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Las Carreras Más Demandadas en el Mercado Laboral: Educación, Enfermería y ADE Lideran las Ofertas de Empleo

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Según el análisis de las titulaciones con mayores salidas profesionales, que se engloba dentro del Informe Infoempleo Adecco 2023: Oferta y demanda de empleo en España

El 27,5% de las ofertas de empleo publicadas en España piden titulados universitarios.

Durante 2023, los estudios universitarios (27,50% del empleo publicado) han perdido gran parte del terreno que habían ganado en 2022, concretamente, 9,80 puntos, la caída más importante de los últimos años. Esto los convierte en el segundo nivel formativo más requerido por las empresas. La importante caída sufrida por el sector sanitario ha tenido un papel protagonista en este cambio.

Solo en cuatro comunidades autónomas (Canarias, Castilla-La Mancha, Extremadura y La Rioja) los titulados universitarios siguen siendo el nivel formativo más solicitado.

Las carreras de Ciencias Sociales y Jurídicas (46,36%) han encabezado la demanda en 2023, tras crecer 9,30 puntos porcentuales, tomando el relevo de las titulaciones de Ciencias de la Salud (27,39%), que han sido las más demandadas durante los años de pandemia, y que ahora, normalizada la situación, caen hasta la segunda posición tras decrecer 12,89 p.p.

Educación y Pedagogía encabezan la lista de titulaciones más demandadas en 2023, congregando el 11,12% del total de ofertas para universitarios, tras avanzar dos posiciones en el ranking. Además, se ha incrementado 1,33 puntos porcentuales su presencia en las ofertas (el mayor crecimiento interanual).

Enfermería, que el año pasado encabezaba la demanda en España, ahora ocupa el segundo lugar con un 5,84% de la oferta tras perder 4,94 puntos (la segunda caída interanual más profunda tras Medicina). Al tercer lugar sube ADE tras varios años fuera del top 3, con el 4,99% de las ofertas y a pesar de que su proporción se ha seguido reduciendo (esta vez tres décimas).

Cierran esas primeras posiciones Medicina y Biomedicina (4,05%; -6,47 p.p., cae dos puestos) e Ingeniería Informática, con un 2,79% (sube una posición, aunque se reduce casi un punto porcentual su participación).

La Comunidad de Madrid, Cataluña, Andalucía y el País Vasco son este año las comunidades donde se registra un mayor porcentaje de ofertas de empleo que buscan titulados universitarios. Juntas reúnen el 63,57% del total.

Por sectores, Enseñanza y Formación ha concentrado un 17,98% de la oferta de empleo para titulados universitarios (+0,30 puntos respecto a 2022). La importante caída que se ha producido en el sector Sanitario le ha llevado hasta el segundo lugar y ahora suma el 16,48% de las vacantes (-15,19 p.p.). Tercero sigue Servicios (12,43%), con 2,68 p.p. más, el mayor aumento interanual.

Ingeniería y producción se ha convertido en el departamento que más ofertas de empleo genera para titulados universitarios (23,97%; +5,85 p.p.).

La próxima semana da comienzo para muchos alumnos españoles las pruebas de acceso a la universidad y en los próximos días conocerán sus calificaciones en la conocida prueba EBAU. Unos exámenes que les darán la oportunidad de decidir qué titulación estudiar en los próximos años y que será clave en su futuro laboral.

Esta es una decisión en la que muchos factores entran en juego: vocación, salidas profesionales, perspectivas de futuro… ¿Son los grados con la nota de corte más alta los que tienen más empleabilidad?, ¿han cambiado mucho las titulaciones más demandadas en los últimos años?, ¿qué profesionales universitarios necesitan realmente las empresas españolas?

Conocer la empleabilidad que pueda tener una u otra titulación es una buena ayuda a la hora de tomar esta decisión. Por ello, el portal de trabajo Infoempleo y LHH Recruitment Solutions, la consultora de selección del talento cualificado, executive y directivo del Grupo Adecco, ofrecen un análisis de las titulaciones con mayores salidas profesionales, que se engloba dentro del Informe Infoempleo Adecco 2023: Oferta y demanda de empleo en España.

La formación universitaria, presente en 1 de cada 3 vacantes
Durante 2023 los estudios universitarios, que están presentes en el 27,50% del empleo publicado, han perdido gran parte del terreno que habían ganado en 2022. En el último ejercicio han disminuido su presencia en las ofertas en 9,80 puntos, la caída más importante en los últimos años. Esto los convierte en el segundo nivel formativo más requerido por las empresas a nivel nacional, tras los titulados en Formación Profesional. La importante caída sufrida por el sector sanitario ha tenido un papel protagonista en este cambio de tendencia.

Solo en cuatro comunidades autónomas (Canarias, Castilla-La Mancha, Extremadura y La Rioja) los titulados universitarios siguen siendo el nivel formativo más solicitado.

Durante los últimos cuatro años, la demanda de titulaciones universitarias ha estado condicionada en gran medida por las necesidades que se crearon durante la pandemia. Un efecto que se ha dejado sentir hasta la primera parte de 2023. En el segundo semestre del año pasado, la bajada en el número de ofertas dentro del sector sanitario, con una mayoría de profesionales con titulación universitaria, ha tenido importantes consecuencias para este nivel y, por tanto, para las otras ramas de conocimiento.

