Summy Yogurt Experience, una franquicia española especializada en yogur helado y cafeterías saludables, está intensificando su compromiso con el medio ambiente a través de la implementación de envases ecológicos y diversas iniciativas sostenibles en su operativa diaria. Fundada en 2019, la marca ya cuenta con más de 20 establecimientos en España y se ha posicionado desde sus inicios como un referente en sostenibilidad, accesibilidad e innovación.
La empresa ha adoptado políticas corporativas dirigidas a la responsabilidad ambiental y al impacto positivo en su entorno. Entre las acciones más destacadas se encuentra la eliminación de plásticos de un solo uso en sus tiendas, utilizando envases, vasos, cubiertos y materiales completamente biodegradables o compostables. Según Antonio Sandoval, CEO de Summy Yogurt Experience, «la totalidad de los residuos que generamos es 100% compostable y/o biodegradable», una medida que reduce significativamente la huella ecológica de la franquicia.
Además, Summy Yogurt Experience trabaja con proveedores locales cada vez que es posible, apoyando al pequeño comercio y reduciendo así la distancia de transporte de sus materias primas. Esta política no solo beneficia a los productores cercanos, sino que también disminuye el impacto ambiental asociado a la cadena de suministros, contribuyendo al desarrollo sostenible de las comunidades donde opera.
La marca, alineada con su filosofía «Natural Experience», selecciona ingredientes frescos y saludables, evitando aditivos y azúcares añadidos en sus productos. Su yogur helado, por ejemplo, se elabora con leche desnatada y yogur natural, acompañado de fruta siempre fresca y toppings de calidad. Asimismo, los diseños de sus tiendas reflejan un fuerte enfoque en la sostenibilidad, con espacios que priorizan materiales naturales, sobre todo la madera.
Con estas iniciativas, Summy Yogurt Experience se consolida como una franquicia responsable hacia su entorno, buscando demostrar que el crecimiento empresarial puede ir de la mano de la sostenibilidad. Sandoval afirma que su objetivo es continuar creciendo de manera sólida, sin perder de vista la calidad y la responsabilidad ambiental. Además, el compromiso ecológico de Summy responde a una creciente demanda de consumidores que buscan alternativas más respetuosas con el planeta, integrando decisiones sostenibles en su modelo de negocio.
Así, la franquicia no solo aspira a generar un impacto positivo en la salud de sus clientes, sino también en el medio ambiente, inspirando a otras empresas del sector a adoptar prácticas más ecológicas y responsables.
