HUDISA, considerada la empresa líder en el procesado de frutos rojos en el sur de Europa, participará en la próxima edición de SIAL París 2026, reconocido como la feria agroalimentaria más importante en Europa y una de las citas internacionales más relevantes del sector. En la edición anterior, celebrada en 2024, se registraron 7.500 expositores y más de 400.000 productos, con la participación de alrededor de 285.000 visitantes provenientes de 205 países. Para 2026, se anticipa la asistencia de más de 7.000 expositores de 127 países y un potencial de compra superior a los 50.000 millones de euros.
Cada dos años, productores, importadores, compradores y minoristas de todo el mundo se congregan en la capital francesa durante cinco días para conocer las últimas tendencias y avances en el mercado alimentario global. SIAL París se ha establecido como un punto de encuentro esencial para la innovación, la sostenibilidad y las nuevas formas de consumo, ofreciendo un escaparate excepcional tanto para los expositores como para los asistentes profesionales del sector.
HUDISA, fruto de la fusión de 19 cooperativas productoras de frutos rojos de la región, ha logrado consolidarse como un líder en la industria. La empresa se dedica al procesado y comercialización de purés, concentrados y frutas congeladas de variedades como fresa, frambuesa, mora y arándano. Con una capacidad de producción que supera los 20 millones de kilos anuales y un procesamiento diario de 350.000 kilos, HUDISA actualmente exporta a más de 30 países en los cinco continentes, destacando mercados como Portugal, Italia, Bélgica, Países Bajos, Serbia, Canadá y Reino Unido.
El CEO de HUDISA, Joaquín Malagón, destaca la importancia de SIAL, afirmando que es «el punto de encuentro más importante del sector agroalimentario europeo», y subraya que para la empresa es fundamental mostrar la fuerza y la calidad del sector de los frutos rojos de Huelva en este escenario.
Uno de los elementos que capta mayor atención entre los profesionales de la industria es el modelo de calidad integral implementado por HUDISA. Este modelo asegura que el tiempo transcurrido desde la recolección de la fruta hasta su procesamiento no exceda las 24 horas. Durante este proceso, se lleva a cabo un riguroso control de calidad que garantiza la recepción de frutos sanos, maduros y en su óptimo estado, libres de impurezas y podredumbres. La proximidad entre las áreas de producción y la planta procesadora asegura que se mantengan las propiedades organolépticas y nutricionales de la fruta, resultando en productos de la máxima calidad. Malagón reitera que «HUDISA llega a París con la misma filosofía que nos ha guiado desde el inicio: trabajar por la excelencia, desde el origen hasta el cliente final».
La participación de HUDISA en SIAL París 2026 representa una inversión estratégica que ofrece alta visibilidad internacional, oportunidades para encuentros comerciales cualificados y un entorno propicio donde la empresa podrá exhibir su amplia oferta de frutos rojos procesados a nivel global. La presencia en esta feria es vista como una oportunidad para consolidar su posición como referente internacional en el sector de los frutos rojos procesados, permitiendo a la compañía presentar sus productos e innovaciones en procesos sostenibles, así como establecer nuevas alianzas comerciales y explorar oportunidades en mercados emergentes. «Nuestra participación —comenta Malagón— refuerza nuestro compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la internacionalización de un producto que representa lo mejor del campo onubense».
HUDISA opera en tres líneas de producto: Convencional, Babyfood y Orgánica, y es reconocida como líder en el procesamiento de frutos rojos en el sur de Europa, con presencia en más de 30 países y en todos los continentes.
