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Rendo Salazar se posiciona #1 de ventas en España con su libro ‘Como pez en el aula’ antes de su lanzamiento oficial

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Rendo Salazar se posiciona #1 de ventas en España con su libro 'Como pez en el aula', antes de su lanzamiento oficial

El innovador libro de Rendo Salazar, «Como Pez en el Aula», ha logrado el primer puesto en ventas en Amazon, destacándose como una herramienta esencial para la orientación vocacional de adolescentes en un mundo cambiante y complejo.

En la sociedad actual, caracterizada por la rápida evolución y la creciente complejidad, elegir una carrera profesional se ha vuelto un desafío abrumador, especialmente para los adolescentes. En este contexto, el libro «Como Pez en el Aula» de Rendo Salazar ha emergido como un faro de guía y apoyo, alcanzando el estatus de Best Seller en Amazon.

«Como Pez en el Aula» aborda de manera integral y empática los desafíos que enfrentan los adolescentes al decidir su futuro profesional. A través de una metodología innovadora y un enfoque de «autoconocimiento vocacional», Salazar y su equipo de coaches vocacionales y psicólogos proporcionan a los jóvenes las herramientas necesarias para descubrir sus habilidades, intereses y fortalezas naturales. Este enfoque contrasta con la orientación vocacional tradicional, que a menudo no satisface las necesidades de los adolescentes en busca de su verdadera vocación.

La metodología Como Pez en el Aula® (Método CPA) se distingue por su capacidad para empoderarlos, permitiéndoles tomar decisiones informadas y responsables sobre su futuro profesional. Este método no solo se centra en la elección de carrera, sino que también promueve un aprendizaje de gestión emocional e intelectual que se refleja en todas las áreas de la vida. Salazar entiende que la orientación vocacional no debe tratarse de resolver problemas aislados, sino de considerar a los jóvenes dentro de su estructura familiar y apoyar su desarrollo integral.

En «Como Pez en el Aula», Salazar explora las complejidades de la adolescencia, una etapa marcada por crisis de identidad, incertidumbre y presión para tomar decisiones cruciales. La obra ofrece una guía paso a paso, utilizando analogías y ejemplos ilustrativos que hacen que la metodología sea accesible y comprensible para todos. La pasión, empatía y positividad de Salazar se reflejan en cada página, inspirando a los lectores a emprender un viaje de autoconocimiento y crecimiento personal.

El impacto del Método CPA ha trascendido fronteras, con resultados tangibles en la vida de numerosos adolescentes y sus familias en varios países. La consultoría de coaching educativo Como Pez en el Aula® ha sido reconocida internacionalmente por su enfoque innovador y efectivo, demostrando que el autoconocimiento es fundamental para tomar decisiones acertadas en la vida. Los testimonios de éxito y satisfacción profesional y personal de los jóvenes que han pasado por este programa son una prueba irrefutable del poder transformador de esta metodología.

Rendo Salazar, con su amplia experiencia en Educación Superior y dominio de diversas técnicas y herramientas psicopedagógicas, ha creado una obra que no solo orienta a los adolescentes en su camino vocacional, sino que también fortalece la armonía familiar. Al abordar los prejuicios y las presiones que a menudo enfrentan los jóvenes por parte de sus padres, Salazar ofrece una perspectiva equilibrada y comprensiva que facilita la comunicación y el entendimiento mutuo.

El éxito de «Como Pez en el Aula» como Best Seller en Amazon subraya la relevancia y necesidad de este tipo de recursos en el mundo actual. Salazar ha logrado capturar la esencia de la orientación vocacional desde una perspectiva holística, ofreciendo una guía invaluable para que los adolescentes naveguen por las turbulentas aguas de la toma de decisiones profesionales.

En resumen, «Como Pez en el Aula» no solo se ha convertido en un Best Seller en Amazon, sino que también ha establecido un nuevo estándar en la orientación vocacional. Con su enfoque innovador y su dedicación al bienestar de los adolescentes y sus familias, Rendo Salazar ha demostrado que el autoconocimiento y la autocomprensión son claves para una vida plena y satisfactoria.

