sirven a diversas sociedades.

La Reserva de Agua del Planeta se Está Agotando

María MR
-
0
La Reserva de Agua del Planeta se Está Agotando

En 2025, los ríos del mundo experimentaron uno de los años más secos de las últimas tres décadas y media, con un alarmante 36% de las cuencas hidrográficas reportando caudales por debajo de lo normal, según un informe reciente de la Organización Meteorológica Mundial (OMM). Esta tendencia se ha mantenido por séptimo año consecutivo, lo que indica que el ciclo del agua se está volviendo cada vez más errático e impredecible.

Celeste Saulo, secretaria general de la OMM, advirtió que las condiciones hídricas actuales no son consecuencia de un solo evento aislado, sino que son parte de una señal persistente que se extiende por toda una década. La creciente frecuencia de fenómenos extremos vinculados al agua continúa devastando comunidades y economías en todo el planeta.

El problema de la escasez de agua no se limita únicamente a los ríos; las reservas de aguas subterráneas, lagos, nieve, humedad del suelo y glaciares también están bajo amenaza. Saulo explicó que estas reservas actúan como una especie de «ahorro» del planeta, crucial para ayudar a mantener el suministro de agua durante sequías. Sin embargo, en la última década se ha observado una reducción constante en la cantidad de agua dulce almacenada en el planeta.

En 2025, casi dos tercios de los pozos monitorizados mostraron niveles preocupantemente bajos en comparación con sus promedios históricos, señalando un déficit alarmante en lugar de una recuperación. Sin embargo, no todo son malas noticias; algunas regiones de América del Sur han comenzado a ver una leve recuperación de sus reservas hídricas tras años de déficit, y varios lagos en África central y meridional mantienen niveles por encima de lo normal.

Los glaciares, otro indicador importante del estado de las reservas de agua dulce, han seguido perdiendo hielo, con una desaparición de aproximadamente 408 gigatoneladas en 2025. En total, desde 2023 hasta 2025, las pérdidas suman cerca de 1,400 gigatoneladas, equivalente a un tercio del agua dulce que el mundo extrae anualmente. Esta situación plantea la posibilidad de que algunas regiones hayan alcanzado el llamado «pico de agua», lo que significa que las futuras contribuciones de deshielo serán menores a medida que los glaciares pierdan volumen.

A pesar de estas preocupaciones, la OMM destaca que no todos los cambios en las reservas de agua pueden atribuirse exclusivamente al cambio climático. La presión humana sobre los recursos hídricos y la variabilidad natural también juegan un papel crucial. En este contexto, los gobiernos deben ya modificar su enfoque de planificación, reconociendo que las condiciones climáticas y de disponibilidad de agua han cambiado de manera radical en los últimos años.

Además, Asia y África son las regiones que más han sufrido los fenómenos extremos relacionados con el agua, concentrando más del 80% de las muertes asociadas. A pesar de ser las más afectadas, estas regiones también son las que menos datos hidrológicos tienen. La OMM subraya la importancia de aumentar la recopilación y el intercambio de datos, así como de fortalecer los sistemas de alerta temprana para abordar estos desafíos. La reciente catástrofe en la frontera entre China y Nepal, que se identificó como una «crisis compuesta catastrófica», evidenció la complejidad de predecir tales eventos y la necesidad urgente de mejorar la infraestructura de monitoreo y respuesta.

En resumen, el informe de la OMM pinta un panorama preocupante sobre el estado del agua a nivel global, donde los cambios impulsados por el clima y la actividad humana están alterando de manera significativa la disponibilidad y distribución del agua, obligándonos a adaptarnos a una nueva realidad hídrica.
Fuente: ONU últimas noticias

AC Partners Expande Su Servicio de Valoración y Tasación de Empresas a Latinoamérica

Silvia Pastor
-
0
AC Partners Expande Su Servicio de Valoración y Tasación de Empresas a Latinoamérica

La consultora financiera española AC Partners ha decidido extender su actividad a Latinoamérica, especializándose en la valoración de empresas y tasación de negocios. Este movimiento marca un cambio significativo, dado que la empresa hasta ahora había operado exclusivamente en territorio nacional. La nueva estrategia tiene como objetivo ofrecer sus servicios a corporaciones y grupos familiares en el continente americano, manteniendo los estándares de rigor técnico que caracterizan su operativa en España.