Las carreras del área de Ciencias Sociales y Jurídicas (46,36%) han encabezado la demanda en el último año, y aumentan más de nueve puntos porcentuales su presencia en los requerimientos de las ofertas respecto a 2022, tomando el relevo de las titulaciones sanitarias, a la cabeza por áreas de conocimiento desde 2021.

Por su parte, las carreras de Ciencias de la Salud (27,39%), que han sido las más demandadas durante los años de pandemia, caen hasta la segunda posición y decrecen 12,89 puntos porcentuales respecto a 2022. Una vez pasada la crisis sanitaria, su presencia en los requisitos formativos de las ofertas de empleo se ha frenado y protagonizan la mayor caída por rama de conocimiento.

Las titulaciones del área de Ingeniería y Arquitectura, presentes en un 24,24% de las ofertas, han crecido 3,62 puntos porcentuales durante el último año, y van recuperando poco a poco el terreno perdido estos últimos años.

También se aprecia una ligera recuperación de centésimas en el número de ofertas que solicitan titulados en carreras de la rama de Ciencias (1,01%), suficiente para superar de nuevo a la rama de Humanidades, pero lejos todavía de los valores que mostraba antes de la pandemia.

Mientras que la demanda de titulados en Arte y Humanidades (1,00%; -0,07 p.p.) ha bajado durante el último año, y sus valores los sitúan en el último lugar en cuanto a la distribución del empleo por áreas de conocimiento.

Las titulaciones más demandadas en España
Centrándose en carreras concretas, se puede ver que, por primera vez desde que se realiza este análisis, los grados de Educación y Pedagogía encabezan la lista de titulaciones más demandadas en España durante 2023, congregando el 11,12% del total de ofertas para universitarios, tras avanzar dos posiciones en el ranking. Además, se ha incrementado 1,33 puntos porcentuales su presencia en las ofertas (el mayor crecimiento interanual).

Mientas que Enfermería, que el año pasado encabezaba la demanda en España, ahora ocupa el segundo lugar con un 5,84% de la oferta tras perder 4,94 puntos en el último ejercicio (la segunda caída interanual más profunda).

Al tercer lugar sube Administración y Dirección de Empresas (ADE) tras varios años fuera del top 3, ahora con el 4,99% de las ofertas de empleo para universitarios y a pesar de que su proporción se ha seguido reduciendo (esta vez tres décimas).

A la cuarta plaza se ven relegadas ahora Medicina y Biomedicina, que un año atrás estaban en segunda posición. Este año experimentan la mayor caída porcentual, de 6,47 puntos, y se quedan con el 4,05% de las vacantes de empleo universitario en España.

Entre las cinco titulaciones con más salidas laborales se encuentra también Ingeniería Informática, con un 2,79% (sube una posición, aunque se reduce casi un punto porcentual su participación).

Por detrás de ellas aparecen las titulaciones de Ingeniería Industrial, con un 2,20% de las ofertas (avanza dos plazas, aunque pierde tres décimas), Psicología y Psicopedagogía (que mantiene su posición con respecto a 2022 aunque cede 7 décimas y representa ahora el 1,98% de las ofertas), Comercio y Marketing que representa la segunda mayor subida interanual (+0,53 p.p.) para aglutinar el 1,94% de las vacantes, y el doble grado de Administración de Empresas y Derecho (1,71%, -3,30 p.p., la tercera mayor caída).

Entra cerrando el top 10 Ciencias del Trabajo, Relaciones Laborales y Recursos Humanos (1,68%, +0,20 p.p.).

Mención merece el porcentaje de ofertas en las que se requiere que el candidato tenga titulación universitaria, aunque no se especifique cuál (48,01%; +16,17 puntos porcentuales).

Distribución regional de la oferta de empleo para universitarios
Hablando de la relevancia de las titulaciones universitarias por comunidades autónomas, se observan importantes diferencias. La mayor parte de las ofertas de empleo que exigen este tipo de formación se dan, un año más, en la Comunidad de Madrid (26,09%), que además es, con notable diferencia y por segundo año consecutivo, la que más ha incrementado su aportación al total nacional en el último año, con 6,24 puntos porcentuales.

A la segunda posición vuelve, tras dos años de presencia andaluza, Cataluña, que experimenta el segundo mayor incremento interanual, de 1,70 puntos porcentuales y agrupa ahora el 14,53% de la oferta universitaria.

Tras ella vuelve a estar ahora Andalucía (tras un par de años en los que la autonomía andaluza superó a la catalana). Y, aunque la comunidad andaluza pierde más de medio punto porcentual, sigue concentrando el 13,26% de las ofertas para universitarios/as. Recupera la cuarta plaza que perdió también hace dos años el País Vasco, que mejora casi dos décimas su aportación al conjunto nacional y agrupa ahora el 9,68% de las ofertas para universitarios.

Estas son las cuatro comunidades donde se registra un mayor porcentaje de ofertas de empleo que buscan titulados universitarios y demuestran la gran concentración territorial en este campo pues juntas reúnen el 63,57% del total de vacantes.

Castilla y León baja un escalón y se queda en la quinta posición, concentrando el 8,61% de las ofertas del país tras experimentar la segunda mayor caída interanual (-1,41 p.p.). Mientras que la Comunidad Valenciana mantiene posición y proporción (6,32%).

En séptimo lugar sigue Castilla-La Mancha a pesar de que vive la tercera caída más pronunciada (4,03%; -1,14 p.p.), seguida igual que el año pasado de Galicia (2,97%; -1,42 p.p.) que sufre el peor retroceso porcentual.

