La Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) ha celebrado la entrega de los XXXII Premios Gla d’Or, que en esta edición han reconocido el compromiso con la sostenibilidad y la promoción del corcho a nivel mundial de la Fundación Biodiversidad, Wine in Moderation, Isabel García y Miquel Mascort. Estos premios, el máximo galardón que otorga el sector corchero catalán, reconocen la labor de instituciones, personalidades y entidades que proyectan internacionalmente los valores intrínsecos del corcho.
Joan J. Puig, presidente de AECORK, destacó durante el evento la importancia de premiar a aquellos que han contribuido a la sostenibilidad y el desarrollo del sector corchero. «A lo largo de los años se ha galardonado a personas o instituciones del ámbito de la gastronomía, la viticultura y organismos internacionales muy relevantes en cuestiones ambientales», afirmó Puig. Además, agradeció a los premiados por ser embajadores de los atributos que definen al corcho, como la sostenibilidad y la innovación.
La ceremonia se llevó a cabo en el lujoso Hotel Mas de Torrent en Baix Empordà, reuniendo a importantes figuras del sector corchero, forestal y empresarial. Durante el evento, se resaltó la importancia del corcho como un producto natural, de calidad y con fuertes implicaciones sostenibles y socioeconómicas.
Entre los galardonados, la Fundación Biodiversidad fue reconocida por su esfuerzo en reparar la pérdida de biodiversidad y su apoyo a proyectos sostenibles, incluidos los del ámbito corchero. Wine in Moderation recibió el galardón por su promoción del consumo moderado y responsable de vino, alineándose con los valores del sector corchero. Isabel García fue distinguida por su innovador pan de brioche con forma de tapón de corcho, presentado en el Campeonato de España de Panadería, que celebra la relación del vino con el corcho. Finalmente, Miquel Mascort fue homenajeado por sus 50 años de dedicación al sector corchero catalán, convirtiéndose en un pilar fundamental dentro de la asociación.
La AECORK, que agrupa a empresas fabricantes y comercializadoras de corcho con presencia en los principales mercados vitivinícolas del mundo, instauró los Premios Gla d’Or en 1990. Esta insignia de solapa, que simboliza una bellota, reconoce a quienes apoyan la industria del corcho, el vino y el patrimonio gastronómico español. Entre los galardonados anteriores figuran figuras destacadas como Álvaro Palacios, los hermanos Roca y la Barcelona Wine Week.
