El ámbito del comercio minorista juega un papel crucial en la economía española, contribuyendo con un 4.7% al PIB nacional. A raíz de la pandemia, las compras en línea han experimentado un auge significativo. Sin embargo, el ascenso del e-commerce y las entregas a domicilio presentan un desafío en términos de sostenibilidad: mientras que recibir un paquete en un punto de recogida genera, en promedio, 83 gramos de emisiones de CO2, la entrega en el hogar del consumidor emite cerca de 229 gramos, lo que representa un incremento del 63%. Estos datos fueron presentados en un foro realizado en la EAE Business School de Barcelona, donde especialistas del sector minorista discutieron las tendencias actuales. Tatiana Valoira, a cargo del Máster en Fashion & Retail Management, introdujo el estudio «Tendencias del sector del Retail». Entre los participantes se encontraban destacadas figuras como Sheila Sastre de NACEX.shop; Ainhoa Oyarbide de Eroski; Aysha Lezcano de Swarovski; María Arostegui de Mattel y Carles Montori de Culinarium.
La recogida en punto de conveniencia representa más del 12% de las entregas de comercio electrónico en España, por lo que tiene un crecimiento exponencial enorme. “El consumidor tiene que mentalizarse de que recibir el paquete en casa es mucho menos sostenible que ir a buscarlo a un lugar cerca de su casa y en el horario que le convenga”, señaló Sheila Sastre, directora de NACEX.shop. La compañía de distribución en puntos de recogida creció un 93,91% durante el año de la pandemia. Se estima que la cifra de negocio a nivel mundial del comercio electrónico alcanzará en torno a los 6 billones de euros en 2023 y superará los 7 billones de euros para 2025.
Sin embargo, conseguir que los consumidores quieran ir a recoger el paquete en vez de la comodidad de recibirlo en casa necesita incentivos. “Recoger en punto de entrega debería tener premio: el cliente necesita un incentivo económico y un incentivo en sostenibilidad”, explicó Carles Montori, director de operaciones de Culinarium, empresa de utensilios para cocina que ya cuenta con 28 establecimientos en España.
Omnicanalidad
Las empresas pure players (presentes sólo en internet) están desplazando parte de su negocio para estar también en el negocio físico, según recoge el informe “Tendencias en el sector retail”, publicado por EAE Business School Barcelona. “El auge del comercio electrónico no quiere decir que el negocio deba ser sólo venta online. El cliente actual quiere una experiencia omnicanal, donde todo esté conectado para dar una experiencia única y personalizada. Hay que innovar y, gracias a la tecnología, es más fácil la búsqueda de nuevos canales”, destacó la profesora Tatiana Valoira, autora del estudio.
Para Swarovski el canal online en Iberia tiene un crecimiento anual de un 19%. La empresa austríaca de productos de lujo fabricados con cristal tallado potencia mucho su página web, que “no es solo una web, es una representación del universo Swarovski”, contó Aysha Lezcano, Iberia Area Manager de Swarovski. “Nosotros tenemos claro que el futuro del retail es offline y online, con un cliente que se siente cómodo en ambos canales, oscilando entre uno y otro. Son canales que se potencian mutuamente y van de la mano”, remarcó Lezcano.
En el caso de Mattel, la compañía de juguetes con marcas icónicas como Barbie, Hot Wheels o Fisher Price vio una explosión del canal online durante la pandemia, el cual llegó a pesar más del 34% con crecimientos a doble dígito. “Ahora hay cierta estabilización, pero viendo tendencias de otros países, el negocio online seguirá creciendo poco a poco. El consumidor está en constante movimiento y complementa experiencias on & off constantemente. La experiencia omnicanal ha llegado para quedarse y será la protagonista en el futuro cercano”, destacó María Arostegui, Customer Marketing Lead Iberia de Mattel.
Mejorar la experiencia en tienda
La convivencia entre el canal online y offline también ha llevado a los retailers a apostar por mejorar la experiencia en la tienda física como vía de fidelización de los clientes. “Lo que está cambiando es el cliente. Cada vez está más informado y es más exigente y más impaciente. La experiencia de compra tiene que ser muy fluida y personalizada, no tiene que haber fricción”, comentó Montori. En Swarovski desde la pandemia han hecho un cambio 360 tanto en establecimientos como en customer experience. “Hay clientes que reservan cita para venir a la tienda: la personalización para nosotros es muy importante”, señaló Lezcano. Eroski destacó que la compañía ha decidido cambiar el tono de la marca para llegar a nuevos públicos. “Decidimos potenciar este tono más cercano en un entorno muy complejo, con una propuesta pensada también para minimizar el impacto de la inflación entre los consumidores”, apuntó Ainhoa Oyarbide, Brand & Communication Director de Eroski. “Uno de nuestros principales retos este año es el de la inflación de los alimentos y bebidas ya que esto ha afectado a la manera en la que compran las familias”, dijo Oyarbide. “En Eroski tomamos decisiones desde el inicio para facilitar la compra de alimentación a precios mucho más ajustados, invirtiendo en márgenes para no repercutir en los precios de los alimentos”, explicó Oyarbide.