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Nace La Asociación La Pandi Para Fomentar el Consumo de Frutas y Hortalizas en los Colegios de Toda España

Elena Digital López
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Nace La Asociación La Pandi Para Fomentar el Consumo de Frutas y Hortalizas en los Colegios de Toda España

La asociación ‘La Pandi’ se presenta como una nueva iniciativa sin ánimo de lucro que busca promover la alimentación saludable en colegios de toda España. Creada a partir del proyecto educativo impulsado por Sakata Seed Ibérica en 2018, la asociación se ha independizado con el objetivo de incrementar la educación sobre los beneficios del consumo de frutas y verduras entre los más jóvenes.

Durante siete años, el proyecto ha logrado patrocinar cerca de 400 talleres anuales, impactando a más de 70,000 alumnos. Javier Bernabéu, presidente de la asociación, subraya la importancia de esta labor, afirmando que «ponemos a disposición del sector una actividad educativa para motivar a los niños y enseñarles los beneficios de llevar una dieta sana, rica en frutas, verduras y alimentos sanos».

Central en este proyecto es el «Universo La Pandi», que incluye siete personajes animados representando diferentes frutas y verduras, así como cuentos y juegos interactivos disponibles en español e inglés. Esta estrategia busca conectar con los niños y fomentar hábitos alimenticios saludables desde temprana edad. La iniciativa ha sido reconocida en varias ocasiones, incluyendo un premio otorgado por AESAN, la Agencia Estatal de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

La asociación se compone de dos tipos de miembros: los socios embajadores, que son dietistas-nutricionistas que apoyan y facilitan los talleres en los colegios, y los socios colaboradores, que incluyen entidades del sector productivo que se alinean con los objetivos de ‘La Pandi’. Entre estos se encuentran empresas como Sacoje, Grupo Lucas y varias fruterías y asociaciones, como «5 al día» y la Fundación Giafys.

Los talleres se pueden patrocinar por entidades que deseen impulsar la alimentación saludable en su comunidad. Por ejemplo, DO Estepa ha patrocinado talleres en ocho colegios, y Grupo Lucas ha financiado 20 talleres en cinco colegios, destacando su valor para la educación en salud infantil. Como apunta la nutricionista Rebeca Pastor, estos talleres se realizan en un entorno familiar para los niños, lo que facilita un aprendizaje más efectivo y placentero.

Este esfuerzo busca no solo educar a los niños, sino también involucrar a las familias en la importancia de una dieta equilibrada, creando un impacto positivo en la salud y el futuro de las nuevas generaciones.

Una Familia, Cinco Generaciones y un País en Transformación: Joan Montes Presenta ‘Resistir y Vencer’, una Novela Histórica sobre Memoria, Lucha e Identidad

Belén Garmendiaz
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Una Familia, Cinco Generaciones y un País en Transformación: Joan Montes Presenta ‘Resistir y Vencer’, una Novela Histórica sobre Memoria, Lucha e Identidad

El escritor Joan Montes, conocido por su anterior obra El día que murió Fidel Castro, regresa al panorama literario con su nueva novela, Resistir y vencer, publicada por la Editorial Tregolam. Ambientada en los últimos años del franquismo, la historia arranca en 1975 en L’Hospitalet de Llobregat, donde un joven llamado Sergio Sandoval comienza a descubrir los vínculos entre el destino de su familia y el de su país. A través de los relatos de su abuelo Martín, el protagonista se sumerge en un viaje por los grandes episodios de la historia de España, desde la Guerra de Cuba hasta la transición democrática, pasando por la Barcelona obrera del siglo XX, la Guerra Civil, el exilio y la posguerra.

Montes, nacido en Barcelona en 1959 y con una larga trayectoria como docente y escritor divulgativo, traslada su mirada crítica y pedagógica a la narrativa de ficción. En Resistir y vencer, el autor combina con maestría la historia de España con una saga familiar de origen humilde, ofreciendo una perspectiva íntima y humana de los acontecimientos históricos. La novela no solo aborda eventos clave, sino que también reivindica la memoria de aquellos que, desde la sombra, sostuvieron el país: los invisibles, los que perdieron, callaron o fueron silenciados.

