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Vicky Foods Invertirá 19 Millones de Euros en la Ampliación de su Planta de Producción en Argelia

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Vicky Foods ha realizado una inversión de 19 millones de euros para la expansión de su planta de producción en Sig, Argelia, inaugurada en 2014. Este centro se ha consolidado como el primer establecimiento de fabricación de la empresa fuera de España y ha desempeñado un papel fundamental en el posicionamiento de su marca Dulcesol como líder en el sector de la pastelería en el país norteafricano. Con la reciente ampliación, se han añadido un nuevo almacén y dos líneas de producción dedicadas a planchas de bizcocho y pan, lo que permitirá a la planta duplicar su capacidad productiva.

El nuevo edificio, que ocupa más de 10,000 m² distribuidos en dos niveles, incluye también un laboratorio de análisis y otro para el desarrollo de productos. La línea dedicada a las planchas de bizcocho comenzó a operar en julio, añadiendo una capacidad adicional de 7,000 toneladas, y está enfocada en la producción de nuevos productos como mini snacks y variedades de bizcocho. Por otro lado, la línea de pan, que empezará su funcionamiento este mes de octubre, tendrá una capacidad de 8,000 toneladas y se centrará en la elaboración de pan de hamburguesa y pan de molde, entre otras variedades.

El CEO de Vicky Foods, Rafael Juan, destacó que esta inversión es una clara muestra de su compromiso con Argelia y del plan de expansión industrial que la compañía ha llevado a cabo en el país. Además, la ampliación contará con la creación de cerca de 100 nuevos puestos de trabajo en los próximos meses, alineados con el crecimiento de la actividad de la planta.

La planta de Sig, situada cerca de Orán, ha sido clave para el inicio de la expansión internacional de Vicky Foods. Desde su apertura, ha contribuido a establecer a Dulcesol como una marca líder en el sector de la pastelería en Argelia. Actualmente, Vicky Foods cuenta con otros centros de producción en Francia y Portugal, consolidando así su presencia en el mercado europeo.

Con más de 70 años de trayectoria y 4,285 empleados, Vicky Foods se posiciona como la primera empresa en volumen del sector de la pastelería y bollería en España, alcanzando una facturación global de 761 millones de euros en 2025. Presente en más de 50 países, la compañía opera cinco centros de producción dedicados a cerca de 2,500 referencias.

Loredana Thoenig y Adela Gall Encabezan la Nueva Delegación de Mentoryx en Barcelona

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La nueva Delegación Mentoryx Barcelona arranca su actividad con la dirección de Loredana Thoenig y Adela Gall, con la finalidad de conectar a profesionales del coaching, la mentoría, el liderazgo, la formación y el emprendimiento. Esta iniciativa se lanza de manera simultánea al Pro Coaching Summit, programado para el 10 de octubre en la capital catalana.

Con esta nueva sede, Mentoryx busca ampliar su presencia en Cataluña, estableciendo un espacio de referencia para profesionales de diversas áreas relacionadas con el desarrollo personal y empresarial. El propósito es claro: crear un entorno donde los expertos puedan conocerse, intercambiar experiencias y explorar posibles colaboraciones.

La delegación tiene como meta promover encuentros, talleres, actividades formativas y espacios de networking que faciliten el intercambio de conocimiento y la gestación de proyectos conjuntos. Este enfoque se aleja de la dinámica efímera que a menudo caracteriza a congresos y eventos, optando por fomentar relaciones que perduren en el tiempo y que puedan dar lugar a nuevas oportunidades profesionales.

Thoenig destaca que Barcelona cuenta con un ecosistema profesional vasto y diverso, lo que representa una gran oportunidad para unir a personas que operan en diferentes ámbitos y facilitar conversaciones que abran nuevas posibilidades de colaboración. Según sus palabras, “queremos ayudar a que esas personas se encuentren, compartan conocimiento y puedan construir oportunidades que quizás no surgirían trabajando cada una desde su propio espacio.”

