Globalimar Europa, S.L., empresa dedicada a la importación, producción y comercialización de productos del mar, ha logrado consolidarse como un referente en el sector gracias a su amplia experiencia y compromiso con la sostenibilidad. Fundada en 2008 por los socios Joan Mestres y Jordi Martí, esta compañía ha crecido hasta contar con 80 empleados y dos plantas de producción ubicadas en Argelaguer y Llagostera, en la provincia de Girona.
Con oficinas comerciales en Cataluña, Galicia, las Islas Canarias, Turquía y Florida, Globalimar atiende mercados de Europa, Magreb, Australia y Estados Unidos. Su marca, Aligator, se distingue por ofrecer productos capturados de manera sostenible en el Mediterráneo, el Atlántico y el mar del Norte. La empresa se rige por estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria, respaldada por certificados de prácticas de pesca responsable. Su enfoque en la sostenibilidad y la innovación abarca desde el proceso de pesca hasta el envasado de sus productos.
En busca de expandir su capacidad productiva, Globalimar está desarrollando nuevas instalaciones en Llagostera, que supondrán un espacio de más de 8,000 m². Estas instalaciones permitirán triplicar la producción en poco tiempo. Además, la compañía está avanzando en la construcción de la Masía Globalimar, un centro dedicado a la innovación y desarrollo de nuevos productos y procesos de envasado.
La oferta de Globalimar, bajo la marca Aligator, incluye una gran variedad de crustáceos, cefalópodos, bivalvos y pescados, diseñada para satisfacer diversa clientela, desde restauradores hasta consumidores minoristas a través de cadenas de alimentación. La empresa continúa diversificando su gama de productos para adaptarse a las cambiantes tendencias de consumo, manteniendo siempre su compromiso de minimizar el impacto ambiental, tanto en la producción como en la comercialización.
En su afán por promover el consumo de productos del mar, Globalimar se adapta a los nuevos hábitos sociales, garantizando que sus prácticas empresariales sean responsables y sostenibles. Con su enfoque en la calidad, la seguridad alimentaria y la innovación, la empresa sigue marcando tendencia en el ámbito global, consolidándose como una figura clave en la industria pesquera.