Con el 2,86% de las ofertas para titulados universitarios está Aragón (-1,04 p.p.), Canarias (2,04%; -0,57 p.p.), seguida en esta ocasión por la Región de Murcia (1,91%, +0,19 p.p.) que supera a Extremadura (1,68%; -0,52 p.p.).

Por el lado contrario, son las autonomías de La Rioja, que baja una posición (0,82%; -0,27 p.p.), Asturias (0,98%; -0,27 p.p.) y, empatadas, Islas Baleares y Navarra (1,06%) las que concentran una menor proporción de ofertas de empleo que requieren titulación universitaria. En el caso balear el dato es más positivo pues la caída de las demás regiones le ha hecho mejorar tres posiciones en el ranking mientras que Navarra cae dos. Les sigue hacia arriba Cantabria (1,22%; -0,15 p.p.).

Enseñanza, el sector que más universitarios demanda
Por primera vez desde 2020 el sector sanitario no encabeza la demanda de titulados universitarios. En el último ejercicio, el sector de Enseñanza / Formación ha subido hasta la primera posición, convirtiéndose en el mayor demandante de este nivel formativo. Las condiciones excepcionales que se han vivido en los últimos años convirtieron al sector sanitario en el mayor demandante de candidatos con formación superior en el país. Pero una vez dada por finalizada la pandemia, esta tendencia han cambiado.

El sector Formativo ha concentrado un 17,98% de la oferta de empleo para titulados universitarios en 2023, incrementándose 0,30 puntos respecto a 2022. La importante caída que se ha producido en el sector Sanitario le ha llevado hasta el segundo lugar en la distribución sectorial de las ofertas publicadas que requieren titulados universitarios, y ahora suma el 16,48% de las vacantes, quince puntos menos que en 2022.

En tercera posición se mantiene el sector Servicios (12,43%), con 2,68 puntos más que en 2022, el mayor aumento interanual de participación en la oferta para titulados universitarios durante el último año.

Informática (5,10%) continúa en el cuarto puesto con una caída mínima de 0,15 puntos. Construcción (4,72%) e Ingeniería (4,70%) también se mantienen en quinta y sexta posición, respectivamente, a pesar de reducir su peso en la distribución sectorial.

Las áreas funcionales que más universitarios requieren
En 2023, el área de ingeniería y producción asciende a la primera posición, y se convierte en el departamento que más ofertas de empleo genera para titulados universitarios (23,97%). En el último año, su peso se ha incrementado en 5,85 puntos porcentuales, la mayor subida por áreas funcionales. Mientras que tecnología, informática y telecomunicaciones, que se mantenía a la cabeza desde el inicio de la pandemia, baja ahora hasta la segunda posición, concentrando un 19,49% de las ofertas dirigidas a universitarios (-3,82 p.p.).

En la tercera posición se encuentra recursos humanos (11,02%) que también rebaja su peso en la oferta en 3,19 puntos porcentuales respecto a 2022. Las ofertas para titulados en el área de comercial y ventas siguen protagonizando importantes caídas (-4,43 p.p.), y ahora se sitúan en torno al 10,74%, bajando hasta la cuarta posición de la tabla.

Además de ingeniería y producción, otras áreas que han tenido un comportamiento positivo durante el último año son: administrativos y secretariado (+2,35 p.p.), compras, logística y transporte (+1,33 p.p.), administración de empresas (+1,20 p.p.), atención al cliente (+0,58), legal (+0,46), marketing, comunicación y contenidos (+0,25 p.p.) y calidad, I+D, PRL y medio ambiente (+0,03 p.p.).

Led Projects Nombra a Luis Torres Urios como su Nuevo Director General

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Led Projects confía en Luis Torres Urios su dirección general con el objetivo de convertirse en referencia de excelencia en iluminación led no solo en el ámbito del pádel y del deporte, sino entre instituciones y empresas de múltiples sectores.

Led Projects, empresa líder en soluciones de iluminación led deportiva, industrial y de servicios, anuncia el nombramiento de Luis Torres Urios como nuevo director general. Esta incorporación estratégica viene a reforzar el compromiso de la empresa no solo con el incremento de sus ventas, sino también con el de establecerse como un referente de calidad e innovación de la iluminación led en un abanico más amplio de sectores.

Luis Torres Urios cuenta con una extensa trayectoria de más de 30 años en roles de alta dirección y gestión en los ámbitos bancario y deportivo. Su vasto conocimiento y experiencia abarcan la organización y gestión de eventos deportivos de gran envergadura, lo que aporta un valor añadido a Led Projects en su misión de proporcionar soluciones de iluminación eficientes y de alta calidad.

«Estamos entusiasmados de dar la bienvenida a Luis Torres a nuestro equipo» -asegura Juan Antonio Pérez, cofundador y CEO de Led Projects. «Su destacada carrera y su experiencia en la gestión de grandes proyectos deportivos y su profundo entendimiento de las necesidades del mercado serán esenciales para impulsar nuestra visión y expansión en el mercado de la iluminación led».

«En Led Projects, siempre miramos hacia el futuro con una visión expansiva y estamos decididos en llevar nuestro ‘expertise’ más allá del deporte, abarcando ámbitos tan diversos como el de los servicios sanitarios, el bancario, el hotelero y el institucional. Nuestra ambición encaja a la perfección con la persona, el conocimiento y la profesionalidad de Luis Torres. Juntos, incrementaremos nuestra presencia en el mercado a nivel global y fortaleceremos nuestra imagen de marca», afirma Pérez.