La visión de Adela Gall coincide en relevancia con esta idea de comunidad. Gall explica que la propuesta no se limita a añadir un encuentro de networking más al calendario, sino que busca forjar relaciones profesionales profundas que permitan la transformación de conexiones en proyectos y crecimiento mutuo. Gall, autora del libro «Lidera con propósito», incide en la importancia del intercambio de experiencias que pueden proporcionar diferentes perspectivas sobre retos comunes en el ámbito del liderazgo y el desarrollo profesional.

La Delegación Mentoryx Barcelona estará abierta a coaches, mentores, formadores, emprendedores y profesionales del liderazgo, sin buscar homogeneizar perfiles, sino más bien aprovechar la diversidad para generar diálogos significativos y aprendizaje colaborativo.

El Pro Coaching Summit 2026, que se celebrará el sábado 10 de octubre de 10:00 a 19:00 en el Leonardo Royal Hotel Barcelona Fira, será el primer gran evento de la nueva delegación. Este encuentro reunirá a más de veinte expertos del sector, ofreciéndoles un espacio para explorar temas vitales como la visibilidad y la autoridad profesional, el emprendimiento digital, e incluso el impacto de la inteligencia artificial en su campo.

No obstante, Thoenig y Gall subrayan que el Summit no será un fin en sí mismo. La Delegación Mentoryx Barcelona tiene planes de continuar su actividad con más encuentros, talleres y colaboraciones tras el evento, buscando dinamizar una comunidad que fomente el crecimiento profesional a largo plazo.

Este nuevo espacio se perfila como una respuesta a la creciente necesidad de establecer conexiones significativas en un entorno profesional cada vez más interconectado, pero a la vez fragmentado. La capacidad de mantener conversaciones profundas y construir relaciones valiosas será crucial para aquellos que buscan abrir nuevas puertas en su carrera y fortalecer su red de contactos.

Con la Delegación Mentoryx Barcelona, Loredana Thoenig y Adela Gall inician un viaje ambicioso para empoderar a profesionales del coaching y la mentoría, ofreciéndoles un marco propicio para el intercambio de ideas y la creación colectiva de oportunidades.

Stratesys Lanza ‘We Stay’: Nuevo Posicionamiento junto a Líderes Tecnológicos y Académicos

Stratesys ha presentado recientemente su nuevo posicionamiento corporativo, denominado ‘We Stay’, en un evento que reunió a líderes de empresas e instituciones internacionales, incluyendo a José Cuervo, Helvetia Group e IE University. La presentación tuvo lugar en la sede de la compañía en Madrid y contó con la participación de más de 250 profesionales y directivos que discutieron sobre la evolución de las necesidades organizativas en un contexto de rápida transformación tecnológica.

Este nuevo enfoque refleja la evolución de Stratesys hacia un modelo que integra conocimiento sectorial, visión de negocio, tecnología, cercanía, talento y coinnovación, buscando acompañar a las empresas en su transformación más allá de la mera implementación tecnológica. Según la compañía, la aceleración de la inteligencia artificial y los cambios en los modelos de negocio han llevado a las organizaciones a reconsiderar sus expectativas hacia sus socios tecnológicos, lo que justifica la necesidad de un nuevo posicionamiento.

El evento incluyó una mesa redonda titulada ‘En plena tormenta, ¿quién se queda? Lo que nuestros clientes ven, piden e imaginan’, donde panelistas de diversos sectores abordaron temas críticos que afectan a las organizaciones, como la evolución del mercado tecnológico, la viabilidad económica de la inteligencia artificial y las expectativas hacia los proveedores tecnológicos. Entre los participantes se encontraban expertos como Manuel Castro de Helvetia Group, Javier Almazán de José Cuervo y Henry Bradford Sicard de IE University.

Jesús Álvarez-Cascos, VP de Organización y Desarrollo Corporativo de Stratesys, destacó la importancia de entender profundamente el negocio de cada compañía en un contexto de cambio acelerado. En sus palabras, «Estamos en un momento en el que la tecnología avanza a gran velocidad, pero transformar una compañía sigue exigiendo anticiparse a los cambios de cada sector y permanecer a su lado a medida que los retos evolucionan.»

