El Compromiso Sostenible De Emcesa Evita Recorrer El Equivalente A 514.000 Km En Coche

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El compromiso sostenible de Emcesa evita recorrer el equivalente a 514.000 km en coche

La empresa Emcesa ha presentado su informe de Huella Ambiental correspondiente al año 2024, un documento que refleja su firme compromiso con la sostenibilidad y la economía circular dentro del sector cárnico. El estudio, elaborado en colaboración con Ecoembes, destaca la reducción significativa de emisiones de CO₂, así como la optimización del consumo energético e hídrico en sus procesos de producción.

Gracias a una gestión responsable de residuos de envases, Emcesa ha logrado un ahorro ambiental de 1.647 kpt/t tratada. Esto se traduce en la evitación de 176,41 toneladas de CO₂ equivalente, el ahorro de 1.080 MWh de energía y la reducción del uso de 2.370 m³ de agua. Estos resultados, calculados siguiendo la metodología Product Environmental Footprint (PEF) 3.1 de la Comisión Europea, tienen un impacto social notable. Por ejemplo, equivalen a evitar el recorrido de más de 514.000 km en coche, abastecer de energía a 331 familias y suministrar agua a 46 hogares durante un año entero.

El informe no solo muestra resultados absolutos, sino también una evolución positiva en comparación con otros sectores de la industria alimentaria. En el ámbito de los productos cárnicos, Emcesa registra un ahorro hídrico un 7% superior a la media. En comparación con el sector de platos cocinados, precocinados y bocadillos, la compañía logra un 47% más de ahorro ambiental global y un 51% más de ahorro energético. Además, respecto al sector de productos congelados, Emcesa consigue un 34% más de ahorro energético, consolidando su posición como líder en eficiencia y sostenibilidad.

Como parte de su estrategia de reducción de emisiones, Emcesa ha incorporado su primer vehículo 100% eléctrico, reforzando su compromiso con la movilidad sostenible y la optimización de recursos. Esta iniciativa, junto con otras medidas, confirma su posición como referente en sostenibilidad dentro de la industria alimentaria.

«En Emcesa creemos que la sostenibilidad no es solo una obligación, sino una oportunidad para innovar y liderar un cambio positivo en nuestro sector. Estos resultados reflejan el esfuerzo constante de nuestro equipo para minimizar el impacto ambiental, mejorar la eficiencia y contribuir activamente a la economía circular. Seguiremos trabajando para ser un ejemplo de compromiso ambiental y de responsabilidad social», afirmó Javier Mancebo, director general de Emcesa.

Con estos avances, Emcesa no solo consolida su liderazgo en sostenibilidad, sino que también demuestra que es posible combinar tradición, calidad y responsabilidad ambiental para responder a las necesidades de clientes y consumidores cada vez más conscientes del impacto de sus decisiones.