El libro se caracteriza por su estilo directo y su ritmo ágil, que alterna reflexiones profundas con diálogos vivos. Montes integra con naturalidad figuras históricas reales en la trama, aportando una dimensión documental sin restar protagonismo al relato humano. Además, el autor evita caer en el adoctrinamiento o en juicios simplistas, retratando con precisión la complejidad de las ideologías, la polarización política y la responsabilidad del recuerdo.

En palabras del propio Montes, "la narración mezcla la ficción de una saga familiar de origen muy humilde, que a lo largo de casi siglo y medio convive con una realidad histórica de un país gobernado por una clase política. Esta aparece en el relato con nombres y apellidos y, en la mayoría de los casos, nunca favoreció a los más vulnerables, aunque sí apoyó a los más poderosos". El autor también subraya la importancia de recuperar la memoria histórica para no repetir los errores del pasado, algo que, según él, sigue siendo relevante en la actualidad.

Resistir y vencer es una obra que no solo entretiene, sino que también educa, interpela y conmueve. Es ideal para los amantes de las novelas históricas, así como para educadores y jóvenes interesados en comprender el pasado reciente de España. La novela ya está disponible en librerías seleccionadas y en plataformas como Amazon. Con esta obra, Joan Montes reafirma que la historia no solo se estudia, también se hereda.

Akkodis Revoluciona la Ingeniería Aeroespacial con un Simulador de Última Generación en FEINDEF 2025

María MR
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Akkodis Revoluciona la Ingeniería Aeroespacial con un Simulador de Última Generación en FEINDEF 2025

Akkodis, empresa tecnológica y de ingeniería del Grupo Adecco, ha inaugurado en Madrid un laboratorio de simulación avanzada. Durante su visita a la capital, la compañía también presentó un innovador simulador de ingeniería aeroespacial en la edición de FEINDEF, la Feria Internacional de Defensa y Seguridad. Este nuevo simulador representa un avance significativo en la simulación virtual y la validación técnica en el sector aeroespacial y estará disponible para su visita en el stand A28 del pabellón 10 del 12 al 14 de mayo.

El laboratorio de simulación avanzada está diseñado para integrar tecnologías de modelado, realidad virtual y entornos inmersivos. Su objetivo es acelerar los procesos de validación, formación y desarrollo de sistemas aeronáuticos. Lejos de ser un simple entorno de pruebas, sirve como una plataforma estratégica que promete nuevos niveles de eficiencia y capacidad predictiva en proyectos del sector.

Entre los usos más destacados del simulador se incluye la mejora de los manuales operativos de aeronaves, permitiendo al equipo de documentación técnica validar procedimientos en tiempo real. Además, la herramienta facilita la formación y el soporte en operaciones de vuelo, al recrutar entornos de misión de manera precisa. También permite la validación de sistemas a bordo mediante modelado y simulación, optimizando el rendimiento de estos sistemas antes de su implementación. Por último, el simulador es fundamental en la capacitación técnica en academias, acelerando el aprendizaje de los técnicos y preparándolos para operar en escenarios complejos.

Juan Pineda, Director de Ingeniería de Sistemas de Akkodis, afirma que este simulador no es solo una innovación tecnológica, sino una estrategia para transformar la ingeniería, la formación y la validación en el ámbito aeroespacial. Con este desarrollo, Akkodis se posiciona como un referente en el ecosistema de innovación de este sector, combinando precisión técnica y eficiencia operativa. La compañía invita a todos los asistentes de FEINDEF a experimentar el simulador en su stand durante los días del evento.

Mejorar la Experiencia del Candidato: Clave para Potenciar la Marca Empleadora

Juan Hernández
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Mejorar la Experiencia del Candidato: Clave para Potenciar la Marca Empleadora

La experiencia del candidato en los procesos de selección ha cobrado una importancia significativa en el ámbito empresarial, convirtiéndose en un indicador clave de la cultura corporativa y un pilar esencial en la construcción de una sólida marca empleadora. Desde Gi Group Holding, se subraya la relevancia de cuidar esta experiencia, ya que el candidato de hoy puede ser el cliente, proveedor o prescriptor de mañana. La gestión efectiva del proceso de selección refleja cómo opera una empresa y, a su vez, permite detectar contradicciones entre el discurso corporativo y la práctica real.