Luis Torres, por su parte, se muestra ilusionado con esta nueva etapa: «Es un honor unirme a Led Projects, la empresa está ahora mismo en un momento de crecimiento exponencial y necesitaban una persona que liderara ese crecimiento, pensaron en mí y aquí estoy para darle forma. Llego con ilusión y, sobre todo, con muchas ganas de trasladar mi experiencia profesional a la compañía», asevera el ya nuevo director general.

En los últimos años, y según Juan Antonio Pérez, Led Projects ha dado un giro importante, pasando de facturar un 20% en iluminación deportiva y un 80% en industrial y de servicios, a hacerlo en un 80% en deporte, sobre todo en pádel donde la empresa madrileña es líder indiscutible, y un 20% en industria y servicios.

«Lo que vamos a intentar es buscar un equilibrio entre ambos segmentos, incorporando y forjando alianzas estratégicas con instituciones y con compañías de distribución alimentaria, hoteleras y bancarias» -explica Luis Torres. «Obviamente, ese equilibrio que buscamos supone un gran reto, pero estamos preparados para enfrentarlo, ya que, somos más que líderes en soluciones de iluminación de pádel y deportiva, y pioneros en la búsqueda de nuevos caminos para iluminar el futuro».

Este nombramiento subraya el compromiso de Led Projects de continuar siendo un referente en el sector de la iluminación led, ofreciendo soluciones innovadoras y sostenibles que respondan a las crecientes demandas del mercado.

Las pymes crecerán un 20% gracias a la inversión en digitalización

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Un reciente estudio realizado por Factorial, el software de Recursos Humanos diseñado para impulsar el crecimiento de negocios y empleados, resalta la importancia de la digitalización en las PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas). A pesar de que muchas empresas son conscientes de esta necesidad, aún existe un considerable margen para incrementar la inversión en tecnologías digitales. El estudio sugiere que la implementación de nuevas tecnologías no solo facilita un crecimiento significativo, sino que también permite un ahorro en costes y la optimización de procesos a través de la automatización, logrando liberar entre 10 y 15 horas semanales por empleado.

La digitalización se ha convertido en una necesidad para las PYMES que desean mantener su competitividad en un mercado que cambia rápidamente. Este mensaje se enfatiza en el estudio de Factorial sobre el impacto de la digitalización en las PYMES españolas. Según los datos recopilados, una parte significativa de estas empresas podría aumentar su inversión en tecnologías digitales para mantenerse a la par de sus competidores. En promedio, las PYMES destinan entre un 10 y un 20% de su presupuesto a este ámbito.

El uso de nuevas tecnologías se traduce en una media de hasta un 30% de ahorro en costes. Además, un 63,3% de los encuestados cree que es posible recuperar una parte de la inversión dedicada a la digitalización, específicamente entre un 10 y un 20%. Asimismo, el 65,3% de los participantes en el estudio prevén que su empresa crecerá entre un 10 y un 20% en los próximos años gracias a la adopción de nuevas tecnologías.

La automatización de procesos resulta ser una herramienta eficiente para las PYMES, ya que puede ahorrar entre 10 y 15 horas semanales por empleado, según los hallazgos de Factorial. Las tareas relacionadas con la elaboración de informes y documentos son las que más tiempo consumen (36,7%), seguidas por la administración de documentos y archivos (34%).

La Inteligencia Artificial (IA) es percibida mayormente como una aliada en la digitalización de las PYMES, especialmente en tareas de análisis de datos (37,3%). Sin embargo, un 51,3% de los encuestados apoya su uso en la automatización de procesos siempre que esté supervisada por humanos. Las pequeñas y medianas empresas no temen a la IA, sino que la consideran una oportunidad para evitar tareas tediosas y centrarse en aspectos estratégicos (70,7%).

El estudio también revela que un 60% de los departamentos de Recursos Humanos (RR.HH.) de las PYMES ha implementado parcialmente herramientas digitales. Estas herramientas aceleran procesos como el reclutamiento al automatizar la revisión de currículums y la programación de entrevistas. En términos de bienestar emocional, un 42% de los participantes cree que las nuevas tecnologías han reducido el estrés al automatizar tareas tediosas, mientras que un 38% considera que han mejorado la flexibilidad y la conciliación personal, y un 31,33% indica que han reducido la carga de trabajo.

A pesar de los beneficios claros, las empresas enfrentan desafíos significativos en su camino hacia la digitalización, como la falta de conocimiento sobre nuevas tecnologías, los altos costes de implementación y la resistencia al cambio. No obstante, un 66,7% de las PYMES encuestadas afirman que la digitalización puede aumentar la competitividad al reducir los costes.

Rebel Tickets Aboga por una Reventa Oficial, Segura y Justa

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Rebel Tickets, una empresa fundada en 2021, está revolucionando el mercado de la reventa de entradas al abordar los problemas de falsificación y especulación de precios, ofreciendo una plataforma segura para los aficionados. Este disruptor en la industria de la reventa de boletos se dedica a restaurar la confianza y equidad en la compra y reventa de entradas para eventos muy demandados.