La expansión de AC Partners hacia el mercado latinoamericano se basa en un modelo de trabajo en remoto que elimina la necesidad de desplazamientos y reuniones presenciales. La dirección de la consultora ha destacado que un informe de valoración es un producto de exhaustivo análisis documental y financiero, donde lo esencial es la calidad de los datos y la experiencia del equipo, y no la proximidad física entre el consultor y el cliente. Esto ha permitido a la firma desarrollar un proceso de trabajo completamente a distancia para realizar valoraciones.

El enfoque remoto también se traduce en una optimización de costos para los clientes. Al eliminar las reuniones presenciales y los desplazamientos internacionales, AC Partners logra reducir gastos innecesarios que a menudo incrementan los costos de estos servicios. De esta manera, todos los recursos se concentran en los aspectos clave del informe: la recopilación y análisis de información económico-financiera, la aplicación de metodologías rigurosas y la redacción del documento final.

Además, AC Partners ha subrayado que todos sus informes son elaborados por economistas registrados, lo que garantiza la seguridad jurídica de los documentos. Este aspecto es fundamental en un sector donde los informes económicos son fundamentales para operaciones complejas, como compraventa de empresas, fusiones, reestructuraciones societarias y sucesiones en empresas familiares. La independencia profesional y la trazabilidad de las hipótesis financieras son esenciales para la validez de estos documentos ante terceros.

La llegada de AC Partners a Latinoamérica se produce en un contexto empresarial dinámico, caracterizado por un gran número de pymes y microempresas, así como por un incremento en el número de grupos familiares que enfrentan el desafío del relevo generacional y rondas de captación de capital. La consultora planea ofrecer su catálogo completo de servicios sin necesidad de abrir sucursales físicas en los países de destino, operando con su metodología probada y manteniendo el equipo técnico centralizado en España.

Este movimiento es visto por la compañía como una evolución natural de su modelo operativo, permitiendo a los clientes en América recibir informes de la misma calidad y rigor que los que se generan en Europa. AC Partners define su propuesta en el mercado como un servicio profesional, competitivo e independiente, centrado en la valoración y tasación de empresas, gestión de patrimonios y asesoría en diversas áreas estratégicas.

Análisis de las Funciones Específicas de los Distintos Tipos de Vitamina C en Dermocosmética

Juan Hernández
-
0
Análisis de las Funciones Específicas de los Distintos Tipos de Vitamina C en Dermocosmética

La incorporación de vitamina C en las rutinas de cuidado facial se ha vuelto una práctica común debido a sus reconocidas propiedades beneficiosas. Sin embargo, la eficacia de este componente depende en gran medida del tipo de derivado que se utilice, adaptándose a las necesidades particulares de cada piel, como la firmeza, la reducción de manchas o la tolerancia en pieles sensibles. Así lo explican expertos de empresas líderes en dermocosmética como Byoode, Dermalogica y Advanced Nutrition Programme.

Raquel González, cosmetóloga y creadora de Byoode, señala que existen múltiples formas de vitamina C, cada una con características diseñadas para abordar preocupaciones específicas de la piel. Las distintas variantes, aunque comparten propiedades antioxidantes y promueven la síntesis de colágeno, tienen especialidades que pueden resultar más eficaces para ciertos problemas cutáneos.