Cada etapa del proceso de selección, desde la redacción de la oferta hasta la entrevista final y el onboarding, crea una narrativa que va más allá del simple resultado. Comunicar de manera clara y cuidar la interacción con los candidatos establece un ambiente de profesionalidad y confianza. En cambio, procesos impersonales pueden dejar una huella negativa en la percepción de la organización.

Javier Carbonell, Candidate Experience Manager de Gi Group Holding, enfatiza que el proceso de selección debe ser enriquecedor incluso para aquellos que no son seleccionados. La meta es que cada candidato se lleve una impresión positiva de la empresa, independientemente del desenlace. Para ello, es fundamental que la experiencia incluya tecnología amigable, claridad en las etapas, una comunicación fluida y feedback efectivo. Este enfoque no solo refuerza la imagen de la organización, sino que también aumenta las probabilidades de que un candidato acepte una oferta laboral.

Adicionalmente, el impacto de un proceso de selección bien diseñado puede influir en la lealtad del candidato a lo largo del tiempo. Aquellos que tienen una experiencia positiva tienden a estar más predispuestos a participar en futuros procesos y a recomendar la empresa, convirtiéndose en embajadores de la marca. La conexión establecida desde las primeras etapas facilita una incorporación más fluida y un mayor compromiso desde el primer día, lo que afecta directamente a la productividad del nuevo empleado.

El papel de los hiring managers, quienes son responsables de validar el perfil del candidato y muchas veces conducen las entrevistas, es crucial en esta experiencia. La formación en habilidades como la comunicación y la escucha activa se está integrando cada vez más en las empresas para asegurar que todos los involucrados en el proceso de selección estén preparados para brindar una experiencia positiva.

Desde una perspectiva estratégica, asegurar que los procesos sean justos, inclusivos y accesibles se vincula con los compromisos de sostenibilidad social de las organizaciones. Algunas empresas están comenzando a auditar sus procesos de selección para garantizar que todos los perfiles, sin importar su origen o capacidades, tengan una experiencia alineada con los ideales éticos de la compañía.

La experiencia del candidato ha pasado de ser un aspecto secundario a convertirse en una herramienta de posicionamiento y comunicación vital. Cada proceso de selección ofrece una oportunidad para mostrar los valores de la organización y su compromiso con el entorno profesional y social, convirtiéndose así en un factor determinante en la atracción de talento.

El Congreso de Ciberseguridad de Barcelona Acerca la Ciberseguridad a la Sociedad

Elena Digital López
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El Congreso de Ciberseguridad de Barcelona Acerca la Ciberseguridad a la Sociedad

Barcelona se prepara para recibir el Barcelona Cybersecurity Congress del 13 al 15 de mayo, un evento que se ha consolidado como un referente global en el ámbito de la ciberseguridad. Esta sexta edición se llevará a cabo en el recinto de Feria de l’Hospitalet de Llobregat, donde se espera la participación de más de 11,000 visitantes y la presencia de unos 70 expositores.

Carles Flamerich, uno de los fundadores y directores del congreso, ha destacado la evolución de la ciberseguridad, que ha pasado de ser un tema técnico reservado para especialistas a convertirse en una preocupación generalizada entre la ciudadanía. Flamerich subraya la importancia de que la población perciba la ciberseguridad como un aspecto integrado en su vida diaria. «Necesitamos que sea presente en nuestras vidas como concepto», afirma, resaltando que eventos como este son cruciales para fomentar esa conexión.

El congreso no solo atrae a expertos del sector, sino que también busca involucrar a la sociedad en un tema fundamental. Este año, las temáticas abordadas incluirán enfoques como el Cero Trust, la seguridad en la nube, la protección de datos, la seguridad en la cadena de suministro y las nuevas regulaciones europeas, además del impacto de la inteligencia artificial en la seguridad digital.

Entre las actividades destacadas del evento figuran el Hacking Village, los Industry Solutions Awards y diversas sesiones magistrales con ponentes de renombre. Estas iniciativas buscan promover un entorno de cultura, innovación y seguridad digital, fomentando así un espacio para el intercambio de ideas y conexiones comerciales.