Ahorro Veraniego: La Estrategia de Leroy Merlin para Aislar Paredes del Calor sin Obras

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La solución de Leroy Merlin para aislar las paredes del calor sin obras y ahorrar en aire acondicionado durante todo el verano

Leroy Merlin ha lanzado una innovadora solución para aquellos que desean aislar sus paredes del calor sin la necesidad de realizar obras complejas y costosas. La nueva propuesta de la cadena de tiendas de bricolaje y decoración promete ser una revolución en el ámbito del confort doméstico, especialmente durante los meses más calurosos del verano.

La solución de Leroy Merlin consiste en una serie de paneles aislantes que se pueden instalar fácilmente en cualquier tipo de pared. Estos paneles están diseñados para ser colocados sin la necesidad de herramientas especiales, lo que facilita enormemente su aplicación. Además de ser una barrera eficaz contra el calor, los paneles también contribuyen a la eficiencia energética del hogar, permitiendo un ahorro significativo en el uso de aire acondicionado.

Uno de los aspectos más destacados de este nuevo producto es su composición. Los paneles están fabricados con materiales ecológicos que no solo son efectivos en términos de aislamiento térmico, sino que también son respetuosos con el medio ambiente. Según la empresa, los materiales utilizados en estos paneles no emiten sustancias nocivas y son completamente reciclables, lo cual encaja perfectamente en la creciente demanda de productos sostenibles por parte de los consumidores.

El proceso de instalación es simple y rápido. Los usuarios solo necesitan medir la superficie a cubrir, cortar los paneles a la medida correspondiente y fijarlos a la pared mediante un adhesivo especial que también está disponible en Leroy Merlin. La simplicidad de este proceso permite que cualquier persona, incluso sin experiencia previa en bricolaje, pueda llevar a cabo la instalación en cuestión de horas.

Los primeros usuarios que han probado los paneles de aislamiento de Leroy Merlin reportan resultados sorprendentes. Muchos destacan la reducción inmediata de la temperatura interior de sus viviendas y la disminución en el uso del aire acondicionado. Esto no solo ayuda a reducir la factura eléctrica, sino que también alivia la carga sobre los sistemas de refrigeración, prolongando su vida útil.

La compañía ha lanzado una campaña de publicidad para dar a conocer este nuevo producto, destacando las ventajas de utilizar los paneles y subrayando la facilidad de instalación. Además, en su página web y en las tiendas físicas, Leroy Merlin está ofreciendo tutoriales y asesoramiento personalizado para garantizar que todos los clientes puedan sacar el máximo provecho de esta solución innovadora.

En un contexto donde el cambio climático está haciendo que los veranos sean cada vez más calurosos, soluciones como esta resultan especialmente relevantes. Leroy Merlin no solo está proporcionando una manera efectiva de mantener los hogares frescos, sino que también está contribuyendo a la lucha contra el calentamiento global mediante productos sostenibles y energéticamente eficientes.

En resumen, la nueva solución de aislamiento de paredes de Leroy Merlin es una propuesta que combina efectividad, facilidad de instalación y sostenibilidad. Sin duda, es una alternativa atractiva para cualquier persona que desee mejorar el confort de su hogar y reducir los costos asociados al aire acondicionado durante el verano.

Pazzo Interiorismo Brilla en el Torrevieja Weekend con Su Pasión por Diseñar Experiencias Memorables

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Pazzo interiorismo destaca en el Torrevieja Weekend su pasión por diseñar experiencias memorables

Pazzo Interiorismo, reconocido por su innovación en el diseño de interiores, ha tenido el honor de participar en la tercera edición del Torrevieja Weekend, bajo la batuta del diseñador y empresario Eduardo Navarrete. Este evento, que se ha consolidado como un referente en la escena de la moda y el comercio local, contó con la presencia de figuras destacadas como Agatha Ruiz de la Prada, Las Nancys Rubias, Ares Teixidó y Jiaping Ma, posicionándose como un verdadero escaparate artístico de la Costa Blanca.