Estefanía Nieto, directora dermocosmética de Medik8, enfatiza la importancia de entender estas diferencias para que los consumidores puedan seleccionar la fórmula más adecuada a sus necesidades. Para aquellos que desean tratar la falta de firmeza y las arrugas, el Tetraexyldecyl Ascorbato se destaca como una de las opciones más adecuadas. Mireia Fernández, directora dermocosmética de Perricone MD, explica que esta forma lipídica de la vitamina C tiene una alta afinidad con la piel y su base oleosa facilita su penetración, con efectos a nivel celular.

En el mercado, destacan productos específicos como el C-Tetra Advanced de Medik8, que contiene un 20% de vitamina C estabilizada y tecnología antienvejecimiento, con un precio de 87 euros. Por su parte, Perricone MD ofrece la crema Photo-Brightening Moisturizer, que combina vitamina C Ester y astaxantina, por 82 euros.

En cuanto a la reducción de manchas y la mejora de la luminosidad, el ácido ascórbico etilado se destaca por sus propiedades despigmentantes. Este componente, según señalas expertas como Nieto, actúa disminuyendo la producción de melanina, similar a cómo lo hacen el ácido kójico o la alfa arbutina. Productos como Super C Ferulic de Medik8, con un precio de 87 euros, y el CCC + Ferulic Brightening Complex de Perricone MD, a 171 euros, integran esas potentes fórmulas antioxidantes.

Finalmente, para aquellas personas que experimentan intolerancia a la vitamina C, como granitos, brotes similares a la rosácea o enrojecimiento, se recomiendan derivados que incluyan componentes calmantes y seborreguladores. Raquel González menciona que las versiones a partir de sales, como el magnesio ascorbyl fosfato y sodio ascorbyl fosfato, así como los derivados de azúcares como el ascorbyl glucósido, son los más indicados en estos casos. Un ejemplo es el suero Brightening Sprouts Ecstasy de Byoode, que contiene un 10% de tres tipos de vitamina C y ofrece una alternativa para pieles grasas o sensibles, a un precio de 55 euros.

Samsung Inicia el Despliegue Oficial de One UI 9, Trayendo las Últimas Experiencias Galaxy a Más Dispositivos

Silvia Pastor
-
0
Samsung Inicia el Despliegue Oficial de One UI 9, Trayendo las Últimas Experiencias Galaxy a Más Dispositivos

Samsung Electronics ha anunciado hoy, 16 de septiembre de 2026, la expansión de One UI 9 a más dispositivos Galaxy, comenzando con el lanzamiento en los modelos Galaxy S26, S26+ y S26 Ultra. Esta nueva versión, que ya hizo su debut en los dispositivos Galaxy Z Fold8 Ultra, Fold8 y Flip8, promete ofrecer una experiencia móvil más fluida y enriquecida, gracias a la mejora en la inteligencia artificial de Galaxy, ahora más personal y útil.

One UI 9 introduce características innovadoras que facilitan a los usuarios la captura, personalización y gestión de sus contenidos y dispositivos. Una de las novedades más destacadas es «My FanCam», que permite seguir automáticamente a una persona seleccionada en un video grabado, manteniéndola centrada y en foco sin necesidad de realizar ediciones manuales. Esto es especialmente útil para momentos dinámicos como actuaciones infantiles, bailes de amigos o eventos deportivos.

Además, los «Generative and Editable Cards» en «Now Brief» permiten a los usuarios seleccionar la información que desean ver en sus resúmenes diarios, mientras que la función de «Warranty and Care» ofrece acceso a la cobertura de garantía y soporte técnico directamente desde el menú de configuración.

La experiencia del usuario se optimiza aún más con «Now Nudge», que presenta sugerencias contextuales en momentos clave, y el «Creative Studio», que genera ideas para imágenes basadas en eventos próximos. «Interpreter» mejora la experiencia de traducción, facilitando la referencia a intercambios anteriores, mientras que «Document Scan» permite la digitalización de materiales desafiantes con menos ajustes manuales.

