Del 13 al 15 de marzo, Pastrana se convertirá en el epicentro de la apicultura en España al celebrar la XLV Feria Apícola Internacional, un evento que destaca como la feria apícola más antigua del país. Este año, la feria tendrá lugar en el emblemático Palacio Ducal y la Plaza de la Hora, un cambio de escenario que se realiza debido a las obras en el Convento de San Francisco, que se transformará en un Museo Permanente de la Miel. Este nuevo emplazamiento permitirá a los visitantes disfrutar de una experiencia ferial en el corazón patrimonial de la villa, fortaleciendo así el vínculo entre el producto, el territorio y la historia local.

El alcalde de Pastrana, Carlos Largo, ha expresado su orgullo por alcanzar esta 45ª edición, afirmando que la feria «es una cita abierta a profesionales y al público general» que pone en valor la miel de La Alcarria, conocida por su Denominación de Origen. Largo subraya que el evento se convierte en un motor económico y turístico no solo para Pastrana, sino también para toda la comarca, al atraer visitantes que llenan restaurantes y alojamientos.

La feria será una oportunidad para descubrir La Alcarria a través de su producto más emblemático, la miel. La Denominación de Origen Protegida Miel de La Alcarria, que data de 1992, será una de las principales protagonistas, ofreciendo a los visitantes la posibilidad de degustar y aprender a identificar sus variedades y usos. Este fin de semana se planean actividades que no solo se centran en la exposición comercial, sino que también incluyen catas de miel, talleres para la elaboración de propóleos y velas, y visitas teatralizadas que contarán la historia del Palacio Ducal.

El Palacio Ducal, construido en el siglo XVI y una joya del Renacimiento alcarreño, será un marco perfecto para el evento. Durante la feria, los visitantes podrán explorar el patrimonio histórico de la villa, que incluye la Colegiata y los encantadores rincones de Pastrana. La feria ha diseñado un programa de actividades para todas las edades, que busca sumergir a los asistentes en el fascinante mundo de la apicultura.

La industria apícola es clave en la provincia de Guadalajara, que cuenta con cerca de 980 explotaciones apícolas y una producción anual de aproximadamente 750 toneladas de miel. Pastrana, siendo un referente en la zona, también enfocará parte de la feria en la dimensión científica del sector. El sábado 14 de marzo, se llevarán a cabo conferencias sobre sanidad apícola y los desafíos que enfrenta la apicultura, con la participación de reconocidos especialistas.

Por otro lado, la feria incluirá un programa de actividades lúdicas, concursos y propuestas familiares, diseñadas para que el evento sea atractivo para todos los públicos. Raquel Isidro, directora de la feria, ha destacado la buena respuesta que ha tenido el sector y el público al evento, que se centrará no solo en la miel, sino en todo lo relacionado con la apicultura y sus derivados.

Finalmente, el alcalde invita a todos a participar y disfrutar no solo de la miel, sino de la rica gastronomía y el patrimonio de Pastrana, creando un ambiente de convivencia y celebración de una tradición que une a todos. La Feria Apícola de este año promete ser una cita imperdible para los amantes de la apicultura y para quienes deseen conocer más sobre la riqueza cultural y gastronómica de La Alcarria.