La colaboración de Pazzo Interiorismo en este evento no solo subraya su compromiso con la excelencia y la vanguardia en el diseño, sino que también refleja su apoyo continuo a las iniciativas que promueven la cultura y la economía local.

Con una asistencia que ha superado todas las expectativas, el Torrevieja Weekend ha vuelto a demostrar que es un punto de encuentro imprescindible para profesionales y aficionados del diseño, la moda y la cultura.

Víctor Escudero, director creativo de Pazzo Interiorismo, y responsable de diseñar el Torre-espacio, destacó que «trabajar de la mano de Eduardo Navarrete para dejar huella en este evento ha sido una experiencia increíble. Diseñar el Torre-Espacio supuso una muestra del compromiso de Pazzo con la excelencia y con la innovación. Como inspiración, las salinas de Torrevieja con sus tonos rosas y toques del ‘playa chic’ de los años 50. El resultado ha sido increíble y lleva en el ADN la filosofía con la que abordamos siempre todos los proyectos: amamos el diseño y transformamos espacios convencionales en experiencias sensoriales únicas, caracterizadas por la creatividad y la atención meticulosa al detalle».

El Torrevieja Weekend se ha convertido en un punto de encuentro esencial para los entusiastas de la moda y la artesanía local, y la participación de Pazzo Interiorismo contribuyó significativamente a este prestigio. Los asistentes al evento tuvieron la oportunidad de sumergirse en ambientes diseñados por Pazzo, que no solo reflejaban las últimas tendencias, sino que también establecían nuevos estándares de innovación y estilo. Esta colaboración es un testimonio del compromiso de la firma con la excelencia y por llevar el diseño de interiores a un nivel superior, uniendo el arte en todas sus disciplinas.

Importancia De La Protección Postoperatoria En Trasplantes Capilares Según Ana González Elósegui

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Ana González Elósegui, médico de la Unidad de Trasplante Capilar de Policlínica Gipuzkoa: "Evitar roces la primera semana tras el trasplante capilar es crucial para evitar la pérdida de unidades foliculares"

El 80% de los hombres y el 25% de las mujeres sufre pérdida genética del cabello. En 2021 se realizaron alrededor de 3,4 millones de trasplantes capilares en todo el mundo.

En la búsqueda de soluciones eficaces contra la pérdida genética del cabello, una patología que afecta al 80% de los hombres y al 25% de las mujeres, el trasplante capilar se ha convertido en una opción cada vez más popular que obtiene excelentes resultados. Para entender mejor este procedimiento, la Dra. Ana González Elósegui, médico de la Unidad de Trasplante Capilar de Policlínica Gipuzkoa, explica en detalle los pasos, beneficios y cuidados necesarios para lograr un trasplante capilar exitoso.

«El trasplante capilar se enfoca en recuperar la densidad en áreas específicas de la cabeza, habitualmente la zona frontal o la coronilla». Según Ana González Elósegui, «se obtienen unidades foliculares de la zona occipital y se trasplantan en la zona deseada». Este meticuloso procedimiento requiere extraer «una a una» las unidades foliculares de la zona donante y luego implantarlas en la zona receptora.

Dos tercios de los hombres de más de 35 años experimentan algún tipo de pérdida de cabello y, a los 50 años, el 85% de los hombres experimentan un adelgazamiento significativo de su cabello. A los 65 años, más del 50% de las mujeres han experimentado un notable adelgazamiento del cabello. En este sentido, cada vez más mujeres se preocupan por su densidad capilar y, muchas, previo estudio y tratamiento, «también son candidatas a realizarse un trasplante capilar».

En 2021 se realizaron alrededor de 3,4 millones de trasplantes capilares en todo el mundo, sin embargo, «no cualquier tipo de alopecia se va a beneficiar del trasplante», subraya la especialista. Por ello, antes de someterse a un trasplante capilar, es crucial realizar un diagnóstico adecuado, donde se analizará si la zona donante es suficientemente densa para garantizar que los resultados sean exitosos y duraderos.

