En Catalunya, la tradición de consumir canelones durante la Navidad está firmemente instaurada, celebrándose con especial énfasis el día de San Esteve, el 26 de diciembre. En este marco cultural, Teca Sàbat ha consolidado su papel de referente gastronómico a través de su variada oferta que conjuga calidad y respeto por las recetas clásicas, dotándolas a su vez de un toque innovador.
Los canelones que ofrece Teca Sàbat destacan por su elaboración artesanal, empleando ingredientes frescos y de proximidad. Entre su oferta, sobresalen los canelones de carne tradicionales, símbolo de la esencia del día de San Esteve, hechos con una rigurosa selección de carnes, bechamel cremosa y un gratinado de queso de alta calidad. También presentan opciones como los canelones de marisco y pescado, que aportan un toque sofisticado a la mesa navideña, y los canelones de espinacas, una alternativa ideal para vegetarianos. Una de las propuestas más innovadoras es su canelón de pato, diseñado para satisfacer los gustos más exigentes.
Además de los canelones, la carta de Navidad de Teca Sàbat ofrece una variedad de platos que incluyen tanto opciones tradicionales como modernas para adaptarse a los diferentes paladares. Entre estos, destacan la ‘Escudella i carn d’olla’, disponible únicamente el 25 de diciembre, el Capó del Prat asado, y aperitivos gourmet especialmente pensados para las cenas del 24 y 31 de diciembre.
Para asegurar la disponibilidad y calidad de estos productos, Teca Sàbat recomienda realizar los pedidos antes del 20 de diciembre. Algunos aperitivos estarán disponibles durante toda la temporada festiva, excepto los días 25 y 26 de diciembre, debido a la alta demanda.
Con casi 50 años de experiencia, Teca Sàbat ha perfeccionado el arte de elaborar canelones, convirtiéndolos en un pilar esencial de las festividades navideñas en Catalunya. Con su propuesta, no solo aseguran una experiencia culinaria de altísima calidad, sino que también brindan la oportunidad a sus clientes de disfrutar de momentos inolvidables junto a sus seres queridos.