El mercado de reventa de entradas ha estado plagado de problemas, desde la proliferación de entradas fraudulentas hasta precios inflados que hacen inaccesibles los eventos para muchos verdaderos fans. Rebel Tickets se propuso cambiar esta situación ofreciendo una plataforma que no solo reduce el riesgo de fraude, sino que también controla los precios de reventa para que se mantengan razonables.

«La industria necesitaba una solución que considerara tanto a los fans como a los organizadores de eventos. Con Rebel Tickets, estamos ofreciendo esa solución», afirmó el CEO de la empresa, Asier Bengoa. La plataforma utiliza tecnología avanzada para verificar cada ticket revendido, garantizando que sea auténtico y válido para el evento. Además, cada entrada revendida se reemite con un nuevo código de barras, eliminando cualquier posibilidad de duplicidad.

Una característica distintiva de Rebel Tickets es su compromiso con precios justos. Según Bengoa, «hemos implementado un modelo donde los precios de reventa no pueden exceder un cierto porcentaje sobre el precio original del boleto». Esta política ayuda a evitar la especulación desenfrenada y asegura que más fans puedan disfrutar de sus eventos favoritos sin romper su presupuesto.

Además de sus innovaciones tecnológicas, Rebel Tickets ha fomentado una colaboración estrecha entre proveedores de entradas, organizadores de eventos y la plataforma de reventa. «Por primera vez, estamos viendo un esfuerzo coordinado que aborda el problema de la reventa no autorizada en múltiples frentes», señaló un portavoz de la industria. Esta colaboración ha reducido notablemente los incidentes en las puertas y mejorado significativamente la experiencia del consumidor.

El impacto de Rebel Tickets ha sido amplio. Los promotores y organizadores de eventos que han adoptado la plataforma reportan una disminución en las quejas y problemas relacionados con las entradas, lo que ha llevado a una mayor satisfacción del cliente y una mejor reputación de los eventos como seguros y bien gestionados. Los aficionados han elogiado la transparencia y facilidad de uso de la plataforma, destacando cómo ha transformado su experiencia de asistir a eventos en vivo.

«Estamos comprometidos no solo con mejorar el presente, sino con redefinir el futuro de la reventa de entradas. Queremos que la gente piense en la reventa como una opción segura y justa, y estamos aquí para asegurar que eso suceda», concluyó Asier Bengoa.

Para más información sobre cómo Rebel Tickets está transformando la reventa de entradas y para unirse a su creciente comunidad de aficionados satisfechos, visite su sitio web.

El camping Bella Terra renueva el premio Travellers’ Choice de TripAdvisor por sexto año consecutivo

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El Camping Bella Terra ha sido galardonado con el prestigioso premio Travellers’ Choice 2024 de TripAdvisor, consolidándose por sexto año consecutivo como el alojamiento extra hotelero número 1 en Blanes, según la mayor plataforma de viajes del mundo.

El reconocimiento Travellers’ Choice se otorga anualmente a aquellas empresas que han recibido de manera constante excelentes opiniones de los viajeros en los últimos 12 meses. Este galardón sitúa a los ganadores entre el 10% de los mejores establecimientos del portal web de viajes a nivel mundial.

Vicenç Fernández, director del Camping Bella Terra, expresa su agradecimiento: «Queremos agradecer de todo corazón a todos los campistas por la confianza depositada en nuestro camping. Es un orgullo revalidar por sexta vez este galardón, que premia la excelencia de nuestro alojamiento. Este premio reconoce la fantástica labor realizada por esta gran familia que conforma nuestro equipo. Sin su dedicación y esfuerzo, este logro no sería posible».

John Boris, director de crecimiento de TripAdvisor, felicitó al camping con las siguientes palabras: «Queremos felicitar al Camping Bella Terra por su reconocimiento en los premios Travellers’ Choice 2024. Este galardón honra a las empresas que demuestran consistentemente un compromiso con la excelencia. Esto significa que ha causado un impacto tan memorable en sus visitantes que muchos de ellos se tomaron el tiempo de conectarse y dejar una excelente reseña sobre su experiencia. Esperamos que este reconocimiento continúe impulsando vuestro camping en 2024 y en el futuro».

Fundados en 2002, los premios Travellers’ Choice son los galardones más importantes concebidos por TripAdvisor. Estos reconocimientos anuales son los únicos galardones del sector turístico que se basan en millones de opiniones y comentarios de viajeros de todo el mundo. Reflejan ‘lo mejor’ en cuanto al servicio, calidad y satisfacción de los clientes, desde hoteles y alojamientos hasta destinos, atracciones e incluso marcas y productos.

El Camping Bella Terra es un camping familiar, situado en una de las mejores playas de la Costa Brava, la Playa de S’Abanell, en la localidad de Blanes, villa marinera llamada el ‘Portal de la Costa Brava’. La playa recibe, año tras año, el distintivo de Bandera Azul, que concede la Comunidad Económica Europea, a las playas y fondos marinos de alta calidad. El camping cuenta con un sinfín de servicios e instalaciones para poder disfrutar de unas vacaciones inolvidables en familia o amigos.

Laura Olondris Aborda el Tratamiento Exclusivo de la Enfermedad Celíaca con Dieta Sin Gluten

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El aparato digestivo es el sistema que permite absorber todos los nutrientes que necesita el cuerpo para desarrollarse y sobrevivir. No obstante, hay enfermedades que amenazan su correcto funcionamiento. Una de ellas es la celiaquía, que celebra hoy, 27 de mayo, su Día Nacional. Los especialistas del Servicio de Aparato Digestivo de Policlínica Gipuzkoa, los doctores Juan Arenas, Julyssa Cobian y Laura Olondris, arrojan luz sobre esta intolerancia, muchas veces incomprendida.