Postoperatorio y recuperación

La recuperación postoperatoria es un proceso «de vital importancia» para asegurar un resultado exitoso. Inmediatamente después del trasplante, se requiere un seguimiento frecuente para asegurar que las unidades foliculares se asienten correctamente. «Es muy importante la primera semana, porque si se rozan las unidades foliculares trasplantadas, estas pueden perderse», explica la doctora.

Durante este periodo en el que cicatriza la unidad folicular trasplantada, la especialista de Policlínica Gipuzkoa recomienda «dormir en una posición adecuada, utilizar ropa que se pueda abrir por delante y no realizar actividades deportivas de gran intensidad», con el objetivo de que la zona receptora no roce con ninguna superficie.

El proceso de cicatrización inicial dura aproximadamente una semana, después el pelo trasplantado se cae y el nuevo folículo empieza a crecer en un plazo entre tres a seis meses. «Es un periodo de espera en el que no está el pelo, y es fundamental acompañar al paciente para mantener la confianza en el proceso», añade Ana González Elósegui.

La especialista enfatiza en la importancia de acudir a una unidad de dermatología especializada para obtener un diagnóstico adecuado y estabilizar la alopecia antes del trasplante. «La Unidad de Trasplante Capilar de Policlínica Gipuzkoa destaca por contar con un equipo de dermatólogos y tricólogos de alto nivel, garantizando así diagnósticos correctos y tratamientos óptimos para conseguir los resultados deseados», concluye Ana González Elósegui.

Vídeos

¿Cómo se realiza un trasplante capilar? Dra. Ana González Elósegui.

Un Refugio Minimalista con Terraza en Pleno Corazón de Madrid

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minimalista, con terraza y en pleno centro de Madrid

En el bullicioso corazón de Madrid, entre las calles históricas y la vibrante vida urbana, se alza un nuevo concepto de vivienda que está capturando la atención de los amantes de la arquitectura y el diseño: un apartamento minimalista con terraza. Este singular espacio se distingue por su sobriedad y elegancia, presentando una estética limpia y contemporánea.

El apartamento, ubicado en pleno centro, es testimonio de que menos es más. Su diseño minimalista maximiza cada metro cuadrado, optando por líneas puras y una paleta de colores neutros. Los muebles cuidadosamente seleccionados no solo añaden funcionalidad, sino que también contribuyen a un ambiente de serenidad y orden, en contraste con el ajetreo exterior de la ciudad.

Sin embargo, el verdadero encanto de este piso radica en su terraza. Al atravesar el moderno salón, los residentes se encuentran con un espacio al aire libre que ofrece un refugio perfecto del ritmo acelerado de Madrid. Equipado con plantas cuidadosamente dispuestas y muebles de exterior ergonómicos, la terraza se convierte en un oasis de calma donde es posible disfrutar del clima templado de la ciudad, ya sea con un café por la mañana o una copa de vino al atardecer.

La ubicación de este apartamento es otro de sus grandes atractivos. Situado en una arteria central, permite a sus habitantes acceder en pocos minutos a los principales puntos de interés de Madrid. Desde cafés y restaurantes de moda hasta museos y teatros emblemáticos, todo está al alcance de la mano. A pesar de su posición céntrica, el diseño del edificio asegura un aislamiento acústico óptimo, garantizando paz y tranquilidad en su interior.

Este proyecto ha sido recibido con entusiasmo tanto por jóvenes profesionales como por parejas que buscan un hogar moderno y práctico sin tener que renunciar a la comodidad de vivir en el centro. Representa una nueva manera de habitar la ciudad, conjugando la funcionalidad del minimalismo con el lujo de una ubicación estratégica y un espacio exterior privado.

El auge de este tipo de viviendas refleja una tendencia creciente en las grandes ciudades: la búsqueda de espacios que promuevan una vida más sencilla y equilibrada, sin sacrificar los beneficios de una ubicación privilegiada. En un mundo cada vez más complejo, este apartamento minimalista con terraza parece ofrecer la solución perfecta para aquellos que anhelan simplicidad y sofisticación en medio del entramado urbano.

