La Alimentación Saludable: Un Desafío Económico para el 73% de los Españoles

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El 73% de los españoles percibe el precio como un obstáculo para comer sano

Nueve de cada diez consumidores en España están preocupados por su alimentación, aunque solo un 28% logra mantener hábitos saludables en su día a día. Estas cifras surgen del II Radar SaluDiable, un estudio realizado por Dia, que examina las tendencias de alimentación entre los españoles. Los principales obstáculos para llevar una dieta equilibrada son el precio de los alimentos saludables, la falta de tiempo y la escasez de promociones en productos nutritivos.

El análisis revela que el 73,1% de los encuestados considera que el alto coste de los alimentos saludables es la principal barrera para mantener una dieta equilibrada. Este dato ha aumentado significativamente en comparación con el 60% de la primera edición del estudio, publicada en 2024. Otras dificultades señaladas incluyen la falta de tiempo, citada por el 30,6% de los participantes, y la falta de promociones en alimentos saludables, mencionada por el 27,6%.

La percepción del costo asociado a una alimentación saludable ha convertido a la búsqueda de productos frescos en un reto. Aunque el 78,4% de los consumidores asegura incluir alimentos frescos en su cesta de la compra, un 64% de los encuestados cree que una dieta basada en productos frescos es más cara que otra que contenga alimentos ultraprocesados. Esta percepción se refleja en una tendencia creciente de los hogares a aprovechar las ofertas para economizar en la compra de alimentos frescos.

Grupo Dia ha manifestado su compromiso en ayudar a los consumidores a superar estas barreras, ofreciendo opciones frescas y asequibles. Pilar Hermida, Directora de Comunicación y Sostenibilidad de la empresa, resalta que mantener una dieta equilibrada no debería depender ni del presupuesto ni del tiempo disponible. Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación también se destaca la importancia de promover la Dieta Mediterránea, reconocida por sus beneficios para la salud y la sostenibilidad.

El estudio también revela un creciente interés por la información nutricional entre los consumidores. El 68,5% de los encuestados señala que la composición y etiquetado de los productos influyen en su elección de compra. Además, el 91% de los participantes considera que existe una relación entre una alimentación equilibrada y su bienestar emocional.

A través de su programa «Comer mejor cada día», Grupo Dia busca facilitar el acceso a alimentos de calidad y promover hábitos saludables. Este compromiso se refleja en la inversión de más de 175 millones de euros en promociones durante el presente año, y en su continua colaboración con expertos en nutrición. La compañía está centrada en fomentar la economía local, trabajando con más de 1.100 proveedores que constituyen el 96% de sus compras en España, lo que no solo apoya a las comunidades locales, sino que también garantiza la frescura y calidad de sus productos.