Juan Arenas, jefe del Servicio del Aparato Digestivo de Policlínica Gipuzkoa, señala que «la celiaquía es una enfermedad sistémica, de base inmunológica, que aparece en gente predispuesta genéticamente. Consiste en la intolerancia a una proteína que es el gluten, que está en varios cereales como son el trigo, la cebada o el centeno». De esta forma, «lo primero que tenemos que hacer para diagnosticar esta patología es pensar en ella», apunta. «Después, hay pruebas serológicas, pruebas endoscópicas y pruebas de análisis genético» que ayudarán a obtener más pistas.

«Los síntomas dependen de la edad del paciente»
Los síntomas más comunes que provocan esta enfermedad, según Julyssa Cobian, «normalmente dependen de la edad del paciente. En los pacientes que son pediátricos, entre niños y adolescentes, los síntomas pueden ir desde diarreas importantes y pérdida de peso hasta apreciarles un desarrollo más lento», revela. «Sin embargo, en los adultos sí que vemos que muchas veces es una enfermedad muy difícil de diagnosticar solamente basándonos en los síntomas», añade la médica.

Y es que «estos pueden ser desde una reacción asintomática, es decir, los pacientes pueden tener algún familiar con alguna enfermedad celíaca, pero que estén asintomáticos, mientras que, por otro lado, también vienen pacientes consultando por dolor abdominal, por diarreas, por estreñimientos o por alguna alteración en el ritmo intestinal», cuenta Julyssa Cobian.

Otros síntomas pueden estar relacionados con «osteoporosis o infertilidad», desgrana. La celiaquía «es una enfermedad sistémica que no solo puede afectar al intestino, sino que también puede presentarse con otros síntomas en otros aparatos».

Déficit nutricional
En cuanto a cómo reacciona el organismo cuando entra en contacto con el gluten, cuando este «entra en el sistema digestivo, tiene contacto con las vellosidades intestinales. Cuando esto sucede, se genera una respuesta inflamatoria excesiva. Esta inflamación lo que provoca es una atrofia a nivel de las vellosidades y esto conlleva que el paciente tenga déficit nutricional tanto en proteínas, vitaminas, calcio, vitamina B12…». El aparato digestivo deja de absorber los nutrientes «y eso es la causa de que se presenten problemas de la alteración intestinal o de problemas nutricionales», confirma la médica.

No obstante, la celiaquía también puede derivar en patologías mucho más graves. «Las enfermedades autoinmunes que se han visto relacionadas con la celiaquía son una diabetes mellitus tipo 1, también se pueden presentar problemas tiroideos o incluso hepatitis autoinmune», advierte Julyssa Cobian.

Por lo demás, también hay otras enfermedades autoinmunes que pueden tener una predisposición genética, como la celiaquía. Así, «hay enfermedades reumatológicas como, por ejemplo, la artritis reumatoide. La espondilitis también tiene un componente genético y todas se presentan como la celiaquía», cuenta.

«El sistema inmunológico tiene la función de protegernos»
Laura Olondris, por su parte, explica que «de normal, el sistema inmunológico tiene la función de protegernos de los agentes externos: bacterias, virus y demás. Ahí lo que es fundamental es que nuestro sistema inmunológico sepa diferenciar qué es propio y qué es ajeno», explica la médica.

No obstante, «con una enfermedad autoinmune», como puede ser la celiaquía, «lo que ocurre es que hay una confusión y el sistema empieza a actuar contra células y otros tejidos que son nuestros, que no deberían ser peligrosos para nosotros». Esta reacción «puede llegar a producir daños a nivel de tejidos y órganos», explica.

Eso sí, en la actualidad ya hay medidas que se toman para evitar que los pacientes sufran, aunque «la dieta sin gluten es, en estos momentos, el único tratamiento disponible para una enfermedad celíaca». En ese contexto, «esta tiene que ser estricta y de por vida, indefinida, por lo menos hoy», dice Laura Olondris. Porque esta dieta «es la única forma que tenemos de que ese paciente mejore y de que los cambios y el daño producido por la ingesta de gluten puedan revertirse». El objetivo no es otro que el paciente pueda volver a «absorber los elementos nutricionales y que los síntomas puedan desaparecer», expresa.

Por lo demás, el gluten es una proteína beneficiosa para el organismo y no hay por qué dejar de tomarlo. «Si una persona no tiene una enfermedad que le produce alergia al gluten, no tiene ningún motivo para retirar el gluten de sus dietas», avisa la médica. De todos modos, «en la práctica, si tenemos pacientes que nos dicen que tienen determinados síntomas y vemos que, cuando les retiramos el gluten, estas personas mejoran, hay que hacer un buen estudio y descartar firmemente que ese paciente no es celíaco», responde la especialista del aparato digestivo.

«No obstante, si descartamos firmemente que no es celíaco, pero persisten sus síntomas al gluten, deberemos mirar si pudiese ser una sensibilidad al gluten no celíaca. Eso a veces no tiene solo que ver con el gluten, sino con otros componentes del trigo», añade.