Pavlova de frambuesa y chocolate al estilo de Nigella Lawson

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En la pequeña pantalla culinaria, Nigella Lawson vuelve a sorprendernos con otra de sus exquisitas creaciones pasteleras: la Pavlova de frambuesa y chocolate. Este postre, que combina la delicadeza de las frambuesas frescas con la intensidad del chocolate, promete convertirse en el favorito de muchos amantes de la repostería.

La pavlova, conocida por ser un merengue crujiente por fuera y suave por dentro, se eleva a nuevos niveles gracias a la visión innovadora de Lawson. La receta introduce cacao en el merengue, añadiendo una dimensión de sabor que armoniza a la perfección con la acidez de las frambuesas. El resultado es una mezcla de texturas y sabores que deleita el paladar desde el primer bocado.

Para preparar este postre, Nigella recomienda empezar batiendo claras de huevo hasta alcanzar picos firmes, añadiendo poco a poco azúcar para estabilizar la mezcla. Una vez obtenida una consistencia brillante y sin granos, se incorpora cacao en polvo tamizado, seguido de un chorrito de vinagre de vino blanco y un toque de maicena, ingredientes que ayudan a mantener la estructura del merengue y le dan una textura más cremosa.

El merengue se extiende entonces sobre una bandeja para hornear, modelado en una forma redondeada y ligeramente cóncava en el centro, para que pueda sostener el relleno posterior. Después de hornearlo a baja temperatura durante aproximadamente una hora y media, y dejarlo enfriar lentamente en el horno, se despliega la siguiente fase de la receta.

La pavlova se corona con nata montada, esparcida de manera generosa, y se cubre con frambuesas frescas y ralladura de chocolate negro. Este postre, ideal para cualquier ocasión especial, combina la sedosidad de la nata, la frescura con un toque ácido de las frambuesas, y la profundidad del chocolate, creando una experiencia sensorial única.

Nigella Lawson, conocida por su enfoque accesible y relajado para la cocina, ha conseguido una vez más llevar la repostería a un nivel superior, ofreciendo una receta que, pese a su sofisticación, es perfectamente realizable en casa. Con ingredientes simples y pasos bien definidos, esta Pavlova de frambuesa y chocolate se presenta como una opción impactante y deliciosa para sorprender a amigos y familiares en cualquier reunión.

La comunidad culinaria ya ha comenzado a experimentar con esta nueva joya de Nigella, compartiendo en redes sociales sus propias versiones y comentarios sobre lo sublime de la combinación de sabores. Al igual que todos los grandes postres, la Pavlova de frambuesa y chocolate de Nigella Lawson nos recuerda el poder transformador de la repostería, capaz de convertir simples ingredientes en una obra maestra degustativa.

‘El Hito De Los 300: Sector Ejecutivo Se Consolida Como Referente Empresarial En España’

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'Sector Ejecutivo' llega a su edición número 300 consolidada como una de las referencias en información empresarial en España

La revista sigue apostando por su edición mensual en papel, con más de 23.000 ejemplares, mientras tiene como reto avanzar en la digitalización del medio.

Sector Ejecutivo, revista mensual de información empresarial y económica, llega a su ejemplar número 300. Fundada en mayo de 1997, la propiedad de esta se ha mantenido inalterable a lo largo de este primer cuarto de siglo de la revista, lo que ha permitido que su ideario basado en la defensa de la economía de mercado y la libre competencia se haya mantenido inalterable.

Sector Ejecutivo, que a lo largo de este tiempo no ha faltado ni un mes a su cita con los lectores, es hoy una de las revistas más longevas del panorama editorial español que ha visto cómo en los últimos años muchas cabeceras económicas desaparecían, cambiaban de propiedad o mutaban al mercado digital.

Con Juan Comas como editor-director y Rosa Rivero como editora al frente de un equipo profesional con extensiones en Castilla – León y Cataluña, Sector Ejecutivo a lo largo de 300 ediciones ha dado voz a más de 4.200 empresas y a sus directivos.