En términos de seguridad y privacidad, One UI 9 refuerza su enfoque mediante actualizaciones que informan sobre alertas de malware, permisos innecesarios y riesgos potenciales para la privacidad. Las nuevas funcionalidades, como «Privacy Alerts» y «Scam Detection», ofrecen mayor control y transparencia a los usuarios, asegurando que estén informados sobre cómo se accede a su información personal.

Con estas actualizaciones, Samsung busca no solo mejorar la funcionalidad de sus dispositivos, sino también hacer la tecnología más accesible y segura para todos sus usuarios.
vía: Sala de Prensa de Samsung.

Grupo SASTI Refuerza su Presencia en el Sur de Europa y Consolida su Liderazgo en Servicios Medioambientales

Juan Hernández
-
0
Grupo SASTI Refuerza su Presencia en el Sur de Europa y Consolida su Liderazgo en Servicios Medioambientales

El Grupo SASTI sigue en ascenso, ampliando su alcance y capacidades a través del crecimiento de sus negocios y la incorporación de compañías especializadas. Este desarrollo responde a una visión de construir un proyecto empresarial sólido y sostenible a largo plazo, que se basa en la especialización, la innovación y la sostenibilidad. Con más de cuatro décadas de experiencia, el grupo ya cuenta con más de 650 profesionales y más de 30 empresas operando principalmente en España y Portugal.

El ámbito de actuación de SASTI es amplio, abarcando la sanidad ambiental, redes de saneamiento, gestión de residuos, protección animal y diversas soluciones técnicas para instalaciones industriales. Esta diversificación no solo permite satisfacer las necesidades básicas de empresas y administraciones, sino que también refuerza la capacidad del grupo para enfrentar nuevos retos en un mercado cada vez más exigente en materia de sostenibilidad y cumplimiento normativo.

Uno de los ejes central en el desarrollo del Grupo SASTI ha sido la incorporación de compañías con un alto nivel de especialización y una sólida trayectoria en diferentes mercados del sur de Europa. Esta estrategia busca integrar empresas que aporten conocimiento y capacidades complementarias, mientras se preserva el valor distintivo de cada negocio, fomentando oportunidades de colaboración en el seno de un grupo más amplio.

Recientemente, SASTI ha reforzado su presencia territorial mediante la adquisición de varias compañías, destacando San-Tec, que se especializa en la rehabilitación de redes de saneamiento, y Tegnair, que ha fortalecido la actividad de SASTI en áreas como la sanidad ambiental y la calidad del aire. Estas incorporaciones forman parte de una estrategia más amplia orientada al crecimiento, que contempla tanto el desarrollo de los negocios existentes como la adquisición selectiva de nuevas empresas.

El grupo ha manifestado su intención de seguir creciendo a través de compañías que compartan su enfoque en la especialización y la atención a las necesidades de los clientes. «Buscamos sumar capacidades y construir un grupo más sólido sin perder la esencia de cada una de las empresas que lo conforman», han afirmado desde SASTI.

La oferta de SASTI incluye desde la prevención y control de riesgos ambientales hasta el mantenimiento de redes de saneamiento, pasando por limpiezas técnicas industriales y gestión de residuos. La especialización y el conocimiento técnico son fundamentales en estas áreas, lo que representa una de las grandes fortalezas del grupo.

Con la mirada puesta en el futuro, SASTI se presenta como un grupo empresarial de referencia en el sector de los servicios medioambientales. La combinación de su vasta experiencia con nuevas capacidades y talentos le brinda una oportunidad única para seguir creciendo en un mercado donde la calidad de servicio es cada vez más relevante. «Estamos convencidos de que nuestra visión a largo plazo y nuestra apuesta por las personas y el conocimiento son clave para añadir valor a nuestro proyecto común», destacan.

Con un equipo de más de 950 profesionales, el Grupo SASTI continúa enfrentando nuevos desafíos con el firme propósito de fortalecer sus negocios y consolidar su posición como uno de los referentes independientes en los servicios medioambientales.