«No hay ninguna prueba médica que confirme o descarte si una persona es celíaca»
El problema en la actualidad es que aún no existen los medios suficientes para diagnosticar esta patología. «Con esta enfermedad no hay ninguna prueba médica que nos confirme y nos descarte al cien por cien si una persona es celíaca o no». Así las cosas, «necesitamos juntar varios procesos diagnósticos y todos deben componer un puzle y deben cuadrar. Para ello, tenemos una analítica de sangre que nos permite medir los anticuerpos, la serología que llamamos nosotros. También hay otro análisis de sangre con el que podemos mirar la carga genética, para valorar si ese paciente es susceptible de ser celíaco o no». Del mismo modo, «tenemos unas muestras que cogemos con una gastroscopia para saber si a nivel renal o del duodeno hay daño por el consumo de gluten y, por último, tenemos que ver la respuesta a todos los niveles, también a nivel sintomático, de un paciente después de que este haya hecho una dieta sin gluten». Después de mirar todas esas cosas se podrá emitir un diagnóstico definitivo.

Todo sobre la margarita africana para el hogar y jardín

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Las margaritas africanas, conocidas científicamente como Osteospermum, se han convertido en una opción cada vez más popular para quienes buscan embellecer sus hogares y jardines. Originarias de Sudáfrica, estas flores destacan por sus vibrantes colores y su capacidad para florecer en una variedad de condiciones, lo que las hace ideales tanto para jardineros novatos como para aquellos más experimentados.

Estas margaritas se caracterizan por sus pétalos que van desde tonos blancos, rosas y púrpuras hasta amarillos y naranjas. Su centro suele ser de un color contrastante, lo que aporta un atractivo visual adicional. Además de su belleza, cuentan con la ventaja de ser relativamente resistentes a plagas y enfermedades, lo que reduce la necesidad de tratamientos químicos y facilita su mantenimiento.

Para cultivar margaritas africanas con éxito, es esencial prestar atención a la cantidad de luz y al tipo de suelo. Estas plantas prosperan en lugares soleados, aunque pueden tolerar algo de sombra parcial. Un suelo bien drenado es crucial para evitar problemas de pudrición de raíces, por lo que se recomienda añadir arena o roca volcánica a la mezcla de tierra para mejorar el drenaje. El riego debe ser regular pero moderado, permitiendo que la tierra se seque ligeramente entre riego y riego.

Otra de las ventajas de las margaritas africanas es su versatilidad. Pueden plantarse en macetas, jardineras o directamente en el suelo, adaptándose fácilmente a diferentes espacios. Son ideales tanto para bordes de jardín como para crear puntos focales en terrazas y balcones. Además, debido a su resistencia a la sequía, son una excelente opción para jardines de bajo mantenimiento.

El cuidado de estas plantas implica también la eliminación periódica de las flores marchitas, lo que no solo mantiene la estética del jardín, sino que también fomenta una floración continua. La poda ligera a principios de primavera puede ayudar a mantener la forma de la planta y estimular un crecimiento más vigoroso.

En cuanto a la reproducción, las margaritas africanas pueden multiplicarse a través de semillas o esquejes. La siembra de semillas permite obtener una mayor cantidad de plantas, aunque puede requerir más tiempo y paciencia. Los esquejes, por otro lado, son una manera rápida y eficaz de propagar estas flores, asegurando que las nuevas plantas mantendrán las características de la planta madre.

Con su combinación de belleza, resistencia y facilidad de cuidado, las margaritas africanas son una opción excelente para cualquier jardinero. Ya sea para llenar un parterre, adornar una entrada o alegrar un patio, estas flores seguramente aportarán vida y color a cualquier espacio.

Accesorios Esenciales Para Decorar Terrazas Pequeñas

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Con la llegada de la primavera y las temperaturas más agradables, muchas personas comienzan a pensar en cómo aprovechar mejor sus espacios exteriores. Si bien las terrazas pequeñas pueden parecer un desafío a la hora de decorarlas, con los accesorios adecuados, es posible convertirlas en un lugar acogedor y funcional.

El primer paso para decorar una terraza pequeña es elegir muebles que se ajusten a las dimensiones del espacio. Una mesa plegable y sillas apilables son opciones prácticas que permiten liberar espacio cuando no se están utilizando. También es recomendable optar por muebles multifuncionales, como bancos con espacio de almacenamiento o mesas con compartimentos integrados.

La iluminación es otro factor clave en la decoración de terrazas. Las luces LED, las velas y las guirnaldas luminarias pueden transformar un espacio reducido en un rincón encantador durante la noche. Las luces solares son una opción sostenible que no requiere conexión eléctrica, lo cual es ideal para terrazas pequeñas.

Los textiles juegan un papel importante en la creación de un ambiente acogedor. Cojines, alfombras y mantas no solo añaden comodidad, sino que también aportan color y estilo. Para terrazas expuestas a la intemperie, es esencial elegir textiles resistentes al agua y a los rayos UV.

Las plantas son fundamentales para darle vida a cualquier terraza. Sin embargo, en espacios pequeños, es crucial elegir plantas adecuadas que no sobrecarguen el ambiente. Las plantas colgantes y los jardines verticales son excelentes opciones que permiten ganar espacio. Además, las macetas con ruedas facilitan reorganizar el espacio según las necesidades.

Los accesorios decorativos, como estatuillas, espejos y cuadros, también pueden personalizar el espacio, pero es importante no excederse para evitar una sensación de saturación. Las estanterías y los soportes de pared son soluciones eficaces para exhibir estos elementos sin ocupar espacio en el suelo.