Para Rosa Rivero: «Sector Ejecutivo ha sido, es y será, la voz del tejido empresarial español, de todos los empresarios y directivos que quieren contar cuál es la estrategia de sus empresas y ofrecerse al mercado». Rivero destaca que: «Sector Ejecutivo presenta en cada número una serie de casos de éxito como si fuéramos una escuela de negocios que esperamos que sean fuente de inspiración para otros muchos empresarios y jóvenes emprendedores».

Sector Ejecutivo cuenta con un consejo editorial que vela porque la publicación mantenga tanto su línea editorial como la calidad. De dicho consejo forman parte el consultor estratégico, Rodrigo G. Dopico; la vicepresidenta de CEPYME, María Helena de Felipe; el business advisor, Ángel Fernández; la periodista, Pilar Ferrar; el presidente del Grupo Alibérico, Clemente González Soler; el economista, Juan Iranzo y Herbert Lampka, Corporate Communications Advisor.

Juan Comas, director de Sector Ejecutivo, afirma que: «somos una revista que jamás recibió una ayuda ni subvención y que ha salido adelante gracias al apoyo de sus anunciantes y lectores, lo que pone de manifiesto el genuino interés y calidad de nuestros contenidos». Comas pone el acento en que: «nuestras páginas tanto para los entrevistados como para los anunciantes están abiertas tanto a gran empresa como a pymes».

La primera edición de Sector Ejecutivo, en mayo de 1997, dedicó su portada a Antonio Catalán, presidente de AC Hoteles y referencia en el mundo de la hotelería española y mundial y en su número 300 el lugar de privilegio en la portada es para Albert Triola, director general de Oracle en España.

Rivero y Comas reflexionan sobre su portada 300: «es normal que nuestro número 300 lo protagonice una empresa y un directivo que está al frente de la revolución digital y que marca el paso de la entrada de las empresas en el uso de la Inteligencia Artificial».

En el futuro, Sector Ejecutivo mantendrá su apuesta por una edición en papel de alta calidad, puntual mensualmente en su cita con los lectores, mientras avanza en la digitalización del medio.

Visalia adquiere redes eléctricas y fibra óptica de Serosense tras la autorización de Competencia

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Visalia adquiere redes eléctricas y fibra óptica de Serosense tras la autorización de competencia

Con más de 100.000 clientes, Visalia se consolida como la energética independiente verticalmente integrada con mayor número de suministros eléctricos después de los operadores dominantes en España. La empresa suministra energía tanto a través de redes de terceros como mediante sus propias infraestructuras logísticas de gasóleo y 500 km de redes de distribución de electricidad, propano y fibra.

A principios de año, Visalia reforzó su entrada en el mercado de las telecomunicaciones con una tarifa plana para hogares que combina los suministros de luz, gas, fibra y móvil en un único recibo. Esta estrategia se complementa con la reciente adquisición del negocio de redes de distribución de electricidad y fibra óptica de telecomunicaciones de Grupo Serosense, una entidad con más de 120 años de historia en el sector energético.

El negocio de Serosense abarca varias líneas en la provincia de Lleida y Tarragona, incluyendo redes de distribución eléctrica, redes de fibra óptica y la comercialización de electricidad y servicios de telecomunicación como internet de banda ancha y telefonía móvil. Actualmente, la empresa cuenta con 13.000 clientes conectados a más de 500 km de líneas de electricidad y fibra óptica desplegadas en diversas localidades.

Además, esta operación incluye la adquisición de un proyecto fotovoltaico de 2,6 MWp en Maials, que permitirá a Visalia abastecer a cerca de 2.000 clientes con energía 100% renovable. Pablo Abejas, CEO de Visalia, afirma su intención de convertir las poblaciones de Lleida y Tarragona en polos de desarrollo económico a través de la inversión en renovables, baterías eléctricas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. Su objetivo es dinamizar la actividad empresarial y el empleo en estas zonas.

Alejandro Tejero, director general de Visalia, destaca la confianza en el equipo de Serosense, asegurando que continuarán operando con el mismo personal altamente cualificado y bajo la reconocida marca Serosense.