El concepto ‘We Stay’ subraya que la tecnología por sí sola no transforma una organización; es necesario conectar dicha tecnología con un conocimiento profundo del sector y un enfoque en las personas que llevan adelante el cambio. Este nuevo posicionamiento busca establecer una relación más integrada con los clientes, amplificando su compromiso de apoyo constante a lo largo de la evolución de los negocios, más allá de la simple ejecución de proyectos tecnológicos.

La clausura del evento estuvo a cargo de Ramón Montané, CEO de Stratesys, quien enfatizó que ‘We Stay’ representa un cambio significativo que va más allá del branding, reflejando el deseo de construir relaciones duraderas y efectivas en un entorno empresarial que demanda innovación y acompañamiento continuo.

Konecta Potencia la Traducción de Voz en Tiempo Real para Mejorar la Atención en Lenguas Cooficiales

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En el contexto de la inminente adaptación a la Ley SAC, la empresa Konecta ha lanzado una innovadora herramienta denominada V2V, diseñada para mejorar la atención al cliente mediante la traducción simultánea de voz en tiempo real. Esta solución, que abarca más de 60 idiomas, tiene como objetivo ampliar la cobertura lingüística de los equipos de atención al cliente sin reemplazar la intervención humana. De esta manera, los agentes podrán mantener el control de la conversación, reduciendo así los tiempos de espera y las transferencias innecesarias que a menudo se producen cuando se requiere cambiar de idioma.

La presentación de V2V tuvo lugar durante un webinar titulado «¿Está tu empresa preparada para cumplir la Ley SAC y atender en las lenguas cooficiales?», donde se discutió la urgencia de cumplir con la legislación que exige que los usuarios sean atendidos en su lengua oficial, especialmente en comunidades autónomas multilingües. María Calatayud, Consultora Digital en Konecta, señaló que la solución no sustituye a los profesionales que ya atienden en lenguas cooficiales, sino que brinda apoyo en momentos críticos, garantizando así la continuidad del servicio.

Uno de los grandes retos para las empresas afectadas por esta ley es ofrecer cobertura lingüística adecuada durante horarios complicados, como noches, fines de semana o períodos vacacionales, donde la disponibilidad de personal calificado puede ser limitada. La tecnología V2V responde a esta necesidad, permitiendo que los agentes se comuniquen en su idioma nativo mientras el cliente escucha la traducción en su propia lengua.

La implementación de V2V promete ser rápida, ya que se integra fácilmente en los sistemas tecnológicos ya existentes en las empresas, lo que podría permitir que la herramienta esté operativa en diversas organizaciones en cuestión de horas. Alain Santos, Manager de Operaciones Digitales para la Región Iberia en Konecta, agregó que la solución es escalable y se adapta a las necesidades específicas de cada empresa, independientemente de su tamaño o del número de idiomas requeridos.

Además, se garantiza la protección de la información durante las interacciones, dado que el audio procesado por la herramienta no se almacena, asegurando que la privacidad de los usuarios se mantenga intacta. Konecta espera que con la implementación de esta tecnología, la atención al cliente se vuelva más fluida y rápida, minimizando las barreras lingüísticas que puedan afectar la calidad del servicio.

Por último, la compañía se compromete a acompañar a las organizaciones durante todo el proceso de implementación de V2V, desde la configuración y pruebas iniciales hasta la formación del personal y el soporte continuo, facilitando así la incorporación de capacidades lingüísticas de manera eficiente y adaptada a la evolución de las necesidades de cada operación.

El Colegio Juan Pablo II de Parla: Fomentando la Atención y el Gusto por la Belleza a Través de la Música

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El Colegio Juan Pablo II de Parla ha iniciado el nuevo curso escolar reforzando los pilares que definen su modelo educativo. Este año, el centro ha puesto de manifiesto su compromiso con un uso responsable y limitado de las pantallas y los dispositivos móviles, al tiempo que destaca la importancia de la música como herramienta fundamental en la educación de sus alumnos.