El objetivo principal del congreso, según Flamerich, es normalizar la conversación sobre ciberseguridad, haciendo de estos encuentros una herramienta clave para vivir de manera más segura en un mundo cada vez más digital. A medida que la ciudadanía se implique más en este ámbito, se espera que la ciberseguridad se convierta en un tema cotidiano y esencial en nuestras vidas.

El Escritor David Castillo Entrevista en Exclusiva al Presidente de la República de Chipre

Belén Garmendiaz
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El Escritor David Castillo Entrevista en Exclusiva al Presidente de la República de Chipre

El escritor y periodista David Castillo, conocido por su destacada entrevista al presidente ucraniano Volodímir Zelenski, ha alcanzado un logro significativo en su nuevo proyecto documental titulado Chipre: la isla dividida. En este trabajo, Castillo ha logrado entrevistar a representantes de las tres partes clave involucradas en el prolongado conflicto que ha marcado a Chipre durante más de cinco décadas: la parte norte, la parte sur y las Naciones Unidas. Este hito no solo refuerza su trayectoria profesional, sino que también posiciona su documental como un referente en la historia del periodismo sobre el conflicto chipriota.

Castillo, galardonado con una medalla de honor por su trabajo anterior, La vida en tiempos de guerra, ha destacado el valor informativo y humano de este nuevo proyecto. "Creo que hemos conseguido algo único, y eso el espectador lo va a ver rápidamente. No se ha hecho en la historia de Chipre un documental como este. Estoy muy agradecido a mi equipo porque lo está dando todo por este proyecto", expresó el periodista. Entre las entrevistas más destacadas se encuentra la realizada a Nikos Christodoulides, actual presidente de la República de Chipre, cuya figura es reconocida internacionalmente. Además, Castillo ha conversado con Ersin Tatar, líder turcochipriota y presidente de la autoproclamada República Turca del Norte de Chipre, entidad que solo es reconocida por Turquía. También ha entrevistado a Colin Stewart, jefe de la misión de las Naciones Unidas en la isla, completando así una visión tridimensional del conflicto.

El proceso de entrevistas ha sido intenso y comprometido, según relata Castillo. "Me ha sorprendido mucho la valentía de algunos para responder determinadas cuestiones", comentó el periodista, quien además agradeció a Christodoulides por su disposición a participar en una entrevista conjunta con el líder turcochipriota y por su compromiso de retirar las concertinas de las zonas sensibles. Estas medidas, que Castillo ha defendido desde su llegada a Chipre, buscan evitar que los ciudadanos, especialmente los niños, sufran heridas al jugar en áreas cercanas a estos elementos de seguridad. "No podía concebir ni aceptar que un país europeo un niño pudiera herirse con una concertina mientras jugaba en un parque infantil. Agradezco al Presidente su compromiso de retirada de las concertinas en las próximas semanas, es una de las cosas por las que creo que este trabajo ha merecido la pena", afirmó.

El documental también incluye 36 entrevistas inéditas con ciudadanos chipriotas, cuyos testimonios aportan una dimensión profunda y emocional al conflicto. "Estamos inmensamente agradecidos a todos y cada uno de los chipriotas que nos han abierto su corazón sin ningún tipo de censura. Ha sido un honor y un privilegio poder escuchar sus historias", añadió Castillo, quien confesó haberse emocionado con muchas de ellas. Estas historias personales buscan humanizar un conflicto que, desde su inicio en 1974 tras una operación militar turca, ha dejado una profunda huella en la isla.

Chipre, un Estado independiente desde 1960, es el único país de la Unión Europea con una capital dividida y un conflicto territorial de estas características. La división de la isla ha sido un tema recurrente en la política internacional, y el trabajo de Castillo promete arrojar nueva luz sobre este complejo escenario. El estreno del documental está previsto para los próximos meses, y se espera que genere un fuerte impacto tanto a nivel informativo como emocional, consolidando aún más la reputación de David Castillo como uno de los periodistas más comprometidos y destacados de su generación.

