La consultora Tormo Franquicias Consulting ha dado a conocer su Informe de la Franquicia 2025, el cual revela un panorama mixto en el sector de las franquicias en España. A pesar de la llegada de nuevas empresas, el sector se encuentra en un proceso de reajuste que ha resultado en la pérdida de una cantidad significativa de redes y unidades franquiciadas.
El informe destaca dos elementos clave: en primer lugar, la aparición de cerca de 200 nuevos negocios que han considerado la franquicia como su modelo de expansión. Esta tendencia refleja la confianza que los emprendedores e inversores mantienen en el sector, siendo la restauración el área que más crece. En segundo lugar, se ha registrado una reducción del número total de unidades franquiciadas. Aunque 6.372 nuevos franquiciados se han sumado en 2024, esto no ha sido suficiente para compensar la pérdida de aproximadamente 10.000 unidades, lo que ha derivado en una disminución del 4% en el total de establecimientos operativos.
El sector también ha visto un impacto negativo en el empleo, con una reducción de cerca de 13.000 puestos de trabajo, lo que equivale a una disminución del 3%. A pesar de estos desafíos, la facturación global del sector ha logrado alcanzar los 33.575 millones de euros, lo que representa un leve crecimiento del 1,1%. Este aumento se debe, en gran medida, al incremento de precios en diversas áreas de actividad.
Los sectores de la restauración y la alimentación siguen concentrando las mayores inversiones y volúmenes de negocio, y se están viendo surgir nuevas enseñas que responden a las tendencias y demandas actuales de los consumidores.
El informe concluye resaltando la capacidad de adaptación del sector, que, a pesar de las pérdidas en unidades y empleo, sigue demostrando fortaleza y una notable capacidad de evolución. Este proceso de reajuste no ha detenido el dinamismo del modelo de franquicia, que continúa atrayendo a nuevos actores en el mercado.
La consultora Tormo Franquicias Consulting considera que el sector de franquicias se encuentra en un momento de transición, enfrentando los retos del mercado actual, pero manteniendo su robustez como modelo de negocio, ofreciendo oportunidades valiosas tanto para emprendedores como para inversores. El informe completo está disponible para descarga en el sitio web de la consultora.
