Iniciativas empresariales de la Sierra Norte de Guadalajara están obteniendo reconocimiento a través de varios premios provinciales, lo que pone de manifiesto el talento local y el impacto positivo de la Economía Social y el emprendimiento rural en el desarrollo de la región. En los últimos meses, empresas como Gustos de Antes y El Vagón de Baides han sido destacadas en los Premios Excelencia Empresarial 2025, organizados por CEOE-CEPYME Guadalajara, por su innovación y su compromiso con el entorno.
Gustos de Antes, con sede en Sigüenza, es un obrador que se especializa en panadería y repostería artesana, combinando técnicas tradicionales con el uso de trigos antiguos y productos locales. Esta empresa no solo se enfoca en la calidad de sus productos, sino que también busca fomentar la inclusión laboral y crear empleo, especialmente para mujeres, contribuyendo así al fortalecimiento de la economía local.
Por su parte, El Vagón de Baides ha establecido su lugar como un alojamiento rural único en la provincia. Este proyecto, ubicado en el municipio de Baides, rescata antiguos vagones de tren y los integra en un entorno que resalta la sostenibilidad y el patrimonio ferroviario. La oferta turística que proporciona ha sido clave para atraer visitantes y diversificar la economía rural.
Adicionalmente, Sonia Hernández Garijo ha sido reconocida con el Premio Mujer Emprendedora 2025 por su proyecto Galería de Arte Sigüenza. Esta galería, ubicada en el casco histórico de la ciudad, ha logrado posicionar a Sigüenza en el circuito artístico nacional gracias a su combinación de exposiciones permanentes y temporales, así como su papel en la revitalización cultural y social de la zona.
ADEL Sierra Norte expresa su satisfacción por estos logros, destacando el dinamismo emprendedor de la región y el esfuerzo de aquellas personas y empresas que trabajan para desarrollar sus iniciativas en un entorno rural. Estas iniciativas no solo generan empleo, sino que también contribuyen a fijar población y a construir un modelo de desarrollo basado en la cooperación y la innovación, reafirmando el compromiso de la Sierra Norte con un futuro sostenible.
