En el cuarto trimestre de 2025, los agricultores de la Unión Europea (UE) experimentaron una disminución del 1,9% en el precio medio de sus productos agrícolas en comparación con el mismo período del año anterior. Este descenso se produce tras una serie de incrementos en los precios que se habían observado en los tres trimestres anteriores del mismo año.
Mientras tanto, los precios de los bienes y servicios utilizados en la agricultura, que no incluyen inversiones, como energía, fertilizantes y piensos, se mantuvieron sin cambios en comparación con el cuarto trimestre de 2024, mostrando una estabilidad relativa a lo largo de 2025.
Los datos, publicados por Eurostat, revelan que en el cuarto trimestre de 2025, el precio medio de salida de productos agrícolas disminuyó en 15 de los países de la UE. Las caídas más significativas se registraron en Bélgica (-12,9%), Lituania (-8,2%) y Alemania (-6,0%). En contraposición, en 12 países de la UE los precios agrarios mostraron incrementos, destacando Irlanda con un aumento del 6,8%, seguido de Eslovenia (+5,6%) y Malta (+4,2%).
Por otro lado, en el ámbito de los precios de los insumos no relacionados con la inversión, se reportaron descensos en 11 países, siendo los más pronunciados en Chipre (-2,6%), Bélgica (-2,1%) y Suecia (-2,0%). En contraste, otros países de la UE, como Lituania (+4,2%), Irlanda (+3,3%) y Rumanía (+2,5%) experimentaron aumentos en este sector.
A nivel de la UE, los precios de la leche y los cereales se registraron con descensos del 4,1% y del 8,9%, respectivamente, en comparación con el cuarto trimestre de 2024. Sin embargo, dentro de los bienes y servicios consumidos en la agricultura, se observó un aumento del 7,9% en los precios de los fertilizantes y mejoradores del suelo en el mismo período. Al mismo tiempo, los precios de los piensos y de la energía mostraron una baja, con descensos del 2,7% y del 1,7% respectivamente.
La situación actual en el mercado agrícola europeo sugiere un entorno mixto, con caídas notables en los precios de salida y variaciones significativas en los costos de insumos, lo que plantea desafíos para los agricultores en la región.