La empresa española Canel Rolls, pionera en la oferta de Coffee & Roll de canela, ha inaugurado su undécimo local en el Centro Comercial El Ventanal de la Sierra, ubicado en Colmenar Viejo. Esta apertura refuerza su presencia en la Comunidad de Madrid, donde ya cuentan con siete locales, consolidando su posición en este segmento del mercado, iniciado en España a finales de los noventa.
El nuevo establecimiento operará bajo el modelo de franquicia y se extiende por 101 metros cuadrados, con capacidad para 38 comensales. Su diseño contemporáneo se alinea con las más recientes aperturas de la cadena, caracterizado por un ambiente luminoso y acogedor. Con una apuesta por materiales duraderos y eficientes energéticamente, el local busca optimizar la experiencia del cliente y maximizar la rentabilidad.
Desde 1999, Canel Rolls ha ganado reconocimiento gracias a sus rolls de canela artesanales, elaborados con ingredientes de alta calidad como la canela de Ceilán. Los clientes pueden disfrutar de múltiples variedades, desde el clásico glaseado hasta opciones más modernas como pistacho o caramelo salado. La carta se complementa con una oferta de smoothies, batidos, cafés y pastelería variada, adaptándose a distintos gustos y horarios de consumo.
La expansión de Canel Rolls forma parte del plan estratégico 2025–2030 de Inversiones Venespor, propietaria de la marca, que proyecta abrir 40 nuevos establecimientos en cinco años. El plan se centra en la Comunidad de Madrid, el arco mediterráneo, y ciudades de más de 100.000 habitantes. A través de un modelo de negocio especializado y una red de franquicias, la compañía ha logrado un incremento anual del 15% en ingresos y márgenes comerciales atractivos.
El enfoque de expansión contempla distintos formatos de establecimientos, como corner, kioscos y locales a pie de calle, lo que permite adaptarse a entornos urbanos diversos, favoreciendo tanto a inversores como a quienes buscan autoempleo. Inversiones Venespor, con más de 20 años de experiencia en el sector, gestiona actualmente 22 establecimientos bajo las marcas Canel Rolls y La Rollerie, apoyados por un equipo de más de 200 profesionales en diversas áreas, garantizando asistencia y formación a franquiciados para afianzar su crecimiento en el mercado.