En un contexto social donde predomina la inmediatez y la constante exposición a estímulos digitales, aprender a escuchar se ha convertido en un verdadero desafío. La música, en este sentido, se presenta como una vía para cultivar la atención, la paciencia y el esfuerzo. Aprender a tocar un instrumento demanda práctica, persistencia y la habilidad de trabajar en grupo, valores que los alumnos del colegio son animados a desarrollar.

El Colegio Juan Pablo II no solo contempla la música como una asignatura más, sino como un medio para educar habilidades y actitudes que trascienden el aula. El Grado Musical que ofrece está vinculado a la certificación de ABRSM (Associated Board of the Royal Schools of Music), una de las instituciones más reconocidas en el ámbito de la educación musical.

Además de las lecciones formales, la música permea la vida cotidiana del colegio. La Joven Orquesta Juan Pablo II y diversos conciertos son solo algunas de las iniciativas que permiten a los estudiantes experimentar la música de manera activa. Asimismo, situaciones cotidianas como las entradas y salidas del colegio están acompañadas por música sinfónica, integrando así la música en el entorno educativo.

La filosofía educativa del centro va más allá de la mera adquisición de conocimientos. Para el Colegio Juan Pablo II, educar integralmente implica también sensibilizar a los alumnos y ayudarles a reconocer y apreciar la belleza del mundo que les rodea. Esta visión se alinea con las enseñanzas del propio San Juan Pablo II, quien subrayó que «la belleza es clave del misterio y llamada a la trascendencia».

El colegio se empeña en formar no solo buenos alumnos, sino personas con la capacidad de escuchar, contemplar y valorar la belleza. Esto se relaciona naturalmente con su proyecto antipantallas, cuyo objetivo no es simplemente reducir el uso de dispositivos electrónicos, sino recuperar espacios que fomenten la conversación, la lectura y la creatividad.

El enfoque del Colegio Juan Pablo II de Parla busca equilibrar la innovación con la tradición, evaluando qué herramientas y experiencias son realmente valiosas para el crecimiento integral del alumno. En un mundo que fomenta el consumo rápido, aprender y disfrutar de la música requiere tiempo y esfuerzo, promoviendo así un entorno que favorece la colaboración y la escucha activa.

A través de esta propuesta educativa, el Colegio Juan Pablo II se enfrenta al considerable reto de enseñar a sus alumnos no solo a conocer más, sino también a desarrollar la atención, la sensibilidad y la habilidad para apreciar la belleza que les rodea, contribuyendo así a su formación como individuos integrales.

Muebles Orgánicos: La Guía Definitiva para Transformar tu Salón con Formas Curvas

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En la actualidad, el diseño de interiores ha evolucionado hacia un enfoque más acogedor y emocional, destacando la importancia de los muebles con formas orgánicas y curvas. Esta tendencia no solo busca embellecer los espacios, sino también crear ambientes que fomenten el bienestar y la conexión. La guía completa que traemos a continuación explora cómo estos elementos pueden transformar tu salón en un refugio moderno y confortable.

Los muebles con formas orgánicas, a menudo inspirados en la naturaleza, aportan una estética fluida y relajante. Estas piezas, que van desde sofás ondulados hasta mesas de café en forma de gota, invitan a la interacción y al descanso. Su diseño curvo contrarresta la rigidez de los muebles tradicionales, ofreciendo un respiro visual que resulta muy atractivo en espacios livianos.

Uno de los principales beneficios de incorporar estos muebles es la forma en que redefinen la distribución del salón. A diferencia de los muebles rectos y esquemáticos, las piezas curvas permiten crear una sensación de movimiento y fluidez en el espacio. Al hacerlo, no solo se mejora la circulación dentro de la habitación, sino que también se favorece la comunicación entre los ocupantes, invitando a un ambiente más sociable y colaborativo.

