El verano ha llegado y con él la oportunidad de disfrutar de postres frescos, ligeros y llenos de sabor. La firma ecuatoriana de chocolates Paccari, conocida por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad, ha presentado cuatro recetas refrescantes que utilizan su cacao soluble orgánico. Estas propuestas son ideales para quienes buscan opciones saludables pero deliciosas durante los meses cálidos.
Paccari se ha consolidado como un referente en la producción de chocolate sostenible, manteniendo altos estándares éticos en su proceso de elaboración. Sus recetas no solo destacan el sabor del cacao ecuatoriano, sino que también ofrecen una forma de disfrutarlo de manera responsable.
Una de las recetas destacadas es el batido frío de plátano y cacao soluble. Esta bebida, al combinar plátano maduro con cacao, proporciona un placer intenso y refrescante. Simplemente se trituran los ingredientes con hielo y se sirve en un vaso alto, decorado con un toque adicional de cacao.
Otra opción es el vasito de yogur y cacao, una mezcla de yogur natural y cacao soluble que resulta ser un postre ligero y elegante. Ideal para desayunos o meriendas, este vasito se puede realzar con frutos rojos frescos, aportando color y un extra de antioxidantes.
Las fresas bañadas en chocolate Paccari Esmeraldas 60% son otra delicia veraniega. Este postre combina la frescura de las fresas con el profundo sabor del chocolate. Después de sumergir las fresas en chocolate fundido y dejar que se enfríen, se pueden decorar con más trocitos de chocolate para una presentación atractiva.
Por último, el granizado de cacao soluble Paccari se presenta como la opción más refrescante. Con una mezcla simple de agua fría, cacao y azúcar de coco, se congela durante varias horas para crear una textura ligera y sabrosa. Servido en copas con menta fresca, este granizado se convierte en un placer veraniego irresistible.
Paccari, con dos décadas de experiencia, promueve un modelo de negocio de triple impacto que respeta el medioambiente y mejora la calidad de vida de los agricultores que cultivan su cacao. La compañía ha conseguido el reconocimiento internacional con cerca de 400 premios por la calidad de sus productos, lo que refuerza su compromiso con el cacao orgánico y su producción sostenible.