Finalmente, los toldos y las sombrillas son imprescindibles para disfrutar de la terraza incluso en días soleados. Optar por modelos que se puedan recoger fácilmente es una buena estrategia para terrazas pequeñas, brindando flexibilidad y adaptabilidad según las condiciones climáticas y las actividades planeadas.

Implementar estos accesorios permitirá que incluso las terrazas más pequeñas se conviertan en oasis de relax y disfrute. Con un poco de creatividad y planificación, es posible maximizar cada centímetro y sacarle el mayor provecho al espacio exterior disponible.

Despídete de los Pulgones con Estos Remedios Caseros Infalibles para Proteger tus Plantas

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Los pulgones, esos pequeños insectos que atacan a nuestras plantas, pueden ser una verdadera molestia para los aficionados a la jardinería. Sin embargo, existen remedios caseros efectivos que pueden ayudar a mantener a raya a estos invasores sin necesidad de recurrir a productos químicos agresivos.

Uno de los métodos más conocidos es el uso de agua jabonosa. Mezclando una pequeña cantidad de jabón neutro con agua y pulverizando la solución sobre las plantas afectadas, se consigue deshacer la capa protectora de los pulgones, lo que eventualmente los mata. Es importante asegurarse de que el jabón utilizado no contenga detergentes o aditivos que puedan dañar las plantas.

Otro remedio casero es el ajo. Preparar una infusión con varios dientes de ajo machacados y agua caliente, dejar reposar durante unas horas y luego rociar la mezcla sobre las plantas, crea una barrera natural contra los pulgones. El fuerte olor del ajo actúa como repelente, manteniendo a los insectos a distancia.

El aceite de neem es otra opción natural muy efectiva. Este aceite, extraído de las semillas del árbol de neem, se puede mezclar con agua y aplicar directamente sobre las plantas. El aceite de neem no solo actúa como repelente, sino que también interfiere en el ciclo reproductivo de los pulgones, reduciendo su población con el tiempo.

Además, los depredadores naturales como las mariquitas y las crisopas son excelentes aliados en la lucha contra los pulgones. Introduciendo estos insectos beneficiosos en el jardín, se puede controlar de manera biológica la plaga, permitiendo que la naturaleza siga su curso sin necesidad de intervención humana.

El mantenimiento adecuado de las plantas también juega un papel crucial en la prevención de plagas. Mantener las plantas bien regadas y nutridas, así como eliminar las hojas y ramas dañadas, puede ayudar a fortalecerlas y hacerlas menos susceptibles a los ataques de los pulgones.

Estos remedios caseros no solo son fáciles de preparar y aplicar, sino que también son respetuosos con el medio ambiente y seguros para los seres humanos y las mascotas. Así que la próxima vez que encuentres pulgones en tus plantas, prueba uno de estos métodos naturales y di adiós a los molestos insectos de una manera efectiva y sostenible.

Tarta De Fresas Con Streusel | Delikatissen

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Mi Revista, el reconocido blog español dedicado a la gastronomía y el estilo de vida, ha vuelto a sorprender a sus seguidores con una exquisita creación: la tarta de fresas con streusel. Esta nueva receta, que ha sido compartida recientemente en su plataforma, se ha convertido en un éxito rotundo entre los amantes de la repostería.

La tarta de fresas con streusel destaca no sólo por su delicioso sabor, sino también por su atractiva presentación. La combinación de la frescura de las fresas con la textura crujiente del streusel, ofrece una experiencia culinaria que conquista desde el primer bocado. En su artículo, los redactores de Mi Revista detallan minuciosamente cada paso del proceso de preparación, asegurándose de que tanto cocineros novatos como expertos puedan replicar esta maravilla en casa.

El streusel, una mezcla de harina, azúcar y mantequilla, aporta ese toque artesanal que caracteriza a las mejores tartas caseras. En combinación con una base suave y húmeda, y el sabor jugoso de las fresas frescas, el resultado es una tarta que equilibra perfectamente dulzura y textura. Además, el blog proporciona consejos adicionales para personalizar la receta, sugiriendo alternativas como la inclusión de frutos rojos adicionales o un toque de ralladura de limón para realzar los sabores.

No es la primera vez que Mi Revista se convierte en tendencia con sus innovadoras recetas. Su capacidad para mezclar ingredientes tradicionales con técnicas modernas ha consolidado su reputación como una fuente confiable y creativa en el universo culinario. Los seguidores del blog han mostrado su entusiasmo a través de las redes sociales, compartiendo imágenes de sus propias versiones de la tarta de fresas con streusel y elogiando la claridad y sencillez de la receta propuesta.

La llegada del otoño y la temporada de fresas en algunos lugares, hace de esta tarta un postre ideal para compartir en reuniones familiares o para disfrutar en cualquier momento del día. La popularidad de esta receta refuerza la misión de Mi Revista de inspirar a más personas a explorar y disfrutar del mundo de la cocina casera.

En conclusión, la tarta de fresas con streusel de Mi Revista no sólo es una delicia para el paladar, sino también un ejemplo perfecto de cómo la cocina puede ser accesible, divertida y sobre todo, llena de sabor. Los amantes de la repostería ya tienen una nueva joya en su repertorio gracias a las detalladas instrucciones y creatividad del equipo de Mi Revista.