Wuliangye, reconocido a nivel mundial como el líder en la producción de baijiu, celebró un evento significativo en Tarragona que reunió a expertos, instituciones y bodegas para analizar el futuro del terroir, la innovación y la sostenibilidad. Este acontecimiento tuvo lugar en el marco de la EFQM Sustainable Performance Conference & Global Award Gala 2025 y se centró en el lema ‘Brewing Excellence – A Dialogue between Terroir and Sustainability’.
El acto inaugural, que se llevó a cabo bajo la dirección de la European Foundation for Quality Management (EFQM) y la China Association for Quality, enfatizó la importancia del diálogo entre las tradiciones y filosofías de Oriente y Occidente. A lo largo de la jornada, los asistentes tuvieron la oportunidad de explorar el concepto europeo de terroir, que representa un profundo respeto por la naturaleza y la calidad, y cómo se alinea con la filosofía corporativa de Wuliangye, conocida como He·Mei, que significa «Armonía y Belleza».
Después de la presentación inicial, se llevaron a cabo conferencias a cargo de figuras destacadas, entre ellas el Sr. Duan Yonggang, de la China Association for Quality, y el Sr. Zeng Congqin, Presidente del Grupo Wuliangye, quien mediante un video reafirmó su compromiso con la innovación sostenible. Asimismo, un panel de expertos discutió los desafíos que enfrenta la industria ante el cambio climático y la globalización, contando con la participación de representantes del sector y académicos.
El evento finalizó con la inauguración de la iniciativa ‘Harmony and Terroir’, seguida de un espacio de networking que incluyó una cata de licores Wuliangye. Este encuentro no solo subrayó la labor de Wuliangye en la creación de puentes culturales, sino que también fue un escenario propicio para el intercambio de ideas entre los distintos actores del sector.
Dentro de su estrategia de expansión internacional, Wuliangye continúa comprometido con la excelencia y el diálogo intercultural, una misión reconocida recientemente al ser nombrado «Official Co-Branded Product» de la FIFA World Cup 2026. Esta colaboración con uno de los eventos deportivos más importantes del mundo resalta la voluntad de la marca de conectar culturas a través de la gastronomía, el arte y el deporte.
Fundada en 1952 en Yibin, Sichuan, Wuliangye Yibin Co., Ltd. es uno de los mayores productores de bebidas espirituosas del mundo, ofreciendo un producto insignia que combina cinco cereales en un proceso que mezcla técnicas tradicionales con innovación. En la actualidad, la compañía cuenta con más de 40.000 empleados y opera en más de 100 países, consolidándose como un símbolo de excelencia y sostenibilidad en el sector de las bebidas espirituosas.
