Bodegas Obergo, una destacada bodega familiar de la Denominación de Origen Protegida Somontano, se ha consolidado como un referente en la elaboración de vinos blancos que combinan frescura y elegancia. La oferta de esta bodega se basa en variedades autóctonas que, aliadas a las condiciones climáticas y geográficas privilegiadas de la región, dan lugar a vinos con características únicas, perfectos para maridar con una amplia gama de platos.
El embalse del Somontano, situado al pie de los majestuosos Pirineos, cuenta con un clima que mezcla influencias mediterráneas y continentales, favoreciendo así un proceso de maduración lento y equilibrado de las uvas. Esto resulta en vinos con una acidez bien conservada y una paleta aromática rica e intensa. Los suelos de la región, que van desde los pedregosos hasta los arcillosos, dotan a las uvas de una complejidad mineral que se traduce en una mayor expresión de su perfil varietal.
Bodegas Obergo cultiva variedades de uva como el chardonnay, utilizando técnicas que combinan lo tradicional con prácticas sostenibles. Esto permite que sus vinos conserven la frescura natural de las uvas, reflejando a la perfección la esencia del Somontano. Los vinos blancos producidos en esta bodega destacan por su carácter fresco, frutal y floral, con notas que evocan frutas blancas, cítricos y flores silvestres, además de matices más complejos en aquellos que han pasado por crianza en barrica.
Entre sus destacadas creaciones, «Sueños de Obergo» resalta por su ligereza, ideal para acompañar ensaladas y mariscos, mientras que «Obergo Expression» presenta una mayor estructura, apropiada para platos más elaborados como pescados al horno o cremas de marisco. La versatilidad de estos vinos se convierte en una ventaja en la mesa, ya que su acidez equilibrada realza y complementa sabores de una amplia variedad de alimentos.
Los vinos blancos de Bodegas Obergo no solo son valorados por su calidad en la mesa, sino que también han cosechado numerosos premios en certámenes tanto nacionales como internacionales. Estos reconocimientos son un testimonio del compromiso de la bodega con la excelencia y su esfuerzo constante por innovar en cada cosecha.
Actualmente, los vinos de Bodegas Obergo están disponibles para la compra directa en su tienda, donde los aficionados pueden explorar una latina oferta que va desde vinos jóvenes y frescos hasta crianzas más complejas, cada uno reflejando el respeto por el terruño del Somontano y el esfuerzo por ofrecer productos de la más alta calidad.
