La franquicia Yallego se ha consolidado como una de las propuestas más innovadoras en el sector del food delivery en España, priorizando el comercio local, la rentabilidad de sus franquiciados y la eficiencia operativa. En el contexto de un auge en el consumo a domicilio y la creciente digitalización de la restauración, Yallego avanza firmemente en su plan de expansión nacional, ofreciendo una alternativa competitiva a las grandes plataformas del sector.
Fundada con la misión de conectar a los restaurantes de barrio con los hogares de cada localidad, Yallego ha desarrollado un modelo de reparto que se centra en la cercanía, la flexibilidad y el control del servicio. Durante más de seis años, esta franquicia ha demostrado ser un modelo de negocio sólido y respetado entre los establecimientos colaboradores, especialmente en áreas donde los grandes operadores no han logrado penetrar o no son rentables para el pequeño comercio.
El mercado del food delivery en España ha crecido significativamente, superando ya los 8.000 millones de euros de facturación anuales, convirtiéndose en un canal estratégico para bares y restaurantes. En este panorama, Yallego se presenta como una opción con menores costos y márgenes más equilibrados, así como la posibilidad de mantener una relación directa con los negocios locales. Esto permite a los restaurantes incrementar sus facturaciones sin tener que enfrentar altas comisiones ni perder el control sobre los tiempos de entrega.
Uno de los aspectos más atractivos del modelo de Yallego es su baja barrera de entrada. La inversión inicial puede ser prácticamente nula, ya que no requiere un local físico y permite operar con vehículos propios, ya sea bicicletas, motos o coches. La franquicia también ofrece un canon de entrada único y un royalty de explotación ajustado, lo que la convierte en una opción especialmente atractiva para quienes buscan autoempleo o invertir en un negocio flexible y escalable.
La central de Yallego proporciona a cada franquiciado formación inicial y continua, soporte comercial, asesoramiento operativo y acceso a una plataforma tecnológica propia. Este software permite un control eficiente de pedidos, facturación, tiempos de entrega y comunicación, optimizando así la operativa diaria y mejorando la experiencia del usuario. Además, cada franquiciado disfruta de exclusividad territorial y ayuda en la captación de restaurantes locales.
El compromiso de Yallego con la satisfacción del cliente es evidente en su seguimiento en tiempo real de los pedidos y su atención personalizada. Esta filosofía ha forjado una comunidad sólida en torno al consumo local y ha generado altas valoraciones entre usuarios y establecimientos colaboradores.
Con un plan de expansión en desarrollo, Yallego se posiciona como una de las franquicias de delivery de proximidad con mayor proyección en el mercado español, respondiendo a la creciente demanda de modelos sostenibles y adaptados a las realidades locales de cada ciudad.





