Una reconocida experta en limpieza y mantenimiento del hogar ha revelado un sencillo truco para mantener las tablas de madera para cortar en perfectas condiciones, una preocupación común entre los aficionados a la cocina. La especialista, que lleva más de diez años trabajando en el sector, enfatiza la importancia de cuidar este utensilio que, además de ser esencial para la preparación de alimentos, puede convertirse en un foco de bacterias si no se limpia adecuadamente.
Según la experta, el truco consiste en utilizar ingredientes naturales que no solo desinfectan, sino que también ayudan a preservar la madera. El primer paso es lavar la tabla con agua caliente y jabón neutro para eliminar los restos de alimentos. Posteriormente, se recomienda secarla bien para evitar que la humedad la dañe.
El siguiente paso es aplicar una mezcla de vinagre blanco y bicarbonato de sodio. Este concocto no solo desinfecta, sino que también neutraliza olores. La experta sugiere dejar actuar la mezcla durante unos 10 minutos antes de enjuagar con agua tibia. Para finalizar, es fundamental aplicar un aceite mineral apto para alimentos, que no solo protegerá la tabla, sino que también le proporcionará un brillo natural.
Además, la especialista advierte sobre algunos errores comunes, como sumergir la tabla en agua o usar productos químicos agresivos, que pueden dañar la madera con el tiempo. “El cuidado de la tabla de madera es un proceso sencillo pero esencial, ya que una buena higiene en la cocina es clave para la salud”, afirma.
Con este sencillo truco, los amantes de la cocina podrán disfrutar de tablas de cortar no solo limpias, sino también en condiciones óptimas para su uso diario. La experta concluye recordando que, al igual que cualquier otro utensilio de cocina, la madera también requiere atención y cuidado regular para garantizar su durabilidad y funcionalidad.