Optimización del Rendimiento y Calidad de Salida de los Modelos de Lenguaje Grandes

Elena Digital López
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Optimización del Rendimiento y Calidad de Salida de los Modelos de Lenguaje Grandes

En una reciente sesión dirigida por Srinath Godavarthi, Director y Arquitecto Divisional en Capital One, se abordó la optimización del rendimiento y la calidad de salida de la inteligencia artificial generativa, con el objetivo de mejorar los resultados tanto para clientes como para empresas. El enfoque principal de la charla fue la relevancia de los modelos base, así como los desafíos que enfrentan, incluyendo la variabilidad en la calidad de los resultados y las «alucinaciones» provocadas por datos de entrenamiento ruidosos.

Durante la discusión, Godavarthi presentó cuatro estrategias clave para mejorar el rendimiento de los modelos: el diseño de prompts, la generación aumentada de recuperación (RAG), el ajuste fino y la construcción de modelos desde cero. Cada uno de estos enfoques tiene sus propias ventajas. Por ejemplo, el diseño de prompts permite mejoras rápidas, mientras que el ajuste fino proporciona adaptaciones especializadas para tareas concretas. La elección de la estrategia adecuada dependerá del caso de uso específico y de la complejidad involucrada en el mismo.

Este enfoque analítico resalta la necesidad de abordar los problemas inherentes a la inteligencia artificial generativa, al tiempo que ofrece soluciones prácticas para maximizar su efectividad en diversas aplicaciones.
vía: AI Accelerator Institute

Jarrones Cabeza de Pepco: Un Toque Exótico y Económico para tu Hogar

Juan Hernández
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Jarrones Cabeza de Pepco: Un Toque Exótico y Económico para tu Hogar

Los jarrones cabeza se han convertido en la última sensación en el mundo de la decoración del hogar, y Pepco, la cadena de tiendas que ofrece productos a precios asequibles, se ha posicionado como líder en esta tendencia. Con un diseño que evoca la estética de culturas antiguas y un aire exótico, estos jarrones no solo son elementos decorativos, sino también auténticas piezas de conversación.

La popularidad de estos jarrones se debe a su versatilidad y al impacto visual que pueden aportar a cualquier espacio. Desde un rincón del salón hasta una mesa de entrada, los jarrones cabeza son capaces de transformar la atmósfera de una habitación, aportando un toque artístico y distintivo. Además, su precio es notablemente más bajo en comparación con los ofrecidos en tiendas de diseño, lo que los hace accesibles para una amplia variedad de consumidores.

Pepco ha sabido captar esta tendencia y ha lanzado una colección que incluye diferentes estilos, colores y tamaños, permitiendo que cada cliente pueda encontrar la opción que mejor se adapte a su gusto personal y a la decoración de su hogar. La calidad de los materiales utilizados, junto con la originalidad de los diseños, han contribuido al éxito de estos productos en las estanterías de las tiendas.

Los expertos en decoración destacan que estos jarrones no solo sirven como recipientes para flores, sino que también pueden funcionar como esculturas en sí mismas. La elección de un jarrón cabeza puede reflejar la personalidad del propietario, al tiempo que añade un elemento de sorpresa y sofisticación a los espacios.

La estrategia de Pepco de ofrecer artículos de moda a precios económicos ha resonado especialmente en tiempos en los que muchos buscan renovar sus hogares sin realizar grandes inversiones. Este enfoque ha favorecido un incremento en las ventas y ha reforzado la imagen de la marca como un referente en el sector de la decoración.

Con la llegada de nuevas temporadas, la colección de jarrones cabeza de Pepco se espera que se expanda aún más, prometiendo nuevas formas de introducir el arte y la cultura en los hogares de manera accesible. Sin duda, estos jarrones han encontrado su lugar no solo en las casas, sino también en los corazones de quienes buscan un hogar más estilizado y acogedor.

