Hudisa, la destacada empresa del sur de Europa especializada en el procesamiento de frutos rojos, ha dado un importante paso hacia la sostenibilidad al obtener la certificación ISO 14001, un reconocimiento internacional en gestión ambiental. Esta certificación subraya el compromiso de Hudisa con la protección del medio ambiente y refuerza su competitividad al demostrar su responsabilidad ecológica a nivel global.
Para alcanzar este estándar, Hudisa debió implementar una serie de criterios bajo una política medioambiental dictada por su dirección, que abarca un compromiso voluntario con la defensa del entorno natural y la mejora de las medidas internas de protección ambiental. La ISO 14001, vigente desde 1996, establece normas para fomentar la sostenibilidad, obligando a las empresas a fijar objetivos propios, minimizar impactos adversos y evaluar el ciclo de vida de productos y servicios.
La certificación no solo mejora la imagen de Hudisa entre sus clientes, al garantizar una gestión ambiental robusta, sino que también fomenta la mejora continua, la detección proactiva de problemas, la reducción de costes, y el ahorro de recursos y energía, entre otros beneficios. Estas medidas se suman a las iniciativas previas de Hudisa para consolidar una producción cada vez más sostenible.
Hudisa inició su andadura en 2002, localizada en la provincia de Huelva, el mayor enclave productor de frutos rojos en Europa. La empresa surge de la asociación de 19 importantes cooperativas, y destaca por su capacidad para transformar frutas industriales en una variedad de productos como purés, concentrados y frutas congeladas, enfocándose en tres líneas: convencional, Babyfood y Orgánica.
La compañía procesa más de 20 millones de kilos anuales y tiene una capacidad diaria de 350.000 kg, con presencia global en más de 30 países y los cinco continentes. Esta certificación ISO 14001 se presenta como un paso adelante en la ardua tarea de combinar crecimiento económico con compromiso ambiental.