Con el asesoramiento de KPMG, JQ Advisors y la firma Araoz y Rueda, esta operación consolida a Visalia como un grupo energético verticalmente integrado similar a las eléctricas tradicionales. Además de electricidad y gas, Visalia ofrece gasóleo, propano, acceso a internet de alta velocidad, telefonía fija y móvil, y contenido televisivo, consolidándose como uno de los operadores más diversificados en el ámbito nacional.

Visalia se destaca también por ser el primer operador en ofrecer una tarifa plana que integra luz, gas, fibra y móvil en un único recibo mensual, estable y sin sorpresas. Este producto permite al cliente diseñar una tarifa plana a medida y pagar una cuota fija independientemente del consumo y las variaciones estacionales, eliminando la incertidumbre ante los cambios en los precios de la energía.

El salmón de Noruega destaca en ensaladas veraniegas

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El salmón de Noruega reina en las ensaladas de verano

Una ración de 150 gramos de salmón cubre las necesidades semanales de Omega 3 y la cantidad de vitamina D diaria recomendada. Además, es fuente de algunos minerales esenciales como el fósforo y el potasio y antioxidantes como el selenio y la vitamina E, según recuerdan desde Mar de Noruega.

Las vacaciones de verano ya han llegado para millones de españoles y, con ello, las ganas de disfrutar del merecido descanso, del mar o la montaña y, por supuesto, de platos nutritivos, fáciles de preparar, saciantes, pero a la vez ligeros. El salmón noruego es una opción saludable, versátil, nutritiva e incluso «refrescante» para esta temporada. El consumo de este pescado, que procede de unas gélidas y cristalinas aguas que le aportan unas características insuperables, ayuda en la ingesta diaria recomendada de muchos de los nutrientes esenciales. Esto, unido al sabor y versatilidad del salmón, lo han convertido en el pescado saludable y de moda, protagonista de muchos de los movimientos gastronómicos del verano.

En platos como el poke o el sushi, al horno, a la plancha o en «Marbacoa» (barbacoa de pescado), el salmón de Noruega admite infinitas preparaciones para disfrutar con familiares y amigos. Sin olvidar las ensaladas, muy refrescantes, fáciles de preparar en casa o llevarlas en «tupper» para comerlo en la playa, la montaña o la piscina.

El salmón ahumado marida con todo. Por su parte, el salmón ahumado es otro de los clásicos del verano, no solo en las ensaladas, sino también para hacer un sándwich o preparar una tosta para disfrutar de un desayuno saludable en vacaciones, cuando hay más tiempo para detenernos en los detalles.

Tal y como comentan desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega, tampoco deben olvidarse sus cualidades nutricionales del salmón de Noruega, un pescado azul de lo más saludable y delicioso, que ya es un clásico habitual para todos los consumidores. No en vano, más de 21 millones de raciones con Salmón de Noruega se consumen cada día alrededor del mundo. Y 1,4 millones de raciones, solo en España. Una ración de 150 gramos de salmón cubre las necesidades semanales de Omega 3 recomendadas y la cantidad de vitamina D diaria. Además, es fuente de algunos minerales esenciales como el fósforo y el potasio y antioxidantes como el selenio y la vitamina E.

Así, se trata de uno de los pescados preferidos por las familias españolas todo el año. De hecho, y de acuerdo con una encuesta de Ipsos, el salmón es el producto que más se consume y que más se conoce. El 81% de los españoles es capaz de identificarlo sin ninguna ayuda. Y el 42 % come salmón al menos una vez a la semana.

«Calidad, trazabilidad y sostenibilidad son tres ejes sobre los que pivota la actividad pesquera del Salmón de Noruega. Desde el punto de vista de seguridad alimentaria, el salmón noruego cuenta con unos estrictos controles de calidad desde su cría en los fiordos noruegos hasta que llega a la mesa», valora Tore Holvik, director del Consejo.

Más información y recetas: mardenoruega.es/recetas.

