Alicante Celebra la Excelencia de Sus Vinos en una Nueva Edición de Cata Profesional

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Bocopa, una de las bodegas más representativas de Alicante, ha destacado la reciente cata de vinos organizada en la provincia, según información compartida por el portal Todo Alicante. Esta cata, que tuvo lugar en el Museo Arqueológico de Alicante, celebró la entrega de premios a los mejores vinos de la región, en un evento que reunió a profesionales del sector, representantes institucionales y aficionados al vino. La cita marcó la clausura de la sexta edición del concurso de vinos con denominación de origen, en el que se evaluaron 114 referencias de 22 bodegas de diversas comarcas alicantinas.

En esta edición, un vino tinto de la cosecha 2021 se consagró como el ganador absoluto, siendo el más valorado por un jurado formado por alrededor de treinta sumilleres, quienes realizaron catas a ciegas durante el mes de mayo. Además de este destacado ganador, también se reconocieron otras propuestas de bodegas emergentes y etiquetas consolidadas en la categoría de tintos, algunas de las cuales fueron galardonadas con medallas de plata y bronce.

Los vinos blancos tuvieron su merecida atención, con dos de ellos alcanzando el premio de oro: uno elaborado en ánfora y otro de estilo más tradicional, ambos elaborados con variedades autóctonas. Las menciones de plata y bronce fueron para vinos que fusionan técnicas tradicionales con enfoques contemporáneos, reflejando así la rica diversidad del territorio.

En lo que respecta a los rosados, un vino joven de gran frescura se alzó con el oro, mientras que otros dos lograron la plata gracias a su equilibrio y expresividad. El bronce fue para una etiqueta que destaca por su personalidad mediterránea.

Las categorías de vinos dulces y espumosos también mostraron un notable nivel de calidad, con menciones especiales para productos elaborados con moscatel y merseguera. Destacó especialmente una solera de 1980 en la categoría de Fondillón, una variedad emblemática del patrimonio vinícola alicantino.

El evento también sirvió como homenaje a una figura pionera que ha transformado el panorama vitivinícola en la región durante las últimas décadas. Su trayectoria fue reconocida con un emotivo aplauso por parte de todos los asistentes, quienes valoraron su incalculable contribución a la modernización y al prestigio de los vinos de la provincia.

Durante la ceremonia, representantes de diversas instituciones subrayaron la necesidad de continuar apoyando al sector vitivinícola mediante iniciativas que fortalezcan su visibilidad y posicionamiento. Se destacó, además, el papel fundamental de la sumillería en la valoración y promoción de los productos locales.

Este evento no solo fue una celebración de la excelencia enológica, sino que también reafirmó el compromiso común con la calidad y la innovación, elementos que definirán el futuro del vino en Alicante.