Al elegir muebles con formas orgánicas, es importante considerar los materiales y colores que vayan de la mano con esta filosofía. Las texturas suaves, como la lana o el terciopelo, combinadas con una paleta de tonos terrosos o pasteles, contribuyen a crear un ambiente acogedor. Además, el uso de elementos naturales como la madera o el mimbre puede complementar la estética orgánica, aportando calidez y un toque adicional de confort.

Sin embargo, no se trata solo de la elección de los muebles. El diseño del espacio también juega un papel crucial. Para maximizar la esencia de los muebles curvos, se recomienda optar por una disposición libre y fluida. Las alfombras redondas o los cojines dispersos en diferentes texturas pueden ayudar a reforzar este enfoque, creando zonas de descanso que se sientan intimistas y acogedoras.

Asimismo, la iluminación es un factor clave que merece atención en este tipo de diseño. Las luces suaves y cálidas, junto con lámparas de formas orgánicas, pueden realzar la belleza de los muebles y contribuir a que el salón transmita una sensación familiar y relajante. Evitar las luces excesivamente brillantes o rectas ayudará a mantener el ambiente deseado.

En conclusión, los muebles con formas orgánicas y curvas están revolucionando el diseño de salones al ofrecer una alternativa que prioriza el bienestar y la conexión emocional. La combinación de estética, funcionalidad y confort invita a los propietarios a crear espacios únicos que reflejan su personalidad y estilo de vida. Adoptar esta tendencia no solo transforma el ambiente de un hogar, sino que también redefine la manera en la que sus habitantes interactúan con su entorno.

El Pan de Masa Madre: 67% Más Aminoácidos Esenciales

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Un estudio reciente realizado por la Universidad Libre de Bolzano, en colaboración con Puratos, ha puesto de manifiesto las ventajas del pan elaborado con masa madre. Las investigaciones, dirigidas por el profesor Marco Gobbetti, destacan que este tipo de pan no solo es más sabroso, sino que también presenta una digestibilidad superior y una respuesta glucémica más favorable en comparación con el pan hecho exclusivamente con levadura comercial.

El trabajo se centra en la comparación de tres tipos de pan: aquel hecho solo con levadura de panadero, otro que combina levadura y masa madre, y finalmente, el elaborado únicamente con masa madre tradicional. Para ello, 36 voluntarios participaron en el estudio, donde se monitorizó su actividad digestiva, niveles de glucosa, absorción de nutrientes y síntomas gastrointestinales.

Los resultados del estudio revelan que los panes elaborados con masa madre, tanto el que combina levadura como el 100% masa madre, son significativamente más nutritivos. Se observó una mejor digestibilidad de las proteínas y un nivel más alto de aminoácidos en el organismo tras su consumo. Además, se destacó un tránsito intestinal más eficiente, lo que reduce la sensación de pesadez tras la ingesta.

Una de las conclusiones más destacadas es que el índice glucémico de los panes de masa madre es más bajo, lo que permite una liberación más gradual y estable de carbohidratos. Esto resulta en un aumento de la biodisponibilidad de aminoácidos en sangre, con un 120% más de aminoácidos libres disponibles tras la ingestión en comparación con los panes elaborados solo con levadura.

El profesor Gobbetti enfatiza la relevancia de estos hallazgos, señalando que los beneficios del pan de masa madre van más allá del sabor y la textura, abriendo nuevas avenidas de investigación sobre su impacto en la salud intestinal y metabólica. En este sentido, Puratos reafirma su compromiso con la ciencia y la tradición al mantener la Biblioteca de Masa Madre, que alberga una vasta colección de microorganismos y promueve la biodiversidad y sostenibilidad en la producción del pan.

El Instituto de la Masa Madre, donde se enmarca esta investigación, tiene como misión proteger y difundir la cultura de la masa madre a nivel mundial, a través de proyectos de investigación y formación que respalden la herencia de la panadería ancestral. Este enfoque busca, no solo preservar técnicas tradicionales, sino también garantizar que las generaciones futuras puedan disfrutar de los beneficios tanto sensoriales como nutricionales que ofrece el pan de masa madre.