IA Aplicada a Modelos 3D Facilitaría Identificación de Tumores Pancreáticos Malignos, Aseguran Expertos

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La IA aplicada a modelos 3D podría predecir qué tumores de páncreas derivarán en malignos, según expertos

La integración de la radiómica en modelos 3D y el análisis de las imágenes mediante radiómica e inteligencia artificial permitirá una mejor clasificación de los tumores quísticos, según afirman los expertos participantes en el 56th European Pancreatic Club Meeting.

La Inteligencia Artificial (IA) y los algoritmos automatizados aplicados a modelos 3D podrían predecir qué tumores quísticos de páncreas derivarán en malignos y cuáles no. Así lo han manifestado los expertos participantes en el simposio organizado por Cella en el 56th European Pancreatic Club Meeting (EPC Meeting), que ha tenido lugar en Santiago de Compostela.

«Los tumores quísticos de páncreas son un tipo de tumores con potencialidad de malignizarse. La impresión es que las tecnologías de imagen de las que se dispone en la actualidad no son suficientemente discriminatorias para conseguir establecer diferencias claras como para dar a cada caso el tratamiento adecuado. De esta forma, parece que existe un sobretratamiento», explica el doctor Luis Sabater, jefe de Servicio de Cirugía General y del Aparato Digestivo del Hospital Clínico Universitario de Valencia.

«Las técnicas de modelización 3D, la navegación intraductal y el análisis de las imágenes mediante radiómica e inteligencia artificial permitirán una mejor clasificación de estos tumores quísticos de páncreas. Así, mejorará la indicación sobre qué tratamiento es el más adecuado a cada paciente y podremos establecer el tratamiento quirúrgico sólo en aquellos casos que realmente tengan potencial maligno», añade el experto.

La radiómica, que estudia características de las imágenes médicas imperceptibles al ojo humano mediante la aplicación de algoritmos automatizados, puede integrarse en modelos 3D con IA para ayudar a la toma de decisiones clínicas. Así, una revisión publicada en la revista British Journal of Radiology confirmó que la radiómica sirve para caracterizar las lesiones de forma preoperatoria, complementar la información de las pruebas de imagen y llegar a la cirugía con un mayor conocimiento de la lesión.

Para avanzar en la aplicación de la radiómica y la IA en tumores quísticos de páncreas, el doctor Sabater ha presentado en el EPC Meeting la propuesta de un estudio europeo retrospectivo multicéntrico, al que pueden sumarse grupos nacionales e internacionales. Los grupos de investigación interesados en participar aportarán sus casos con imágenes radiológicas preoperatorias y resultados quirúrgicos, que serán analizados mediante estas nuevas tecnologías.

En España, la prevalencia del cáncer de páncreas está aumentando. Esta clase de cáncer se caracteriza por su alta mortalidad y tiene una incidencia notablemente alta entre personas de entre 65 y 70 años, según datos de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM).

Por otra parte, Miguel Rodríguez, CTO de Cella Medical Solutions, también abordó en el simposio el uso experimental de la cirugía guiada en páncreas. «Utilizar el modelo 3D no solo antes de la cirugía, sino también durante la misma a través de gafas de realidad mixta o un ordenador, ayuda a aplicar la estrategia quirúrgica de manera más efectiva. Además, la aplicación de nuevas tecnologías, como la realidad aumentada, permitirá combinar la visión del campo quirúrgico con la proyección virtual del modelo 3D. Esto resulta de gran ayuda para el guiado quirúrgico al facilitar la detección de estructuras anatómicas críticas durante la operación», comentó Rodríguez en su intervención.

En un estudio publicado el mes pasado en International Journal of Computer Assisted Radiology and Surgery, los autores realizaron una evaluación preliminar del primer sistema de asistencia de realidad aumentada portátil (wearable) para cirugías pancreáticas. Concluyeron que la realidad aumentada mostró alta precisión y fue excelente para la planificación preoperatoria, facilitando la identificación precisa de estructuras vasculares críticas y no observaron ninguna complicación relacionada con su uso.

Para finalizar, Rodríguez aseguró que «los modelos 3D aplicados en la preparación de la cirugía pancreática ayudan en aspectos tan importantes como la evaluación de la resecabilidad y la comprensión de la anatomía del paciente».