La FEMPCLM y COSITAL-CLM Fortalecen Lazos de Colaboración para Apoyar a las Corporaciones Locales de Castilla-La Mancha

Juan Hernández
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La FEMPCLM y COSITAL-CLM Fortalecen Lazos de Colaboración para Apoyar a las Corporaciones Locales de Castilla-La Mancha

En una reunión de trabajo reciente, el secretario general de la Federación de Municipios y Provincias de Castilla-La Mancha (FEMPCLM), Fermín Cerdán, y el presidente del Consejo Autonómico de Secretarios, Interventores y Tesoreros de la Administración Local en Castilla-La Mancha (COSITAL-CLM), Rafael Santiago, abordaron temas cruciales para la administración pública local en la región. Esta reunión se centró en asuntos de actualidad que afectan el funcionamiento de las entidades locales.

Entre los temas discutidos, se incluyeron las reglas fiscales y el destino del remanente de tesorería. Desde COSITAL-CLM se enfatizó la necesidad de proporcionar a las entidades locales mayores recursos humanos y materiales. Esto es esencial para los servicios de secretaría, intervención y tesorería, que son pilares fundamentales de la administración local. Estos servicios no solo brindan asesoramiento jurídico y fe pública, sino que también garantizan la fiscalización de la gestión económico-financiera y presupuestaria.

Además, se valoraron positivamente las iniciativas de la FEMPCLM, especialmente el impulso a su Central de Contratación. Este proyecto ha demostrado ser eficaz al generar ahorros significativos para las entidades locales a través de economías de escala, lo que también aumenta la agilidad en los procesos de contratación.

La FEMPCLM agradeció a COSITAL-CLM por su disposición a colaborar para el beneficio de la administración local y reconoció el destacado trabajo realizado en toda la región. En este marco, se celebró el centenario de COSITAL-CLM como institución colegial.

Para concluir, ambas instituciones acordaron establecer lazos de cooperación y se comprometieron a trabajar en la elaboración de un convenio de colaboración que formalice su relación profesional e institucional, fortaleciendo así el apoyo a las entidades locales de Castilla-La Mancha.

Bdevikingo Nominado como Mejor Influencer Gastronómico de España Sorprende en las Redes con Dos Novedades

Sergio Ramirez chef
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Bdevikingo Nominado como Mejor Influencer Gastronómico de España Sorprende en las Redes con Dos Novedades

El creador de contenido gastronómico más viral del país vuelve a atraer la atención de miles con dos novedades que prometen conquistar tanto el ámbito deportivo como el culinario. Bdevikingo, reconocido influencer gastronómico en España, se prepara para revolucionar tanto las redes sociales como las canchas con su innovador torneo de pádel Ragnarok y la apertura de su nuevo restaurante, El Txoko de Aupa.

Bajo el lema de ser «el más salvaje, gamberro y espectacular del circuito amateur español», Bdevikingo ha anunciado la primera edición de su torneo de pádel Ragnarok, programado para el 23 de junio en Barcelona. El evento incluirá una categoría exclusiva para influencers que competirá en streaming, y cuyo objetivo es fusionar el deporte y el espectáculo de una manera auténtica y sin filtros.

No solo el deporte es parte de sus nuevos proyectos. En el ámbito culinario, Bdevikingo ha inaugurado en Cabrera de Mar su nuevo local gastronómico: El Txoko de Aúpa. Este establecimiento es el complemento más informal de su reconocido asador vasco AUPA y ofrece una variada propuesta gastronómica. Entre las delicias disponibles están hamburguesas de chuletón, pizzas caseras al horno de leña, tapas tradicionales, y la famosa Txuleta de Sidrería de un kilo por menos de 30 euros. El ambiente invita tanto a quienes buscan una simple cerveza y tapa, como a quienes desean una auténtica pizza al horno de leña. Además, el establecimiento ofrece ‘Jueves de Ostras a 1 euro’, con música en vivo, lo que ha logrado atraer a un gran número de seguidores.

Con una comunidad fiel de más de 2,5 millones de seguidores, Bdevikingo sigue dejando su huella en el mundo de la gastronomía y el entretenimiento. Estas iniciativas se suman a otros cuatro proyectos en desarrollo, uno de los cuales promete ser especialmente dulce.

Bdevikingo se consolida así no solo como un líder en redes con sus recetas directas y atrevidas, sino también como un promotor activo de marcas y restaurantes, sorprendiendo a todos con su energía y creatividad.

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