Prótesis para Parálisis: La Revolución que Permite Hablar y Gesticular Simultáneamente

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Un equipo de expertos de la Universidad de California en San Francisco (UCSF) ha logrado un avance significativo en la comunicación para personas con parálisis mediante una innovadora interfaz cerebro-ordenador. Este sistema permite a los usuarios comunicarse no solo a través del habla, sino también mediante gestos. Si bien anteriormente existían tecnologías que facilitaban funciones similares, esta es la primera vez que se combina ambas maneras de comunicación de manera simultánea.

El desarrollo se basa en el uso de aprendizaje automático para interpretar la actividad cerebral que se produce durante la emisión de palabras y gestos. Durante los ensayos, se implantaron finas tiras de sensores en la corteza motora de tres pacientes, lo que permitió transformar sus intenciones comunicativas en comandos que controlaban un avatar virtual de cuerpo completo. Dos de los participantes lograron comunicarse exitosamente utilizando esta tecnología, que representa un paso adelante en la búsqueda de soluciones más naturales y efectivas para quienes padecen parálisis.

Edward Chang, profesor de la UCSF y autor principal del estudio, subrayó la complejidad del lenguaje, que va más allá de las palabras habladas e involucra múltiples capas de interacción motora. “Este trabajo nos muestra que es posible que una prótesis así recupere parte de esta libertad y flexibilidad”, indicó Chang.

Las personas que viven con enfermedades como el síndrome lateral amiotrófico (ELA) o quienes han sufrido accidentes cerebrovasculares a menudo enfrentan limitaciones severas en su capacidad para comunicarse. Las tecnologías actuales, como el seguimiento ocular, aunque efectivas, resultan lentas y ofrecen opciones de expresión reducidas. En cambio, el nuevo sistema no solo permite la conversión de pensamiento a acción, sino que brinda una experiencia comunicativa más dinámica y rica.

La investigación se centró en cómo los participantes intentaban verbalizar frases o ejecutar gestos de manera simultánea, desafiando la creencia anterior de que ambas acciones interferirían entre sí. Los resultados mostraron que, aunque existía cierto solapamiento en la actividad cerebral asociada al habla y los gestos, la comunicación multimodal resultaba ser más efectiva de lo que se había pensado anteriormente.

A medida que el equipo avanza, se planea desarrollar una versión totalmente implantable y wireless de la interfaz que pueda ofrecer aplicaciones a largo plazo más prácticas, lo que abre nuevas posibilidades para mejorar la calidad de vida de incontables personas que enfrentan desafíos comunicativos debido a la parálisis.
Fuente: Agencia Sinc

Teseo & Co.: Fortalece su Accionariado y Lanza su Marca Propia

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La consultora inmobiliaria que hasta ahora operaba en España bajo la marca Chestertons Atomiun ha cambiado su nombre a Teseo & Co. Este cambio de marca no conlleva alteraciones en la estructura interna de la compañía, ya que se mantienen los mismos directivos, clientes y mandatos en curso. Este rebranding se produce en un contexto de mayor alineación entre la propiedad y la gestión, destacando el incremento de participación de su CEO, Jorge Martínez Rumeu, quien ahora posee el 30 % del capital de la firma.

El movimiento se interpreta como una decisión estratégica que busca dar estabilidad al proyecto a largo plazo. Al fortalecer su participación en la empresa, Martínez Rumeu refuerza su compromiso y el de su equipo hacia un modelo de asesoramiento independiente. Esto permite a Teseo & Co. centrarse en operaciones inmobiliarias de alta complejidad, como la inversión, la logística, y el desarrollo de centros de datos y suelo.

