La empresa toledana Emcesa ha decidido reforzar su equipo con un 15% de nuevas incorporaciones de cara a la campaña de Navidad, una etapa crucial para el incremento de la demanda de productos cárnicos y recetas especiales. Este aumento de plantilla busca asegurar que ni la calidad ni el servicio se vean afectados durante las semanas de mayor consumo.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, explicó que esta decisión responde a la necesidad de anticiparse al crecimiento de la demanda: «Queremos asegurarnos de que los picos de producción propios de estas fechas no afecten ni a la calidad ni al servicio. Contar con un equipo reforzado es fundamental para mantener nuestros estándares y seguir ofreciendo a nuestros clientes la excelencia que esperan». Así, la compañía busca consolidar su posición en el mercado y cumplir con las expectativas de sus consumidores.
La mayoría de las nuevas contrataciones proviene de Castilla-La Mancha, en particular de la provincia de Toledo, donde se encuentra la planta de Emcesa. Esto subraya el compromiso de la empresa con la creación de empleo en la región y con la reactivación de la economía local.
Un aspecto notable de esta ampliación del equipo es que el 36% de los nuevos contratados son mujeres, lo cual está en línea con el plan de igualdad de la compañía y su firme compromiso por promover la diversidad. Esta medida busca aumentar la representación femenina en la plantilla y avanzar hacia un mejor equilibrio entre géneros en todos los niveles de la organización.
Los nuevos trabajadores se integrarán principalmente en las secciones de despiece y fabricación de rellenos navideños, además de recibir formación específica en seguridad alimentaria, higiene, trazabilidad y protocolos internos. Esta capacitación es esencial para garantizar la calidad de los productos en un periodo de alta actividad.
Mientras los nuevos empleados se preparan para sus funciones, Emcesa ya está trabajando en la elaboración de sus especialidades navideñas, combinando métodos tradicionales con técnicas innovadoras para mantener el sabor y la calidad que caracterizan a la marca.
Este refuerzo en la plantilla posiciona a Emcesa para enfrentar uno de los desafíos más exigentes del año en el sector alimentario, reiterando su compromiso con el empleo local, la igualdad de oportunidades y la calidad de sus productos en un momento clave para la empresa.
