Summy Yogurt Experience se ha convertido en una de las franquicias más innovadoras y dinámicas del sector en España. Fundada por Antonio Sandoval, la marca se lanzó en diciembre de 2022 con un primer local en Madrid, bajo la premisa de ofrecer alternativas saludables y accesibles para emprendedores.
Hoy, apenas tres años más tarde, Summy Yogurt Experience cuenta con más de 20 establecimientos operativos y ha comenzado su expansión internacional. Al cierre del primer semestre de 2025, la franquicia reportó una facturación acumulada de más de 1.050.000 euros, gracias a la apertura de diez nuevos locales, tanto en España como en el extranjero.
Antonio Sandoval destaca que este crecimiento ha sido fruto de un esfuerzo sostenido. «No tenemos grandes inversores detrás; nuestro modelo de negocio es claro, sencillo y altamente rentable. Contamos con una red de franquiciados comprometidos», afirma. El corazón de su oferta es el yogur natural helado, preparado al momento con leche desnatada, a lo que se suman una variedad de smoothies, frappés, fruta fresca, repostería artesanal y café premium. Esta propuesta diversificada permite que los negocios operen durante todo el año, atrayendo a una clientela variada.
Summy Yogurt Experience se enfoca en emprendedores sin experiencia previa en hostelería, ofreciendo una inversión inicial atractiva desde 32.400 euros, además de capacitación y acompañamiento desde el inicio. Sandoval enfatiza la importancia de que cualquier persona con espíritu emprendedor tenga la oportunidad de gestionar un negocio propio, independientemente de su experiencia anterior.
La franquicia ha dado su primer paso internacional abriendo un local en El Salvador, en el Centro Comercial Basilea de San Salvador, en un contrato de Master Franquicia. Esta apertura ha recibido una respuesta muy positiva, y se prevé una segunda en el país antes de final de año.
En el ámbito nacional, Summy sigue expandiéndose en localidades estratégicas como Madrid, Barcelona y Lanzarote, adaptando su formato a cada entorno y flujo de público. Con cinco nuevas aperturas planificadas para el segundo semestre de 2025 y un nuevo producto en desarrollo, la franquicia continúa consolidando su presencia en el mercado sin perder de vista su esencia: ser una opción rentable, humana y enfocada en las necesidades del consumidor actual.
Summy Yogurt Experience se distingue por su compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la innovación, operando bajo un modelo flexible pensado para aquellos que buscan inversiones con potencial de crecimiento.