La disolución de la asociación con Chestertons se llevó a cabo de manera cordial y de mutuo acuerdo, con el objetivo de que la firma española desarrolle un proyecto con autonomía total en su marca y estrategia. Esta decisión se ha tomado sin impactar la operativa, garantizando que tanto clientes como inversores continúen con sus servicios sin interrupciones.

En su nuevo enfoque, Teseo & Co. aplicará inteligencia artificial en sus procesos de análisis para mejorar la identificación de oportunidades y la modelización de escenarios de inversión. Esta innovación permitirá a la firma cruzar información del mercado con mayor rapidez y precisión, reforzando la capacidad del equipo en la toma de decisiones fundamentadas y relevantes.

Martínez Rumeu ha expresado que el compromiso con el proyecto es a largo plazo, enfatizando la importancia de contar con un equipo especializado y una cartera de clientes consolidada. Según él, la experiencia se complementará con tecnología avanzada y un análisis riguroso que permitirá anticiparse a las tendencias del mercado, ofreciendo así ventajas competitivas a sus clientes.

Teseo & Co. se especializa en diversas áreas de la inversión inmobiliaria y asesora a propietarios, inversores y empresas en la ejecución de operaciones complejas, siempre bajo un modelo basado en la especialización, la implicación de profesionales experimentados y un enfoque en la confidencialidad.

Ya No Más Pinchazos: El Primer Dispositivo Certificado en la UE para Medir la Glucosa en Personas con Diabetes

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Casi cinco millones de personas padecen diabetes en España, siendo la mayoría de ellos de tipo 2. Para muchas de estas personas, el control de los niveles de glucosa en sangre se convierte en un desafío diario, sobre todo porque la necesidad de pincharse los dedos varias veces al día representa una barrera considerable. Con el objetivo de aliviar esta dificultad, la empresa tecnológica andaluza iGluco Tech ha lanzado GLUCUBE, un dispositivo revolucionario que mide la glucosa de manera no invasiva, sin requerir la extracción de sangre.

GLUCUBE ha hecho historia al convertirse en el primer dispositivo de este tipo en obtener el marcado CE como dispositivo médico, según el Reglamento Europeo de Productos Sanitarios, lo que garantiza su seguridad y eficacia clínica. El desarrollo de este innovador aparato ha sido posible gracias a una década de trabajo conjunto entre ingenieros de iGluco Tech y expertos del Grupo de Ingeniería Biomédica de la Universidad de Sevilla, así como del sistema sanitario andaluz, específicamente en los hospitales Virgen del Rocío y Virgen Macarena.

La presentación del dispositivo se llevó a cabo en el Instituto de Biomedicina de Sevilla (IBIS) y contó con la asistencia de importantes figuras, como la vicerrectora de Investigación de la Universidad de Sevilla, Montserrat Arista, y Silvia Pozo, secretaria general de Humanización, Planificación y Emergencias de la Consejería de Sanidad.

Cómo funciona GLUCUBE es sorprendentemente sencillo. El usuario solo tiene que introducir un dedo en el aparato, que utiliza luz infrarroja para analizar la interacción de esta con la sangre, ofreciendo un resultado rápido en el teléfono móvil, sin necesidad de aguja ni tira reactiva. Este dispositivo ya está disponible en farmacias mediante la red de distribución de Cofares.

Además de ofrecer mediciones precisas, GLUCUBE se complementa con una aplicación móvil que permite a los usuarios rastrear su nivel de glucosa a lo largo del día, evaluar el impacto de diferentes alimentos y ejercicios, y compartir esta información de manera remota con sus médicos. En pruebas clínicas, se demostró que el 99,01% de los resultados obtenidos se encontraban dentro de los rangos seguros establecidos.

Pedro Luis Navarro, CEO y fundador de iGluco Tech, ha expresado: «El problema no es que los pacientes no quieran controlarse, sino que el método actual es incómodo. GLUCUBE elimina esa fricción». Por su parte, la vicerrectora Montserrat Arista ha enfatizado la relevancia de la colaboración multidisciplinaria en este proyecto, que une la academia, la salud pública y la innovación tecnológica.