Retraso en el Tratamiento de la Pérdida Auditiva: Un Desafío para la Recuperación

Silvia Pastor
-
0
Retraso en el Tratamiento de la Pérdida Auditiva: Un Desafío para la Recuperación

Retrasar el tratamiento de la sordera puede tener consecuencias significativas no solo en la comunicación y la calidad de vida de las personas afectadas, sino también en su salud cognitiva y social. Según datos recientes, uno de cada cinco ciudadanos presenta algún grado de pérdida auditiva, una situación que afecta cada vez más a la población joven debido a la exposición prolongada a niveles de ruido elevados a través de auriculares y dispositivos de música. El Dr. Carlos Saga, otorrinolaringólogo en Policlínica Gipuzkoa, advierte que esta problemática no es exclusiva de los mayores, aunque sigue siendo una alteración común en ese grupo etario.

La exposición continua al ruido puede causar un desgaste progresivo del oído interno, lo que resulta en audición deteriorada a edades más tempranas de lo habitual. El especialista destaca que muchos jóvenes utilizan auriculares intrauditivos a volúmenes altos para sobreponerse al ruido ambiental, lo que puede precipitar la aparición de déficits auditivos que antes eran poco frecuentes en esa franja de edad. En cambio, los dispositivos que aíslan mejor el sonido exterior o que incorporan tecnologías de cancelación activa del ruido pueden ayudar a escuchar a un volumen más bajo, reduciendo así el riesgo de daño auditivo.

La detección temprana de problemas auditivos ha mejorado notablemente gracias a nuevas tecnologías. Los potenciales auditivos de estado estable son una de las innovaciones que permiten evaluar la capacidad auditiva de las personas sin necesidad de que respondan a estímulos sonoros, lo cual resulta esencial en el caso de bebés y niños pequeños. Esta técnica facilita la identificación de alteraciones auditivas de manera más temprana, crucial para evitar que la falta de estímulos sonoros afecte al desarrollo cerebral.

El Dr. Saga subraya la importancia de intervenir rápidamente en casos de sordera infantil, resaltando que la audición es fundamental para la maduración de las vías auditivas y del lenguaje. La tendencia actual en el ámbito de la salud auditiva es detectar la pérdida auditiva durante el primer mes de vida, establecer un diagnóstico en el segundo y comenzar el tratamiento antes del tercer mes.

La inteligencia artificial está destinada a revolucionar la audiología en un futuro próximo, mejorando la funcionalidad de audífonos e implantes auditivos. Los nuevos dispositivos están diseñados para distinguir claramente las conversaciones relevantes de los ruidos de fondo, y algunos incluso son capaces de adaptar sus configuraciones automáticamente según el entorno en el que se encuentre el usuario.

Por otro lado, la terapia génica ha comenzado a ofrecer soluciones para ciertos tipos de sordera hereditarias, permitiendo la introducción de genes específicos para prevenir el desarrollo de la enfermedad en casos muy concretos y a edades muy tempranas, lo que representa un avance significativo en la medicina auditiva.

A pesar de estos avances y de la creciente evidencia que conecta el tratamiento oportuno de la pérdida auditiva con la mejora en la calidad de vida y la preservación de la función cognitiva, muchos aún retrasan la consulta con el especialista. El Dr. Saga menciona que esto puede deberse a factores culturales y al estigma que asocia el uso de audífonos con el envejecimiento.

Sin embargo, se ha demostrado que tratar la pérdida auditiva a tiempo no solo facilita la comunicación, sino que también estimula diversas áreas del cerebro, lo que ayuda a proteger contra el aislamiento social y el deterioro cognitivo. El especialista concluye que, aunque la pérdida auditiva no es una emergencia, sí es un problema que merece atención inmediata, ya que abordar la sordera de manera precoz puede mejorar significativamente la calidad de vida presente y futura de los afectados.

1234...5.042Página 3 de 5.042